Диета На Протеиновых Коктейлях
Диета На Протеиновых Коктейлях
7K 1
09.08.2017
(последняя редакция: 02.07.2019)
Похудеть быстро, легко и без чувства голода, или нарастить мышечную массу, не набрав при этом лишний вес, – мечта миллионов.
Однако не все в курсе, что есть отличный способ воплотить мечту в жизнь и называется он протеиновая диета. Её успешно используют девушки для похудения, а спортсмены – для набора мышечной массы.
О её правилах, режиме питания и допустимых продуктах мы подробно расскажем в этой статье.
Протеиновая диета, как это понятно из названия, основана на потреблении белковой пищи, при этом углеводосодержащие продукты сводятся до минимума. Результат: минус 5-10 килограмм всего за десять дней. Кстати, именно столько она и длится.
Мнения врачей и диетологов по ее поводу разделились. Одни считают ее чуть ли не панацеей ото всех бед, другие указывают на её недостатки, а третьи путают с диетой Дюкана (что не совсем правильно, хотя последняя также основана на потреблении белковых продуктов).
Чтобы разобраться во всем этом, рассмотрим все преимущества и недостатки такого способа питания.
Недостатков у протеиновой диеты значительно меньше, чем преимуществ:
У протеиновой диеты существует ряд противопоказаний:
Протеиновая диета абсолютна безвредна для здоровых людей, если ее длительность не превышает 10 дней. Диетологи не рекомендуют повторять курс ранее, чем через 2 месяца.
Соблюдая следующие правила, вы не только сбросите лишние килограммы, но и нарастите мышечную массу при условии регулярных силовых нагрузок:
Огромный плюс протеиновой диеты в том, что вам не придется “сидеть” на однотипных и пресных блюдах. Однако стоит ограничить потребление продуктов, которые содержат искусственные пищевые красители, вкусовые добавки, консерванты.
Пища должна быть естественной и здоровой, а термическая обработка – минимальной.
Чтобы вам было проще ориентироваться, мы составили списки продуктов, условно разделив их на группы.
Продукты, приведённые в таблице ниже, можно есть практически в любых количествах (первая колонка) или же в ограниченных количествах (вторая колонка). Разумеется, при этом не стоит превышать суточную потребность в калориях:
Разрешенные в ограниченном количестве
Овощи: листья салата, пекинская капуста, огурцы, сельдерей, латук,
редька, редис, зелень, цветная капуста, брокколи, шпинат, болгарский перец, несладкие помидоры, специи
Овощи: кабачки, баклажаны, сладкие сорта помидоров, белокочанная капуста
Мясо: нежирная свинина, телятина, говядина, баранина, ягнятина,
мясо птицы (без кожицы), так называемое “соевое” мясо
Фрукты: авокадо, лимоны, любые цитрусовые, кислые сорта яблок, клюква
Фрукты: орехи, сладкие сорта яблок, сладкие ягоды
Сыр “тофу”, обезжиренные кисло-молочные продукты
Рыба всех сортов, включая жирную, морепродукты
Свежие, сушеные и замороженные грибы
Напитки: свежевыжатые овощные соки, негазированная вода, любые чаи и кофе, но без сахара
Продукты из второй колонки таблицы во время диеты есть допустимо, но их количество должно быть ограничено. Их желательно употреблять не чаще одного раза в день и небольшими количествами.
Следующие продукты удалите из рациона и желательно совсем:
Протеиновая диета в первую очередь рассчитана на спортсменов. Вот только атлеты чаще нуждаются не столько в похудении, сколько в сушке и в приросте мышечной ткани. В случае, когда используется протеиновая диета для набора массы, обязательны регулярные физические нагрузки.
А это подразумевает переход на иной уровень питания. Понадобятся дополнительные источники белка, а именно – протеиновые коктейли и/или протеиновые батончики.
Об этих продуктах поговорим подробно.
Протеиновые коктейли богаты белками и другими полезными веществами в зависимости от марки и состава. Если вы выбрали для себя такой способ похудения, обязательно принимайте витаминно-минеральные комплексы и пейте клетчатку, чтобы диета на протеиновых коктейлях не нарушила обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта.
Сами же коктейли можно условно разделить на несколько групп и принимать в зависимости от времени суток или ситуации:
Протеиновые батончики нравятся многим. Они компактны и имеют приятный вкус, быстро насыщают и способны заменить до двух полноценных приемов пищи.
Однако есть свои минусы. Давая большое количество калорий и белков за один приём пищи, они имеют маленький объем. По этой причине диета на протеиновых батончиках чревата нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, магазинные варианты часто содержат добавки, усилители вкуса и избыток количество сахара.
Такая диета тяжела психологически и потенциально опасна. Альтернатива – либо сочетание батончиков с другой пищей, либо самостоятельное их приготовление.
Несколько самых простых рецептов вы можете найдёте в рецептах блюд.
Варианты меню протеиновой диеты для мужчин и женщин не имеют особых различий. Фактически, вся разница состоит в количестве потребляемых продуктов за день.
Рассчитывайте количество по формулам:
Вам достаточно рассчитать количество необходимых веществ, исходя из массы вашего тела, и соотнести их с нашей таблицей меню протеиновой диеты на 10 дней.
протеиновая овсянка (см. рецепт ниже)
котлета, приготовленная на пару из филе индейки + тушеные овощи с зеленью
запеченная семга + ломтик лимона + зеленый салат
отварная куриная грудка + цветная капуста в яйце (см. рецепт ниже)
говяжий бульон + яйцо всмятку + тушеные с зеленью грибы
телятина + бланшированный шпинат + огурец
суп-пюре из кресс-салата (см. рецепт ниже)
запеченная свинина, предварительно промаринованная в йогурте со специями + тушеные овощи
тушеная в сметане спаржа с чесноком и зеленью + стакан обезжиренного кефира
отварное филе белой рыбы с лимонным соком и специями + салат из капусты с зеленью и оливковым маслом
котлета из курица с сыром тофу, запеченная в духовке + стакан свежевыжатого овощного сока + зеленый салат
любая рыба-гриль + салат из помидоров, огурцов и капусты, заправленный оливковым маслом
тушеная свинина с сельдереем (см. рецепт ниже)
нежирный творог + сметаной + зеленью
две столовых ложки отварного коричневого риса + легкий салат
суп-пюре из шампиньонов со шпинатом (см. рецепт ниже)
говядина с артишоками (см. рецепт ниже)
стейк из лосося + легкий салат, заправленный лимонным соком с оливковым маслом
два протеиновых пироженых (см. рецепт ниже) + свежевыжатый цитрусовый сок
салат из помидоров, сельдерея, авокадо + отварная фасоль, заправленные оливковым маслом с лимонным соком
свинина-гриль + тушеные кабачки с зеленью, йогуртом и чесноком
телятина + тушеные брокколи и цветная капуста
бульон из куриного филе + легкий салат
омлет из белков и одного желтка + зеленый салат
обезжиренный творог + орехи и ягоды
тушеная капуста + запеченное филе индейки
протеиновый коктейль с обезжиренным молоком
отварная говядина + салат из авокадо с сельдереем
протеиновая овсянка + стакан свежевыжатого овощного сока
любая птица, запеченная в фольге с овощами
запеченные баклажаны _ обезжиренный творог с зеленью и чесноком, заправленные обезжиренным цогуртом
цветная капуста в яйце + мясной бульон
два яйца всмятку + паровая котлета из индейки + зелень
салат из мяса отварного ягненка с помидорами, сыром тофу и зеленью, заправленный оливковым маслом с лимонным соком
жареное без масла куриное филе + цукини и листья салата
запеченная на луковой подушке семга + зеленый салат
обезжиренный творог с зеленью и обезжиренным йогуртом
две столовых ложки отварного нешлифованного риса + салат из спаржи с зеленью
протеиновое мороженое (см. рецепт ниже)
стейк из нежирного мяса + салат из огурца с сельдереем
протеиновый коктейль с обезжиренным молоком
салат из мидий с помидорами, заправленный оливковым маслом с лимонным соком
салат из яиц, зелени и обезжиренного йогурта + несладкий чай или кофе
телятина-гриль + салат из пекинской капусты с помидорами, заправленный оливковым маслом
Мы подобрали для вас несколько интересных и вкусных блюд, которые разнообразят меню на протеиновой диете.
Помните:желание съесть что-нибудь “вкусненькое” прекратило раньше времени не одну попытку похудеть. Знакомьтесь с рецептами и худейте вкусно).
Подавать можно холодным, добавив сметану и свежую зелень.
Подавать можно с соусом из обезжиренного йогурта с чесноком и зеленью.
Это блюдо можно есть как холодным, так и горячим. Подавайте с легкими овощными салатами.
Подавать суп холодным, посыпав сверху зеленью.
Подведя итоги, сделаем выводы о протеиновой диете:
Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
С помощью статьи полностью разобралась в том, что такое протеиновая диета и самостоятельно смогла составить себе рацион на все десять дней. Прошло уже четыре дня, как я начала питаться преимущественно белковой пищей, чувствую себя хорошо, никакой слабости, а на весах уже минус 2 кг.
А можно у вас узнать поподробнее, как избавились от герпеса, что использовали ещё помимо коловады, очень интересно, а то у меня муж мучается с ним. Если сможете написать, была бы вам очень благодарна
Ох, у моей мамы с возрастом стали появляться проблемы с суставами, и похрустывать и подвижность не та, в общем жаловалась сильно, я ей тоже коллаген покупала, травматолог мне посоветовал, 5 месяцев ма...
На сайте собраны все кроссфит залы, комплексы, упражнения, а также новости в России и мире.
Подписывайся на наши группы в социальных сетях
Протеиновые коктейли для похудения: как правильно пить...
Белковая диета для похудения
Как работает диета на протеиновых коктейлях?
Протеиновая диета для похудения эффективные меню, отзывы...
Диета на протеиновых коктейлях и батончиках
Щелочная Диета При Коронавирусе
Гастроскопия Желудка Подготовка К Обследованию Диета
Диета При Химиотерапии Рака Кишечника
Диета При Гв Комаровский
Диета При Аденовирусной Инфекции У Детей