Диета Без Мяса Меню На Неделю
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Каталог
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Новые рецепты
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Рецепты
Новые рецепты
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Подпишись на рассылку и получи бесплатно готовое меню на неделю
для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок
Выберите, куда прислать вам меню на неделю:
Предлагаемое нами вегетарианское меню на неделю относится к самому демократичному типу – лакто-ово-вегетарианства . Попробуйте это меню и, возможно, что вегетарианство окажется совсем не страшным, а вкусным, приятным и полезным!
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Каталог
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
Новые рецепты
Расписание
Школа
О сайте
О чём сайт
Об авторе сайта
Бесплатно
Рецепты
Новые рецепты
Что приготовить из . . .
Рецепты и статьи
© Вся информация, размещенная на сайте Menunedeli .ru защищена законом об авторском праве . Копирование любого материала без согласия автора – запрещено .
Спасибо! Ваш комментарий принят на модерацию, скоро мы его опубликуем .
Наверное, нет людей, которые не слышали бы о вегетарианстве . Человеку, который никогда не пробовал такого стиля питания, может показаться, что это невкусно, пресно или что такой едой нельзя наесться . Чтобы доказать, что полезная и правильная еда может быть разнообразной, вкусной и сытной мы подготовили вегетарианское меню на неделю .
Вне зависимости от того, как мы относимся к жизни без мяса, результаты научных исследований доказывают, что ограничение животных белков полезно для здоровья человека .
К вегетарианству люди приходят по разным причинам . Я стала вегетарианкой по собственному желанию, чтобы поправить здоровье . Другие переходят на вегетарианство по этическим или религиозным соображениям .
Со временем я научилась гармонично сочетать мои предпочтения в еде с предпочтениями окружающих . На работе сотрудники уже привыкли, что я не ем мясо, а в обеденный перерыв возникает много интересных дискуссий на тему правильного питания . В семье вегетарианка только я и поэтому мясные блюда готовлю отдельно . Если я ем кашу с салатом, то остальным членам семьи добавляю котлеты .
Важно заметить, что есть несколько типов вегетарианства:
Руккола – 1 большой пучок
Помидоры черри (можно заменить обычными) –600 граммов
Помидоры – 1 кг .
Редис – 10 шт .
Лимон –3 шт .
Капуста белокочанная – 1,5 кг
Краснокочанная капуста — 200 гр . (заменима на белокочанную)
Капуста цветная — 800 г (можно использовать замороженную)
Капуста брокколи — 800 г (можно использовать замороженную)
Грибы сушеные –50 гр .
Вешенки – 2 кг
Грибы замороженные – 600 гр . (заменимы на обычные)
Свекла – 1,5 кг
Картофель –3,4 кг
Морковь – 20 шт .
Лук –10 шт .
Лук зеленый – 1 шт .
Лук красный – 2 шт .
Лук-порей – 2 шт .
Яблоко – 10 шт .
Огурцы – 8 шт .
Чеснок – 5 головок
Сладкий перец – 3 шт . (2 шт .красного и 1 шт .желтого)
Тыква замороженная – 80 гр .
Банан – 2 шт .
Стебель сельдерея – 5 шт .
Авокадо – 2 шт .
Кинза – 1 пучок
Петрушка – 3 пучка
Укроп – 2 пучка
Мята – 1 веточка
Листья салата – 400 гр .
Кабачки или цуккини – 7 шт .
Перец чили – 1 шт .
Кедровые орешки – 2 ст . ложки
Чернослив – 100 гр .
Грецкие орехи –200 гр .
Молоко — 2 л
Масло сливочное —300 гр .
Творог – 1,5 кг
Сыр твердых сортов — 350 гр .
Сливки 10%-ные — 1 л
Сметана – 3 ст . л .
Кефир или йогурт –1 л .
Яйца – 10 шт .
Овсяные хлопья – 700 гр .
Сахар –500 гр .
Сахар коричневый – 120 гр .
Ванильный сахар – 1 пакетик
Мед – 1 ст .л .
Растительное масло -600 мл (подсолнечное)
Масло оливковое – 400 мл
Мука –350 гр .
Разрыхлитель -1 пакетик
Вареная сгущенка – 4 ст .л .
Соевый соус – 3 ст .л .
Гречка – 2 стакана
Уксус 9% – 7 ст .л .
Горох (сухой) –400 гр .
Майонез – 2 ст .л .
Перловая крупа – 400 гр .
Пшено – 1 стакан
Ячневая крупа –2 стакана
Чечевица – 70 гр .
Фасоль сухая – 170 гр .
Нут – 120 гр .
Кукуруза консервированная –1 банка
Фасоль консервированная – 1 банка
Томаты в собственном соку – 1 банка (420 гр)
Оливки – 2 банки
Абрикосы консервированные или свежие – 6 шт .
Томатное пюре – 8 ст . л .
Корица молотая — 1 пакетик
Кориандр – 1 пакетик
Тимьян – 2 ч .л .
Паприка молотая – 0,25 ч .л .
Лавровый лист — 2 шт .
Кумин (зира) или тмин – 3 ч .л .
Куркума – 0,25 ч .л .
Орегано – 1 ч .л .
Перец душистый – 5 шт .
Перец жгучий – по вкусу
Перец черный – пакетик (или свежемолотый)
Соль – по вкусу
То есть это меню предполагает четырех разовое питание без перекусов?
Ответ: Нелли, да, это питание четырехразовое . Полдник и есть перекус . Вы можете добавить еще один перекус, часов в 11, это могут быть орешки или сухофрукты .
Спасибо большое за Ваш труд и такую подробную информацию . Хотелось бы видеть на вашем сайте вегетарианское меню для снижения уровня холестерина .
Было бы здорово FODMAP меню .
Ответ: Татьяна, спасибо за предложение!
Спасибо большое, попробую это меню , или составлю своё ;)))
а сколько еще сахара и молока уйдет на чай-кофе?
Ответ: Алеша, думаю, это у всех по-разному . Добавьте к списку, чтобы быть уверенным .
Благодарю вас за разнообразие блюд и вообще удобства пользованием сайта)
Ответ: Анна, спасибо!
Здравствуйте . Я не совсем поняла почему вешенок 2 кг? И куда потом девать шляпки от супа . Если их заморозить не станут ли они потом при готовке резиновыми?
Ответ: Нина, список продуктов дан сразу на неделю для всех блюд . Грибы используются не в одном блюде, поэтому все должно уйти . Если даже и останется часть грибов, их можно мытыми и нарезанными, порционно заморозить . То есть разложить по контейнерам (пакетам) разделив на порции на один раз . Потом можно не размораживая добавлять их во время готовки, то есть из пакета сразу на сковороду .
Вешенки можно заморозить вот так сказано в этой статье menunedeli .ru/recipe/kak-zamorozit-shampinony/
Ребята! Спасибо что вы нашлись! Единственный качественный сайт . Все остальное полный шлак . Спасибо Вам!
Ответ: Юрий, спасибо за комментарий!
Здравствуйте . Мне прописана диета №5 . Исключается: острое, жирное, жареное, копчёное, уксус . Хотелось бы меню с учётом этих правил . Думаю, я не единственная с подобной проблемой . Спасибо .
Ответ: Елена, к сожалению у нас сайт не с медицинским уклоном :( . Считаю, такие меню должны составлять профессиональные диетологи или врачи . У нас вот есть такие диетические меню menunedeli .ru/category/dieticheskoe-menyu/
Здравствуйте . Я проживаю в Гомеле . Нут нужен в ингредиенты для морковного супа пюре с хрустящим нутом,как вы пишите,но у нас в городе такого продукта я не встречал в местах продажи сухофруктов,а на базаре у азиатов покупать,если и есть,то нежелательно . И чем заменить НУТ(бараний горох) . Проживаю в Гомеле Белоруссия vladimir_shelyuto@mail .ru
Ответ: Владимир, в этом рецепте нут ничем не заменишь :(, его вообще сложно заменить . Попробуйте спросить у продавцов в большом супермаркете, он бывает, но не особо пользуется спросом и может быть не на виду . Еще есть вариант поискать в интернет магазинах, там точно есть . Может даже с доставкой на дом .
Здравствуйте по списку продуктов на неделю . 10 яиц в неделю 40 в месяц это на скольких человек .
Ответ: Роман, примерно на семью из 4-х человек . Но лучше посмотреть кликнув по рецептам, там в каждом рецепте указано сколько человек . 10 яиц на неделю не так уж и много ;) . Яйца можно просто есть еще и добавлять во время готовки блюд, так что обычно и больше выходит .
Добрый день . Хорошая статья . Много нового и интересного . Один нюанс, вегетарианцы не едят яйца . Это же не растительный продукт)
Ответ: Наталья, спасибо за комментарий! Существует множество видов вегетарианства . Статья посвящена одному из них – лакто-ово-вегетарианству .
Уже не знала что готовить, вы мне очень помогли . Большое спасибо . Жаль что мои дети не все будут кушать из этого:(
Ответ: Ирина, да, это меню не слишком подходит для детей . Детям дополнительно можно готовить что-то по детским рецептам menunedeli .ru/2011/01/rebenku-katalog/ Детские меню здесь menunedeli .ru/category/sostavlyaem-menyu-na-nedelyu/menyu-dlya-detej-i-mam/
СПАСИБО большое!!!!
Ответ: Аника, пожалуйста :)
А на сколько человек это рассчитано и сколько по затратам?
Ответ: Ирина, разные рецепты рассчитаны на разное количество порций, оно указано в каждом рецепте . По затратам – это меню не самое бюджетное, но здесь такая цель и не стояла, мы пытались удовлетворить именно пожелания вегетарианцев .
Столько новых рецептов для меня . У меня знакомые постоянно спрашивают, чем же вы питаетесь? Им надо эту страничку сайта показать .
Ответ: Да, Anya, это очень распространенное заблуждение :) На самом деле вегетарианский рацион весьма разнообразен :)
спасибо за информацию попробую а есть ре цепты такого питания при конкретных заболеваниях .
Ответ : Валентина, пока нет . Но если Вы напишете, какое именно меню хотите видеть, то мы можем заказать у врачей-диетологов его составление .
Можно гречневую кашу не с яйцом, а с адыгейским сыром ( он такой плотный творожный, его можно поджаривать ) .
Diet-diet .ru Диеты Диета без мяса для похудения
Инновационный препарат для похудения на 30-40 кг! Убирает даже возрастной жир без химии, липосакций, диет или физ . Упражнений
Diet-diet .ru -Энциклопедия ЗОЖ ( Карта сайта )
Диета без мяса помогает не только похудеть, в среднем на 2-4 кг за неделю, но и очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов, укрепить иммунитет, предотвратить развитие авитаминоза . Лучше всего соблюдать данный метод похудения в теплое время года, в период созревания сезонных овощей и фруктов . Существует несколько вариантов диеты без мяса: более щадящее — белковое питание и вегетарианство . «Какой из них выбрать?» — решать только Вам, все зависит от индивидуальных особенностей организма, личных предпочтений и убеждений .
Диета без мяса бывает двух видов: белковое питание и вегетарианство . При белковом питании в рацион включен белок животного происхождения, содержащийся в яйцах, рыбе, молочной и кисломолочной продукции . Придерживаясь такого питания можно похудеть за неделю на 2-3 кг . Вегетарианство предполагает полное исключение потребления животного белка . Рацион основывается на продуктах растительного происхождения, благодаря чему за неделю можно скинуть 3-4 кг лишнего веса .
В белке животного происхождения содержатся все необходимые аминокислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности . Соблюдая диету без мяса важно восполнить их дефицит . Тем, кто выбрал для похудения белковое питание, исключив лишь употребление мясной продукции, легко восполнить недостаток полноценного белка, поскольку он содержится в рыбе, яйцах, молочных и кисломолочных продуктах . В рацион вегетарианцев, исключивших потребление продуктов животного происхождения, должны быть включены дважды в день бобовые культуры (соя, горох, фасоль, чечевица), чтобы восполнить норму: 1,5 гр белка на 1 кг веса .
Необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5-2 литров воды без газа для ускорения метаболизма . Исключение мяса из рациона при диете способствует задержке жидкости в организме, приводя к отекам . Для предотвращения отечности следует минимизировать употребление соли, а также исключить из своего меню маринады, соленья и специи .
Сбалансированное питание без мяса не подойдет спортсменам и тем, кто желает нарастить мышцы, поскольку только белок животного происхождения способствует «строительству» мышечной массы . Также не рекомендуется соблюдать диету без мяса женщинам, в период беременности и лактации, чтобы не лишать организм ребенка всех необходимых аминокислот, витаминов и микроэлементов .
Список продуктов для диеты без мяса:
При диете без мяса — белковое питание, помимо вышеперечисленных продуктов в меню допускаются:
Из напитков рекомендуется употреблять травяной чай, отвары, настойки из трав и ягод, но без добавления сахара . Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды без газа, поскольку только насыщенные водой клетки способны растворять жиры, что чрезвычайно важно при похудении .
Диета без мяса для похудения бывает двух видов:
Правильное питание без мяса — меню на неделю, позволяющее худеть (завтрак, обед, полдник, ужин):
Предложенный вариант диеты без мяса относится к сбалансированному, правильному питанию, в меню которого допустимы молочные и кисломолочные продукты, а также рыба, помимо овощей и фруктов . Рецепты правильного питания на каждый день можно найти в статье:
Диета без мяса эффективна при похудении . Благодаря ей за неделю можно похудеть на 2-3 кг . Наиболее щадящая и сбалансированная диета без мяса, включает в себя белковое питание . Источниками белка при данном рационе являются: молочные и кисломолочные продукты (обезжиренные или невысокой жирности), яйца, нежирные сорта рыбы . При составлении меню, необходимо учитывать суточную норму белка, которая составляет 1,5 гр на 1 кг веса .
Белковое питание без мяса заключается в сбалансированном, низкокалорийном рационе . В меню преобладают: овощи, крупы и злаки, несладкие фрукты, яйца, нежирная рыба, молочные и кисломолочные продукты, сухофрукты . Питаться при диете следует дробно 4-5 раз в день маленькими порциями . Последний прием пищи должен быть не позже 18:00 . При остром чувстве голода перед сном можно выпить обезжиренный кефир или травяной чай без сахара .
Следует отказаться или свести к минимуму потребление соли, которая задерживает жидкость в организме и приводит к отечности . В день необходимо выпивать 1,5-2 литра воды без газа . Диета без мяса помогает не только похудеть, но и благодаря белковому питанию, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, вывести вредные шлаки и токсины из организма .
Диета без мяса и молочных продуктов для похудения схожа с вегетарианством и сыроедением . При сбалансированном питании за неделю можно скинуть 3-4 кг . В меню диеты включены крупы и злаки, бобовые, грибы, овощи и фрукты, ягоды, семечки, орехи, сухофрукты . Помимо употребления разрешенных продуктов в сыром виде, при вегетарианстве допускается их термическая обработка, преимущественно в вареном, запеченном, тушеном виде . Для восполнения дефицита белка, необходимо дважды в день употреблять бобовые (сою, чечевицу, горох) .
Для хорошего самочувствия при диете без мяса и молочных продуктов следует питаться часто, не менее 4-5 раз в день . Перекусывать можно орешками, семечками, сухофруктами, ягодами . Для эффективного похудения лучше употреблять фрукты в первой половине дня, из-за высокого содержания в них фруктозы и глюкозы . Исключение белковых продуктов из рациона может привести к задержке жидкости в организме, а потому следует свести к минимуму добавление соли .
Японская диета позволяет похудеть на 7-8 кг всего за 14 дней . Если верить отзывам, то результат сохраняется на несколько лет . Повторно соблюдать подобный метод для похудения рекомендуется спустя 2-3 года .
Согласно правилам японской диеты, число приемов пищи в день сокращается до трех . Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна . Утром натощак следует выпивать стакан воды без газа . В течение дня также важно соблюдать питьевой режим, выпивая не менее 1,5-2 литров воды . Показано употребление заварного кофе и чая, но без добавок и сахара, из-за содержания в них полезных антиоксидантов . Соль из своего рациона следует полностью исключить, во избежание отечности .
Японская диета низкокалорийная, но сбалансированная . Белок в организм должен поступать с морской рыбой, курицей, яйцами, молочными и кисломолочными продуктами невысокой жирности . Мясо полностью исключается . Источники углеводов — сухарики, не крахмалистые овощи, несладкие фрукты и ягоды . Жиры содержатся в оливковом масле, которое используется для приготовления блюд и в качестве заправки салатов .
Соблюдая диету без мяса можно не только похудеть на 5-7 кг за месяц, но и укрепить свое здоровье . Питание, основанное на преобладании в рационе растительной пищи благоприятно сказывается на работе щитовидной железы, нормализует уровень сахара и холестерина в крови, очищает организм от вредных токсинов и шлаков, снижает вероятность образования камней в почках .
Богатая витаминами и минералами растительная пища укрепляет иммунитет, предотвращает развитие авитаминоза . Наблюдается улучшение состояния кожи, проходят покраснения и угревая сыпь . Заметно улучшается настроение и самочувствие, ощущается прилив энергии и сил . Повышается выносливость и работоспособность, что особенно заметно при увеличении физических нагрузок .
Читайте также: Макробиотика: диета для долгой жизни
Читайте также: Диета балерин: 5 правил, чтобы оставаться худышкой
Читайте также: Хлебная диета для похудения: отзывы и результаты
Читайте также: Волшебная фасолинка: чем полезны бобовые
Читайте также: Можно ли съесть бутерброд во время диеты
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Многие вегетарианцы не полностью отказываются от животных белков, поэтому они не включают в ежедневное питание рыбу и мясо, но едят яйца и пьют молоко . Похудеть без мяса можно, если следить за здоровьем, не курить, заниматься спортом, питаться часто, но дробными порциями . Блюда, приготовленные на завтрак, обед должны быть намного калорийнее, чем на ужин . Важно помнить, что похудение без отварного мяса должно компенсироваться свежими овощами блюдами . Приготовленные блюда могут содержать полный комплекс белков, жиров, углеводов растительного происхождения .
Необязательно полностью отказываться от белковых продуктов, можно раз в неделю кушать по 200 граммов рыбы . Многие вегетарианцы включают в меню диетическое мясо домашних птиц . Такая пища употребляется по желанию, если ее полностью исключить, то в ежедневный рацион питания должны входить зеленый горошек, орехи, зелень, яблоки, груши . Вегетарианское меню стоит пополнять следующими обязательными продуктами:
Стоит добавить в правильное питание без мяса морепродукты, их нужно кушать раз в неделю . Апельсины, бананы, другие цитрусовые для поддержания иммунитета едят каждый день . Нельзя переедать, порции каши, овощей, салатов, они должны быть небольшими . Бобовые растения содержат клетчатку, белки, поэтому их важно включать в ежедневные блюда, минимум 5 раз в неделю . Яйца, кисломолочные продукты употребляются только один раз за 7 дней .
Существует много блюд, которые пользуются популярностью, их стоит включить в меню без мяса . Рецепты не требуют экзотического набора продуктов, поэтому приготовить их сможет каждая девушка, желающая похудеть .
Вегетарианская диета для похудения на 10 кг за полмесяца разрешена не всем . Например, женщины, которые кормят грудью или планируют беременность в ближайший год, не должны отказываться от мясных блюд . Как вариант, можно заменить жирное мясо на постные сорта рыбы . Диета без мяса и рыбы для людей, мечтающих похудеть, должна включать много жидкости: травяной чай, свежезаваренный кофе без сахара, и как минимум стакан чистой воды .
Людям, страдающим избыточным весом, нужно привести свою фигуру в порядок и постройнеть, но важно, чтобы овощная диета без мяса не была слишком строгой . Организм может получить стресс, и наступит эффект плато, при котором длительное время вес стоит на месте . На начальных этапах диеты, похудение без мяса должно включать этот продукт минимум 1 раз в неделю .
Красивую и стройную фигуру можно получить с помощью регулярных разгрузочных дней . Вегетарианское меню для похудения может подразумевать фруктовая диета без мяса, принцип действия которой заключается в потреблении большого количества фруктов . Чтобы сбросить до 8 кг за неделю, можно попробовать быструю диету:
Сбросить вес за неделю можно с помощью молока . Популярная молочная диета без мяса избавляет человека от 8 кг за 7 дней . Существует следующая схема приема этого продукта, она начинается с 8:00 до 20:00:
Диета без мяса — наиболее оптимальное решение для взрослых людей, которые не только хотят сбросить лишний вес, поддерживать фигуру в идеальном состоянии, но и заботятся о своем здоровье .
Так как временное прекращение употребления животных жиров приводит к снижению холестерина, очищению организма и оптимизации работы внутренних органов .
Многие вегетарианцы, отказавшиеся от мяса и ведущие здоровый образ жизни, отличаются отменным здоровьем и высокой активностью .
Прежде всего, необходимо знать, что при переходе с привычного питания на диету без мяса могут наблюдаться отеки конечностей, так как организм начинает задерживать воду . Этому способствуют и все соленые продукты, поэтому в первую неделю диеты их стоит ограничить и стараться употреблять до двух литров воды (и других напитков) в день . К тому же полезнее будет снизить употребление напитков, содержащих кофеин, отказаться от газированных и консервированных сладких соков .
Исключение мясных продуктов вовсе не означает, что нужно полностью исключить основные блюда, содержащие белок, и использовать в пищу только гарниры . Это приводит к тому, что организм начинает истощаться, нарушается метаболизм и ослабевает иммунитет .
Очень часто люди при соблюдении диеты без мяса ошибочно стремятся питаться исключительно овощами и фруктами, которые не дают ощущение сытости на достаточное время . Поэтому, даже сами не замечая этого, начинают поглощать продукты в удвоенном количестве и намного чаще, а переизбыток углеводов не лучшем образом сказывается на фигуре .
Общим принципом питания при данной диете будет также отказ от спиртных напитков, кетчупа и майонеза, жареных, хлебобулочных изделий и сладостей, бананов и винограда .
Творог и другие молочные продукты необходимо употреблять обезжиренными, для заправки салата использовать лимонный сок или растительное масло .
Порция крупы составляет не более 50 граммов .
Диета без мяса имеет ряд модификаций, различающихся по уровню ограничения употребления белковых продуктов животного происхождения . В зависимости от веса и состояния организма, диета без мяса бывает:
, которая в основном показана людям с избыточным весом, с повышенным содержанием сахара и холестерина в крови;
, при которой желательно использовать в пищу любую рыбу и морепродукты;
, при которой кроме морепродуктов разрешено употреблять молочные продукты, каши, яйца, фрукты и овощи и т .д .
На завтрак желательно готовить овсянку с любыми ягодами на воде, любые фрукты, свежий выжатый сок . В обед лучше готовить овощные супы, на второе гречневую кашу, капустные или свекольные котлеты, или тушенную стручковую фасоль, а также овощное рагу и обязательно орехи . На ужин рекомендуется салат из овощей, заправленный оливковым ли льняным маслом или отварные овощи, проросшие семена и зеленый чай .
включающей рыбные продукты . Соблюдая рыбную диету, желательно утром перед приемом пищи выпивать стакан негазированной воды, примерно . На завтрак желательно тушеные овощи или каши, зеленый чай или цикорий . На обед можно грибной суп или уху, отварной рис с запеченной рыбой, ягоды . На ужин можно побаловать себя салатом из овощей и морепродуктов, фруктовый сок или имбирный чай .
Вариант меню нестрогой довольно разнообразной вегетарианской диеты .
Позавтракать можно омлетом из двух яиц или овсяной кашей, гречкой с молоком, какао . На обед уместны будут макароны высшего класса с тертым сыром, фасоль или отварной рис, уха, постные супы, хлебцы и бокал кефира, любые фрукты . На ужин подойдет творог (около 100 грамм), свежие овощи или овощное рагу, одно вареное яйцо, бутерброд с листьями салата и сыром, зеленый чай . Таким образом, во всех трех указанных вариациях меню вполне разнообразное и совершенно не сложное в приготовлении . А результаты диеты без мяса не заставят себя долго ждать . Так, соблюдая строгое вегетарианское меню, примерно за неделю можно сбросить до 8 кг лишнего веса . Рыбная версия диеты позволит избавиться от двух до пяти килограммов за неделю . А нестрогое меню заставляет уходить от одного до трех килограммов за неделю .
Диета без мяса рассчитана на три-четыре недели, за это время организм приходит в потрясающую форму .
Отказ от продуктов животного происхождения полезен для здоровья, но, если такое питание предпринимается временно . Вспомним христианские посты, которые по строгости и содержанию разрешенных продуктов отличаются, но все равно содержат преимущественно растительную пищу . Отказ от продуктов животноводства — это стиль питания вегетарианцев . Это имеет определенные преимущества:
Как временная мера — это оправдано и не опасно для организма . Такая диета будет полезна лицам с повышенным весом и страдающим гипертонической болезнью с риском развития инсульта или инфаркта . Однако, постоянное исключение из рациона белков животного происхождения неблагоприятно сказывается на здоровье, особенно растущего организма .
Чтобы организовать более-менее правильное питание и разнообразить его, рекомендуется в рационе все же оставить молочные продукты и яйца . Даже вегетарианское питание бывает нескольких видов и можно выбрать более приемлемую для вас разновидность:
Диета для похудения без мяса и рыбы, при условии, что в рационе будут творог, брынза, сыр, яйца, кисломолочные напитки не катастрофичен даже для подростков . А с возрастом польза вегетарианства возрастает и рацион пожилых людей должен быть преимущественно вегетарианским, но включающим в обязательном порядке рыбу и яйца 2-3 раза в неделю .
Продолжительность диеты может быть от одной недели до одного месяца . Соблюдать ее лучше в период созревания сезонных овощей и фруктов . Если результаты после первой недели удовлетворяют, ограничьтесь этим сроком . Для достижения больших результатов — продлите план питания до двух недель . В любом случае, придерживаться принципов такого питания дольше месяца не рекомендуется .
Система похудения предусматривает обязательное уменьшение калорий в рационе . С помощью вегетарианской диеты можно сбросить от 2 до 4 кг за неделю, но это будет зависеть от рациона (количества каш, хлеба и мучных изделий в нем) и уровня физической активности .
Выход из диеты должен быть постепенным, тем более, если она продолжалась месяц . Сначала вводятся молочные продукты с большим процентом жирности, потом добавляется рыба . К четвертому дню полноценного питания добавляют отварное нежирное мясо (курица, говядина, индейка) . Повторить данную диету без вреда для здоровья можно через два месяца .
Питание без мяса и молочных продуктов — это также демократичный способ похудения, поскольку в рационе остается рыба и морепродукты, поэтому острой нехватки белка, витаминов и микроэлементов не будет . Рыба и морепродукты богаты витамином Д , йодом, в них есть необходимые аминокислоты , витамин В12 (особенно богаты им мидии, моллюски, креветки, горбуша, сардины), а вот железа может не хватать, особенно женщинам, учитывая ежемесячную потерю крови .
Если вы выбираете веганство, то полностью исключаете мясо, рыбу, молочные продукты и яйца . В таком случае вы не получаете животный белок вообще, поэтому организм будет испытывать дефицит аминокислот . Кроме того, отмечается нехватка определенных витаминов и микроэлементов . В связи с этим возникает вопрос, чем заменить мясо в диете? Полностью заменить животный белок не может ни один продукт, но нужно обязательно включать белок альтернативной растительной пищи, хотя он не в полном составе содержит незаменимые аминокислоты .
Во-вторых, нужно включить в питание:
Российские диетологи не приветствуют веганства, считая, что питание без рыбы и мяса, молочных продуктов и яиц однозначно не полезно для здоровья в связи с развивающимся дефицитом витаминов и белка .
При длительном выполнении веганской диеты нужно внести не только корректировки в свой рацион (большей частью это касается жиров и белков), но и обязательно компенсировать недостаточное питание приемом препаратов ( витамин Д , инъекции витамина В12 , Магний В6 ) и БАДов .
При отсутствии мяса, рыбы, молока и яиц в рационе для поддержания здоровья питание должно содержать:
Желательно каждый день употреблять хотя бы понемногу из каждой приведенной группы продукты, которые позволяют заменить животные белки и жиры и насытить организм аминокислотами .
— любая рыба, морепродукты, яйца, молочные и кисломолочные изделия, гречневая крупа, сейтан (белок из пшеничной муки), различные сорта дала (например, нут, маш), соя, бобовые культуры . Из сои можно приготовить любые привычные мясоедам блюда — молоко, сырный «тофу», колбасы, котлеты, рулеты, голубцы .
— орехи всех сортов (фундук, грецкие, бразильские, миндаль, фисташки и др .), жирные виды морской рыбы, семена пшеницы, подсолнуха и тыквы . Подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное масло .
. Источники аминокислот и витаминов
— свежие фрукты, овощи, все специи, бобовые культуры . Зеленый салат, морская капуста, кальмар и креветки содержат в себе такие важные «животные» витамины группы В, железо и йод . А грибы насыщают многими аминокислотами .
К тому же, указанные продукты включают в себя и многие другие витамины, микроэлементы и аминокислоты, которые мясные изделия не содержат, что, бесспорно, указывает на пользу постной диеты .
Продолжительность самой эффективной диеты без мяса 18 дней .
За 30 минут до утреннего приема пищи желательно выпить бокал воды комнатной температуры, можно добавить немного меда . Завтрак: нежирный творога(около 120 грамм), чай . Утренний перекус: один произвольный некрупный фрукт . Обед: каша из овсянки, постный суп, цикорий . Ужин: свежие овощи . На ночь: полстакана нежирного кефира .
Бокал обычной воды . Завтрак: одно вареное яйцо, три столовые ложки сметаны, кисель или чай . Утренний перекус: 50 грамм сухофруктов . Обед: рисовая или манная каша, не более 150 граммов морской капусты, чай . Ужин: салат из огурца, помидора и болгарского перца . На ночь: 150 граммов нежирного кефира .
Бокал воды . Завтрак: 100 граммов адыгейского сыра, чай . Утренний перекус: один любой небольшой фрукт . Обед: ячневая или пшенная каша, салат из вареной моркови, чай . Ужин: зеленые свежие овощи с оливковым маслом . На ночь: так же .
. Бокал воды . Завтрак: овсянка, чай или какао . Утренний перекус: не более 150 граммов обезжиренного творога . Обед: 150 граммов тушеной рыбы, 200 граммов отварных овощей (цветная капуста, свекла, брокколи), чай . Ужин: 300 граммов фруктов . На ночь: так же .
. Бокал воды . Завтрак: гречневая или овсяная каша, чай . Утренний перекус: натуральный живой йогурт . Обед: 150 граммов отварной рыбы, 250 граммов тушеных овощей, чай . Ужин: 300 граммов фруктов . На ночь: так же .
Бокал воды . Зав
Диета Без Мяса Меню На Неделю
Стол 2 Диета Меню На Неделю
Кето Диета Сонливость
Купить Правильное Питание На Неделю