Диета Для Мальчика 11 Лет
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Да Политика Cookies
В 11 лет ребенок радует родителей успехами в учебе и дополнительном образовании, общается со сверстниками и активно осваивает интернет-пространство. Изменения происходят в физическом развитии: начинается фаза активного роста, ребенок постепенно входит в пубертатный период. Питание ребенка еще заметно влияет на его текущее состояние и может повлечь позитивные и негативные последствия в будущем. Сейчас самое время внимательно посмотреть на рацион ребенка.
Начало полового созревания – важный аспект детского роста и развития. В это время активизируются обменные процессы и рост ребенка, полноценное сбалансированное питание должно помочь, а не навредить.
Сейчас плохое питание может привести к действительно губительным последствиям:
Мы советуем подумать о рационе питания ребенка заранее, а не в тот момент, когда школьник уже заработает неприятности со здоровьем. Важен трепетный и внимательный подход.
Итак, куда следует обратить внимание, как составить правильное меню ребенка в 11 лет:
Первое, что нужно сделать родителям – проанализировать собственный рацион, зачастую ребенок питается вместе со взрослыми, отдельному меню уделяется мало внимания со стороны родителей. Вполне возможно, вы пренебрегаете правилами здорового питания, употребляя фаст-фуд или газировку.
Постарайтесь объективно смотреть на режим питания в семье, чтобы сделать его полноценным и разнообразным, добиться баланса микро- и макроэлементов, витаминов и других полезных веществ.
Когда ребенок переходит из детского сада в школу, родители часто ослабляют контроль питания, делать так не стоит. Интересуйтесь, как ребенок питается, напоминайте о режиме. Найдите на сайте школы раздел с меню, регулярно просматривайте. Это поможет дополнять рацион ребенка домашней едой, а не противоречить школьному стандарту питания.
Позаботьтесь о постоянных перекусах ребенка, пусть в них входит исключительно здоровая пища. Если целый день школьник находится вне дома , будет сложно уследить за его питанием. Пусть на дополнительные занятия он берет фрукты, домашнюю выпечку, тогда переживать точно не придется.
Родители для ребенка в 11 лет – самый большой авторитет, поэтому школьник именно от вас должен узнать о пользе здорового питания и его преимуществах над вредным, о том, что еда может быть и вкусной, и очень полезной. Регулярные беседы на эту тему точно не пройдут даром. Вместе составляйте меню для ребенка, чтобы учесть все его предпочтения в этом вопросе.
Сейчас ребенок становится самостоятельным, важно поощрять стремление к независимости. Школьник вполне может справиться с приготовлением гарнира или полуфабрикатов. Под контролем взрослых с четкой инструкцией ему под силу супы и котлетки из фарша. Такая практика позволит сблизиться с ребенком и преподать ему новый опыт в кулинарии.
Наиболее важная часть рациона – вода. Ребенку школьного возраста нужно около 1,5 л воды в день, чтобы поддерживать водный баланс организма.
Запивать еду считается плохой привычкой, так как вода разбавляет желудочный сок, что затрудняет процесс пищеварения. Поэтому приучайте ребенка пить воду за 20-30 минут до приема пищи, чтобы подготовить желудок к трапезе, или через час после.
Исключите газированные напитки и магазинные соки из рациона. Их лучше заменить морсами, компотами и чаями домашнего приготовления.
Завтрак ни в коем случае нельзя пропускать, завтракайте сами и приучайте к этому ребенка. Он не должен оставаться голодным первые два урока, поэтому домашний завтрак – обязательный прием пищи.
Сюда хорошо подойдет омлет, каша и другие быстрые горячие блюда с высоким содержанием белка.
Для второго завтрака ребенок может взять с собой фрукты.
Горячий полноценный обед поможет восстановить силы после школы и получить энергию для активного продолжения дня.
В обед обязательно должны входить блюда с бульоном: суп, борщ, рассольник, щи или уха. Второе блюдо не менее важно: мясо или рыба с гарниром прекрасно подойдут. Дополните это салатом из свежих овощей и фруктовым компотом или морсом.
Все просто: фрукты, творожок, йогурт, запеканка. Не нагружайте желудок перед ужином.
На ночь ребенок должен получить еду, которая быстро переварится, чтобы пищеварительная система могла отдохнуть и не нагружала организм школьника. Пусть это будут овощные блюда, кисломолочные продукты, каши.
Самое важное для ребенка сейчас – ваше присутствие в его жизни.
Пусть питание станет элементом взаимодействия и поможет школьнику сохранить здоровье в будущем.
Менеджер по работе с прямыми локальными ключевыми клиентами
© 2019-2021 Все права защищены. Заводъ Братьевъ Крестовниковыхъ
Все материалы на сайте имеют информационный характер. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Не рискуйте вашим здоровьем.
+7 (499) 519-32-46
+7 (812) 416-94-02
Диета Дюкана
Стол №5
Кето диета
Кремлёвская диета
Японская диета
Кефирная диета
Гречневая диета
Заболевания от А до Я
Найти по симптомам
Расшифровка анализов
Травник
Свойства продуктов
Очищение организма
Интересные новости
Диеты
Витамины
Термины
Роль витаминов в формировании здоровья + ТОП-продуктов рекордсменов
Все материалы на сайте подготовлены в информативных целях и не являются руководством по лечению и диагностике заболеваний. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным врачём, не занимайтесь самолечением!
Меню ребенка – это база на которой основывается его здоровье, умственное и физическое развитие, от него зависит состояние иммунитета крохи. Поэтому оно должно быть максимально сбалансированным, чтобы организм ребенка не страдал от нехватки витаминов, минералов, макро- и микроэлементов.
Приступая к составлению меню для ребенка, нужно придерживаться ряда правил. Они позволят сделать диету максимально эффективной.
Ребенок нуждается в витаминах, минерал и прочих полезных веществах, которые он может получить только из пищи. Важно, чтобы меню не было лишено жиров, белков и углеводов. Дефицит полезных веществ недопустим.
Ребенок не должен испытывать голод, который для него неприемлем.
Нельзя допускать, чтобы ребенок был полностью лишен сладостей, несмотря на то, что он придерживается диеты. Однако они должны быть полезными.
Детская диета не может быть жесткой. Это противоречит всем медицинским принципам. Показаний к жесткой диете для детей не существует.
Принципы, на которых выстраивается любая детская диета:
Сбалансированное меню, с упором на белковые продукты. Их, в дневном рационе, должно быть не менее 50%.
Соблюдение калорийности блюд согласно возрастным особенностям организма.
Отсутствие в меню продуктов, которые способствуют набору веса.
Кроме всех вышеперечисленных принципов и правил составления детской диеты, также необходимо принять во внимание следующие рекомендации:
В течение дня нужно правильно распределять продукты:
За завтраком ребенок должен съедать 25% от суточного рациона.
За ужином он съедает 20% от всего предложенного меню.
До обеда в меню должны преобладать белковые продукты, а в вечернее время – овощи и крупы.
Нельзя кушать много и без соблюдения режима.
Дети должны есть продукты, которые подвергаются щадящей кулинарной обработке. Можно готовить на пару, запекать, тушить и отваривать.
Если нет медицинских показаний, то в возрасте до 5 лет нельзя, чтобы ребенок придерживался диеты. Ограничение продуктового набора может привести к сбою в усвоении питательных веществ, нарушить метаболизм, а значит, спровоцирует набор избыточной массы тела. Ребенок младшего возраста должен питаться правильно, ему нельзя предлагать вредные продукты и сладкую газированную воду.
Продукты, которые разрешено употреблять в пищу во время детской диеты:
Мясо: говядина, крольчатина, индейка, нутрия, курица, субпродукты, печеночный паштет собственного приготовления.
Крупы: овсянка, гречка, рис, пшенная крупа, перловка, кукурузная крупа.
Молоко и кисломолочные напитки и продукты.
Фреши, приготовленные из свежих фруктов, нектары, морсы, кисель, узвар, какао, зеленый чай, отвар трав, настой шиповника, минеральная вода без газа.
Продукты, которые ребенок может употреблять в ограниченном количестве:
Растительное масло, которое используют для заправки салата.
В каши можно добавлять сливочное масло.
Сладкие продукты нужно давать ребенку в первой половине дня и в небольших количествах.
Продукты, которые запрещено использовать при составлении детского меню:
Предложенное меню является сбалансированным. Оно позволяет за неделю сбросить 1 кг веса, при этом вреда детскому здоровью нанесено не будет. Важно во время диеты следить за тем, чтобы ребенок выпивал достаточное количество воды, а также занимался физической культурой.
Паровой омлет на основе 1 яйца, обезжиренного молока и риса, яблочный фреш
Тост из цельнозерновой муки со сливочным маслом, сыр маложирный, огурец, компот с сухофруктами
Картофель на пару, куриная печень на пару, зелень, морковный фреш
Мюсли, салат с отварной свеклой и грецкими орехами с заправкой из сметаны, какао
Оладушки с манной крупой, яблоко, зеленый чай с лимоном
Греческий салат, отварное яйцо, фреш апельсиновый
Суп с фрикадельками и гречкой, тост из цельнозерновой муки
Капустно-мороковный салат с тертым яблоком и сметаной, фруктовый кисель
Салат с отварным рисом, яйцом и кальмарами, гранатовый сок
Рыбные биточки на пару, молочный коктейль с клубникой и бананами
Уха, тушеная капуста с сердечками кур, ягодный морс
Рисовая каша с изюмом, фруктовый салат с йогуртом, апельсиновый фреш
Паровой омлет с грибами, куриным филе и сельдереем, тост из цельнозерновой муки, зеленый чай
Борщ с курицей, винегрет, яблочный фреш
Зеленый борщ с говядиной, салат со свежими овощами, апельсиновый фреш
Сухофрукты можно брать любые в объеме 150 г. Это может быть чернослив, финики, курага или изюм. Также понадобится 0,3 кг орехов – кешью, миндаля или грецких орехов.
Рис следует выбирать длиннозерный, его объем – 0,7 кг. Замачивают рис на час в соленой горячей воде.
Когда рис можно легко раздавить ногтем, он готов к дальнейшей обработке. Если крупа слишком жесткая, то воду нужно слить и вновь залить рис кипятком.
Пока рис подготавливается, тонко шинкуют морковь, лук режут перьями.
Лук жарят на растительном масле до золотистого цвета.
Выкладывают в казан лук, рис, морковь, заливают водой, чтобы ее уровень возвышался над рисом на один палец. Солят блюдо, добавляют барбарис и зиру.
Казан не накрывают крышкой, варят плов на сильном огне, пока вся жидкость не выпарится.
На сковороде со сливочным маслом обжаривают сухофрукты и орехи, выкладывают их в казан с рисом и накрывают его вафельными полотенцами, а затем крышкой.
Спустя 30 минут плов будет готов, его нужно перемешать и подавать к столу.
Мелко шинкуют красную луковицу и зубчик чеснока.
Кубиками режут 2 моркови, 2 ствола сельдерея, клубень фенхеля, 1 картофелину.
На 2 половины делят лук-порей, тщательно промывают его и режут дольками в 1 см толщиной.
Блендером измельчают 0,8 кг консервированных томатов в собственном соку.
На оливковом масле обжаривают кабачок, лук-порей, чеснок, морковь, сельдерей, 1/4 чайной ложки сушеного орегано. Затем накрывают крышкой и тушат еще 15 минут.
Добавляют к овощам картофель, томаты и овощной бульон в количестве 1 литр.
Варят суп еще на протяжении 30 минут.
Кубиками нарезают 1 томат, 1 кабачок и 1 сладкий перец, вводят их в суп за 10 минут до окончания варки. Вместе с овощами добавляют в блюдо банку консервированной фасоли.
Суп солят и перчат, подают с листьями базилика и тертым пармезаном.
Замачивают в молоке 80 г белого хлебного мякиша.
Мясо с хлебом пропускают через блендер, добавляют к нему 4 куриных яйца и снова перемалывают.
Наполняют фаршем формочки для кексов, выставляют на противень с водой.
Запекают в духовке на протяжении четверти часа при температуре 180 °C.
На мясорубке перемалывают 0,35 филе маложирной белой рыбы.
На сковороде подсушивают муку (2 чайных ложки), вливают в сковороду молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовалось комочков, солят.
Добавляют этот соус в рыбный фарш. Туда же вводят желток и взбитый отдельно белок.
Формируют из фарша шарики и варят их до полной готовности.
Отдельно к кнелям готовят соус: очищают от кожуры персики, избавляют их от косточек, обжаривают на оливковом масле лук с чесноком и сушеной паприкой. Через 5-8 минут добавляют к луку 3 столовых ложки сока лимона, 2 столовых ложки сахара, солят и перчат, жарят еще 5 минут, затем вводят в сковороду персики и готовят на протяжении 5-10 минут. Если соус получается очень густым, то его можно разбавить водой.
Когда соус будет готов, его пропускают через блендер и подают к кнелям.
Замачивают в 4 стаканах холодной воды на 20 минут 2 листа сушеных водорослей, кипятят воду и уменьшают огонь.
Добавляют в кастрюлю 30 г рыбной стружки, варят еще несколько минут, процеживают бульон через марлю.
Отдельно отваривают лапшу соба, следуя инструкции, указанной на упаковке, промывают готовую лапшу в холодной воде.
В кипящий бульон, оставшийся от водорослей, добавляют рубленные шампиньоны, пучок бок чой, креветки.
В тарелку выкладывают лапшу соба, разрезанное на 2 части яйцо, заливают бульоном, дополняют бок чой.
Украшают суп кунжутным семенем и зеленым луком.
Если в семье растет ребенок, страдающий от аллергии, то ему требуется соблюдать определенную диету. В противном случае, малыша будут преследовать такие нарушения со стороны здоровья, как: крапивница, аллергический ринит, диатез, конъюнктивит.
Однако, несмотря на то, что ребенку нужно придерживаться диетического питания, его рацион должен быть полноценным. Родители обязательно должны знать, какие продукты являются более аллергенными, а какие – менее аллергенными.
Так, к продуктам, которые чаще остальных вызывают аллергические реакции, относят: яйцо и молоко, цитрусовые, ягоды (малина, клубника, земляника), пшеницу и рожь, шоколад, кофе, мед, какао, орехи.
Продукты, которые обладают средним аллергенным потенциалом: картофель, бобовые, свекла, абрикосы, персики, бананы, черника, черная смородина.
Меню ребенка-аллергика должно базироваться на таких продуктах, как:
Мясо: маложирная свинина, баранина, индейка, крольчатина, конина.
Белокочанная и цветная капуста, огурцы и кабачки, желтая черешня.
Продукты из этого списка обладают минимальным аллергенным потенциалом, поэтому их можно предлагать ребенку, страдающему аллергией.
Ротавирусная инфекция (кишечный грипп) – это заболевание, которое может поразить не только ребенка, но и взрослого человека. Однако чаще всего инфицируются именно дети младшего возраста. На кишечный грипп указывают такие симптомы, как: нарушения в работе органов пищеварения (понос, рвота, абдоминальные боли), высокая температура тела.
Правила питания ребенка при ротавирусной инфекции:
Важно следить за тем, чтобы у ребенка не развилось обезвоживание. Для нормализации электролитного баланса малышу предлагают Регидрон, но зачастую дети отказываются от его приема, так как он имеет специфический вкус. Поэтому нужно давать ребенку как можно больше воды, некрепкого чая, можно пить компот, отвары мяты и ромашки.
Если ребенок не просит есть, то не нужно заставлять его. Главное, чтобы он достаточно пил.
Пить нужно небольшими порциями, чтобы не спровоцировать рвоту.
В первые 2-3 дня нужно приложить все усилия для того, чтобы нормализовать стул ребенка. Поэтому можно предлагать ему постную рисовую кашу, тушеные яблоки.
В дальнейшем меню расширяют, вводя в него следующие продукты :
Овощной бульон. Рыбный и мясной бульон дают только маложирный, для этого после закипания, воду сливают, наливают чистую и продолжают варить продукты.
Суп с крупами, которые должны быть тщательно разварены.
Паровые котлеты из мяса курицы или индейки, отварное рыбное филе. Можно использовать такую рыбу, как: минтай, треска и хек.
Картофельное пюре. Масло в него не добавляют.
Спустя 3-4 дня от нормализации стула, можно вводить в рацион ребенка кисломолочные напитки. Любые продукты, которые способны бы были спровоцировать нарушения в работе органов пищеварительной системы, из меню следует убрать. Нельзя давать ребенку молоко, сыр, сахар, мед, черный хлеб, выпечку, макароны, пельмени, вареники, бобовые, жирную рыбу и мясо, колбасу, копченые продукты, шоколад, какао, кофе, черный чай крепкой заварки.
Только спустя 10 дней можно переводить ребенка на привычное меню. До того момента, пока не будут устранены все симптомы ротавирусной инфекции, он должен придерживаться диеты.
Если у ребенка рвота, он будет терять много жидкости. На фоне повышения температуры, ситуация усугубляется. В первые сутки ребенка не кормят, но при этом необходимо его часто поить. Можно давать травяной чай, отвар шиповника, несладкую минеральную воду без газа. Пить ребенок должен небольшими порциями, но как можно чаще.
Когда рвота прекратится, нужно начинать кормить малыша. Следует соблюдать щадящую диету. Продукты, которые из меню необходимо исключить:
Свежие фрукты и овощи, натуральные соки.
Колбаса и продукты, прошедшие копчение.
Булки, кондитерские изделия, сладости и сдобу.
Чтобы желудочно-кишечный тракт быстрее восстановился, меню нужно составлять на основе продуктов, которые легко усваиваются:
Компот с сухофруктами и отвар шиповника.
Отварные перетертые овощи. Предпочтение следует отдавать моркови и яблокам.
Все блюда должны быть теплыми. Слишком горячая или слишком холодная пища будет раздражать желудок и замедлять процесс выздоровления.
При крапивнице меню ребенка должно основываться на гипоаллергенных продуктах. В возрасте до 1,5 лет питание ребенка должно быть «омоложенным», то есть при возникновении аллергической реакции, его меню переводят назад, на предшествующую ступень. Таким образом нужно поступать до того момента времени, пока не случится полное выздоровление.
Из рациона убирают такие продукты, как:
Шоколад и все продукты, содержащие какао.
Продукты, прошедшие процесс копчения.
При крапивнице ребенок может получать следующие продукты питания:
Кисломолочные напитки и продукты с низким процентом жирности: кефир, сметану, йогурт, творог. Важно приобретать только натуральные продукты, которые не содержат красителей, добавок и консервантов.
Крупы: кукурузу, рис, гречку. Варить каши нужно на воде.
Отварное мясо: говядину, птицу. Важно выбирать постные сорта мяса.
Кроме того, что ребенка приводят на специализированное меню, он должен получать медикаментозную терапию. Назначить лечение может только врач. Если игнорировать прием препаратов, крапивница перейдет в хроническую форму.
Атопический дерматит требует отказа от употребления в пищу продуктов, которые содержат в своем составе красители и пищевые добавки. Если было установлено, какие именно компоненты питания приводят к аллергической реакции, от них обязательно отказываются. При условии, что ребенок питается грудным молоком, за своим меню с особой тщательностью должна следить кормящая мама.
Кушать малыш должен согласно режиму, но перекармливать его нельзя.
Продукты, которые могут присутствовать в меню ребенка:
Кисломолочные продукты. Можно предлагать ребенку однодневный кефир.
Каши, которые не содержат глютен: рис, кукуруза, гречка.
Овощные супы, бульоны на основе говяжьей вырезки.
Врачи настоятельн
Диета для подростка 11 -12 лет
Питание ребенка с 11 -ти лет . Правильный рацион питания ребенка в 11 лет
Диета для детей – принципы и правила, меню, рецепты
Как похудеть ребенку 11 лет : комплексный подход, правильное питание ...
Боремся с лишним весом ребенка безопасно и правильно :: Polismed.com
Диета 7 По Певзнеру Меню
Урбеч На Кето Диете
Диета Диабет 2 Меню На Неделю
Диета Для Мальчика 11 Лет
