Диета Номер 5 6
Диета Номер 5 6
Диета 6 стол – это лечебное питание, целью которого является снижение образования мочевой кислоты в организме путем ограничения животных белков, жиров и соли, а также активное выведение уже имеющейся кислоты из организма.
Диету стол 6 назначают при необходимости сократить употребление животных белков и жиров при таких заболеваниях:
При этом, следует знать, что диету 6 не назначают при острой и хронической почечной недостаточности, а именно:
Лечебная диета 6 стол является полноценным питанием с нормальной энергетической ценностью (2500-2800 ккал), которого можно придерживаться длительное время. При этом в процессе составления меню следуют рекомендациям по суточному химическому составу питания:
Также важно следить за количеством сахара (не более 80 гр. в сутки, включая приготовленные продукты) и соли (10 гр.). Диетическое питание стол 6 должно включать в себя следующие витамины и микроминералы:
В сутки нужно выпивать до 3 литров жидкости, включая супы, компоты и др. Большой объем питья способствует активной работе почек и выведению мочевой кислоты с мочой. Также с этой целью можно употреблять свежие фрукты и овощи с диуретическими свойствами: яблоки, груши, арбузы, сливы, огурцы.
Для того, чтобы добиться облегчения симптомов при подагре, необходимо не только изменить рацион, но и придерживаться правил приема пищи диеты №6, а именно:
Недостаток белка на диете стол 6 восполняют большим количеством молочных продуктов (творог, сметана, йогурт и т.д.), которые употребляют как в сырыми, так и в виде запеканок, ленивых вареников, киселей и т.д.
Выпечка из сдобного и слоеного теста
Нежирные сорта (кролик, телятина, индейка) в вареном или запеченном виде 2-3 раза в неделю
Жирные сорта мяса и птицы, субпродукты (мозги, печень, почки, язык), консервы, копчености, соленья. Жаренное мясо. Мясные бульоны
Нежирная рыба в отваренном виде 2-3 раза в неделю
Жирные сорта рыбы, соленая, копченая рыба, консервы, рыбная икра
Сливочное (в том числе топленое) и растительное масла
Свиной, говяжий, бараний жиры, сало, маргарин
Молоко, творог, сметана, йогурты, кефир
Жирные и соленые сорта сыра, кислый творог
Крупы на диете №6 не ограничиваются
Мясные, рыбные и грибные бульоны. Со щавелем, горохом, бобами
Почти все в сыром и приготовленном виде
Соленые и маринованные грибы, щавель, ревень, шпинат, цветная капуста
Почти все сорта фруктов и ягод, в том числе цитрусовые
Варенье, джем, пастила, мармелад, меренги. Молочный кисель
Фруктово-ягодные кисели, компоты, соки, квас. Некрепкий чай, кофе. Щелочные минеральные воды
Крепкий черный чай, крепкий кофе, какао. Алкогольные напитки
При составлении меню диеты 6 стол учитывается суточная потребность в белках, жирах и углеводах. Для этого в рацион вводят повышенное количество нежирных молочных продуктов, растительные жиры и крупы.
Рецепты диеты 6 стол должны состоять из простых ингредиентов, не раздражающих почки и выделительную систему в целом. При сочетании подагры с лишним весом следует уменьшить калорийность питания за счет простых углеводов (мучное, сахар, сладости) и добавить в рацион больше овощей в свежем и тушеном виде.
Для салата потребуется краснокочанная капуста (небольшая), красная свекла (2 штуки), орехи (30 гр.), лимонный сок, мед (1 чайная ложка), соль.
Свеклу предварительно отваривают и натирают на средней терке. Краснокочанную капусту шинкуют, солят и оставляют на 10 минут. Далее ингредиенты тщательно перемешивают, добавляют мед, сбрызгивают лимонным соком и растительным маслом, посыпают орехами.
Чтобы приготовить мясное пюре, необходимы следующие продукты: мясо (300 гр.), рис (в сыром виде 30 гр.), зелень.
Необходимо отварить мясо, нарезать на кусочки и измельчить в мясорубке или в блендере. Рис также варят и промывают. Далее смешивают готовый рис и измельченное мясо, фарш еще раз пропускают через мясорубку.
Мясную массу солят, взбивают, ставят на маленький огонь. Тщательно помешивая, пюре доводят до кипения и добавляют растительное масло.
Перед подачей блюдо украшают зеленью.
Для приготовления блюда берут картофель (400 гр.), растительное масло, тмин.
Картофель почистить, разрезать на половинки и довести до кипения в подсоленной воде. После закипания воду слить, картофель выложить на смазанный противень, сверху смазать растительным маслом, посыпать тмином.
Запекать в духовке 40 минут. Запеченный картофель подавать с зеленью и овощами.
Диета номер 6 часто назначается детям при гиперурикемии, поскольку на лечебном питании можно употреблять почти все категории продуктов, с помощью которых восполняется потребность в питательных веществах, витаминах и микроэлементах детям любого возраста.
Продукты для приготовления запеканки: макароны (100 гр. сухой массы), творог (200 гр.), одно яйцо., сахар (2 столовых ложки), ванилин (щепотка), сметана, панировочные сухарики.
Отварить макароны, промыть и слегка остудить. Взбить яйцо с сахаром, растереть творог и ванилин. В макароны добавить яйцо, творог и тщательно перемешать. Противень смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить макароны с творогом.
Запекать в духовке 10-15 минут, подавать со сметаной.
Для приготовления молочного желе понадобится: молоко (800 мл.), миндаль (20 грамм), желатин (30 грамм), сахар (150 грамм), ванилин.
Отварить миндаль в кипящей воде 4-5 минут, после очистить от кожицы. Очищенный миндаль необходимо измельчить в ступке и добавить 4-7 столовых ложек холодной воды до образования кашицы.
Нагреть молоко, смешать с миндалем, сахаром, ванилином и довести до кипения. Далее молоко следует снять с огня и добавить желатин, размешивать до полного растворения. Смесь разливают в емкости и оставляют до застывания.
Ингредиенты блюда: тыква (300 грамм), молоко (100 грамм), сливочное масло, 2 яблока, 1 апельсин, сахар (2 столовые ложки), корица, ванилин.
Тыкву почистить, натереть на терке и отварить в молоке 20 минут, после добавить измельченные яблоки, сахар и сливочное масло, варить еще 10 минут. Перед подачей на стол посыпать тыкву корицей, ванилином, украсить дольками апельсина.
Диета 7 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню на неделю
Безглютеновая диета: меню на неделю, список продуктов
Примерное меню диеты 6 лепестков на каждый день
Диета при подагре: что можно и чего нельзя при повышенной мочевой кислоте
ЖК Береговой
beregovoy-kvartal.ru
Проектная декларация на сайте https://наш.дом.рф/. Застройщик: ООО Малахит
₽
Итальянские кухни на заказ
cucine.ru
Продавец: CUCINE.ru. Адрес: Россия, Москва, Москва, Мытная, д.7, стр.1, CUCINE.ru. ОГРН: 1187746888152
Вся информация представлена исключительно в ознакомительных целях. Не занимайтесь самолечением.
© Zabolevanija.net, 2012-2018. Копирование материалов сайта «Заболевания.нет» без использования активной ссылки запрещено.
Диета 6 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню
Диета 5 стол – таблица продуктов, что можно и что нельзя?
Лечебная диета №5: меню, рецепты, продукты | Food and Health
Диета стол № 5: меню на неделю, что можно и нельзя, результаты...
Меню диеты 5-го стола на неделю. Рецепты блюд на... - Medside.ru
Аскерханов Лишний Вес
Убрать Живот За Неделю Видео
Свекольник Диета 5 Рецепт
Как Быстро Сбросить Большой Вес
Диета 5 Жиры