Диета Номер 5 При Удалении Желчного
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Пн - Пт: с 08:00 до 21:00
Сб: с 09:00 до 20:00
Вс: с 09:00 до 18:00
ГУТА КЛИНИК
Статьи
Диета после удаления желчного пузыря
Все статьи
Анализы и диагностика
Рентгенология, КТ, МРТ
Функциональная диагностика и УЗИ
Эндоскопия
Аллергология-иммунология
Аудиология и слухопротезирование
Гастроэнтерология
Гепатология
Гинекология
Дерматология и трихология
Кардиология
Косметология
Массаж
Неврология и мануальная терапия
Нефрология
Оториноларингология (ЛОР)
Ортопедия и травматология
Офтальмология
Педиатрия
Проктология
Психотерапия
Ревматология
Стоматология
Терапия
Урология-андрология
Физиобальнеотерапия
Флебология
Хирургия
Эндокринология
Центр головокружений
бульоны (мясные, рыбные, грибные), зеленые щи, окрошка;
жирные, соленые, вяленые и копченые продукты;
жареная пища;
блюда из субпродуктов;
яйца;
бобовые;
консервированные продукты и приправы;
выпечка и мучные кондитерские изделия;
холодные десерты, сладости с кремом, шоколад;
кофе, крепкий черный чай, газированные напитки .
нежирные мясо и рыба;
обезжиренные кисломолочные продукты;
вегетарианские овощные супы (без пассировки);
каши;
ягоды, фрукты, овощи;
сухарики из вчерашнего белого хлеба;
половина яичного желтка в пищу;
сухофрукты и компоты из них;
соки из овощей и фруктов, зеленый чай, негазированные напитки .
Белок (100-110 г в день) стоит на первом месте в списке обязательных продуктов диеты, поскольку является важнейшим строительным материалом для клеток .
Растительные жиры (80-100 г в день) способствуют разжижению желчи, что предотвращает образование камней (конкрементов) в печени .
Медленные углеводы (400-500 г) служат главным источником энергии для организма .
Есть небольшими порциями, но часто (5-6 раз в сутки) . Это облегчит работу кишечника . Рекомендуется ночью выпивать небольшое количество отвара шиповника . В дальнейшем количество приемов пищи можно будет несколько подсократить – до 4-5 в сутки .
Употреблять пищу следует в одно и то же время .
Продукты использовать только в отварном, тушеном виде и приготовленные на пару . Запрещено есть жареную пищу и блюда на гриле .
Твердые продукты следует вводить в рацион постепенно, поначалу измельчая их .
Выбирайте мягкие и сладкие сорта фруктов и овощей, а из твердых делайте пюре .
Рекомендуется употреблять только теплую пищу .
Блюда лучше недосаливать .
Нажимая кнопку вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
политикой в отношении персональных данных
Услуги
Врачи
Программы
Акции
О клинике
Контакты
Новости
Статьи
Вопрос-ответ
Отзывы
Список терминов
Учредители
+7 (495) 162-79-16
Перезвоните мне
г . Москва, ул . Фадеева, д .4А стр .1
г . Москва, ул . Фадеева, д .2
Политика конфиденциальности | Cookies
Нажимая кнопку вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой в отношении персональных данных
Нажимая кнопку вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой в отношении персональных данных
Диета после удаления желчного пузыря
В человеческом организме нет ничего лишнего: у каждого органа имеется свое назначение . Если ради спасения жизни и здоровья пациента врачам приходится какой-то орган удалять, это не проходит бесследно: пациенту неизбежно приходится вносить коррективы в образ жизни .
Все это в полной мере относится и к последствиям холецистэктомии . Удаление желчного пузыря приводит к повышению нагрузки на печень . В такой ситуации ей необходимо помочь нормально функционировать, в частности – улучшить желчеотделение . Поэтому диета становится одной из важнейших составляющих программы реабилитации пациента после операции .
Речь идет о диете №5, которую врачи-гастроэнтерологи рекомендуют при большинстве заболеваний органов ЖКТ .
Диета №5 предусматривает довольно существенные ограничения . Однако она полностью обеспечивает потребности организма в питательных веществах – если соблюдать рекомендуемый баланс:
Диета после удаления желчного пузыря (ССЫЛКА) предполагает не только ограничения в приеме некоторых продуктов, но и соблюдение режима питания .
С непривычки может показаться, что подобную диету соблюдать сложно – многим пациентам приходится существенно изменить своим вкусовым предпочтениям и привычному режиму . Но деваться некуда: придется приспосабливаться . И если соблюдать все рекомендации, оценить влияние диеты на здоровье можно будет довольно быстро .
Так, возможный дискомфорт после удаления желчного пузыря (тошнота, изжога, тяжесть в желудке, отрыжка и т . д .) исчезает спустя две недели диеты № 5 . А через месяц пациент, как правило, привыкает к новому режиму питания, и чувствует себя прекрасно .
Надо заметить: если строго соблюдать режим, через какое-то время можно будет порой позволить себе употреблять даже те продукты, что выходят за рамки диеты (в минимальных количествах, разумеется) . Вообще, состав диеты можно корректировать индивидуально, под конкретного пациента . Но подобные решения пациент не должен принимать самостоятельно – они находятся исключительно в компетенции врача-гастроэнтеролога . Опытные специалисты ГУТА КЛИНИК не одно десятилетие помогают своим пациентам в максимально короткие сроки восстановиться после оперативного лечения и вести полноценный, здоровый образ жизни на протяжении долгих лет .
Автор
Руханова Лариса Викторовна
, Гастроэнтеролог, гепатолог
Москва, ул . Фадеева, 4а,
стр .1
Указанные на сайте цены не являются публичной офертой (ст . 435 ГК РФ, cт . 437 ГК РФ) .
Для уточнения стоимости услуг обращайтесь в контакт-центр клиники по телефонам, указанным на сайте .
* Купон на скидку предоставляется
единственный раз и только при первом обращении в клинику . Скидка на медицинские
услуги действует в течение всего дня первичного посещения . Скидка не
суммируется с действующими акциями, спецпредложениями и скидками постоянных пациентов .
Медицинский центр
Москва, ул . Фадеева, 4а, стр .1
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста .
Copyright © 2021 | Многопрофильный медицинский центр ГУТА-КЛИНИК| «ООО «Гута-Клиник в составе Группа Гута» .
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста .
srv-6
srv-7
srv-8
srv-9
srv-10
srv-11
srv-12
srv-13
srv-14
srv-15
srv-16
arrow
book
bullet
cache
check
clock
degree
discount
doctor
down
earth
expert
fb
gift
inst
location
mail
mastercard
medal
metro
note
phone
rouble
rouble2
search
skype
sprig
srv-1
srv-2
srv-3
srv-4
srv-5
stethoscope
telegram
tick
tube
tubes
tw
viber
visa
vk
whatsapp
wreath
youtube
Санкт-Петербург, ул . Пионерская, 63
Главный врач, терапевт, гастроэнтеролог, гепатолог высшей категории, к .м .н ., доцент
Главный врач, терапевт, гастроэнтеролог, гепатолог высшей категории, к .м .н ., доцент
Главный врач, терапевт, гастроэнтеролог, гепатолог высшей категории, к .м .н ., доцент
Отправляя данную форму, вы даете согласие на обработку персональных данных
Отправляя данную форму, вы даете согласие на обработку персональных данных
Санкт-Петербург, ул . Пионерская, 63
По всем вопросам размещения рекламы обращаться по телефону +7 (812) 426-35-35 или на электронную почту ask@expert-clinica .ru с пометкой "Размещение рекламы" .
© 2009 - 2021, ООО «ПолиКлиника ЭКСПЕРТ»
Информация, представленная на сайте, носит ознакомительный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ . Не рекомендуется заниматься самодиагностикой и самолечением . Необходима консультация специалиста .
Оставьте номер телефона и мы перезвоним вам в течение 15 минут!
Удаление желчного пузыря или холецистэктомия — операция, которая существенно сказывается на особенностях пищеварения и требует корректировки образа питания . У здорового человека желчь синтезируется печенью и по протокам поступает в желчный пузырь . В нем происходит сгущение или концентрирование желчи . При принятии пищи желчный пузырь выделяет через протоки в двенадцатиперстную кишку количество желчи, требующееся для обеспечения нормального пищеварения .
Холецистэктомия существенно меняет процесс пищеварения . Пузырь удален, и желчь попадает в двенадцатиперстную кишку сразу из печени по внутри- и внепеченочным желчным протокам . В результате в просвет кишки попадает желчь другого состава . Это отрицательно сказывается на перистальтике и приводит к сбоям в пищеварительном процессе . Такая желчь является сравнительно жидкой, она не защищает в должной мере кишечник от микроорганизмов, что приводит к повышенному риску дисбактериоза .
Главной целью правильного рациона после удаления желчного пузыря является нормализация желчевыделения и переваривания еды . Чтобы избежать неблагоприятных последствий операции, необходимо скорректировать режим приема пищи и сам рацион .
После удаления желчного пузыря выделяемой желчи хватает для переваривания существенно меньшего объема пищи, поэтому переедание может иметь неприятные последствия . Несоблюдение режима питания, предписанного врачом после проведения холецистэктомии, чревато присоединением других проблем желудочно-кишечного тракта (нарушение функции кишечника, желудка, пищевода, поджелудочной железы и пр .) разнообразными осложнениями: колитом, холангитом, эзофагитом, дуоденитом и другими заболеваниями . Лечебное питание особенно значимо для пациентов, перенесших холецистэктомию в связи с калькулезным холециститом .
Неправильное питание, значительное потребление жареной и богатой животными жирами пищи могут привести к повторному образованию желчных камней уже в протоках .
Продолжительность пребывания в стационаре во многом определяется технологией выполнения холецистэктомии . Золотым стандартом в лечении холецистита является лапароскопическая холецистэктомия . Этот вид операции выгодно отличает минимальное травмирование и укороченное пребывание в стационаре (обычно 1-3 дня) . После лапароскопии восстановление пациента происходит сравнительно быстро и безболезненно, а диета как в стационаре, так и в последующие недели является менее консервативной .
К сожалению, лапароскопическая холецистэктомия не всегда может быть проведена из-за особенностей течения заболевания и индивидуальных особенностей анатомического строения желчного пузыря и протоков . По этой причине врач вынужден прибегать к открытой (лапаротомической) холецистэктомии . В зависимости от степени инвазивности операции сроки пребывания в стационаре могут увеличиваться (5-10 суток и более) . Повышенная инвазивность этого подхода к удалению желчного пузыря приводит к более значительным ограничениям в режиме питания в первые недели после операции .
После лапароскопической холецистэктомии пациент проводит 2 часа в отделении интенсивной терапии, восстанавливаюсь после наркоза . Затем его переводят в условия палаты, где проводится надлежащая послеоперационная терапия . Первые 5 часов пациенту запрещено подниматься с кровати и пить . Начиная с утра следующего дня разрешено пить простую воду маленькими порциями (до 2 глотков каждые 15 минут) . Вставать можно примерно через 5 часов после операции . Это допустимо делать только при отсутствии слабости и головокружения . Первые попытки подъема необходимо предпринимать только в присутствии медсестры .
Начиная со следующего дня пациенту можно перемещаться по палате и начать принимать пищу . Допустимо употребление только жидкой пищи (овсянка, кефир, диетический суп) . Постепенно пациент возвращается к обычному режиму приема жидкости — это важно для разбавления желчи . Первую неделю после операции важно полностью исключить употребление следующих продуктов и напитков:
В питании пациента в стационаре присутствуют разнообразные маложирные кисломолочные продукты: йогурт, творог, кефир, простокваша . Также в рацион постепенно вводятся гречневая и овсяная каша на воде, пюре из картофеля, перетертая вареная нежирная говядина, измельченное белое мясо курицы, морковное суфле, блюда из свеклы, постные супы, бананы и запеченные яблоки .
Обычно после лапароскопической холецистэктомии пациент выписывается уже на 1-3 сутки . В домашних условиях необходимо организовать правильное питание с учетом рекомендаций, данных при выписке . Пища должна приниматься небольшими порциями, 6-7 раз в день . Приемы пищи желательно выстроить в определенный график, это снизит нагрузку на пищеварительный тракт . Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 2 часа до отхода ко сну .
Для нормализации пищеварения необходимо обеспечить обильное питье на протяжении всего дня (общее потребление жидкости — 1,5 литра) . Оптимальным питьем являются стерилизованные некислые соки с мякотью, отвар шиповника и минеральная вода, марку который лучше согласовать с врачом .
В первую неделю после выписки из стационара необходимо придерживаться лечебной диеты "Стол №1" и избегать свежих овощей и ягод, ржаного хлеба, так как эти продукты усиливают желчеотделение . Основной акцент в питании делается на протертых мясных, рыбных и овощных блюдах, приготовленных на пару . Еда не должна быть горячей или холодной .
Примеры блюд, которые можно употреблять в этот период:
Первые дни после операции по удалению желчного пузыря диета является максимально ограниченной и консервативной . На 5-7-е сутки — плавный переход между хирургическими диетами 1а и 1б (иногда называют 0б и 0в) . Примерное меню на один день для хирургических диет 1а и 1б приведено ниже .
Первый месяц после операции особо важен для восстановления нормальной работы пищеварительного тракта пациента и улучшения общего самочувствия . Именно этот отрезок времени является ключевым для нормализации пищеварительных функций организма . Поэтому на его протяжении необходимо тщательно соблюдать рекомендации, предписанные врачом . Таковые включают не только требования к организации питания, но и комплекс мер по обеспечению надлежащей физической нагрузки, медикаментозной терапии и уходу за ранами .
После проведения лапароскопической холецистэктомии соблюдение диеты обычно необходимо на протяжении 1 месяца . Затем по согласованию с гастроэнтерологом могут быть сделаны послабления в диете, расширен спектр употребляемых продуктов, сняты ограничения в питании . При открытой полостной холецистэктомии период жестких ограничений в питании продолжительнее, чем при холецистэктомии . Независимо от типа проведенной операции на протяжении первого месяца рекомендуется исключить из питания:
Также в этот период рекомендовано полностью отказаться от табакокурения, так как оно замедляет послеоперационное восстановление организма . Блюда должны быть немного теплыми, необходимо избегать холодной или горячей пищи . Требуется регулярное питание 4–6 раз в день, еду желательно принимать примерно в одно и то же время . Введение новых продуктов в рацион необходимо осуществлять постепенно, внимательно прислушиваться к реакции организма и при необходимости консультироваться у гастроэнтеролога .
Со второй недели при отсутствии осложнений применяют диету 5а . Это разновидность диеты 5, характеризующаяся пониженным химическим и механическим воздействием на пищеварительный тракт, это делает ее предпочтительной после холецистэктомии . Это диета является весьма щадящей — все продукты варят или готовят на пару . Меню диеты 5а основано на отварных рыбе и мясе, котлетах на пару, белковых омлетах, овощных супах, паровых пудингах с творогом, пюре из картошки, киселе из фруктов, измельченных кашах на молоке, тушеных овощах .
В случае плохого перенесения диеты 5а (вздутие живота, поносы, боли в подреберье) может быть назначена диета 5щ, характеризующаяся еще большей деликатностью в отношении пищеварительной системы .
В питании не должны присутствовать острые приправы, запрещены любые копченые и острые продукты . Еда принимается в теплом виде, необходимо избегать холодных и горячих блюд .
Людям, прошедшим через холецистэктомию, рекомендовано придерживаться основного варианта диеты 5 в течение 1-1,5 лет после операции . После этого возможно послабление, например переход на диету номер 15, однако требуется индивидуальный подход и консультация гастроэнтеролога . Под особым контролем необходимо держать употребление сладостей, животных жиров, яиц, молока .
В случае возникновения сбоев в работе пищеварительной системы требуется пересмотр рациона с помощью лечащего врача . В отдельных случаях возможен возврат на диету 5, 5а или 5щ . Для улучшения процессов пищеварения лечащий врач может порекомендовать использование ферментных препаратов, например мезим-форте или фестала .
Существует ряд правил, которых следует придерживаться на протяжении всей жизни людям, перенесшим холецистэктомию:
Ниже приведены списки продуктов, разрешенных и запрещенных к употреблению после холецистэктомии .
Предлагаем несколько рецептов, которые можно употреблять по прошествии 2 месяцев с момента проведения холецистэктомии .
Отправляя данную форму, вы даете согласие на обработку персональных данных
Отправляя данную форму, вы даете согласие на обработку персональных данных
Отправляя данную форму, вы даете согласие на обработку персональных данных
Отправляя данную форму, вы даете согласие на обработку персональных данных
Отправляя данную форму, вы даете согласие на обработку персональных данных
Отправляя данную форму, вы даете согласие на обработку персональных данных
Sport24 109316, г . Москва, Волгоградский проспект, дом 43, корп . 3, этаж 6, пом . XXI, ком . 15Б +7 (499) 321-52-13
Диета № 5 при желчекаменной болезни
Диета номер 5 после удаления желчного пузыря
Разрешенные продукты: что можно при диете номер 5
Запрещенные продукты: что нельзя при диете номер 5
Полностью или частично ограниченные продукты
Рассказывает диетолог Наталья Лесникова
Диета № 5 — лечебная система питания, которую назначают при определенных проблемах с желудочно-кишечным трактом . Она предусматривает сбалансированное и равное количество белков и углеводов . Ограничение устанавливается лишь при потреблении жиров .
Диета направлена на профилактику и поддержание общего состояния больного, но не на лечение . Опытный врач назначает «диету № 5» вместе с лекарственными препаратами .
С помощью диеты можно создать покой поврежденному органу или усилить его деятельность, сократительную и двигательную функцию желчного пузыря, процессы желчеотделения .
Пищевой режим в острый период болезни (острый холецистит или обострение хронического холецистита) строится с расчетом максимального щажения всей пищеварительной системы . С этой целью в первые дни болезни рекомендуется только введение жидкости . Назначают теплое питье маленькими порциями: некрепкий чай, минеральная вода пополам с кипяченой водой, сладкие соки из фруктов и ягод, разведенные водой, отвар шиповника .
Через 1-2 дня в зависимости от уменьшения остроты болевого синдрома назначают в ограниченном количестве протертую пищу: слизистые и протертые супы (рисовый, манный, овсяный), протертую кашу (рисовая, овсяная, манная), кисели, желе, мусс из сладких фруктов и ягод . Далее в диету в
Диета Номер 5 При Удалении Желчного
Сбросить Вес 10 Кг
Диета При Мочевой Кислоте
Уколы Для Снижения Веса Которые Рекомендует