Диета Гандри Список Продуктов
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Неудивительно, что диета, отвлекающая вас от, казалось бы, здоровых овощей, называется диетой "парадокса растений". Эта диета, также называемая диетой Гундри, основана на том, чтобы ее врач избегал растительного белка в определенных овощах, называемых лектинами. Как польза, так и критика огромны, и трудно обдумать все это, чтобы узнать, получит ли ваше тело пользу от этой диеты. Но вот к чему мы и пришли. Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать о диете парадокса растений (диета Гандри).
Кажется, что в наши дни большинство модных планов диеты приходят от последнего авторитета в Instagram. Трудно понять, кому можно доверять, когда дело доходит до рекомендаций о том, какую пищу вы должны или не должны вводить в свой организм. Диета парадокса растений, однако, отклоняется от нормы влияния.
Стивен Гандри, доктор медицины, бывший кардиохирург. Несмотря на то, что он наиболее известен своим планом диеты без лектинов, он также проводил медицинские исследования в 90-х годах и был пионером в хирургии пересадки сердца у детей. Само собой разумеется, у него есть довольно резюме (и он был на разумном зеленом подкасте!).
В 2017 году доктор Гандри опубликовал Растительный парадокс , книга о «скрытых опасностях в« здоровых »продуктах, которые вызывают болезни и увеличение веса». В нем подробно описываются способы, с помощью которых лектин может вызывать воспаление, которое затем способствует заболеванию и увеличению веса, а также содержится полный список продуктов, которые следует употреблять и избегать в рационе. Книга быстро завоевала популярность, отчасти благодаря успеху, достигнутому Келли Кларксон во время диеты. Доктор Гандри в настоящее время владеет и управляет своей собственной клиникой в Калифорнии, которая изучает влияние диеты на здоровье.
Все больше исследований показывают, что воспаление является основной причиной хронических заболеваний. Поэтому неудивительно, что появилась диета с намерением решить эту проблему. Основное преимущество, которое предлагает диета Paradox для растений, заключается в том, что она, как вы уже догадались, уменьшает воспаление.
Так как именно диета парадокса растений уменьшает воспаление? Он удаляет из вашего рациона лектины, белок, содержащийся во многих фруктах и овощах, которые, по словам доктора Гандри, являются съедобными врагами. Лектины на самом деле являются одним из защитных механизмов в определенных растениях, которые призваны удерживать хищников, включая людей, от их поедания. Среди других продуктов питания лектины содержатся во всех пасленах - популярном семействе растений, включая картофель, перец (колокольчик, а также острый перец, такой как чили и халапеньо), баклажаны, ягоды годжи и помидоры.
Итак, какой вред могут нанести эти противные белки вашему телу? Потенциально много.
«Лектин - это тип белка, который заставляет углеводы (сахара, крахмалы и волокна) слипаться и даже прикрепляться к определенным клеткам вашего тела, когда вы их едите», - объясняет доктор Гандри. «Часто лектины могут мешать важным клеткам связываться друг с другом. И когда это происходит, реакция организма обычно представляет собой воспаление или какой-то другой тип реакции на токсичность, такой как тошнота, диарея или рвота. Перерыв в клеточной коммуникации может также привести к таким симптомам, как усталость или забывчивость ".
Часть более ранних исследований предполагает, что диета с высоким содержанием лектинов может способствовать аутоиммунным заболеваниям, таким как болезнь Крона, целиакия, ревматоидный артрит и диабет. Таким образом, преимущества соблюдения диеты парадокса растений и отказа от лектинов могут включать снижение риска и лучшее управление аутоиммунным заболеванием и хроническим заболеванием, однако пока нет клинических испытаний, демонстрирующих это.
Хотя цель диеты Paradox для растений - уменьшить воспаление, потеря веса может быть дополнительным преимуществом. Было много заявлений о том, что люди теряют фунты на диету «Парадокс растений». Многие говорят, что это не просто нехватка лектина в рационе, но сосредоточение на осознанном и здоровом питании, которое приводит к потере веса. (Диета избегает многих обработанных продуктов и рафинированных углеводов, что не повредит!)
Как и большинство вещей в жизни, эта диета сопровождается некоторыми предупреждениями. Соблюдение диеты без лектина означает исключение нескольких совершенно здоровых продуктов. И в то время, когда большая часть страны все еще ест сильно обработанные продукты, полные искусственных сахаров и жиров, естественно опасаться диеты, которая уводит вас от некоторых целых фруктов и овощей. Вы не будете голодать, но вы, конечно, будут ограничивайте свои возможности, когда речь идет о зерновых, фруктах, овощах и бобовых, поэтому действительно стоит подумать, подходит ли вам эта диета перед тем, как сделать решающий шаг.
Прежде чем начать какую-либо диету, подумайте о том, чтобы поговорить со своим врачом или зарегистрированным диетологом о своих возможностях, особенно если вы собираетесь лечить хроническое заболевание.
Если вы решаете, стоит ли придерживаться диеты без лектина, рассмотрите этот список продуктов «да». Этот список не является исчерпывающим, но это хорошее место для начала. Посетите веб-сайт доктора Гандри для распечатки списков продуктов питания.
Если вы решите, что диета парадокса растений - это то, что вам нужно, вы должны быть готовы к тому, чтобы исключить все эти продукты из своего рациона. В дополнение к лектинсодержащим продуктам этот список также включает другие обработанные провоспалительными продуктами, которые могут увеличить риск хронических и аутоиммунных заболеваний.
Если вы хотите начать диету «Парадокс растений без лектинов», рекомендуется составить план питания с одобренными продуктами. Диета работает, только если она устойчива, и планирование может помочь. Также может быть полезно проконсультироваться с зарегистрированным диетологом, который поможет вам в том, как наилучшим образом удалить лектины из вашего рациона без ущерба для общего питания.
Вот пример дня из жизни диеты парадокса растений:
Яйца - это отличный завтрак, богатый белком, который поможет предотвратить тягу. Обжаривайте овощи (грибы, лук и брокколи - отличная комбинация) в сковороде с оливковым маслом или маслом авокадо, добавьте 2-3 яйца с взбитыми яйцами и готовьте. При желании сверху посыпьте сыром. Кроме того, вы можете просто взбить омлет и взять его с салатом из рукколы - никто не говорил, что сырая зелень на завтрак запрещена!
Для долгожданной альтернативы салатам (которые вы можете часто употреблять в рационе Paradox для растений), создайте пиццу без зерен, используя грибы портобелло в качестве корочки. Приготовьте две большие грибочки Портобелло в течение примерно 5 минут с каждой стороны в кастрюле с оливковым маслом. Снимите с огня, затем немного песто на стороне жабры и добавьте прошутто и моцареллу. (Пропустите лектинсодержащий томатный соус!) Вернитесь к сковороде, поставьте под жаровню вашей духовки и нагревайте, пока сыр не расплавится.
Аромат не должен подвергаться риску на диете без лектина - просто убедитесь, что вы используете много одобренных усилителей вкуса. На ужин попробуйте жареную азиатскую картошку, приготовленную из богатого питательными веществами бокса и креветок (или другого одобренного белка). Просто приготовьте креветки вместе с рубленым чесноком и имбирем в сковороде с кунжутным маслом. Когда креветка станет розовой, добавьте в нее несколько чашек нарезанного бок-чой и варите, пока не завянете.
Исследование, опубликованное в журнале Gut, показало, что у более чем одной пятой беременных женщин с ВЗК развилось расстройство психического здоровья после родов.
Главная
/
Фитнес
/
Диета парадокса растений: обзор того, почему это работает (но также и риски)
НАШИ РУБРИКИ
Здоровье
Рецепты
Фитнес
Красота
Фитнес
Другой
С момента своего дебюта в 2017 году диете Plant Paradox уделялось много внимания - как хорошего, так и плохого - как диетологам, так и экспертам по питанию. Даже знаменитости присоединились к шуму; на
С момента своего дебюта в 2017 году диете Plant Paradox уделялось много внимания - как хорошего, так и плохого - как диетологам, так и экспертам по питанию. Даже знаменитости присоединились к шуму; на самом деле, Келли Кларксон отнести ее массивную потерю веса на этот спорный план диеты после падения 37 фунтов в год.
Но в то время как сторонники утверждают, что это может повысить иммунную функцию, бороться с усталостью и предотвратить хронические заболевания, другие отклонили диету как ненужную и неэффективную.
Несмотря на разнообразие обзоров Plant Paradox, однако, есть и плюсы и минусы, которые необходимо учитывать, когда дело доходит до этого популярного плана. Вот что вам нужно знать о парадоксе растений, чтобы определить, подходит ли он вам.
«Растительный парадокс» - это популярный план питания, разработанный для борьбы с воспалениями в организме, которые потенциально могут помочь предотвратить увеличение веса, аутоиммунные расстройства и хронические заболевания, такие как болезни сердца, диабет и рак. Это основано на Растительный парадокс Книга, написанная доктором Стивеном Гандри в 2017 году. Доктор Гандри - кардиохирург, который утверждает, что лечил тысячи пациентов с помощью своей программы Plant Paradox, диеты, которая фокусируется на снижении потребления лектина путем нескольких простых замен в вашем рацион питания.
Лектины - это тип белка, содержащийся в растительной пище, который также действует как антиэлемент, что означает, что он может блокировать поглощение других питательных веществ в организме. Они также путешествуют по желудочно-кишечному тракту в непереваренном виде и при употреблении в больших количествах могут вызвать раздражение и повреждение стенки кишечника. Это не только может привести к воспалению, но также может ухудшить усвоение питательных веществ и вызвать такие симптомы, как вздутие живота, запор и нарушение иммунной функции.
По словам доктора Гандри, сокращение потребления лектинов может иметь далеко идущие последствия, когда речь идет о потере веса и профилактике заболеваний, и, судя по множеству положительных обзоров диеты Plant Paradox, исключение лектинов из диеты может быть невероятно эффективным для многие. Давайте подробнее рассмотрим, что влечет за собой диета «Парадокс растений» и соответствует ли она обману.
Так что вы едите на диете Plant Paradox? Когда вы только начинаете, выяснить, какие продукты добавить в список покупок Plant Paradox, может быть довольно сложной задачей. Диета включает ограничение лектинов, которые в основном содержатся в зерне, бобовых и некоторых овощах. Вместо этого он делает упор на белковые продукты, полезные жиры, фрукты и овощи с низким содержанием лектинов.
Вот несколько продуктов, которые следует ограничить диетой Plant Paradox:
Хотите знать, какие ингредиенты входят в список продуктов Plant Paradox? Вот некоторые из продуктов, которые вы можете наслаждаться как часть диеты:
Диета также указывает, что есть три продукта, которые вы должны употреблять каждый день, чтобы действительно помочь максимизировать ваши результаты. К ним относятся авокадо, одна унция очень темного шоколада и орехи, такие как грецкие орехи, фисташки или орехи макадамия.
Если все это звучит немного ошеломляюще, не бойтесь. В Интернете есть множество ресурсов, многие из которых содержат идеи плана питания Plant Paradox, которые помогут вам начать работу. Существует также множество рецептов Plant Paradox, которые позволяют легко планировать и готовить здоровые, разнообразные блюда, соблюдая диету.
Это правда, что лектины могут вызывать проблемы у некоторых людей, и потребление большого количества может быть особенно проблематичным. Это связано с тем, что лектины очень трудно усваиваются организмом и могут легко прилипать к стенкам кишечника, увеличивая риск расстройства пищеварения и таких симптомов, как газы, вздутие живота и запоры.
Некоторые виды лектинов в пищевых продуктах, такие как фитогемагглютинины, могут быть еще более вредными в избытке. Например, почечные бобы содержат фитогемагглютинины, и их употребление в сыром виде вызывает гастроэнтерит, кишечную инфекцию, которая может привести к диарее, судорогам и рвоте.
Чрезмерное употребление его с лектинами может также увеличить риск возникновения синдрома протекающей кишки, состояния, которое возникает, когда оболочка кишки повреждается, позволяя частицам пищи и токсинам перемещаться из пищеварительного тракта в кровоток. Это может вызвать широко распространенное воспаление, ухудшение аутоиммунных расстройств и усиление таких симптомов, как боль в суставах и туман мозга. Хотя нет никаких исследований о влиянии диеты «Парадокс растений», она может помочь предотвратить синдром протекающей кишки и уменьшить побочные эффекты.
Диета «Растительный парадокс» также подчеркивает многие полезные продукты, такие как листовая зелень, полезные жиры и белки, в то же время ограничивая некоторые из них, которые могут быть не столь полезными для здоровья, как рафинированные углеводы, добавленный сахар и высоко переработанные растительные масла.
Создание этих простых замен в вашей диете может быть невероятно полезным, особенно для тех, кто придерживается диеты, не содержащей цельных продуктов и необходимых питательных веществ. Он также может быть полезен для тех, кто хочет похудеть, повысить уровень энергии или улучшить состояние, такое как диабет или проблемы с сердцем, так как фокусируется на здоровых ингредиентах, которые могут снабжать ваш организм необходимыми питательными веществами.
Несмотря на потенциальные преимущества, связанные с парадоксом растений, есть и некоторые недостатки, которые следует учитывать. Самая большая критика парадокса растений состоит в том, что она основана на теории, что все лектины вредны для здоровья, хотя это не всегда так. Фактически, лектины играют роль в нескольких аспектах здоровья, таких как иммунная функция, и в некоторых случаях могут даже быть полезными против рака и других состояний.
Кроме того, хотя верно то, что лектины могут быть вредными в больших количествах, есть несколько способов уменьшить потребление, не исключая целые группы продуктов из своего рациона. Например, приготовление таких продуктов, как бобовые, может значительно снизить содержание лектина. Замачивание, прорастание и ферментация продуктов также могут уменьшить количество лектинов в ваших продуктах.
Кроме того, большинство людей не едят достаточное количество лектинов, чтобы это стало реальной проблемой. Это связано с тем, что большинство продуктов, содержащих лектин, почти всегда готовят перед употреблением, оставляя лишь незначительное количество лектинов в конечном продукте.
Растительный парадокс также требует исключить многие ингредиенты, которые очень питательны и могут быть полезны при умеренном потреблении. Например, бобы содержат клетчатку, белок и микроэлементы и помогают снизить риск сердечных заболеваний, диабета и метаболического синдрома. Точно так же многие фрукты и овощи, исключенные из рациона, содержат много антиоксидантов и полезных питательных веществ, которые необходимы вашему организму для функционирования и процветания.
Так что вам нужно уменьшить потребление лектинов, чтобы похудеть и улучшить свое здоровье? Если вы обнаружите, что вы особенно чувствительны к лектинам, диета Plant Paradox может оказаться полезной. Однако для большинства людей тщательное приготовление продуктов, богатых лектином, и правильное сбалансированное питание - это все, что вам нужно для улучшения здоровья.
drderamus | ar | bg | bn | ca | cs | da | de | el | es | et | fi | fr | hi | hr | hu | id | it | iw | ja | ko | lt | lv | mr | ms | nl | pl | pt | ro | sk | sl | sr | sv | ta | te | th | tl | tr | uk | ur | vi | zh
Диета по доктору Гандри или «Парадокс растений»: новое слово в здоровом...
Диета парадокса доктора Гундри: питание , план питания и преимущества...
Растительный парадокс Диета Список продуктов питания и правила
Бестселлер New York Times. Стивен Гандри «Парадокс растений.» | Diets.ru
По самые помидоры. Кто внёс томаты и кабачки в список вредных продуктов ?
Диета Золотой Час Отзывы И Результаты
Диета После Отравления Что Можно
Диета Дюкана История Успеха
Диета Гандри Список Продуктов
