Диета На Перловке На Неделю
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.
+7 (499) 519-32-46
+7 (812) 416-94-02
Диета Дюкана
Стол №5
Кето диета
Кремлёвская диета
Японская диета
Кефирная диета
Гречневая диета
Заболевания от А до Я
Найти по симптомам
Расшифровка анализов
Травник
Свойства продуктов
Очищение организма
Интересные новости
Диеты
Витамины
Термины
Роль витаминов в формировании здоровья + ТОП-продуктов рекордсменов
Все материалы на сайте подготовлены в информативных целях и не являются руководством по лечению и диагностике заболеваний. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным врачём, не занимайтесь самолечением!
Перловая диета – это эффективная методика для снижения веса, которая отличается простотой и дешевизной. Диета позволяет не только худеть, но и решать проблемы со здоровьем. В частности, ее можно практиковать людям, страдающим расстройствами пищеварения.
Перловка – это цельное ячменное зерно. Оно заключено в оболочку, которая является источником витаминов, микроэлементов и минералов. Перловка – это настоящий кладезь пищевых волокон, которые так необходимы кишечнику для его комфортной работы.
Перловая крупа содержит ряд аминокислот, одной из которых является лизин. Он необходимо организму для выработки коллагена. Коллаген отвечает за красоту и молодость кожных покровов.
Перловка обладает антисептическими свойствами, поэтому ее употребление в пищу способствует ускоренной регенерации микротрещин кишечника.
Перловая крупа способна снимать боли в животе, так как обладает спазмолитическим эффектом.
Перловка способствует выведению из организма лишней жидкости, солей и вредных соединений. Вес на перловой диете снижается плавно, что гарантирует стабильный во времени результат.
Перловая крупа содержит большое количество грубого неперевариваемого волокна. Его поступление в кишечник способствует нормальной перистальтике органа, что делает стул регулярным. Это, в свою очередь, позволяет привести в норму обменные процессы и быстро избавляться от жировых отложений.
Человек на протяжении всего процесса похудения не будет испытывать слабости и ухудшения самочувствия, поэтому сможет вести привычный образ жизни без ограничения физической и умственной активности.
Эндокринная система реагирует на введение перловки в меню положительным образом, так как крупа способствует регулировке работы желез внутренней секреции.
Перловка позволяет повышать иммунные силы организма.
Благодаря регулярному включению крупы в меню, можно улучшить работу сердечной мышцы.
Перловку едят с целью профилактики мочекаменной болезни .
Перловка – это источник микроэлементов и витаминов. Поэтому диету на основе этой крупы можно практиковать людям, страдающим сахарным диабетом и аллергией .
Перловая крупа практически не содержит жира и соли, поэтому позволяет отрегулировать обменные процессы в организме и сбрасывать лишний вес. Тем не менее, если не соблюдать ряд правил, похудеть не удастся.
Перловая каша готовится только на воде. Иные компоненты (соль и сахар) во время готовки не добавляют.
Процесс расщепления жира манифестирует только с третьего дня диеты. Первые два дня из организма будет выводиться лишняя жидкость.
Если человек во время диеты будет посещать тренажерный зал, то процесс похудения начнет проходить быстрее.
Перловая крупа обладает мочегонным эффектом, поэтому во время диеты нужно пить достаточное количество воды. Также разрешены к употреблению зеленый чай и травяные отвары. Вечером можно выпить стакан кефира жирностью не более 1%.
Воду нужно пить очищенную, без газа.
Порции во время диеты должны быть небольшими.
Витаминно-минеральные комплексы во время диеты принимать не нужно. Меню достаточно сбалансированное, что позволяет организму нормально функционировать.
Монодиета на перловой крупе не отличается длительностью. При этом данный вариант похудения можно назвать одним из самых жестких. Во время диеты можно есть только перловую крупу, которую готовят на воде, без добавления сахара и соли.
В день нужно выпивать не менее 2 литров воды, дополняя питьевой рацион зеленым чаем и травяными отварами. Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира.
Длительность монодиеты составляет от 1 до 3 дней. Дольше практиковать ее не следует, так как меню нельзя назвать сбалансированным.
Перловая диета на 7 дней не отличается жестким меню. Его дополняют разнообразными продуктами, поэтому выдержать данный вариант гораздо легче.
Меню на каждый день выглядит следующим образом:
Завтрак: перловка с запаренным черносливом. Сухофрукты можно заменить зеленым яблоком.
Обед: 150 г куриной грудки или говяжьей вырезки, свежие огурцы с капустой в салате. Заправить салат следует клюквенным соком.
Ужин: немного творога и стакан кефира жирностью не более 1%.
Этот вариант диеты может длиться довольно долго, так как меню отличается достаточным разнообразием. В готовую крупу можно добавлять зелень, пассированный на растительном масле репчатый лук, грибы и морковь. Также разрешается дополнить меню свежими овощами, несладкими фруктами и ягодами. Рацион может состоять из диетической рыбы, говядины, куриного филе. Такое меню можно считать сбалансированным, поэтому диету продлевают до нескольких недель.
Свежее яблоко порция каши, 250 мл кефира
Порция каши, отварная куриная грудка – 100 г
Порция каши, салат со свежими овощами
Порция каши с черносливом, стакан зеленого чая
Порция перлового супа, свежий томат
Порция каши, салат со свежими овощами, стакан кефира
Порция каши, печная рыба (100 г), сладкий болгарский перец
Куриное яйцо в товарном виде, порция каши и салат со свежими овощами
Порция каши с яблоком, стакан кефира
Творог с орехами и яблоками, зеленый чай
Куриное яйцо в отварном виде, порция каши, салат со свежими овощами
Порция каши, салат со свежими овощами
Перловый суп, капуста и морковь в салате
Каша с овощами и перловой крупой, кефир
Порция каши, отварное куриное филе, салат с овощами
Если для похудения человек решил придерживаться не монодиеты на перловой крупе, то в меню могут присутствовать следующие продукты:
Горький шоколад, но не более 40 г в сутки.
Во время перловой диеты нельзя употреблять в пищу следующие продукты:
Продукты, прошедшие процесс копчения.
Чтобы перловка позволяла худеть, нужно правильно ее готовить.
Для этого следует выполнить несколько шагов:
0,2 кг крупы залить литром воды, оставить для набухания на 12 часов.
По истечении указанного времени крупу заливают 3 стаканами воды и ставят на огонь.
Варят крупу на протяжении получаса.
Кастрюлю убирают с огня, укутывают полотенцем и оставляют на 15 минут.
Во время варки в кашу не добавляют ни сахар, ни соль. Если отказаться от первого этапа приготовления крупы, а именно, от замачивания, то время варки перловки будет более длительным. Следует принимать во внимание, что готовая крупа увеличится в объеме в 5 раз по сравнению с исходной порцией.
Свободный вариант перловой диеты позволяет разнообразить меню различными рецептами приготовлениями перловой крупы.
Морковь нарезают соломкой, лук полукольцами, обжаривают овощи в небольшом количестве растительного масла. Вводят к овощам соль, перец и чеснок. Овощи соединяют с готовой перловкой в равных пропорциях.
Затем накрывают кастрюлю крышкой и томят смесь до полной готовности. Если она начинает подгорать, то можно добавлять в кастрюлю воду.
Голубцы с начинкой из перловой крупы
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
Капуста белокочанная, разобранная на листья.
Капустные листья отваривают в подсоленной воде не более 5 минут. Крупу доводят до готовности, вводят к ней тертую морковь, сельдерей, лук, шампиньоны, зелень и чеснок. Полученным фаршем наполняют капустный лист, формируя из него голубцы. Выкладывают готовые голубцы в кастрюлю, заливают кипятком и придавливают прессом. Готовят на малом огне не более 30 минут.
Чтобы приготовить суп нужно взять следующие продукты:
Крупу доводят до готовности, лук с тыквой обжаривают. Воду кипятят, вводят в нее перловку и овощи, а затем зелень. Проваривают суп на протяжении 5 минут. В конце варки добавляют небольшое количество соли.
Диета не требует финансовых вложений. Ее можно практиковать независимо от времени года.
Во время диеты удастся почистить кишечник, обогатить организм витаминами А, Е, РР, Д, В. Кроме того, перловка является источником фосфора, хрома, йода, железа. Поэтому состояние ногтей, кожи и волос после диеты значительно улучшится.
За время диеты можно избавиться от 10 кг лишнего веса.
Диета не голодная, что исключает возможность срывов.
Если придерживаться монодиеты на перловой крупе, то в первые дни возможно возникновение острого чувства голода.
Во время диеты нужно пить достаточное количество воды, так как крупа обладает мочегонным эффектом.
Повышенная кислотность желудочного сока.
Склонность к повышенному газообразованию, проблемы с потенцией (противопоказание касается мужчин).
Беременность. Это не означает, что во время вынашивания ребенка нельзя есть перловую крупу. Употреблять ее в пищу можно, но в умеренных количествах.
«Перловая диета отличается сбалансированным меню. Каша позволяет долгое время не испытывать чувства голода. Дольше 7 дней придерживаться перловой диеты я не рекомендую, так как питание должно быть разнообразным. Кроме того, не следует полностью отказываться от соли, так как это негативным образом может отразиться на состоянии здоровья. Во время диеты количество соли нужно просто уменьшить. Такой рацион позволит оздоровить организм».
«Я часто рекомендую своим пациентам именно перловую диету, но только тем людям, которым она действительно подходит. Например, у некоторых людей перловая крупа может спровоцировать формирование запоров. Поэтому все должно быть индивидуально».
Люда: «Я придерживаюсь этой диеты уже на протяжении 4 дней. Живот стал более подтянутым, удалось сбросить 4 кг. Есть перловую крупу без соли очень невкусно, а также приходится пить много воды. Обязательно пью перед сном кефир. Чувствую себя хорошо, в животе ощущается легкость».
Маша: «Мне очень нравится перловая диета, так как она помогает не только похудеть, но и почистить кишечник. Перед сном от перловки отказываюсь, ем только овощные салаты. За 2 месяца похудела на 16 кг».
Яна: «Я перловую диету не выдержала, просто не смогла постоянно есть эту кашу. Соблюдала диету всего лишь три дня. Мой совет: если не любите перловку, даже не пытайтесь начинать худеть с ее помощью».
Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог
Гречневая крупа является полезным продуктом питания, в составе которого имеется богатый набор витаминов, микро- и макроэлементов. В то же время гречка способна быстро утолять чувство голода и препятствовать его скорейшему возникновению.
Жесткие диеты практически никому не подходят, поскольку кардинальная и резкая смена рациона приводит к серьезному стрессу и негативно сказывается на настроении и самочувствии. Женщинам всегда хочется быстро сбросить лишние килограммы перед торжественным мероприятием или перед пляжным сезоном.
Японская диета уже на протяжении длительного времени остается одной из популярнейших схем похудения среди россиян. Это не удивительно, ведь сбросить вес благодаря японской диете удается быстро и без особых финансовых затрат. За счет того, что меню составлено правильно, лишние килограммы уходя надолго и не возвращаются после того, как диета завершается.
И получайте самые свежие новости из мира медицины и здоровья
Перловка — полезная и питательная крупа. Каша из перловки отлично насыщает, но при этом содержит мало калорий. Поэтому ее часто рекомендуют употреблять при похудении. Существуют и диеты на перловке.
Перловую крупу получают из ячменя. Она долго варится, зато организм усваивает ее легко. Поэтому стоит все же чаще включать ее в свое меню. Перловка содержит витамины РР, Е, А и группы В, множество микроэлементов, растительный белок, аминокислоты, клетчатку.
Эта крупа помогает хорошо очистить кишечник, улучшить процессы пищеварения, ускорить метаболизм. При этом перловая каша надолго избавляет от чувства голода и стимулирует выработку коллагена, который необходим для подтянутой упругой кожи. Эта крупа помогает выводить лишнюю жидкость из организма, избавляя от отеков. Все эти свойства говорят в пользу употребления крупы во время похудения.
Существуют разные диеты на перловке. Они могут длиться до пяти до четырнадцати дней. Но у всех диет есть общие правила:
Как правильно готовить кашу во время диеты? Самый щадящий способ следующий. 200 г крупы залить горячей водой в пропорции 1:5.Оставить кашу на двенадцать часов, затем долить три стакана воды и варить полчаса на малом огне. Еще на пятнадцать минут оставить кашу, укутав полотенцем.
Эту диету можно соблюдать не всем. Нежелательно употреблять перловку при повышенной кислотности желудка и склонности к запорам. Конечно, от диеты стоит отказаться во время беременности и лактации, при целиакии, нарушении механизма усвоения кальция
Во время любой диеты запрещено употреблять жирные сорта рыбы и мяса, сладости, копчености, сдобу, алкоголь, бобовые и очень сладкие фрукты.
Пятидневная диета предполагает употребление каши 2-3 раза в день. Кроме того, можно есть рыбу, курицу, овощи, творог, сухофрукты. Пить можно молоко, кефир, зеленый чай.
Диета, рассчитанная на десять дней, имеет еще более разнообразный рацион. Можно готовить разные блюда на основе крупы, добавляя овощи, пряные травы. Разрешены фрукты, ягоды, орехи, грибы, горький шоколад, сыр. Вечером лучше есть кисломолочные продукты. После 19 часов есть нельзя, но можно выпить стакан кефира или зеленого чая.
Двухнедельная диета более сложная. Необходимо придерживаться определенного чередования дней. Каждые три дня меню немного меняется. Но перловую кашу всегда надо есть три раза в день.
В целом, фрукты надо выбирать не очень сладкие. Молочные продукты должны быть с небольшим процентом жирности. Не стоит употреблять только тушеные и вареные овощи, в меню должно быть много свежих овощей
Из перловой крупы можно приготовить много разных блюд. Вот рецепты полезных и сытных блюд.
Измельчить луковицу, две морковки и 200 г корня сельдерея. Овощи потушить в течение пяти минут. Залить водой, добавить 100 г перловки. Варить почти до готовности. В конце добавить лавровый лист, зелень и соль. Готовить еще две минуты.
100 г перловки отварить. Две моркови натереть на терке, 300 г шампиньонов нарезать пластинками, луковицу и стебель сельдерея измельчить, все потушить. Смешать все ингредиенты, добавить рубленый чеснок и петрушку. Капустные листья отварить в течение пяти минут в подсоленной воде. В каждый лист завернуть фарш, выложить голубцы в сотейник и тушить на малом огне полчаса.
Отварить свеклу и морковь, мелко нарезать. Два соленых огурца тоже нарезать. Добавить к овощам немного квашеной капусты и 200 г отварной перловки. Заправить растительным маслом.
Отварить половину стакана перловки. Нарезать кубиками сладкий перец, два помидора и огурец. Все соединить, добавить рубленую петрушку, сок лимона, растительное масло. Это сытный рецепт .
300 г тыквы натереть на мелкой терке. 300 г перловой крупы замочить на час, затем отварить почти до готовности. За 5-7 минут до конца приготовления добавить тыкву, можно всыпать корицу. Потомить на малом огне. Тыкву лучше выбирать сладкую.
Измельчить луковицу и пять зубчиков чеснока, потушить пару минут. Добавить треть стакана перловки, влить воду и варить до готовности. Пять крупных шляпок шампиньонов смазать смесью из рубленого чеснока, листиков тимьяна и небольшого количества масла. Затем запечь, завернув в фольгу. Измельчить немного сулугуни, добавить цедру половины лимона, петрушку и готовую перловку. Начинить шляпки грибов и запечь в духовке в течение пяти минут. Этот рецепт более сытный, поэтому подходит для обеда, но не для ужина.
400 г нежирного мяса мелко нарезать, луковицу измельчить и все потушить семь минут. Добавить воду и стакан крупы. Томить сорок минут. Добавить 150 г квашеной капусты и готовить на небольшом огне полчаса.
Все рецепты полезные, а блюда с перловкой вкусные. Поэтому диеты на этой каше соблюдать несложно.
Использованы фотоматериалы Shutterstock
Medaboutme 2021. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Medaboutme 2020. Все права защищены. ООО «Корпорация «Медицинские электронные данные» ООО «Новая Поликлиника» Медицинская лицензия № ЛО-77-01-005605 от 26.12.2012
Минус 7 кг за 7 дней – полезная диета на перловке
Перловая диета для похудения – меню, отзывы, плюсы и минусы
Диеты на перловке : варианты
Меню низкоуглеводной диеты на каждый день
Диета при запорах у взрослых: меню на неделю
Диета По Группе Крови 1
Лишний Вес У Ребенка 10 Лет
Блюда Правильного Питания На Каждый День
Диета На Перловке На Неделю
