Диета Дюкана Рецепты Чередование С Фото
👉🏻👉🏻👉🏻 ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Страница 1 из 18 1 2 3 4 5 ... 10 ... » Последняя »
Очень вкусно,сделала в виде булочек для холодов. Д ...
Это моё самое любимое тесто. Я его еще на силиконо ...
Спасибо огромное, хлеб получился супер!Тоже испекл ...
Долго готовилась к этому рецепту...настраивалась м ...
Все права защищены. © Рецепты для диеты Дюкана
Норма пшеничных отрубей и клейковины на 1 день, овсяные отруби 1/3 дневной нормы
Предыдущая
14-дневная японская диета для похудения
Следующая
Яблочная диета: меню на 1 и 2 недели
Violetnotes.com - журнал о диетах, Ваш персональный советник по вопросам эффективного похудения и правильного питания. Наша редакция поддерживает только методы естественного похудения, и мы против неестественно быстрого сброса веса. Ведь это грозит тяжелыми последствиями для организма. Мы также не поощряем эксперименты с различными БАДами и неопробированными методиками. Только правильное питание и регулярные физические нагрузки помогут Вам гарантированно похудеть и восстановить свое здоровье!
VioletNotes.ru 2014-2018 Копирование материалов разрешено только с указание активной ссылки на источник.
Несмотря на высокие полезные свойства,...
Система антиракового питания была...
К числу неоспоримых достоинств ягод...
Для правильного питания больных,...
Система антиракового питания была...
На сегодняшний день существует множество...
Пищевую соду можно использовать не...
Правильная, а главное здоровая диета...
Разгрузочные дни для похудения – это,...
Для правильного питания больных,...
Система антиракового питания была...
В отличие от блиц-диет правильная...
Конечно, для повышения иммунитета,...
У многих россиян праздничные застолья...
Влияние физических упражнений на...
При выборе самостоятельных занятий...
Закваска «Эвиталия» широко известна...
L-карнитин для похудения является...
«Орсотен» – лекарственное средство,...
Принимать ванны при остеохондрозе...
На самом деле не существует осложнений...
Появление головной боли обуславливают...
Несмотря на высокие полезные свойства,...
Система антиракового питания была...
К числу неоспоримых достоинств ягод...
Известный на весь мир француз врач Пьер Дюкан помог миллионам людей обрести желаемый вес и фигуру благодаря собственной книге, выпущенной под названием «Я не умею худеть». В противовес названию худеть автор как раз-таки умеет и научил этому своих поклонников. На фазе «Чередование» по Дюкану есть немало рецептов, по которым можно готовить вкусные и полезные блюда, впрочем, как и на любой другой фазе.
Худеющий человек преодолел самую трудную фазу «Атака», во время которой употреблял в пищу только белковые продукты и перешел ко второму этапу «Чередование». Ее назвали так потому, что она предполагает сменяемость дней, в которые можно есть только белковые продукты, днями белково-овощными. Каких-либо ограничений по частоте и количеству приема пищи нет, но переедать в любом случае нельзя, как и садиться за стол, не испытывая чувства голода. Принцип системы питания остается прежним – много белков, но теперь их можно дополнить овощами, а значит, появляется масса разнообразных вариантов меню. Список разрешенных продуктов и рецептов по диете Дюкана на «Чередовании» расширяется.
Схема чередования зависит от того, сколько килограммов веса планируется сбросить. Если менее 10, то можно выбрать одну из трех схем: 1/1, 2/2, 3/3. Если более 10 кг, то наиболее подходящей будет схема 5/5. Что касается продолжительности похудения, то она определяется индивидуально. В среднем на один сброшенный килограмм приходится одна неделя. Вот от этого и стоит отталкиваться при расчете.
Выбирая рецепты фазы «Чередование» Дюкана, необходимо помнить о следующих правилах:
1. Ежедневно употреблять отруби из овсянки , как и в предыдущей фазе, но при этом их количество увеличивается с 1,5 ст. л. до 2 ст. л;
2. Обязательны пешие прогулки каждый день не менее получаса;
3. Количество употребляемых в день молочных напитков не должно превышать 1 литра;
4. Масло при приготовлении пищи использовать нельзя;
5. Употребление не менее 2-х литров чистой простой воды в день.
Понятно, что остаются все те из них, которыми худеющий питался на фазе «Атака». Речь идет о нежирном мясе и субпродуктах, рыбе и морепродуктах, яйцах, молочных и кисломолочных продуктах с небольшим процентом жирности. При этом добавляются следующие виды овощей:
Можно включать в рецепты диеты Дюкана, а именно рецепты фазы «Чередование» грибы, а вот овощи с повышенным содержанием углеводов нет. К последним относят горох, бобы, картофель, чечевицу и кукурузу. Пока рано обогащать рацион крупами и макаронными изделиями, а вот приправы типа соли, перца и горчицы использовать можно. В рецепты салатов по Дюкану на «Чередовании» можно добавлять лимонный сок, уксус, зелень. В чай или кофе – сухое молоко. Не возбраняется заваривать цикорий, обезжиренное какао. Овсяные отруби можно использовать для приготовления самых разных блюд – блинчиков, каш, хлебцов, добавлять их в запеканки, йогурт, использовать в качестве панировки.
Риск срывов на этом этапе сведен к минимуму, ведь из такого многообразия продуктов всегда можно выбрать что-то по душе, не выходя за ограничительные рамки. Если вес встает «мертво» и не желает уходить, необходимо еще раз пересмотреть точность соблюдения всех наставлений. При необходимости число белковых дней можно увеличить, а количество белково-овощных уменьшить. Очень важно соблюдать позитивный настрой, а в этом помогут пешие прогулки на свежем воздухе, одобрение и поддержка близких.
Выбирая рецепты на каждый день периода «Чередование» по Дюкану, предпочтение нужно отдавать тем, которые готовятся любым способом, кроме жарки. Во-первых, она сводит всю полезность пищи к нулю, а во-вторых излишне нагружает печень, заставляя работать на износ. Но самое главное даже не это. Она повышает уровень холестерина в крови, а если учесть, что у людей с лишним весом он и так повышен, то такая система питания не сможет ускорить процесс похудения, скорее затормозит его. Поэтому устранить бляшки в сосудах, заставить кровь быстрее циркулировать по венам и артериям можно, употребляя блюда на пару, отваренные или запеченные. Это поможет ускорить метаболизм и усилить обмен веществ – все то, в чем организм сейчас нуждается сильнее всего.
Рецепты первых блюд по Дюкану на «Чередовании» достаточно разнообразны. Большой популярностью пользуется японский суп из рыбы, для приготовления которого понадобятся следующие ингредиенты:
Процесс приготовления супа по рецептам для диеты Дюкана этапа «Чередование»:
В кастрюлю вылить 1,3 литра воды и поставить на огонь, а в оставшемся объеме жидкости замочить водоросли. Поместить в воду измельченную рыбу, посолить, поперчить и уваривать в течение 5–7 минут. После добавления соевого соуса кипятить еще минуты 3. Лук измельчить, в небольшом объеме воды растворить мисо-пасту. Добавить в суп все ингредиенты, кроме кунжута, прокипятить, а семенами сезама посыпать блюдо при подаче.
Не менее вкусным и питательным получается куриный суп, который готовится из таких продуктов:
Крылья залить водой и томить на огне до тех пор, пока мясо не начнет отставать от костей. После этого можно их достать и очистить, а можно этого и не делать. Все остальные твердые компоненты измельчить и вместе с соусом влить в кастрюлю. Прокипятить еще минут 5 и подавать к столу.
Для разнообразия можно приготовить овощной борщ из следующих ингредиентов:
Этапы приготовления борща по рецептам, подходящим для меню диеты Дюкана фазы «Чередование»:
Блюду нужно дать время настояться и потом подавать к столу.
Любители грибов обязательно оценят грибной суп-пюре, для приготовления которого понадобятся:
Рецепты вторых блюд по диете Дюкана на стадии «Чередование» порадуют худеющих своим разнообразием и прекрасным вкусом. Как показывает практика, вторые блюда составляют основу рациона и выступают главным аккумулятором энергии, необходимой организму для нормальной жизнедеятельности. Белки в них идеально сочетаются с овощами, потому как последние неполноценные, а в сочетании с мясом их биологическая ценность повышается.
Порция мяса в объеме 100 г обеспечивает суточную потребность организма в белках на 20–30%. Особую ценность представляет и минеральный состав мясных блюд. Но поскольку мясо и субпродукты имеют наибольшую концентрацию зольных элементов, их уравновешивают овощные гарниры, богатые щелочными компонентами.
Кроме того, овощи – это еще и клетчатка в чистом виде, которая нормализует перистальтику кишечника. Многие пользователи, выбравшие систему питания Дюкана и прошедшие фазу «Атака», отмечали проблемы с регулярной дефекацией. Путем введения в рацион овощей их можно полностью устранить. Главное – повременить с включением в рацион крахмалистых овощей. В них очень много углеводов, которые на данном этапе пользы пока принести не могут.
При составлении меню по Дюкану на «Чередовании» можно использовать рецепты приготовления блюд, приготовленных на пару или в духовке.
Любителям овощей обязательно понравятся фаршированные кабачки. Для их приготовления понадобятся:
Этапы приготовления блюда из кабачков и фарша по рецептам фазы «Чередования» диеты Дюкана:
В идеале в соус рекомендует добавлять масло оливы, но так как этого делать нельзя, то лучше оставить его без этого компонента.
Также на этом этапе диеты можно кушать чахохбили из курицы, для приготовления которой нудны такие продукты:
Этапы приготовления этого блюда по рецептам диеты Дюкана этапа «Чередование» с фото:
Кусочки курицы перемешать с солью и специями и запечь в духовке до полуготовности;
После переложить на сковороду, залить измельченными в блендере томатами вместе с чесноком и кинзой;
Тушить под крышкой четверть часа и подавать к столу.
Кроме фаршированных кабачков и чахохбили можно приготовить жульен из морепродуктов. Для этого нужно запастись такими ингредиентами:
Этапы приготовления жульена в соответствии с рецептами по Дюкану на «Чередовании» с фото:
Коктейль отварить с добавлением небольшого количества морской соли и при желании измельчить;
Грибы отварить до готовности и вместе с измельченным луком отправить на сковороду до полного испарения жидкости;
К общей массе присовокупить специи, молоко и крахмал;
Через 2 минуты выключить газ, разложить содержимое по кокотницам, посыпать тертым сыром и отправить запекаться на полчаса при температуре 180 ᵒС.
Такими же вкусными получаются запеченные баклажаны. Чтобы их приготовить понадобятся:
Рецепты Дюкана на «Чередовании» в мультиварке очень разнообразны. Блюда, приготовленные таким способом, стоят несколько особняком от остальных, ведь данная бытовая техника есть не у всех, но тем, кто всерьез решил заняться собой и своей фигурой, рекомендуется ее приобрести, так как достоинства и преимущества этого прибора перед другими видами помощников на кухне просто огромны.
В первую очередь он существенно облегчает труд хозяйки, сокращая время приготовления пищи и даже давая возможность готовить ее без непосредственного участия человека, но главное не это. Главное – это то, что в процессе приготовления не образуются опасные канцерогены, характерные для жарки.
И хотя в арсенале прибора есть такая функция, поджарить продукт до золотистого цвета он не способен, как и обеспечить получение хрустящей корочки. Это огромный плюс для тех, кто следит за своим здоровьем, а диета Дюкана построена именно на таких принципах. Управлять и ухаживать за мультиваркой невероятно легко, а количество возможных для приготовления блюд просто поражает многообразием.
Рецепты в мультиварке на «Чередовании» по Дюкану, соответствующие второй фазе – творожная запеканка, лосось на пару, холодец из говядины и вареники с творогом.
Чтобы приготовить творожную запеканку вам понадобятся такие продукты:
Этапы приготовления данного рецепта выпечки по Дюкану фазы «Чередование»:
Очень вкусным получается холодец из говядины, который понравится не только худеющему человеку, но и всей его семье. Чтобы его приготовить понадобятся:
Этапы приготовления холодца по рецептам фазы «Круиз» или «Чередование» Дюкана:
Вареники с творогом — любимое блюдо многих людей, которое ассоциируется с детством. Чтобы их приготовить понадобятся:
При подаче на стол при желании полить натуральным обезжиренным йогуртом.
Рецепты салатов от Дюкана на этапе «Чередование» на самом деле не такие уж новые. Без них не обходится ни один праздничный стол, да и обычная трапеза кажется уже не такой аппетитной. Овощные салаты по праву считаются очень полезной едой, ведь они стимулируют выделение желудочного сока, улучшают процесс переваривания пищи и перистальтику кишечника. Благодаря натуральным компонентам в их составе организм лучше усваивает белки, жиры и углеводы.
Но самое главное – клетчатка надолго подавляет чувство голода и человек уже реже ощущает позывы сесть за стол. Поэтому эти холодные и не только блюда являются любимицами всех худеющих. Готовятся они быстро и вполне могут стать как перекусом, так и самостоятельным блюдом.
Самыми популярные рецепты меню на неделю диеты Дюкана этапа «Чередование» многим из нас знакомы давно, например, салат со стручковой фасолью. Для его приготовления понадобятся:
Фасоль и курицу отварить до готовности в отдельных кастрюльках. Томаты вымыть и измельчить. Сыру придать форму кубиков, зелень измельчить, лук очистить и придать форму полуколец. Все смешать и заправить сметаной. В идеале это должен быть майонез, поэтому вместе сметаны можно использовать его, но приготовленный самостоятельно из разрешенных продуктов.
Также можно приготовить салат «Дары моря» из следующих ингредиент ов:
Этапы приготовления рецепта с рыбой по Дюкану этапа «Чередование»:
Палочки нарезать, кальмары измельчить. Яйца отварить, освободить от скорлупы и тоже измельчить. Соединить все компоненты, добавить игру и заправить выбранным соусом.
Вкусным и свежим получится салат с тунцом, приготовленный их таких «составляющих»:
Слить из банки сок и измельчить ее содержимое, выложив в подходящий салатник. Яйца отварить, очистить и измельчить. Огурец помыть и придать форму кубиков, зелень и лук вымыть, нашинковать. Смешать рыбу и творог, потом добавить все остальные ингредиенты. Листья салата произвольно порвать руками и присовокупить к общей массе, а можно использовать их в качестве подстилки для дна салатника.
Если вы любите субпродукты, вам обязательно стоит попробовать салат с печенью. Он готовиться из следующих ингредиентов:
Субпродукт отварить до готовности и придать ему форму соломки. Морковь очистить и нарезать соломкой. Если возиться с ней желания нет, можно натереть на самой крупной терке. Лук освободить от шелухи и нарезать полукольцами. Переложить овощи на сковороду, влить немного воды и потушить. Корнишоны нарезать кубиками или соломкой, соединить все ингредиенты вместе, заправить смесью кефира и горчицы, не забыв посолить и поперчить.
Для приготовления блюда из рыбы на пару нужно запастись такими ингредиентами:
Конечно, самые большие трудности в соблюдении рекомендованного меню возникают в связи с абсолютным отсутствием десертов. И если на этапе «Атака» без них вполне можно было обойтись в течение 5–7 дней, то на более продолжительной фазе «Чередование» риск сорваться повышается многократно. Однако, худеющие даже тут смогли выйти из положения и из доступных на этой фазе продуктов приготовить вкусные сладкие блюда, которыми можно порадовать себя и вознаградить за все прежние усилия. Из дополнительных продуктов, не запрещенных на данном этапе, можно выделить:
Чтобы побаловать себя можно приготовить мороженое на кокосовом молоке. Для этого понадобятся:
Вылить молоко кокоса в подходящую емкость, присовокупить творог, какао, ваниль и сахарозаменитель. Яичные белки взбить блендером или миксером «до пиков». Соединить их с основной массой до получения воздушного мусса. Расфасовать по формочкам и убрать в морозилку. Как только застынет, можно есть.
Бланманже – вкусный десерт, который обязательно понравится худеющему человеку. Он готовится из таких ингредиентов:
В молоко всыпать желатин и оставить набухать на четверть часа. Пока он растворяется, присовокупить к кефиру заменитель сахара, творог, ванилин и все хорошо взбить блендером. Молоко с желатином подогреть и влить в общую массу. Добиться однородности консистенции. Силиконовую форму сполоснуть водой, поместить в нее творожную массу и убрать в холодильник. Как только схватится, вынуть из формы, украсить какао и подать к столу.
Рецепты выпечки по Дюкану на этапе «Чередование» включают и любимый многими пирог «Зебра». Он готовится из таких продуктов:
Яйца и творог соединить, добиться однородности консистенции и всыпать все сухие компоненты, кроме какао-порошка. Вымесить тесто, поделить его поровну и в одну половину всыпать какао, перемешать. Молоко или кефир добавляется только при слишком густом тесте, а если оно, наоборот, излишне жидкое, то рекомендуется досыпать изолят. В силиконовую форму по очереди выкладывать ложку белой, ложку темной массы, пока она не заполнится полностью. Поместить в прогретую до 180 ᵒС духовку на 30 минут.
Также можно на этом этапе диеты побаловать себя льняными чипсами, для приготовления которых понадобятся:
Залить только что вскипевшей водой семена ЧИА и дать им время разбухнуть. Через 30 минут присовокупить к ним семена льна, отруби и все остальное. Вымесить тесто и сформировать из него небольшие лепешки. Выложить их на силиконовый коврик или на застеленный пергаментом противень. Отправить в духовку, прогретую до 200 ᵒС на 20 минут. Готовность блюда подтвердит легкий запах жареных семечек. Духовку выключить, но чипсы из нее вынуть только тогда, когда она полностью остынет.
Рецепт шаурмы для диеты Дюкана на этапе «Чередование»
Рецепт шаурмы по Дюкану на фазе «Чередование» не оставит вас равнодушным и станет одним из самых любимых. Для ее приготовления нужны такие ингредиенты:
В чашу миксера поместить творог, яйца и соль, влить воду и взбить. Всыпать крахмал, еще раз перемешать и отставить в сторону на 10 минут. Разделить тесто на 4 части, из каждой раскатать лепешку и выпекать на силиконовом коврике 12 минут при температуре 200 ᵒС. Для приготовления начинки мясо, овощи и зелень нужно измельчить, выложить на лаваш, смазать майонезом и томатной пастой, свернуть и наслаждаться вкуснятиной!
Влияние физических упражнений на состояние основных систем организма человека сложно переоценить: адекватные тренировки аэробной направленности...
При выборе самостоятельных занятий оздоровительными тренировками для правильного подбора упражнений имеет смысл определить тип фигуры,...
Статический комплекс упражнений на растяжку называется «стретчинг» (stretching), он используется для оздоровительных тренировок. Без таких занятий...
Оздоровительным занятие будет считаться только в том случае, если оно оказывает на организм занимающегося всестороннее воздействие. Поэтому...
Перед тем как приступить к занятиям аэробикой, необходимо ознакомиться с названиями базовых шагов и основных движений, посмотреть, как они...
Занятия оздоровительной аэробикой имеют строгую структуру, разрабатывая общую теорию уроков и методику их проведения, авторы тренингов...
До того как приступать к тренировкам, нужно определить свой уровень физической подготовленности, а для этого необходимо пройти тестирование....
При делении всех видов оздоровительной аэробики по группам их элементы классифицируются на танцевальные, силовые и циклические. Каждому...
Влияние оздоровительной физкультуры в любой форме на организм сложно переоценить: каждый вид подобной активности приносит неоспоримую...
Системе физических упражнений пилатес уже более 100 лет – базовый комплекс был разработан в начале прошлого века Й. Х. Пилатесом и первоначально...
Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит...
Меню на 1200 калорий не неделю позволяет...
В связи с тем, что многие люди любят куриное...
Популярная диета доктора Борменталя к самому...
При приготовлении диетических с
Диета Дюкана – 100 рецептов на каждый день!
Архивы Чередование - Рецепты для диеты Дюкана | Рецепты для диеты Дюкана
Вторая фаза диеты Дюкана – « Чередование »: фото , рецепты на каждый день...
Чередование по Дюкану (меню) — рецепты с фото
Рецепты для этапа « Чередование » | Диета Дюкана рецепты , этапы диеты ...
Нордфарм Смоленск Кето Диета
Как Сбросить 25 Кг Лишнего Веса Мужчине
Торрент Похудей
Диета Дюкана Рецепты Чередование С Фото
