Диета На Жирах И Углеводах
Диета На Жирах И Углеводах
Углеводы — источник не только энергии, но и жировых отложений на боках. Но если употреблять правильные углеводы, можно легко расстаться с лишними кг. Выберите одну из 13 программ углеводного похудения и сбросьте лишнее!
Обычно худеющие вынуждены сильно ограничивать себя в пище, богатой на углеводы. Потому что именно она — источник того самого лишнего веса, от которого так хочется избавиться. Однако это не значит, что абсолютно вся углеводистая пища находится под абсолютным запретом. Тут нужно разобраться. Дело в том, что углеводы делятся на две большие группы — простые и сложные. Первые служат источником быстрой энергии — они легко усваиваются и дают организму силы. Беда в том, что с той же легкостью они оседают на боках, а из-за быстрого расщепления такой пищи уже через пару часов человек снова чувствует голод. Сложные углеводы не так стремительны — они расщепляются постепенно, благодаря чему человек чувствует себя сытым довольно долго. Именно они считаются более полезными и предпочтительными. Углеводная диета строится на употреблении преимущественно сложных сахаридов, но в некоторых вариантах питания присутствуют и простые — это зависит от поставленных перед собой целей.
Существует большое количество углеводных диет, которые используются при похудении, либо для набора мышечной массы или веса. Для всех них существуют общие правила:
Хотя преимущественно в рационе присутствуют сложные углеводы, находится в нем место и для простых сахаридов. Естественно, не обходится питание без белков и жиров. Меню получается разнообразным, сбалансированным.
Из-за ограниченного количества употребляемой пищи человек не сразу чувствует насыщение. И поэтому часто происходят срывы. Вместо 100-150 граммов положенной пищи он съедает гораздо больше, что делает его попытки похудеть бессмысленными.
Если вам нужно сбросить лишние килограммы, то придется немало сил вложить в составление рациона. Из питания исключаются высококалорийные продукты, при этом приемы пищи по размеру довольно скромные. Рацион рассчитан на две недели, для каждой из которых разработано специальное меню. На день предлагается один определенный продукт, который нужно съесть за несколько приемов пищи. Общий объём еды в сутки составляет не более 400-500 г.
Предварительно подготовьтесь, чтобы не надорвать организм резким переходом на скудное меню. За несколько дней до мероприятия откажитесь от высококалорийных продуктов и снизьте количество пищи, съедаемой за раз, на 30-50%. День перед началом диеты рекомендовано сделать разгрузочным — вместо еды пейте нежирный кефир.
Строгая углеводная диета основана на следующих принципах:
Эта программа для похудения действительно очень непростая и может сопровождаться приступами голода и головокружениями. Поэтому для ее проведения рекомендуется выбрать не слишком насыщенные делами дни и временно отказаться от занятия спортом.
Такой рацион позволит скинуть до 5 кг. Теряя по 1 кг в день, худеющие чувствуют слабость и головокружение. Поэтому никаких интенсивных физических нагрузок, только прогулки на свежем воздухе.
Недельное меню подразумевает трехразовое питание. Если сложно выдержать большие перерывы между приемами пищи, можно разбить завтрак и обед на две части, оставляя салаты или фрукты на перекус.
Это жесткий вариант питания, рассчитанный не тех, кто хочет похудеть как можно скорее. Отвес может составить до 5 кг в неделю. Самый тяжелый день — на воде, который после пяти дней скромного питания переносится не так тяжело, как ожидалось. Но если совсем невмоготу, в этот голодный день можно выпивать по стакану кефира вместо каждого приема пищи.
Фрукты и овощи кроме бананов и винограда
Отварная куриная грудка, кисломолочка
Фрукты и овощи кроме бананов и винограда
Фрукты и овощи, кроме бананов (виноград разрешен)
Строгого меню для месячного похудения нет. Просто рекомендуется придерживаться общих принципов правильного питания и исключить из рациона все продукты, запрещенные правилами углеводной диеты. Очень важно подсчитывать количество углеводов, употребляемых в день и не превышать личной нормы, которую можно вычислить на специальном калькуляторе в зависимости от возраста и веса. Худея в течение месяца лучше отказаться от перекусов. Зато раз в неделю разрешаются небольшие послабления — можно побаловать себя десертом: мороженым, сладким йогуртом или фруктовым смузи.
Углеводные диеты лучше всего подходят для набора веса. Некоторые удивляются: как так? Зачем поправляться, если тут столько сил уходит на похудение? Однако некоторые недовольны своей излишне худосочной фигурой и хотят сделать силуэт более соблазнительным. В таком случае составляется специальный рацион, позволяющий сделать это легко и без особого стресса для организма. Такой рацион не рекомендован людям с заболеваниями ЖКТ и гормональными нарушениями.
Диета относится к разряду белковых и подразумевает прием БЖУ в следующих пропорциях: 30:15:55 (в процентах). Проще говоря, больше половины объема пищи составляют углеводы. Жиров меньше всего, а белков — примерно треть. Кроме того, нужно соблюдать простые условия:
Длится такой марафон 3-4 недели. За этот срок удается набрать примерно 5-6 кг. Поскольку основная цель — не просто набор веса, но еще и придание фигуре соблазнительных линий, во время такой диеты рекомендуется заниматься спортом.
Планируя набрать вес, очень важно уберечь себя от переедания. Так можно быстро «войти во вкус» и немилосердно растянуть желудок, из-за чего вы легко наберете вес и не сможете потом остановиться: будете поправляться до критических цифр на весах. Приведенный выше рацион поможет избежать подобных перегибов и спокойно набирать вес до нужных показателей.
Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!
Такие диеты обычно называют мужскими, потому что именно представители сильного пола стремятся не просто набрать вес, а сосредоточить его основную массу в мышцах. Рацион составляется таким образом, чтобы соотношение БЖУ в процентах составляло 24:13:63. Чтобы количество углеводов было увеличено, один прием пищи заменяется энергетическим коктейлем. Вся пища, которая требует термической обработки, варится, запекается или готовится на пару. Жареная, копченая и соленая еда, как при любой другой диете, находится под запретом.
Набрать массу нужно с умом, не причиняя вреда здоровью. Не стоит бездумно есть высококалорийные продукты, стремясь как можно быстрее поправиться. При таком подходе вы только навредите своему организму изобилием простых углеводов. При соблюдении этой программы необходимо:
Придерживаться такой диеты можно достаточно долго (в течение 1-2 месяцев), но при условии активных физических упражнений. Иначе все углеводы довольно быстро осядут на боках и животе в виде жирового балласта.
Это ориентировочное меню, на основе которого можно самостоятельно определиться с рационом. Главное придерживаться соотношения БЖУ и не переедать.
Традиционно сушка подразумевает почти полный отказ от углеводов. Однако существуют системы, по которым можно избавиться от лишнего жира, употребляя в пищу низкоуглеводистые продукты. В таком случае важно точно следовать списку разрешенных продуктов и не выходить за его рамки. Поскольку в крови резко снижается уровень сахара, на первой неделе этого марафона возможны приступы головокружения и слабости.
Так при сушке на углеводах разрешены:
Под запретом оказывается вся еда, содержащая быстрые углеводы. Традиционно это сладости, мучное, картофель, газированные напитки, сахар и еда быстрого приготовления. Все это заменяется продуктами с медленными сахаридами. Благодаря такому рациону вы будете чувствовать себя бодро, избавитесь от приступов неуемного аппетита и сможете без лишнего стресса сбросить жировой балласт.
порция вареных креветок, овощной салат
100 г куриной грудки, 2 цельнозерновых тоста
50 г макарон твердых сортов, кусок говядины. овощи
протеиновый коктейль, 1 яблоко и 1 банан
100 г овсяных хлопьев с цукатами, 0,5 л молока
3 куриных белка, консервированный горошек или кукуруза
4 белка яиц+1 желток, 2 тоста хлеба, половинка авокадо
150 г картофеля, запеченного в духовке, кусок красной рыбы, брюссельская капуста
Самая сложная неделя — третья. Количество углеводов на этом этапе предельно низко, при этом тренировки должны быть самыми интенсивными. 5-ая неделя — наиболее комфортная, поскольку считается «выходной». Далее можно без особых проблем возвращаться к прежнему рациону питания. Хотя питание довольно сбалансированное, необходимо принимать витаминные комплексы.
Существует немало вариантов углеводных диет, которые нацелены на эффективное избавление от жира. Они разработаны для разных категорий худеющих, поэтому подбираются с учетом множества факторов и зависят от:
Подбирая рацион для себя, лучше обратиться к специалисту, который посоветует наиболее эффективный для вас вариант похудения.
Суть белково-углеводного чередования (БУЧ) сводится в попеременному потреблению белков и углеводов. Предусмотрены также смешанные дни, которые помогут организму адаптироваться к необычному режиму питания. Похудение особенно стремительно идет в белковые дни и притормаживается в углеводные. Но это нормально и не должно вызывать опасений. Главное преимущество такого режима — быстрое избавление от лишних килограммов, которое при этом не сопровождается отвисанием кожи и появлением растяжек. За 2 недели такого питания можно потерять около 8 кг, если не лениться и активно заниматься спортом.
Питание выстраивается по следующей схеме:
Эти четырехдневные циклы повторяются весь срок диеты, которая может длиться от 8 до 40 дней.
Овсяная каша с сухофруктами, йогурт
Крупа с томатным соусом, кусок хлеба, овощи
Такой диете не рекомендуется следовать более 3-х месяцев. Оптимальная продолжительность — несколько недель. Людям с заболеваниями почек необходимо отказаться от питания по БУЧ и подобрать более универсальные способы избавления от лишнего веса.
В основе рациона, как можно понять по названию, находятся углеводы и жиры. Причем используется только определенные элементы пищевой цепочки. «Длинные» сахариды, которые долго расщепляются организмом, обеспечивая продолжительную сытость человека на много часов и хорошие жиры, известные также как ненасыщенные жирные кислоты. Такой симбиоз элементов привлекает тем, что не дает человеку страдать от приступов голода. При этом рацион довольно сбалансирован, человек чувствует себя бодро и не впадает в уныние, как бывает при различных голодных методиках.
Диета относится к разряду длительных, поэтому соблюдать ее рекомендуется в течение нескольких месяцев. За это время удается похудеть и скинуть до 20 кг лишнего веса и далее поддерживать себя в тонусе и не поправляться. Рацион строится на регулярном употреблении в пищу мяса и сала, яиц, молочных жирных продуктов, мучных изделий, макарон, картофеля и овощей. При этом нужно исключить из своего меню продукты с большим содержанием клетчатки. Чтобы сытость наступала как можно быстрее, желательно есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи.
Рацион приблизительный и корректируется самим худеющим. Ежедневное питание выглядит примерно так:
Знаменитый диетолог и врач, Елена Малышева, предложила свой вариант белково-углеводной диеты, которая также построена по системе чередования. Причем соотношение белковых дней по отношению к углеводным может быть различным: 1:1, 5:2, 3:1. Какой вариант лучше подойдет вам, лучше определить с врачом. Система питания не слишком легко переносится и рекомендована только в особых случаях, когда необходимо быстро сбросить 5-7 кг в течение 10 дней (это максимально допустимый срок подобного режима питания).
Главное правило этого рациона — отказ от соли, приправ и всевозможных специй. Именно из-за них человек съедает значительно больше, чем необходимо.
Меню углеводного дня очень простое — есть за 5-8 приемов салат «Щетка». Это в равных пропорциях нашинкованные сырые капуста, свекла и морковь, приправленные оливковым маслом или лимонным соком. Для разнообразия можно добавить немного лука и яблока. «Щетка» отлично очищает ЖКТ от шлаков, налаживает перистальтику и способствует скорейшему похудению. Всего за один день на подобном рационе можно потерять до 2-х кг, что значительно облегчает задачу по избавлению от лишнего веса. Однако этот день будет довольно тяжелым, поскольку наедаться досыта не рекомендуется.
Задумывая худеть по такой системе, обязательно отведите себе время для выхода из диеты. В этот период необходимо питаться той же пищей, что и на диете, постепенно добавляя исключенные из рациона продукты. Так вы закрепите результат и не навредите организму резкими переходами между режимами питания.
Диету разработал американский врач Сидней Хаас для лечения больных целиакией и воспалительными поражениями кишечника. Согласно ей питание выстраивается таким способом, чтобы исключить употребление полисахаридов, заменив их моносахаридами. Это помогает наладить работу ЖКТ и запустить восстановление пищеварения. Диета не ставит целью похудение — задача, восстановить работу кишечника, избавившись от вредных бактерий, и тем самым восстановить обменные процессы организма.
Питание базируется на списке запрещенных и разрешенных продуктов, следовать которым необходимо неукоснительно, не давая себе поблажек.
Преимущество отдается пище, приготовленной в домашних условиях. Если употребляются готовые продукты, то важно тщательно изучить состав, чтобы исключить даже небольшое содержание запрещенных ингредиентов. Особенно строго нужно относиться к всевозможным консервантам, среди которых не запрещено использование только лимонной кислоты.
Важно разнообразить рацион и готовить разные блюда. Большой список разрешенных продуктов делает это возможным. Если следовать таким простым правилам, то рацион будет сбалансирован и наполнен необходимыми для жизнедеятельности элементами. Придерживаться этой диеты необходимо довольно долго, если не всю жизнь. Люди, перешедшие на СУД (SCD), отмечают, что пищеварение наладилось и стало протекать без особых затруднений.
Главная задача на этом рационе — снизить количество потребляемых калорий до разрешенного минимума — в среднем на 25%. Особое внимание уделяется сокращению потребляемых жиров и быстрых углеводов. Рацион выстраивается на употреблении белковой пищи и продуктов с содержанием полисахаридов. Правила соблюдения этой диеты довольно просты: худеющим необходимо отказаться от всей еды, содержащей простые углеводы, алкоголь, соль и специи. В списке разрешенных продуктов — овощи в любом виде (кроме жареных), нежирное молоко и молочные продукты, яйца, диетические сорта мяса и рыбы, морепродукты, фрукты, ягоды и грибы. Из фруктов выбираются те, в которых содержится минимум сахара и углеводов. Это яблоки, груши, апельсины, хурма. Под запрет попадают: дыня, виноград, бананы.
Список запрещенных продуктов тоже довольно объемный. Придется отказаться от макарон, картофеля, выпечки, бобовых, колбасных изделий, маринадов и консервов, жирного мяса и сала.
Чтобы добиться результата при похудении, необходимо увеличить количество приемов пищи, но при этом уменьшить сами порции. Это поможет сократить размеры желудка и наедаться небольшими порциями. В течение дня предусмотрено 5-6 приемов пищи. Причем каждая порция составляет примерно половину от привычной. Суммарный вес продуктов, находящихся на тарелке, не должен быть больше 350 г. Больше внимание уделяется питьевому режиму — в течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды. Нет запретов на питание после 18:00 — голодовки плохо сказываются на обмене веществ и общем результате похудения. Но все-таки не рекомендуется есть за 2 часа до сна. В этот промежуток времени разрешен легкий перекус.
Ускорить похудение можно с помощью различных физических упражнений. Можно обойтись домашними тренировками на тренажерах или регулярными пробежками на свежем воздухе.
Предусмотрено 3 варианта питания на низкокалорийной диете. Выбор зависит от ожидаемых результатов и изначальных показателей веса. Основная диета рассчитана на людей с большим избытком лишнего веса, которые хотят мягко начать худеть и избавиться от нескольких килограммов за короткий срок. Калорийность пищи составляет 1500-1800 ккал в сутки. Умеренный режим подразумевает питание в рамках 1100-1200, а жесткий вариант — до 800 ккал в сутки.
1. Овсяная каша, фрукт. 2. Йогурт без наполнителей. 3. Овощной суп, кусок рыбы. 4. Фруктовое пюре или сок. 5. Овощи со сметаной, рыба.
1. Яйцо, кусок цельнозернового хлеба. 2. Фрукт. 3. Похлебка из крупы с овощами, куриная котлета на пару. 4. Омлет с помидорами или творог. 5. Кусок запеченной рыбы, овощной салат.
3 раза в день овощной салат из разрешенных продуктов с заправкой из льняного масла.
1. Овсяная каша, чай с лимоном. 2. Кефир или творог, хлебец. 3. Диетический борщ, котлета, огурец или помидор. 4. Фрукты. 5. Кусок паровой рыбы, овощи-гриль.
1. Яйцо, грейпфрут, травяной чай. 2. Йогурт или творог без добавок. 3. Кусок курицы с овощами, бульон. 4. Фрукты или ягоды. 5. Тушеные овощи, кисломолочный продукт.
На каждый прием пищи из пяти съедать порцию нежирного творога — 120 г.
1. Каша, фрукт. 2. Фрукты. 3. Капустный салат, телятина. 4. Ягоды или фрукты. 5. Нежирный творог с овощами или фруктами.
1. Омлет, кусок хлеба. 2. Яблоко. 3. Щи без мяса, куриная котлета. 4. 6-7 орехов. 5. Тушеная говядина, салат из огурца и капусты.
6 раз в день — стакан нежирного кефира
1. Каша с сухофруктами, травяной чай. 2. Нежирный йогурт и 2-3 ореха. 3. Уха, рыбная котлета на пару. 4. Фрукт. 5. Рыба со сметанным соусом, овощи-гриль.
Жесткий вариант низкокалорийной диеты соответствует приведенному в этой статье меню строгой диеты для похудения.
В эту группу можно отнести любую диету, основанную на ограничении употребления углеводной пищи. Самые знаменитые из этого списка — Аткинса и похожая на нее Кремлевская. Суть сводится к тому, что из рациона человека устраняются продукты с высоким содержанием углеводов. Соотношение БЖУ при этом составляет 30:40:30%. Рассчитаны такие диеты на длительный срок — на долгие месяцы воздержания от высокоуглеводистой пищи.
Рацион изобилует белковой пищей, поэтому придерживаться такого питания не рекомендуется лицам с проблемами пищеварительной системы и почек. Среди разрешенных продуктов нежирное мясо, рыба, морепродукты, овощи и зелень. Под запретом оказываются фрукты и сухофрукты, каши, макароны, рис, картофель. Сладкие алкогольные напитки и пиво также исключаются из рациона. Зато позволено изредка побаловать себя бокалом сухого вина и крепким алкоголем.
Жесткого и строго рациона при похудении на низкоуглеводной диете нет. Можно самостоятельно формировать свой рацион, основываясь на употреблении разрешенных продуктов. Предлагаем примерное меню, на основании которого можно выстраивать собственное питание.
Поскольку эта система питания подразумевает активное употребление в пищу салатов, которые могут быть в меню трех основных приемов пищи, то приветствуется активное сочетание разрешенных ингредиентов. Это позволит разнообразить пищу, сделать ее более вкусной и полезной. Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов, с которыми худеть будет легко и приятно.
100 г отварных кальмаров мелко нашинковать и смешать с измельченным куриным яйцом. Добавить немного консервированной кукурузы и сдобрить оливковым маслом. Любители остренького могут добавить немного лука или чеснока.
Куриное филе освободить от кожи и костей, нарезать тонкими полосками. На дно горшка выложить измельченные брокколи, шпинат, кольца лука. Добавить курицу и залить все это заранее приготовленным соусом (1 ст. л. яблочного сока, 0,5 стакана сухого вина и стакан овощного бульона). Запекать в духовке в течение часа.
Жарим тонкие омлетные блины из взбитых яиц. В качестве начинки используем куриное филе и шампиньоны, пропущенные через мясорубку. К ним добавляем натертые сырки и зелень. Блинчик смазать полученной массой и свернуть в трубочки, или сформировать конвертики. Хорошо подходит для завтрака или обеда в комплексе с овощным салатом.
Пропускаем через мясорубку мясо и капусту в равных пропорциях. В полученный фарш добавляем соль, специи и яйца. Выкладываем в форму и запекаем в течение 1-1,5 часов.
Главная задача при выходе из углеводной диеты — не набрасываться сразу же на запрещенные продукты. Процесс адаптации к привычному меню должен быть постепенным и плавным. Ежедневно добавляйте в рацион новые продукты, как можно дольше оттягивая появление моносахаридов. Поверьте, если вам удастся предельно снизить в своей жизни количество быстрых углеводов и добиться идеального для вас баланса БЖУ, то проблемы с лишним весом вас больше не будут беспокоить. Выходя из диеты, продолжайте питаться дробно и небольшими порциями. Это поможет не растягивать желудок и насыщаться маленьким количеством пищи.
Низкоуглеводную в ее строгом варианте рекомендую не более 5 дней. Голода не чувствуется, но постоянно какое-то чувство усталости.
Составим твой план правильного питания на 14 дней. Онлайн за 5 минут.
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией. Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики.
e-mail: admin@pohudejkina.ru
2014-2020
Углеводная диета для похудения: эффективные... - Похудейкина
Углеводная диета: суть, меню и рецепты | Food and Health
Баланс белков, жиров , углеводов
Кетогенная – богатая жирами диета - диеты на портале красоты...
Безуглеводная диета: меню на каждый день, таблица продуктов...
Французская Диета На Завтрак Кекс
Диета Кз Шынар Ау
Диета Лесенка 5 Дней 5 Ступеней
Диета Семь Каш Последовательность Приема
Экспресс Диета Королевой