Диета Доставка
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Спагетти в сливочном соусе с гребешком и овощами
Калорийность - 1 442, белки - 113,6 г, жиры - 72,3 г, углеводы - 84,4 г
Бифштекс с печеными овощами и клюквенным соусом
Замените любое блюдо после заказа и ешьте то, что нравится
Мы рекомендуем программу питания, составленную профессиональным диетологом
Готовим еду из свежих и проверенных продуктов и доставляем ее раз в два дня
Вы достигаете своих целей за 2-3 недели .
Здоровое питание Cпортивное питание Диетическое питание Правильное питание
Кому подойдет Заботящимся о своём здоровье Нуждающимся в полноценном здоровом питании Не располагающим достаточным количеством свободного времени для самостоятельного приготовления пищи Тем, кто любит вкусно поесть Желающим оставаться стройными и сытыми одновременно
Кому подойдет Желающим нарастить мышечную массу Худеющим Ведущим активный образ жизни Тем, кто часто посещает зал Тем, кто расположен к набору лишнего веса
Кому подойдет Тем, кто заботится о своём здоровье и долголетии Тем, кто хочет больше времени проводить с близкими Любителям вкусно и сытно поесть без ущерба для фигуры Детям Будущим мамам Всем, кто нуждается в постоянном диетическом питании
ООО “Джаст Фуд” ОГРН 1177746123191 ИНН 7719465858
105094, г . Москва, Семеновская наб . 2/1с1, офис 1003
Дарим до 20% на вторую подписку при заказе на тот же адрес . Для подключения звоните по номеру 8 (499) 110-2220
*Подробнее о спецпредложении в личном кабинете или приложении Тинькофф
Привычные сочетания по доступной цене
Эксклюзивное меню, первоклассный сервис
Сбалансированное питание без мяса, птицы и рыбы
Птица, говядина, рыба, разнообразные овощи и фрукты
Интервал доставки в любой промежуток с 6:00 по 12:00
Блюда не повторяются 4 недели подряд
Норма калорий позволяет достигать цели . Как расчитать? На сайте есть калькулятор
Доставка пн-вт-чт или пн-ср-пт в любой часовой интервал с 6 до 12 утра
По Москве в пределах оранжевой зоны в удобный для вас промежуток . С 6 до 12 . В синей зоне доплата составляет 250 рублей за каждую доставку . Если ваш адрес не входит в зону доставки, свяжитесь с нами и мы придумаем, как доставить вам рацион .
Сертифицированный нутрициолог, обучалась в университетах США и Гонконга . Развивает доказательную нутрициологию в России — основывается только на научных фактах о питании .
Меню разработано профессиональным нутрициологом Юлей Гурбановой - cоздателем проекта осознанного питания GetLean .
Юля проходила курсы по питанию и нутрициологии в Stanford University, The Hong Kong University of Science and Technology, The University of Edinburgh, AFPA . American Fitness & Professionals Association .
Качество продуктов, из которых мы готовим проходит три этапа проверок:
На каждом этапе все продукты проходят жёсткий отбор и бракераж, а если вдруг случается, что какой-то продукт не соответствует установленным стандартам и регламентам - он снимается с готовки и заменяется другим .
Мы готовим на высокотехнологичном производстве, организованном по системе HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) . Соответствие европейским стандартам подтверждается ежегодно .
Качество каждого блюда строго соответствует действующим ГОСТ и ТУ и подтверждается соответствующими документами .
Стоимость рациона напрямую зависит от качества продуктов и сложности блюд .
Мы сделаем все, чтобы путь к красивому телу был для вас комфортным: купим все необходимые продукты, разработаем рецепты и приготовим здоровые блюда для вас, посчитаем калории, белки, жиры и углеводы по каждому блюду, все аккуратно упакуем в отдельные контейнеры и доставим к вашей двери в часовой интервал .
99% наших доставок приезжает вовремя вне зависимости от дорожной и погодной обстановки, а 1% опозданий (1-2 раза в год) не превышают 15 минут .
Такие показатели стали возможны благодаря собственной логистической команде, которая составляет маршруты, используя современные IT-решения .
К тому же, по вашей просьбе, мы всегда можем оставить заказ у двери, консьержа или соседки .
До 12:00 накануне дня доставки вы можете бесплатно отменить доставку . До 17:00 - изменить адрес и время .
Вы также бесплатно можете заморозить дни питания на неограниченный срок . Продолжить питаться можно в любой удобный для вас момент .
Решение проблемы нехватки времени на приготовление еды – доставка правильного питания в Москве justfood .pro . Вы получаете запас еды на неделю и больше не думаете о том, что приготовить, где купить и как выбрать самые свежие продукты . Мы привозим вам готовые упакованные завтраки, обеды, ужины и перекусы через день по утрам .
Здоровье и красота всегда идут рука об руку . Если вы хотите хорошо выглядеть и прекрасно себя чувствовать, то нужно обязательно следить за своим рационом . Мы уже составили для вас выверенное и сбалансированное меню . Каждое блюдо с любовью и искренней заботой готовят опытные повара, а мы тщательно выбираем самые свежие экологически чистые продукты . Поэтому заказ еды в Джаст Фуд – это не только просто, быстро и полезно, но ещё и очень вкусно .
Мы разработали специальное меню с высокой калорийностью для тех, кто занимается спортом или фитнесом . На его основе мы составили гибкую программу питания, с помощью которой можно регулировать количество калорий и баланс белков, жиров и углеводов в рационе . В зависимости от индивидуальной суточной потребности в этих нутриентах вы можете выбрать подходящую именно вам программу .
Успех занятий в зале на 70% зависит от питания . Только здоровая и полезная еда поможет вам добиться результата в кратчайшие сроки . А доставка еды на дом от justfood .pro – ещё и сэкономить массу времени и сил для более важных и приятных дел, чем стояние у плиты .
Каждый, кто следит за своим здоровьем, знает, что правильное питание – главное условие его поддержания . При этом одна и та же диета не подходит разным людям . Как правило, после консультации со специалистами составляется примерное меню на неделю, в котором учитываются состав и способы обработки продуктов .
Все наши блюда приготовлены путём термической обработки, исключающим вредное воздействие на организм и в то же время позволяющим бережно сохранить полезные микроэлементы . А обилие в наших программах свежих овощей и фруктов круглый год обеспечивает насыщение организма всеми необходимыми витаминами .
В стремлении похудеть многие совершают ошибку, снижая калорийность, уменьшая порции или вовсе отказываясь от еды . Но ни одна из этих тактик не приводит к долгосрочному, безопасному и устойчивому результату . Такое похудение возможно, только если питаться правильно, не испытывая постоянного чувства голода и недостатка в питательных веществах . justfood .pro – это магазин здорового питания в Москве, в котором вы найдёте широкий ассортимент готовой еды с доставкой .
Служба доставки еды на дом justfood – это комплексное решение любой задачи, будь то снижение, набор, поддержание веса, или просто забота о здоровье . Оставьте заявку, и мы свяжемся с вами, чтобы помочь выбрать подходящую программу . После того, как выбор будет сделан, вам останется только получить контейнеры с готовой едой и соблюдать режим .
Не решились? Попробуйте пробный день программы Разнообразное! Акция - 990 ₽
Александра Белодедова Врач-диетолог, гастроэнтеролог Медицинский консультант нашего проекта . Помогла нам разработать щадящую диету, а так же диету, рекомендованную при Диабете 2 типа .
Яичный скрэмбл с овощами Калорийность 222 ккал Вес 180 г Белки 12 .9 г Жиры 16 .3 г Углеводы 5 .5 г Яйцо куриное Молоко Помидоры Масло сливочное Сметана 10%
Торт "Польза" Калорийность 285 ккал Вес 150 г Белки 11 .0 г Жиры 10 .6 г Углеводы 27 .0 г мука рисовая яйцо кур . сахарзам кокос стружка морковь какао творог творожный сыр
Окунь в кокосовом молоке . Овощной рататуй с киноа Калорийность 328 ккал Вес 250 г Белки 20 .9 г Жиры 13 .8 г Углеводы 27 .4 г окунь кокос молоко кабачки баклажаны морковь киноа
Суп овощной с гречневой лапшой Калорийность 101 ккал Вес 250 г Белки 1 .0 г Жиры 0 .0 г Углеводы 25 .0 г брокколи гречневая лапша морковь масло оливковое капуста цветная сельдерей
Митболы с тыквой в сливочном соусе . Булгур Калорийность 608 ккал Вес 280 г Белки 32 .2 г Жиры 10 .7 г Углеводы 100 .0 г куриное филе говядина тыква булгур шпинат сливки
Салат из брокколи, цукини и болгарского перца Калорийность 306 ккал Вес 230 г Белки 13 .5 г Жиры 9 .9 г Углеводы 16 .3 г Брокколи зам . Огурец св . Кабачек св . Сыр гауда Соль Йогурт 1% Яйцо куриное Масло оливковое Перец болгарский красный св .
Сырники с кокосом . Соус брусничный Калорийность 326 ккал Вес 160 г Белки 19 .3 г Жиры 9 .9 г Углеводы 21 .6 г творог кокос стружка брусника яйцо куриное
Борщ диетический с киноа Калорийность 106 ккал Вес 250 г Белки 2 .0 г Жиры 3 .0 г Углеводы 15 .0 г Свекла Картофель Морковь Помидоры Укроп Петрушка Вода Соль киноа
Митболы с тыквой в сливочном соусе . Булгур Калорийность 608 ккал Вес 280 г Белки 32 .2 г Жиры 10 .7 г Углеводы 100 .0 г куриное филе говядина тыква булгур шпинат сливки
Салат овощной с булгуром Калорийность 587 ккал Вес 220 г Белки 8 .0 г Жиры 40 .0 г Углеводы 38 .0 г Огурец Помидоры Булгур Оливковое масло нераф . Соль
Окунь в кокосовом молоке . Овощной рататуй с киноа Калорийность 328 ккал Вес 250 г Белки 20 .9 г Жиры 13 .8 г Углеводы 27 .4 г окунь кокос молоко кабачки баклажаны морковь киноа
Яичный скрэмбл с овощами Калорийность 222 ккал Вес 180 г Белки 12 .9 г Жиры 16 .3 г Углеводы 5 .5 г Яйцо куриное Молоко Помидоры Масло сливочное Сметана 10%
Печеное яблоко с йогуртом Калорийность 128 ккал Вес 122 г Белки 3 .2 г Жиры 2 .32 г Углеводы 15 .0 г Яблоки Йогурт греческий Сахарозаменитель Агар-агар
Митболы с тыквой в сливочном соусе . Булгур Калорийность 608 ккал Вес 280 г Белки 32 .2 г Жиры 10 .7 г Углеводы 100 .0 г куриное филе говядина тыква булгур шпинат сливки
Суп овощной с гречневой лапшой Калорийность 101 ккал Вес 250 г Белки 1 .0 г Жиры 0 .0 г Углеводы 25 .0 г брокколи гречневая лапша морковь масло оливковое капуста цветная сельдерей
Салат из брокколи, цукини и болгарского перца Калорийность 306 ккал Вес 230 г Белки 13 .5 г Жиры 9 .9 г Углеводы 16 .3 г Брокколи зам . Огурец св . Кабачек св . Сыр гауда Соль Йогурт 1% Яйцо куриное Масло оливковое Перец болгарский красный св .
Доставка осуществляется бесплатно, каждые 2 дня, с 18:00 до 23:00 в удобный для Вас двухчасовой интервал .
В чем отличие между Стол №5, Стол №1 и Щадящей диетой?
Почему у вас в меню есть то, что запрещено при Столе №5?
Ваше питание подойдет, если у меня обострение?
Скидка 15% для клиентов старше 65 лет
Скидка 10% на второй набор при заказе 2 наборов на 1 адрес
Приведи друга и получи cкидку 20% на недельный заказ
© 2021 Польза — сервис доставки питания . Фотографии блюд на сайте являются вариантом сервировки блюда .
Внешний вид блюда может отличаться от фотографии на сайте . Указывая номер телефона на сайте, Вы соглашаетесь с условиями Публичной оферты и Политикой конфедициальности
Москва и МО
Доставка в магазины и до двери
Баланс
Здоровое питание на каждый день
от 960 руб .
Баланс ЭКО
Доставка в возвратной стеклянной посуде
от 1010 руб .
Спорт
Повышенное содержание белка
от 2000 руб .
Премиум
Для тех, кому хочется большего
от 2650 руб .
Веган
Без мяса, птицы, рыбы, молока и яиц
от 1000 руб .
Кето Лайт
Меньше углеводов, больше полезных жиров
от 3000 руб .
Кето
Быстрое снижение массы тела
от 3000 руб .
Каша геркулесовая с малиновым соусом
Овощной салат с тофу и вялеными томатами
Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом
Каша геркулесовая с малиновым соусом
Овощной салат с тофу и вялеными томатами
Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом
Маффин из кабачков с йогуртовым соусом
Груша запеченная с йогуртом и мюсли
Салат с кус-кусом, индейкой и томатами
Овсяная каша с фруктами и семенами льна
Блины из рисовой муки с томатами и начинкой из курицы, творога и зелени
Салат с огурцом и болгарским перцем
Индейка с соусом Песто и овощным соте
Овощной салат с тофу и вялеными томатами
Курица с соусом Карри и овощным соте
Ролл с филе индейки и болгарским перцем
Оладьи из кабачков с ореховым соусом
Брускетта с лососем и творожным сыром
Морковный кекс с кокосовой сметаной
Ролл с цыпленком и адыгейским сыром
Треска на гриле с кенийской фасолью
Можно ли заменять блюда/ингредиенты?
Где производится еда? Как вы следите за качеством продуктов?
Чем отличаются рационы Вкусвилл Готовит от рационов других компаний?
Готовые рационы, как и вся продукция в сети «ВкусВилл», полностью натуральны, не содержат консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов . Рационы «ВкусВилл Готовит» изготавливаются только из продуктов от проверенных поставщиков, поэтому вы можете быть уверены в их качестве, вкусе и свежести . «ВкусВилл» - это знак качества, которому доверяют тысячи покупателей . Рационы составлены диетологом-нутрициологом, а также проверены и согласованы общероссийской общественной организацией "Российский союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии" .
В какие города есть доставка рационов?
Можно ли доставлять заказы по разным адресам?
Я оформил доставку в магазин «ВкусВилл» . Как мне забрать заказ?
Курьер связывается перед доставкой?
Что делать, если ссылка на оплату устарела?
Что делать, если я хочу приостановить доставку на время?
Не могу принять курьера в день доставки . Что делать?
У нас есть бесплатная доставка в Москве и Санкт-Петербурге . В Москве в пределах 5 км от МКАД . В
Санкт-Петербурге в пределах КАД . Доставка осуществляется через день с рационом питания на 2 дня .
Москва и МО
Доставка в магазины и до двери
Слабая
Сидячая работа, отсутствие занятий или выполнение легких упражнений
Средняя
Активная работа, занятия в зале до 3-х раз в неделю
Высокая
Физически активная работа или интенсивные тренировки в зале 3-5 раз в неделю
Выберите ваш город
— доступна доставка «до двери»
— доступна доставка в магазины «ВкусВилл»
Москва и МО
Санкт-Петербург
У нас есть
калькулятор калорий
который поможет подобрать калории по вашим параметрам
Будем доставлять наборы через день, начиная с выбранной даты .
Мы постоянно ищем новые возможности, как сделать ежедневное питание всё более и более разнообразными, полезным и вкусным — и
непременно делимся здесь собранными знаниями .
Здесь мы расскажем как можно полезно и вкусно питаться, не ограничивая себя, но достигая поставленной вами цели .
Что лучше спортивное питание или среднеземноморская диета? Как вкусно и правильно питаться и худеть, или что приготовить дома,
если не хочется заморачиваться и многое другое .
Воспользуйтесь калькулятором калорий, чтобы подобрать рацион с учётом ваших целей .
Ищите калькулятор рядом с полем выбора рационов .
Планируем запустить такую функцию в будущем для программ "Баланс" и "Просто еда" .
Выбирать блюда можно при заказе наборов для приготовления "Готовь со Вкусом" .
К каждому набору рационов мы дополнительно вкладываем меню с указанием состава и кбжу, при необходимости вы можете добавить к заказу набор столовых приборов .
Нет, при соблюдении условий хранения . Контейнеры с едой мы герметично упаковываем с использованием МГС (модифицированной газовой среды), чтобы еда оставалась свежей как можно дольше . После изготовления все блюда находятся строго в рамках температурного режима . После доставки не забудьте убрать рационы в холодильник .
Приготовленная еда должна храниться в холодильнике при температуре от +2 до +4 для сохранения свежести и вкусовых качеств .
Заказать продукты можно на сайте vkusvill .ru/goods На нашем сайте вы можете оформить заказ на готовые рационы .
Все блюда производятся на профессиональных производствах, в соответствии с программой производственного контроля и соблюдением поточности и не пересечения продукции, а так же в соответствии со всеми принципами работы ХАССП . На производствах работают квалифицированные повара прошедшие обучение, медицинский осмотр и имеют все необходимые документы, разрешающие работать на пищевых производствах
У нас есть доставка в Москве, МО и Санкт-Петербурге .
Наша курьерская служба с радостью доставит ваши рационы по Москве в пределах 5 км от МКАД и Петербургу в пределах КАД .
В Москве и некоторых магазинах "ВкусВилл" МО есть возможность самостоятельно забрать заказ .
Проверяйте зону доставки и магазины для самовывоза на карте в разделе Доставка .
Мы доставляем рационы каждые два дня по утрам в двухчасовой интервал .
В случае возникновения форс-мажорных ситуаций (вы недоступны/не берете трубку/заранее не попросили оставить пакет с едой на ручке двери или у консьержа) курьер сможет находиться по адресу доставки не более 10 минут, после чего будет вынужден уехать к другому покупателю . Пропущенные доставки не переносятся, а рационы отправляются на утилизацию .
Любые изменения по заказу вносите не позже 11:00 часов накануне дня доставки .
Если вам нужно уточнить свой календарь доставок - свяжитесь с нами .
У вас есть возможность составить индивидуальный график доставок, где необходимо указать дату и адрес, по которому вам удобно принять заказ .
Забрать заказ из выбранного магазина вы можете через час после его открытия и до закрытия в любое удобное для вас время .
Обратитесь к любому сотруднику магазина и скажите, что вы хотите забрать свой рацион от «ВкусВилл Готовит» . Уточните, что вам нужен рацион, а не самовывоз от магазина «ВкусВилл» .
Чтобы забрать заказ при себе необходимо назвать номер заказа и имя, на которое оформлен заказ .
Если не забрать заказ из магазина в день доставки, то он будет утилизирован .
Да . Зоны курьерской доставки указаны на сайте в разделе доставки .
За 40 минут до доставки вам придет смс с отслеживанием местоположения курьера .
Мы работаем по 100% предоплате . Оплатить заказ можно онлайн на сайте .
Если у вас возникли проблемы с оплатой- свяжитесь с нами .
У нас есть скидки при увеличении срока заказа . Чем больше срок заказа, тем меньше стоимость дня питания .
Также мы добавляем актуальные акции в Личный кабинет .
Свяжитесь с нами и мы отправим вам новую ссылку . Учтите, если вы не оплатите свой заказ до 11:00, то мы не сможем привезти вам заказ на следующий день и дата вашей доставки сдвинется .
Вы можете воспользоваться нашей бесплатной функцией «заморозки» рациона . Мы можем приостановить доставку рационов на любой необходимый вам срок, а также перенести доставку на день, неделю или месяц .
Сообщите нам о заморозке рациона до 12:00 за день до доставки в чате или по телефону .
(Пример: перенести/заморозить доставку на пятницу можно до 12:00 четверга) .
Если вы заранее знаете, что не сможете принять курьера в назначенное время и по оговоренному адресу, то сообщите нам об этом не позже 11:00 часов накануне дня доставки . Так мы сможем изменить адрес и время или заморозить доставку и перенести ее на другой удобный день .
В случае возникновения форс-мажорных ситуаций (вы недоступны/не берете трубку/заранее не попросили оставить пакет с едой на ручке двери или у консьержа) курьер сможет находиться по адресу доставки не более 10 минут, после чего будет вынужден уехать к другому покупателю . В таком случае ваш двухдневный рацион будет утилизирован и день вашей доставки «сгорит» .
Для того, чтобы оформить возврат, свяжитесь с нами любым удобным способом: почта, чат или телефон .
Для того, чтобы мы успели отменить вам доставку, сообщите об этой не позже 11:00 часов накануне дня доставки .
Оформить заказ возможно в личном кабинете, добавив интересующий рацион в корзину .
Если вам нужна помощь- свяжитесь с нами любым удобным способом .
Оставить отзыв возможно в чате, по телефону, почте, в личном кабинете или перейдя по ссылке "оставить отзыв о ВкусВилл Готовит" .
Ближайший пункт приема можно найти на интерактивной карте- recyclemap .ru .Также советуем ознакомиться с проектом Собиратор . В Экоцентре Собиратора (м . Кантемировская) принимают и сортируют различное вторсырье . На их сайте очень много полезной информации по переработке: sobirator .ru/ekocentr/ .
Весна нас радует, хоть и пока редко 😥 Но я уже чувствую как мой организм готов . . .
Начну с того, что вся наша семья любит продукцию Вкусвилл . Каждый из нас «нашёл» там свой любимый продукт . . .
ВКУС ВИЛЛ Готовит🥗🍤⠀Я люблю @vkusvill_gotovit и часто хожу туда за продуктами, а когда узнала про их новый . . .
Как накачать мощные банки?💪💪 🏆Итак, чемпион! Если ты встал на путь построения лучшей своей формы . . . .
Интересно, как быстро с такой манерой улыбаться глазами у меня появятся там морщины?👻 А Ира всё со своей едой . . .
«ВкусВилл Готовит», а я нет ☺️⠀В жизни каждой девушки периодически наступает момент, когда она не хочет готовить . . . .
Фраза «хочу есть» звучит в моем доме чаще, чем «дай телефон» . Жду не дождусь, когда Миша . . .
Заберите свой заказ в магазине Вкусвилл рядом с вашим домом или работой .
Доставим до двери в удобный двухчасовой интервал: утром с 06:00 до 12:00
Калории — это единицы энергии, заключенные в пище, которые наш организм может использовать сразу или отложить про запас . Калории жизненно необходимы, они создают новые ткани и дают энергию для движения .
Каждый из макронутриентов имеет свою калорийность . В 1 г углеводов содержится 4 ккал, в 1 г белков, также 4 ккал . Жиры являются самым энергетически ценным продуктом и поставляет целых 9 ккал на 1 грамм .
Выбрать калорийность можно с помощью калькулятора
Введите номер телефона, к которому привязана карта «Давайте Дружить» .
Если у вас ещё нет нашей карты, то введите номер телефона, чтобы выпустить виртуальную карту .
Введите код подтверждения, отправленный по указанному Вами номеру
На сайте используется cookies, чтобы он работал быстрее и лучше .
Что такое cookies?
21 августа 2020, 00:05 / Менеджмент Эксклюзивно по подписке
Как заработать миллионы на язвенниках и аллергиках
Гастриты, панкреатиты и другие болезни породили перспективный рынок
Наталья Тен год сидела на лечебных диетах, пока не вылечила хронический панкреатит . После этого лечебное диетическое питание стало ее бизнесом / Евгений Разумный / Ведомости
Из этих «пищевых конструкторов» уставшие офисные работники могут готовить ужины в течение всей рабочей недели
Это узкая, но прибыльная ниша рынка хлебобулочных изделий
127018, г . Москва, ул . Полковая, д . 3, стр . 1
До пандемии 47-летняя Наталья Тен организовывала экскурсионные туры в Узбекистан: составляла маршруты поездок и сопровождала группы в путешествиях . Но накануне открытия нового туристического сезона, в марте 2020 г ., Россия и Узбекистан закрыли границы из-за коронавируса . Все запланированные туры пришлось отменить . По оценкам Тен, из-за сорвавшихся поездок она должна вернуть клиентам около $40 000 авансов .
За два месяца самоизоляции и за 107 000 руб . она организовала доставку диетического лечебного питания «Напару» . Оно оказалось востребованным: выручка «Напару» за три месяца работы составила 2,97 млн руб .
Наталья Тен, трудившаяся финдиректором в IT-компаниях, начала свой бизнес в 2012 г . с агентства SattelEvent по организации корпоративов и свадеб . Однако кризис 2014 г . спутал планы . «Если в декабре 2013 г . я проводила по несколько корпоративов в сутки, то в 2014 г . уже ни одного», – вспоминает Тен .
У Тен был хронический панкреатит, и в 2018 г . врачи прописали ей специальную лечебную диету Мануила Певзнера, предназначенную пациентам с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта .
Певзнер – основатель советской диетологии . Он разработал комплекс из 15 диет (столов) для пациентов с гастритом, язвой, панкреатитом, диабетом и другими заболеваниями . Столы № 1 и № 5, например, – это пища, приготовленная на пару, перетертая или вареная, все жареное, острое, жирное исключается . Нельзя также употреблять соль и консервы . Можно есть говядину, баранину, курицу, белую рыбу, индейку и кролика . Из круп – гречку, рис, овсянку и манку . Овощи (капуста, картошка, кабачки, морковь) разрешены только вареные . Все в виде пюре, суфле, муссов, приготовленное на пару, вареное или запеченное, объясняет Тен . Средний срок диеты – две недели .
Тен быстро поняла, что совмещать приготовление пищи по этой диете и привычный образ жизни практически невозможно: либо работать, либо закрыться дома на кухне и стоять у плиты . Она просидела месяц на столе № 1, а потом больше года на столе № 5 . «Я живой пример вылеченного хронического панкреатита», – говорит Тен .
В 2018 г ., уверяет она, ни в одном ресторане и сервисе доставки не было такой услуги, как доставка лечебного питания, ей пришлось готовить самой . И когда туристический бизнес в пандемию остановился, Тен сделала диетическое питание своим следующим бизнесом . «Людей с панкреатитом в России многие тысячи», – уверяет она .
Предпринимательница решила продавать готовые ежедневные рационы для пятиразового питания . «Получил, открыл, разогрел и съел», – говорит она . Тен обратилась за консультацией к главному врачу петербургской клиники Mentor Clinic Рашаду Абышеву, у которого лечилась . Он бесплатно помог составить первые меню для лечебных столов № 1 и № 5 по Певзнеру . «В советские времена, когда Певзнер составлял диету, не было множества продуктов, которые сейчас стали привычными . Например, у нас в меню есть булгур, киноа, брюссельская капуста, брокколи или цукини и еще много чего . И люди хотят убедиться, что блюда, которые они покупают, одобрены врачом, а не каким-то предпринимателем», – объясняет Тен .
случаев болезней органов пищеварения было зарегистрировано в России в 2018 г ., по данным Росстата
Через знакомых Тен нашла поваров для составления технологических карт с рецептурой по составленному Абышевым меню . «У нас в меню есть не только каши или паровые котлетки, но и, например, парфе из кролика, фруктовые и ягодные желе, суфле из трески, фриттата с овощами, картофельный гратен, творожный крем, тыквенная запеканка, панакотта с ягодным соусом и прочие вкусности», – говорит она .
Одним из разработчиков стала автор книг «Сам себе шеф-повар» и «Кухня по правилам и без» Ева Пунш, с которой Тен знакома много лет . Составление карт для одного стола на неделю обошлось в 8000 руб . Всего было разработано четыре недельных рациона на варианты диеты «стол № 1» и «стол № 5» . За разработку всех технологических карт рецептов Тен заплатила 40 000 руб .
Одновременно другая знакомая сделала для нее сайт за 20 000 руб . Еще 20 000 руб . Тен потратила на настройку объявлений контекстной рекламы в «Яндексе» . Кухню помог найти еще один знакомый . По словам Тен, это было нетрудно, потому что в пандемию многие рестораны закрылись и были рады любым заказам, лишь бы дать работу сотрудникам .
На старте готовить блюда взялся ресторан корпоративного питания на Ленинградском проспекте, занимавшийся кейтерингом . Работники ресторана закупали продукты и упаковку, готовили и фасовали еду . На 12–13 заказов в день уходило 450 000 руб . в месяц, рассказывает предпринимательница .
27 апреля началось тестирование меню, Тен сама пробовала блюда – вкусно или невкусно . Всего она продегустировала около 140 разных блюд (по 70 в неделю) . Попутно вносила в рабочий чат предложения по изменению рецептуры, если было невкусно .
С доставкой помог знакомый директор таксопарка, у которого в карантин сотрудники тоже остались без дела . Договорились сотрудничать по себестоимости: одна доставка в пределах МКАД стоила клиенту 370 руб .
22 мая Тен написала пост в Facebook, что начинает прием заказов . У ее страницы в Facebook 9800 подписчиков . Через неделю у предпринимательницы было 15 клиентов . На сайте «Напару» можно заказать рацион на 7, 14 и 28 дней . Цена зависит от калорийности: 1200, 1500 или 2200 ккал в сутки . Рацион на 28 дней на 1200 ккал стоит 32 750 руб ., на 2200 ккал – 37 800 руб . с учетом доставки . Доставляются рационы раз в два дня по утрам . За 28 дней выходит 14 поездок .
По словам Тен, доставка оказалась самой дорогой статьей затрат . Пользоваться услугами курьерских служб и агрегаторов доставки, таких как «Яндекс .Еда», для «Напару» было слишком дорого . На интернет-эквайринг от Robokassa для оплаты заказов уходит еще 3% выручки .
Одним из первых клиентов стала 40-летняя Алиса Киреева, которая узнала о «Напару» из поста Тен в Facebook . Она сразу заказала питание на 30 дней по льготной цене 30 800 руб . (сейчас цены выше) на 1500 калорий в сутки по смешанной системе столов № 5 и № 8 . У Киреевой пищевая аллергия на многие продукты, лечебная диета ей показана . Питание ей понравилось . Через месяц она уехала с ребенком в санаторий, где тоже было питание по Певзнеру, но, по словам Киреевой, еда была не такая вкусная . Вернувшись в Москву, она снова стала заказывать месячные рационы в «Напару» .
Сейчас в меню «Напару» два диетических стола – первый и пятый, а также смешанный вариант для желающих похудеть (из столов № 5 и № 8) . Всего около 400 блюд . Два повара и один упаковщик работают посменно, смена раз в два дня .
Наталье пришлось нанять
Диета Доставка
Аскерханов Лишний Вес
Диета На 7 10 Дней
Какая Диета 5