Диета На Неделю При Инсулинорезистентности
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Центры
История
Специалисты
3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
7 неочевидных причин - почему ваш вес не уменьшается/возвращается
Видео 2 и видео 3 откроются после видео 1
ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)
Тест разработан в Торонто в 1979 г .
26 вопросов
Высокая надежность
Результаты получите в WhatsApp!
Методика
Похудеть в центре
Похудеть онлайн
База Знаний
Отзывы
Центры
История
Специалисты
Карта сайта
При инсулиновой резистентности, при диабете, а также при повышенном инсулине важно похудеть . В первом случае это поможет избежать развития диабета, а во втором – облегчить общее состояние, улучшить качество жизни .
Лишний вес не только портит фигуру человека, но и является причиной многих серьезных заболеваний . Так, например, уже в состоянии предожирения у человека может снизиться чувствительность к инсулину . Это называется инсулинорезистентность . Клетки перестают должным образом реагировать на воздействие инсулина, что блокирует процесс усвоения глюкозы, поступающей в кровь при потреблении углеводов . В результате поджелудочная железа, чтобы улучшить эффективность процесса расщепления и усвоения глюкозы повышает выработку инсулина . Со временем организму для нормального функционирования нужно все больше инсулина . Когда потребность в нем становится слишком высокой, и организм уже не может сам обеспечить себя нужным количеством, развивается диабет .
При инсулиновой резистентности, при диабете, а также при повышенном инсулине важно похудеть . В первом случае это поможет избежать развития диабета, а во втором — облегчить общее состояние, улучшить качество жизни . Снижение веса, это достаточно сложный процесс, требующий поддержки специалистов . Людям, имеющим такие серьезные проблемы со здоровьем как диабет 2 типа, заниматься похудением самостоятельно просто не безопасно . Нужно обязательно консультироваться с опытными диетологами, реабилитологами, психологами, которые должны выработать индивидуальную комплексную программу по снижению веса . Только в этом случае можно рассчитывать на хороший результат, не рискуя еще больше навредить здоровью . В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек . Подробнее о методике здесь — doctorbormental .ru/metodika/ .
Чтобы снизить риск возникновения диабета, нужно обязательно нормализировать вес . С этой целью составляется специальный рацион питания, в котором предусматривается минимум быстрых углеводов и животных жиров . При этом в нем должны писутсвовать все необходимые для полноценной работы организма вещества в нужном количестве .
Существуют определенные правила, придерживаясь которых можно разработать качественное удобное меню .
Как стабильно снижать вес на 1-2 кг . в неделю,
перепрограммируя свои привычки?
Рацион человека с инсулинорезистентностью или диабетика должен состоять из натуральных продуктов, богатых белками и витаминами . При этом должны присутствовать в достаточном количестве сложные углеводы . Диетологи рекомендуют употреблять следующие продукты:
Можно немного добавлять сливочного масла, но отдавать предпочтение стоит жирам растительного происхождения — масло кукурузное, кунжутное, оливковое .
Очень важно обеспечивать организм микроэлементами, необходимыми для полноценного обмена веществ . Эти вещества повышают восприимчивость к инсулину . К ним относятся: марганец, магний, хром, цинк, медь .
Напитки, содержащие сахар для людей в состоянии преддиабета находятся под запретом . Поэтому покупные соки, сладкие воды нужно исключить . Пить можно в больших количествах чистую воду, а также приготовленные самостоятельно компоты, отвары и морсы без сахара . Из горячих напитков разрешается кофе (1-2 чашки в день) и зеленый чай . Их тоже нужно пить без сахара . Но можно применять натуральные подсластители, такие как глициризин, фруктоза, стевия или обычный мед . Не стоит использовать синтетические сахарозаменители, так как они могут нанести вред здоровью и ухудшить самочувствие .
Не все разрешенные подсластители можно применять в неограниченном количестве . Самым безвредным является глициризин . Если не получается пить несладкие напитки и подсластьитель приходится применять постоянно, лучше пусть это будет именно глициризин . Мед очень полезен, но может вызывать аллергические реакции, к тому же он не подходит для меню худеющего человека . Его можно употреблять не более 1 чайной ложки в сутки . Фруктоза — это оптимальный заменитель сахара, но больше 25 г в день ее не стоит потреблять .
Не рекомендуются такие продукты, которые содержат жиры и быстрые углеводы, и при этом не имеют полезных веществ:
Если меню человека состоит преимущественно из перечисленных выше позиций, можно смело говорить о нарушении пищевого поведения . Чтобы исправить ситуацию и не довести дело до диабета, следует обратиться к диетологу и откорректировать рацион . Специалисты рекомендуют убирать запрещенные продукты постепенно, по одному пункту за неделю .
В тех случаях, когда у человека есть серьезная зависимость от любимых, но неполезных блюд, переход на новый сбалансированный рацион может оказаться слишком сложным . Нередко все заканчивается срывом и отказом менять пищевые привычки . Чтобы этого избежать рекомендуется не убирать запрещенную еду вообще, а сократить ее потребление до минимума . Например, некоторые диетологи советуют раз в неделю проводить разгрузочный день наоборот — в течение дня есть все привычное и неполезное, но в остальные 6 дней к такой еде не прикасаться вообще .
Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения
Рацион человека с инсулинорезистентностью должен быть разнообразным и сбалансированным . Нужно включить блюда, которые будут доставлять удовольствие, и обеспечивать организм всеми необходимыми веществами . Ниже приведен примерный вариант меню на неделю . Его можно дополнять и видоизменять в зависимости от личных предпочтений, сезона, возможностей .
Каждый день в любой из приемов пищи можно съедать 2 кусочка ржаного хлеба . Желательно чтобы хлеб был не свежим, а выпеченным за день или два . Можно заменить хлеб диетическими хлебцами .
Очень важно при любой диете помнить о соблюдении водного баланса . Нужно в течение дня часто пить воду небольшим порциями . В целом следует выпивать около 2 литров воды в день .
Диета для людей с инсулинорезистентностью предлагается как вариант постоянного правильного питания . По сравнению с краткосрочными диетами с более строгими ограничениями она имеет такие преимущества:
Недостатками диеты можно назвать некоторые сложности, которые возникают на первых этапах ее применения . К ним относят такие явления:
Для многих людей переход на правильное питание дается очень тяжело именно из-за недостатка сладкого . Сахарасодержащие продукты, тем более выпечка и кондитерские изделия, которые содержат все те же быстрые углеводы и жиры, исключаются при любой диете . Но организм, привыкший к сладостям, начинает «паниковать» . Он подает сигнал о том, что питание стало неполноценным, и человек испытывает серьезный дискомфорт, у него ухудшается настроение, возникает состояние депрессии . Поэтому, тем, кто раньше много потреблял сладкого, при переходе на диету нужно продумать полезную замену пирожным, конфетам и булочкам .
Любители творожных десертов могут готовить запеканки из обезжиренного творога . Добавлять можно нежирную сметану, ягоды, орехи . При необходимости подсластить можно фруктозой или стевией .
Хороший диетический вариант — морковная запеканка со сметаной и взбитым белком . Можно делать всевозможные фруктовые салаты и заправлять их нежирным натуральным йогуртом без добавок . Самый простой способ — запечь в духовке яблоки . Можно с творогом, сухофруктами, с добавлением капельки меда . В интернете есть и другие рецепты полезных сладостей . Они намного лучше покупной кондитерки, от них не полнеют, и они не вредят здоровью . Об этом следует помнить, когда появляется желание купить что-то сладкое в магазине .
Для занятых людей, которым некогда самостоятельно готовить десерты, в супермаркетах есть специальные отделы с продуктами для покупателей с диабетом . Это различные сладкие изделия, содержащие безопасные сахарозаменители . Их можно иногда покупать, но злоупотреблять нельзя, так как в них есть другие вредные составляющие — красители, усилители вкуса, консерванты и т . д . Лучше приучить себя к натуральным фруктам, сухофруктам, орехам .
Предложенная здесь диета, это, по сути, просто правильная система питания, которой желательно придерживаться всем, независимо от состояния здоровья . Людям с инсулинорезистентностью она просто необходима . Естественно, что составлять рацион питания нужно вместе со специалистом, тем более, если проблемы с обменными процессами уже начались . Но общий принцип остается неизменным — убираем быстрые углеводы и животные жиры, повышаем процент продуктов, содержащих витамины, минералы, клетчатку .
Консультации — с 9:00 до 21:00, время — московское
© Клиника снижения веса «Доктор Борменталь» . 2002—2021
Главная
Калькулятор
Промокоды
Готовые рационы
Доставка еды
Статьи
Спецпроекты
Диетологи
Мероприятия
Тренировки
Вакансии
Представителям
Контакты
Реклама
О нас
Препараты Сушка тела Доставка еды БЖУ Национальная кухня Калькуляторы
Главная / Полезные статьи / Диеты / Лечебные / Диета при инсулинорезистентности: принципы рациона
Диета при инсулинорезистентности: принципы рациона
Статья написана в ознакомительных целях . Проконсультируйтесь с врачом .
При инсулинорезистентности организм становится менее чувствителен к гормону . Это приводит к нарушению обмена веществ и повышению уровня сахара .
Подписывайтесь на меня
Facebook
Instagram
Вконтакте
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии к данной публикации .
Появились Google таблицы с рейтингом рационов: docs .google .com/
Grow Food выпустил коллаборацию с Adidas
0
216
В меню justfood появилось растительное мясо Welldone
0
335
Grow Food запустил линейки питания для больных коронавирусом
0
5 497
" Здравствуйте! Очень рады, что наш сервис и продукт смог порадовать вас, . . . "
" Здравствуйте! Приятно слышать, что вам всё понравилось 😊 Рады, что вы . . . "
" Я еще, когда в Индии была, мне местные рассказывали какая она полезная . . . . "
Алло Пицца Империя пиццы и суши PizzaHut FoodBand Papa John's Domino's Pizza
(Все компании)
Империя пиццы и суши Маки Маки Суши Мастер FoodBand Нияма
(Все компании)
Avocadocook Elementaree Вкус На Дом Ужин дома Шефмаркет
(Все компании)
Калинов Родник Водовоз
(Все компании)
Проконсультируйтесь со своим врачом .
© 2021 ЕДАТОП ® Россия (Russia, RUS) Все права защищены . Копирование любых материалов разрешено только с указанием прямой ссылки на едатоп .
Люблю фастфуд и колу, также сильно люблю здоровое и полезное питание . Консультируюсь с профессиональными диетологами и согласовываю с ними каждую статью . Для каждого рекомендации свои, поэтому не забудьте проконсультироваться со своим врачом!
Лучшие предложения на вашу почту! + сюрпризы и подарки
Diabetik .guru
Мужчины
Женщины
Пожилые
Подростки
Дети
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Фильтр: Все Открыт Решено Закрыт Ждет ответа Сортировка Просмотры Ответы Голоса
Открыт Евгений Павлович спросил (-а) 4 года назад
Открыт Илья спросил (-а) 4 года назад
Открыт Виолетта спросил (-а) 4 года назад
Капитан Очевидность
22 .06 .2018 21:57
Аверкиев Семен Игнатович
7 .07 .2018 16:19
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Задайте вопрос врачу и получите квалифицированный ответ на него
Узнайте, есть ли у Вас склонность к диабету и не пора ли обратиться к врачу?
Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций
Зачастую, инсулинорезистентность имеет ярко выраженный симптом — абдоминальное ожирение, то есть, жировая ткань находится в области живота . Такой тип ожирения опасен тем, что жир располагается на внутренних органах и провоцирует снижение чувствительности клеток к вырабатываемому инсулину .
Установить инсулинорезистентность можно, сдав определенные анализы . При подтверждении диагноза следует незамедлительно переходить на особую систему питания . Она должна быть направлена на снижение веса и предотвращения развития диабета второго типа .
Ниже будет описана диета при инсулинорезистентности, представлено примерное меню, а так же даны рекомендации по дополнительным мероприятиям, для снижения веса больного .
Инсулинорезистентность – это снижение реакции клеток и тканей организма на инсулин, вне зависимости выработан он организмом или введен путем инъекции . Получается, что на поступившую в кровь глюкозу, поджелудочная железа вырабатывает инсулин, но он не воспринимается клетками .
Вследствие этого сахар в крови повышается и поджелудочная железа воспринимает это, как потребность в еще большем инсулине и вырабатывает его дополнительно . Выходит, что поджелудочная железа работает на износ .
Инсулинорезистентность приводит к абдоминальному ожирению, при этом человек испытывает частое чувство голода, усталость и раздражительность . Диагностировать заболевание можно путем анализов, главные критерии – это показатель холестерина и глюкозы в крови . Так же врач составляет анамнез пациента .
Диета при данном заболевании выступает ключевой терапией в лечении, уже через неделю диетотерапии у пациента значительно улучшается самочувствие . Но если же не придерживаться правильного питания, возможны такие последствия:
Инсулинорезистентность обязывает больного придерживаться диетотерапии на протяжении всей жизни, во избежание негативных последствий для организма .
При данном заболевании показана низкоуглеводная диета, которая исключает голодание . Питание дробное, пять – шесть раз в сутки, норма потребления жидкости составит от двух литров и более .
При этом углеводы должны быть трудно расщепляемыми, например, выпечка из ржаной муки, различные каши, овощи и фрукты . Под запретом мучные изделия, сладости, сахар, ряд фруктов, овощей и продуктов животного происхождения .
Термическая обработка продуктов исключает процесс жарки и тушения с добавлением большого количества растительного масла, ввиду его калорийности . Вообще, вся жирная пища должна исключаться из диетического рациона . Это прекрасно использует сервис доставки правильного питания в Москве .
Данная диета запрещает такие продукты:
Рацион питания больного должен формироваться только из продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ) .
Понятие ГИ подразумевает под собой цифровой показатель скорости расщепления углеводов после их употребления в пищу . Чем ниже индекс, тем безопаснее продукт для больного . Так, диеты при инсулинорезистентности меню формируются из пищи с низким ГИ, и лишь изредка разрешается разнообразить рацион продуктами со средним показателем .
Способы термической обработки несущественно влияют на возрастание ГИ . Но в данном случает есть несколько исключений . Например, такой овощ, как морковь . В свежем виде она допустима при инсулинорезистентности, так как ГИ равен 35 ЕД, а вот в вареном виде под строжайшим запретом, так как индекс находится в высоком значении .
Выбор фруктов при данном заболевании обширный и они разрешены не более 200 грамм в день . Только запрещается готовить фруктовые соки, так как их ГИ может спровоцировать резкий скачек сахара в крови, до 4 ммоль/л за десять минут после употребления всего лишь стакана сока . Все это вызвано «потерей» клетчатки, которая отвечает за равномерное поступление глюкозы в кровь .
Существуют и продукты, которые не имеют ГИ . И тут у больных часто возникает вопрос – можно ли такую еду включать в рацион . Однозначный ответ — нет . Зачастую, эти продукты обладают высокой калорийностью, что делает их недопустимыми в рационе больного .
Так же есть перечень продуктов с низким ГИ, но высокой калорийностью, сюда входят:
При составлении диетического меню в первую очередь следует обратить внимание на ГИ продуктов и их калорийность .
Овощи, фрукты, крупы и продукты животного происхождения должны ежедневно присутствовать на диетическом столе . При употреблении и приготовлении тех или иных продуктов необходимо придерживаться нескольких правил .
Так, фрукты лучше кушать в первой половине дня . Так как поступившая с ними в кровь глюкоза наиболее хорошо усваивается при физической активности человека, которая и приходится на первую половину дня .
Первые блюда готовятся на овощном или же нежирном втором мясном бульоне . Второй бульон готовится так: после первого закипания мяса, вода сливается и заливается новая, на ней и получают бульон для первых блюд . Все же врачи склоняются к овощным супам, в которые мясо добавляется уже в готовом виде .
Разрешенные мясные и рыбные продукты, имеющие низкий индекс:
Рыба должна присутствовать в недельном меню минимум два раза . Исключается употребление икры и молоков .
Для мясных и рыбных продуктов в качестве гарнира разрешаются как овощи, так и крупы . Последние предпочтительней готовить только на воде и не заправлять сливочным маслом . Альтернативой будет растительное масло . Из круп разрешены:
Яйца разрешаются при диете не более одно в день, хотя количество белков может быть увеличено, их ГИ равен нулю . Желток имеет показатель в 50 ЕД и содержит повышенное количество холестерина .
Практически все молочные и кисломолочные продукты имеют низкий ГИ, за исключением жирных . Такая пища может стать отличным полноценным вторым ужином . Разрешены такие продукты:
Овощи при данной диете составляют половину суточного рациона . Из них готовят салаты и сложные гарниры . Картофель под запретом из-за высокого ГИ, порядка 85 ЕД . Если же решено, изредка добавлять картофель в первые блюда, то следует соблюсти одно правило . Клубни нужно нарезать кубиками и замочить на ночь в холодной воде . Это частично избавит картофель от крахмала .
Можно добавлять в блюда пряности и зелень, например – петрушку, укроп, орегано, куркуму, базилик и шпинат .
Многие фрукты и ягоды имеют низкий ГИ . Они употребляются в свежем виде, в качестве салатов, начинок для диабетических выпечек и в создании разных сладостей без сахара .
Допустимые при диете фрукты и ягоды:
Из всех этих продуктов можно готовить разнообразные блюда, которые помогут в борьбе с инсулинорезистентностью .
Ниже представлено примерное меню . Его можно придерживаться, а можно и изменить, согласно предпочтениям больного . Все блюда приготовлены только разрешенными способами – на пару, в микроволновой печи, запеченные в духовом шкафу, на гриле и отварные .
Количество соли лучше ограничить, так как она способствует задержки жидкости в организме, чем провоцирует нагрузку на почки . А многие органы и так отягощены данным заболеваниям . Не следует превышать норму – 10 грамм в день .
Так же необходимо помнить и о потреблении достаточного количества жидкости, минимум два литра в день . Можно рассчитать и индивидуальную норму – на одну съеденную калорию приходится один миллилитр воды .
При данном заболевании в качестве жидкости разрешена вода, чаи и кофе . Но чем же еще можно разнообразить рацион напитков? Довольно полезен шиповник при диабете и инсулинорезистентности . Его разрешено пить до 300 мл в день .
В видео в этой статье продолжена тема питания при инсулинорезистентности .
Очень понравилась статья, ваши рекомендации,спасибо
Но ведь при употреблении углеводов сахар крови растет! У меня инсулинорезистентность и когда я начал есть гречку, перловку, булгур, овсянку, у меня сахар после каждого приема пищи подымался выше 8 ммоль . Больше года я питаюсь почти исключительно белками, углеводы только в виде огурцов-помидоров и баклажанов или цукини . Вес был 115 кг, за 10 месяцев упал до 100 кг, а потом снова начал расти . И вот уже больше полугода вес 102-105 кг . Хотя я снова исключил углеводы . Для эксперимента вернулся один момент к углеводам и ел крупы с грудкой куриной, без жира, но на вес это не влияло, а вот на сахара влияло! Но снова сижу на низкоуглеводном питании и снова вес стоит! Что же мне делать?? Снова включить в еду углеводы? И плевать на сахара? Мне уже крышу сносит, так углеводов хочется… Но не хочу я добивать остатки своего здоровья . Подскажите, прошу вас, как же питаться мне при моей инсулинорезистентности?
Жрать меньше . Худеют когда потребляют калорий меньше чем тратят .
Читала у эндокринологов в статьях .
Есть продукты с низким ГИ, со средним можно позволить пару раз в неделю, с высоким под запретом . И есть 2-3 раза в день, в итоге надо перейти на 2х разовое питание . Нельзя есть 5-6 раз! Потому что от каждого приема пищи повышается инсулин .
Вам нужно в зал . Базовые упражнения .
Ошибка на странице «Рыба должна присутствовать в недельном меню минимум два раза . Исключается употребление икры и МОЛОКА .»
****
Не молока, а молоков — семенных желез и семенной жидкости рыб .
Наталья, большое спасибо, как-то просочилась ошибочка
При 6-ти разовом питании вы никогда не избавитесь от инсулинорезистенстности! Есть нужно не более 3-х раз в день, а лучше два, но плотно . Потому как каждый прием пищи, за исключением воды, чая и кофе без сахара, идет выброс инсулина . Есть 6 раз в день — значит заставлять свою поджелудочную железу вырабатывать инсулин практически без перерыва…
Очень спорная статья . Ощущение, что писал человек, который не понимает, что такое инсулинорезистентность и как работает организм при этом заболевании . Много неверных советов . Хотя бы про дробное питание по 6 раз в день . Поддержку комментарий сверху . При этом заболевании любой врач скажет, что питание не более 3 раз в день должно быть . Никаких перекусов . Фрукты в ограниченном количестве и после основного приема пищи .
Что касается советов продуктов питания, то как раз-таки рыба именно жирных сортов особенно для женщин предпочтительнее .Это касается и сливочного масла .
Мой диетолог и нутрициолог вообще убрал всю молочку, за исключением жирных сыров . Обезжиренный творог вообще зло . А в статье он перечисляется в меню . Перловка, рис даже бурый и уж тем более макароны , в числе твердых сортов пшеницы, в списке запрещенок . Можно взять макароны без глютена и то, раз в месяц .
Полгода на таком питании, все показатели пришли в норму .
В ближайшее время мы опубликуем информацию .
Добавить комментарий Отменить ответ
Маша
04 .03 .2020 в 22:10
Мария
05 .05 .2020 в 05:16
Миха
12 .05 .2020 в 07:37
Людмила
16 .05 .2020 в 10:50
Татьяна
03 .06 .2020 в 15:18
Зинаида
23 .07 .2020 в 03:46
Ника
04 .09 .2020 в 23:50
© 2015-2021 . Хорошее здоровье . Все права защищены . Информация на сайте указана в ознакомительных целях . Перед применением рекомендаций назначение врача обязательно!
Диета занимает важное место при инсулинорезистентности . Правильно составленное меню на каждый день помогает не только чувствовать себя лучше, но и избежать развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2-го типа .
Инсулинорезистентность (ИР) представляет собой отсутствие восприимчивости тканей человеческого организма к инсулину, вырабатываемому β-клетками поджелудочной железы . В результате этого заболевания происходит увеличение сахара в крови и подавление распада жиров, что приводит к ожирению .
Лишний вес, в свою очередь, еще больше усугубляет невосприимчивость клеток к инсулину, тем самым провоцируя выработку последнего .
На развитие у человека ИР могут повлиять такие состояния, как:
Однако чаще всего нарушение восприимчивости тканей организма к инсулину возникает из-за злоупотребления алкоголем, ожирения и проблем с метаболизмом . Диета при инсулинорезистентности, меню на каждый день которой рассмотрено ниже, является единственным способом решения возникшей проблемы . Больному придется придерживаться ее на протяжении всей жизни .
Чаще всего при ИР врачи назначают прием метформина (сахароснижающие таблетки класса бигуанидов) . Однако лекарственные препараты способны лишь на непродолжительное время облегчить симптомы заболевания . Основной акцент делается на правильном питании и постоянном контроле веса .
При ИР снижение веса должно быть постепенным . Голодание и быстрая потеря массы тела приведут к ухудшению состояния печени, что повлечет за собой развитие новых заболеваний .
Основные принципы питания для похудения при инсулинорезистентности:
Помимо специального питания больному с ИР рекомендованы ежедневные физические нагрузки и отказ от вредных привычек . В результате регулярной диеты и достаточной физической активности человек сможет скинуть до 1 кг лишнего веса за неделю, что приведет к улучшению восприимчивости тканей организма к инсулину .
Диета при инсулинорезистентности, меню на каждый день которой достаточно разнообразное и сбалансированное, обладает следующими достоинствами:
Гликемический индекс (ГИ) представляет собой показатель скорости, с которой содержащиеся в определенном продукте углеводы усваиваются организмом и повышают уровень глюкозы в крови . Максимальный ГИ составляет 100, минимальный – 0 . Другими словами, ГИ показывает количество глюкозы, образовавшейся в процессе переваривания определенного продукта питания .
Высокий показатель гликемического индекса, например, у белого пшеничного хлеба, означает, что после употребления этого продукта значительно повысится уровень глюкозы в крови . Низкий показатель ГИ, например у авокадо, означает, что уровень глюкозы в сыворотке крови повысится незначительно .
Учеными доказано, что диета с употреблением продуктов с низким гликемическим индексом (меньше 49) помогает достаточно быстро избавиться от ожирения и снизить уровень сахара в крови . Это связано с тем, что при переваривании и усвоении подобных продуктов организм получает меньшее количество глюкозы . Однако следует отметить, что ГИ не является постоянной величиной .
Он напрямую зависит от следующих моментов:
В меню человека с инсулинорезистентностью необходимо включить продукты, способствующие нормализации уровня глюкозы в сыворотке крови . В первую очередь к ним относят продукты с низким уровнем ГИ .
Таблица продуктов питания с низким ГИ:
Также людям с ИР к употреблению в пищу разрешены следующие продукты:
Человеку с ИР следует ограничить прием углеводов, которые медленно усваиваются организмом .
Также следует ограничить употребление животных жиров и продуктов со средним уровнем ГИ, указанных в таблице:
Все вышеназванные продукты можно употребить не более 1-2 раза в месяц . Во время их употребления необходимо внимательно следить за своим самочувствием и регулярно измерять уровень сахара в крови при помощи домашнего глюкометра .
Больным с инсулинорезистентностью следует полностью исключить из рациона:
При ИР запрещены к употреблению продукты с высоким ГИ (более 70):
Питание при ИР должно быть дробным и разнообразным . Врачи рекомендуют принимать пищу не менее 5-6 раз/день . Порции должны быть небольшими, что позволит избежать переедания и некачественного переваривания продуктов питания . Перерыв между ужином и завтраком не должен составлять более 12 ч, чтобы организм не испытывал сильного чувства голода .
В сутки разрешено употреблять не более 1800 ккал . Их необходимо распределить следующим образом:
Основной акцент в рационе следует делать на сезонные овощи и ягоды, обладающие низким ГИ . Второй необходимый компонент питания – белки, которые восполняются за счет ежедневного употребления нежирного мяса, творога и рыбы .
Подбирать диету и список разрешенных продуктов больному с ИР должен квалифицированный врач . Самостоятельная попытка избавиться от проблемы и наладить рацион питания может привести к неприятным ситуациям и обострению заболевания . Людям с инсулинорезистентностью следует полностью отказаться от таких способов приготовление пищи, как жарка и гриль .
В процессе приготовления пищи в качестве растительного масла лучше всего использовать оливковое, так как его полезные
Диета На Неделю При Инсулинорезистентности
Сильная Диета Отзывы
Сахарная Диета Меню
Кардио Сбросить Вес