Диета 7 Рецепты На Неделю
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Форум
Сонник
Тайна имени
Я мама
Диеты
Знакомства
Тесты
Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах
отзывы ( 2
)
Лечебная диета №7 назначается в период с 3–4 -й недели после улучшения состояния при лечении острого и хронического нефрита, почечной недостаточности .
Блюда с добавлением соли исключаются из меню диеты .
Стрессы, постоянные перегрузки часто называют "болезнью века" . Многие из нас замечают, что становятся все более вспыльчивы, нервозны . . . Как же мы справляемся с повседневными раздражителями? Насколько нам удается овладеть собой в важный, критический момент? Хотя бы примерный ответ на этот вопрос, даст этот тест .
Раздражает ли вас
смятая страница газеты, которую вы хотите прочитать?
Раздражает ли вас женщина "в летах", одетая как молоденькая девушка?
Раздражает ли вас чрезмерная близость собеседника (допустим, в трамвае в час пик)?
Раздражает ли вас курящая на улице женщина?
Раздражает ли вас когда какой-то человек кашляет в вашу сторону?
Раздражает ли вас когда кто-то грызет ногти?
Раздражает ли вас когда кто-то смеется невпопад?
Раздражает ли вас когда кто-то пытается учить вас, что и как нужно делать?
Раздражает ли вас когда любимая девушка (юноша) постоянно опаздывает?
Раздражает ли вас когда в кинотеатре сидящий перед вами все время вертится и комментирует сюжет фильма?
Раздражает ли вас когда вам пытаются пересказать сюжет интересного романа, который вы только собираетесь прочесть?
Раздражает ли вас когда вам дарят ненужные предметы?
Раздражает ли вас громкий разговор в общественном транспорте?
Раздражает ли вас сильный запах духов?
Раздражает ли вас человек, который жестикулирует во время разговора?
Раздражает ли вас коллега, который часто употребляет иностранные слова?
Знакомства
Сообщество
Сонник
Тайна имени
Тесты
Я мама
Диеты
Магия
Праздник
Звезды
Красота
Семья и дом
Карьера
Психология
О Тебе
О Мужчинах
Контакты
| Реклама на сайте
| Политика конфиденциальности
| Пользовательское соглашение
Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .
Нет аккаунта?
Зарегистрироваться
Входим через аккаунт в соц . сети
Это может занять до минуты .
Пароль будет сгенерирован и отправлен на почту . Указать свой пароль
Показания к назначению лечебного диетического стола №7 заболевания почек не в острой форме - пиелонефрит, нефропатия, гломерулонефрит, и другие патологии, при лечении которых необходимо снизить нагрузку на почки .
Назначают диету 7 стол с целью уменьшения отеков и гипертензии, улучшение выведения из организма азотистых и других продуктов обмена веществ и умеренного щажение функции почек . Диета характеризуется пониженным содержанием поваренной соли не более 3–6 г , белковой и углеводной пищи, потреблением жидкости до 1 л в день . Исключаются продукты, содержащие эфирные масла, щавелевую кислоту, экстра активные вещества .
По химическому составу диета включает в себя:
Энергетическая ценность диеты составляет 25 00–260 0 ккал .
Диета №7 имеет ряд разновидностей . После питания в соответствии с правилам диеты №7 (№7а), пациент переход на рацион, предусмотренный диетой №7б, подробнее ознакомиться с правилами данного питания вы можете здесь . В период нефротического синдрома при заболеваниях почек назначается лечебный стол №7в, подробнее здесь .
Рассмотрим подробнее что можно употреблять в условиях щажения работы почек:
Пример меню «почечного» стола на 7 дней, содержащего рекомендованные диетой №7 блюда и рецепты:
завтрак: творог со метаной, яйцо, некрепкий чай
обед: овощной суп, картофельная запеканка с мясом, компот
полдник: отвар шиповника, сухарики
ужин: плов с нежирным мясом, овощной салат, кисель
завтрак: рассыпчатая гречка, сухофрукты, некрепкий чай
второй завтрак: печеная тыква, отвар шиповника
обед: рисовый суп на овощном бульоне, тефтели, фруктовое желе, компот
ужин: отварная рыба, картофельное пюре, овощной салат, чай
завтрак: морковные котлеты со сметаной, яйцо, некрепкий чай
второй завтрак: творог со сметаной
обед: свекольник постный, овощной рагу с индейкой, кисель
ужин: отварной рис, отварная рыба, овощной салат . чай
завтрак: паровой омлет, овощной салат, чай
обед: уха, отварной картофель с телятиной, компот
ужин: макароны под сметанным соусом, овощной салат, отвар шиповника
завтрак: овсяная каша, творог со сметаной, чай
второй завтрак: яблоко, сухофрукты
обед: гречневый суп постный, тушеный кролик, картофельное пюре, компот
полдник: узвар из черной смородины
ужин: морковно-картофельная запеканка, сухарики, отвар шиповника
завтрак: сладкий плов с изюмом, морковные котлеты, чай
обед: овощной суп с перловкой, гречка, отварная курица, овощной салат, компот
ужин: каша кукурузная, картофельные котлеты со сметаной, отвар шиповника
завтрак: пшенная каша с сухофруктами, яйцо, чай
обед: лапша на овощном бульоне, картофельное пюре, паровые котлеты, овощной салат, компот
ужин: творожно-гречневый крупеник, отвар шиповника
Len
| 06 Ноября 2014 20:00
Мне делали операцию на поджелудочной 2 года назад, после реабилитации в районном мед, мне посоветовали месяц отдохнуть в санатории, а там хоть и хорошо кормят, и отношение весьма хорошее и климат, но все делают без соли, а у меня еще и 7-ая диета . По началу все казалось безвкусным, но к второй неделе привык . Диета действительно очень хорошо влияет на организм, восстанавливает, и ставит на ноги, Еще не смотря на прием сильных медикаментов появляются силы, и внутренняя какая то легкость . Теперь не смотря на полное восстановление, я иногда на недельку сажусь на нее . Просто в современной жизни столько шлаков с которыми диета хорошо справляется, поэтому почему бы не давать время от времени уикенд своему организму?!)
Ответить
Анна Карма
| 06 Ноября 2014 20:44
Эта диета действительно снимает нагрузку с почек, что способствует быстрому восстановлению их функции . При этом снижение веса происходит плавно, то есть организм не испытывает стресс и не пытается набрать сброшенные граммы в первые дни после прекращения приема установленного рациона . Для меня она стала спасением после родов, так как во время беременности мои почки не справлялись со своими функциями, да и лишний вес очень беспокоил . Самым замечательным является то, что рацион питания очень разнообразен, продукты все без изысков и не требуют больших денежных вложений, а оздоровительный эффект просто замечательный .
Ответить
Диета стол №3 и ее меню на каждый день недели . Показания к применению . Разрешенные и запрещенные продукты . Отзывы .
Основные правила и принципы соблюдения диеты стол 4, а также меню этого режима питания на кждый день на неделю . Отзывы и список продуктов .
Диета при холецистите и других заболеваниях ЖКТ . Данная диета показана в период выздоровления и вне обострения при острых и хронических гепатитах, . . .
Описание диеты стол номер 2, а также ее примерное меню на каждый день на неделю . Отзывы о режиме питания, а также список продуктов .
Подробное описание диеты первого стола по Певзнеру, а также меню этого режима питания на каждый день на неделю . Отзывы о диете .
Симптомы пародонтоза очень нелегко заметить на начальных стадиях болезни, так как у человека отсутствуют какие-либо отклонения или болевые . . .
Особая ценность этой диеты заключается в том, что включение в рацион питания гречневой крупы помогает организму бороться с образованием раковых . . .
Предлагаемый вид диеты рекомендуется опытными специалистами и диетологами области нетрадиционной медицины тем людям, которые ежегодно страдают от . . .
Сайт может содержать контент, запрещенный для просмотра лицам до 12 лет .
Мы используем cookies для сбора обезличенных персональных данных .
Они помогают настраивать рекламу и анализировать трафик . Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь на сбор таких данных .
Enable accessibility for visually impaired
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
( 5 голосов, средняя оценка: 4,20 )
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
Особый рацион для комплексной терапии при заболеваниях почек был создан российским гастроэнтерологом – Мануилом Певзнером . Диетотерапия, созданная ученым, построена на специализированных столах, которые используются в питании пациентов с различными заболеваниями . Лечебный рацион при заболеваниях почек представлен столом №7 и имеет несколько вариантов . В зависимости от состояния пациента, ему прописывают тот или иной вариант меню .
С помощью правильно подобранных продуктов и их приготовления, можно значительно облегчить самочувствие пациента и полностью избавиться от заболевания . Рассмотрим как это сделать .
Диета №7 применяется при таких заболеваниях: в фазе восстановления после острого гломерулонефрита или обострения хронического, при пиелонефрите . В то же время стол номер 7 не подходит пациентам с почечной недостаточностью . В острую фазу гломерулонефрита диета №7 также не показана . Однако, в большинстве случаев, острый нефрит переходит в хроническую форму и тогда рацион №7 должен быть назначен . Но, в первую очередь, при гломерулонефрите стол №7 назначается после месяца от начала заболеваний, когда воспалительный процесс идет на спад .
В начале терапии больному показаны несколько дней голодания, в которые разрешено пить только воду (300 мл/день) . После этого применяется стол 7а, затем 7б, 7в или другие рационы по Певзнеру (зависит от состояния пациента) .
Такой рацион питания улучшает работу почек, помогая им выводить токсины, которые накопились в результате нарушения процессов образования и выведения мочи . В результате таких мер уменьшаются отеки, восстанавливается кровообращение и улучшается выделительная функция почек .
Рацион сильно ограничивает количество соли и воды, что обеспечивает максимальный покой почкам . Больной на седьмой диете должен пить в сутки не более литра воды . Допустимая норма соли должна устанавливаться врачом на основе анализов . Кроме этого, ограничиваются жиры и белки , чтобы не допускать накопления азотистых “шлаков”, которые образуются в результате переваривания белковой, жирной пищи .
Исключаются продукты с содержанием экстрактивных веществ . Эти вещества возбуждающе влияют на органы пищеварения и почки, провоцируют накопление мочевой кислоты в крови . Больше всего этих компонентов содержится в грибах и мясе: птица, мясо, рыба . Когда работа почек не нарушена, продукты распада белка и жира беспрепятственно выводятся из организма, но когда имеет место заболевание (нефриты, мочекаменная болезнь, почечная недостаточность и т .д .) они накапливаются в крови . Это приводит к отекам, интоксикации, которая нарушает работу внутренних органов, прежде всего головного мозга .
Диета 7 полностью не исключает мясо и рыбу, их можно есть, но только после тщательной термической обработки . Сначала их нужно отварить, а после этого приготовить любым другим способом: отварить, тушить, печь . Примерно половина экстрактивных веществ выходит в бульон, его есть нельзя, допустимы только легкие “вторые” бульоны и овощные отвары . Рыбу и мясо после варки можно использовать для диетического меню – до 150 г в день .
Помимо этого, запрещается щавелевая кислота . Она также вызывает осложнения и может стать причиной обострений . Содержится, в основном, в продуктах зеленого цвета, шоколаде , шпинате , ревене , малине , крыжовнике и др .
Прием пищи на диете должен происходить дробно, минимум четыре раза в день . Дополнительная механическая обработка блюд (измельчение) не обязательна . Готовить можно любым способом (жареное желательно употреблять умеренно) . Температура подачи блюд не устанавливается: можно холодные напитки, горячие супы и второе .
Чтобы окончательно ознакомиться с диетой, рассмотрим списки продуктов, меню на неделю и рецепты для лечебного рациона при нефрите .
Чтобы обеспечить больному полноценное питание, при этом не нарушая выздоровление, в меню вносят:
Для диетического меню обязательно нужно вводить раз в день первые блюда . Супы должны быть на овощах, без жирного бульона, с добавлением круп или вермишели . Соль не используют . Полезно употреблять курагу , яблоки , изюм , смородину черную . Среди допустимых компонентов есть все необходимое для полноценного и разнообразного меню .
Постепенно под присмотром доктора больному будут добавлять по одному запрещенному продукту, чтобы вернуть его к нормальному рациону . Нарушение правил диеты может существенно замедлить процесс выздоровления . Важно четко соблюдать все требования, чтобы не вызвать обострения патологического процесса .
Меню может меняться в зависимости от сопутствующих заболеваний и характером течения болезни . Сопутствующие заболевания могут накладывать дополнительные ограничения на список продуктов (при сахарном диабете, беременности и т .п .) . Поэтому важно уточнить у лечащего врача, нет ли дополнительных исключений .
Рассмотрим примерное меню для периода выздоровления при гломерулонефрите (вне обострения) .
Завтрак: спелые печеные яблоки с корицей и медом, чай с лимоном .
Обед: щи без мяса со свежей капустой, сметана, плов с отварным мясом .
Ужин: пассерованный кабачок с морковью, рис вареный, компот из фруктов .
Завтрак: картофельные оладьи со сметаной, слабый зеленый чай .
Перекус: спелые абрикосы или яблоки .
Обед: суп с лапшой и овощами, гречневая каша, салат из свежих овощей .
Ужин: тушеная капуста, отдельно кусочек печеной курицы .
Завтрак: хлопья овсяные с молоком и медом, слабый чай .
Перекус: салат из капусты, огурцов и моркови .
Обед: окрошка на кефире (без редиса и колбасы), перловая каша с маслом .
Ужин: голубцы, сметана, бессолевой хлеб .
Завтрак: белковый омлет, салат из тертой моркови и кураги со сметаной, кофе из цикория .
Перекус: грейпфрут , несладкий йогурт .
Обед: молочный суп с гречкой , мясная котлета с пюре из цветной капусты .
Ужин: жаркое без мяса, свежевыжатый сок из моркови и яблок .
Завтрак: оладьи (без соли), варенье, цикорий с молоком .
Обед: суп из свеклы , картофельное пюре, салат из капусты и моркови .
Ужин: карп запеченный в духовке с овощами (рыбу предварительно немного отварить) .
Завтрак: каша на молоке из манной крупы, чай с лимоном .
Обед: суп-пюре из томатов, мясная котлета .
Ужин: тушеная говядина с картофелем .
Завтрак: яйца всмятку, салат из огурца и томатов, чай с молоком .
Перекус: свежевыжатый сок из овощей или ягод, изюм .
Обед: борщ диетический, сметана, хлеб бессолевой .
Ужин: перец фаршированный, свежий компот .
Тяжелее всего найти в магазинах хлеб без использования соли . В большинстве случаев на продукте вообще нет состава . Больным есть такой хлеб не рекомендуется, так как в составе кроме соли могут быть другие запрещенные компоненты . Приготовить диетический хлеб можно дома, в духовке или хлебопечке .
Бессолевой хлеб: немного подогреть 250 мл молочной сыворотки и всыпать в нее 2 чайные ложки сухих дрожжей . Сюда же просеять 400 г муки (пшеничной или отрубной) и влить 1 столовую ложку масла . Замесить тесто и оставить на 40 минут . Поднявшееся тесто обмять и еще раз дать ему подняться . Последний раз размять и поместить в форму, снова подождать пока поднимется . Настоявшееся тесто поместить в духовку или хлебопечь на 50-60 минут .
В сети можно найти рецепты такого хлеба на свой вкус . Вообще, в каждом рецепте хлеба соль можно заменить лимонной кислотой . Лучше использовать бездрожжевую выпечку .
Бездрожжевые лепешки: в одном стакане воды размешать чайную ложку лимонной кислоты . Отдельно просеять 2,5 стакана муки и всыпать ее аккуратно в воду . По желанию (при переносимости) можно добавить сладкий перец или томаты . Размешанное тесто оставить на полчаса . Затем сформировать лепешки и обжаривать их на сковороде .
Диету 7а назначают после «голодных» дней в период обострения, на третий или четвертый день . До диеты больной пьет только воду в ограниченном количестве . Применяют этот стол для лечения тяжелой формы острого и хронического нефрита . Задача лечебного рациона состоит в щажении почек, выведении вредных веществ, избавление от отеков .
Больному прописывается преимущественно вегетерианское питание, исключаются те виды овощей, зелени и фруктов, которые противопоказаны для стола №7 . Соль полностью исключается, сильно ограничиваются белки . Важно отслеживать количество потребляемой и выделенной жидкости, потому что по этим измерениям доктор определит питьевой режим . Это примерно 400 мл воды, учитываются чаи, соки, супы .
Мяса и рыбы допускается не более 70 г в день, в вареном и дополнительно обработанном виде . Разрешены только нежирные сорта (телятина, грудка курицы, индейка, кролик) . Кисломолочная и молочная продукция разрешена к употреблению в объеме 70 г, но только в этот день исключен любой другой белковый продукт (мясо, птица или рыба) . Также разрешено только пол яйца в день, лучше брать исключительно белки .
Из круп разрешен рис (ограничено) и саго . Категорически запрещены бобовые и жирные бульоны . Из напитков можно пить натуральные соки, слабые чаи и отвары .
На утро: морковные зразы, спелое тертое яблоко, чашка чая .
В обед: овощной вегетарианский бульон, немного сметаны, бессолевая лепешка .
Вечером: капуста тушеная с томатной пастой , картофельный драник .
Ввиду тяжелого состояния пациента, очень важно соблюдать все правила диеты . Употребление запрещенных ингредиентов, большого количества воды и соли может снова привести к обострению .
После улучшения самочувствия больного переводят на другую диету: №7, №7б и др .
Этот вариант применяют, если нефрит протекает в легкой форме или после стола 7а . Цель рациона та же: обеспечить почкам покой, уменьшить отеки, улучшить выделительную функцию почек .
Стол 7б отличается от предыдущей диеты только количеством допустимого белка . В день можно съесть 125 г рыбного филе или мяса, или же заменить мясные блюда на молочные продукты в том же объеме . Также разрешается съесть одно яйцо или два белка без желтков . Потребляемая жидкость может быть увеличена до 1 л в сутки, но нужно отслеживать количество выпитой и выделенной жидкости (примерно должны совпадать) . При нарушении баланса “выпито-выделено” обратиться к врачу .
В остальном правила диеты и список продуктов такие же, как и №7 . Есть нужно понемногу, 4-6 раз, только разрешенные продукты без использования соли .
После цикла седьмых диет пациент часто теряет с мочой большую часть белков . Учитывая то, что рацион сильно ограничивает этот компонент, организм ощущает его недостаток – нефропатию . Стол №7в может использоваться в комплексном лечении у беременных при развитии позднего гестоза и появлении нефропатии (обнаружении белка в моче) . Диету 7в прописывают для восполнения недостающих компонентов питания . В результате этого лечения у пациента (или беременной) улучшается белковый обмен, уходят отеки, нормализуется работа почек .
Расширение рациона стола №7б будет происходить за счет увеличения белка . Основу питания составляет растительная пища (кроме запрещенных видов), без использования соли, по 125 г молочной или мясной продукции в день . Жидкости, с учетом первых блюд и напитков, должно быть примерно 800 мл . Ограничивается потребление сахара (50 г в сутки) .
Правила диеты остаются неизменными: дробное питание, меньше жидкости, минимум соли, отказ от алкоголя . Несколько раз в неделю можно выпить слабый натуральный кофе с молоком . В меню добавляются макароны и крупы (как в №7), морепродукты . Для беременных рацион может немного меняться в зависимости от состояния пациентки и плода .
Когда улучшается общее самочувствие и приходят в норму лабораторные и инструментальные анализы больного, назначается диета №7 или другое правильное питание .
Диета №7г – это специализированное лечебное питания для пациентов с почечной недостаточностью, которые находятся на аппарате гемодиализа (“искусственная почка”) . Задача лечебного питания обеспечить больному полноценный рацион (2500 ккал и более), учитывая почечную недостаточность .
По химическому составу диета полностью сбалансирована, присутствуют углеводы, белки (60 г) и жиры . Последние должны на 70% быть животными . Ограничиваются продукты с эфирными маслами, экстрактивными веществами, калием : черешня , смородина, бананы , крупы . Соль не используют . Если долгое время не наблюдается отеков и скачков артериального давления, больному разрешается до 3 г соли .
Необходимые компоненты и аминокислоты должны поступать из мяса, рыбы (по 125 г в сутки) и растительной пищи . Молочную продукцию ограничивают . Совмещать молоко с мясом и рыбой в один день не рекомендуется .
Объем первого блюда не должен превышать 250 мл . Исключают наваристые бульоны . Иногда можно готовить молочные супы, первое с крупой можно есть до 3 раз в неделю . Преимущественно готовят овощные бульоны, борщи и супы . В день разрешено съесть до 3 штук куриных яиц (желательно только всмятку) .
Полностью исключают: какао, консервы, соления и копчености, шоколад, кондитерские изделия с кремом, острое и жирное, сыры и бобовые .
Весь цикл седьмых диет по Певзнеру не рекомендуется часто использовать здоровым людям . Поскольку такой рацион не считается полноценным, недостаточен по количеству белка, он может вызывать у практически здоровых людей нарушение деятельности всего организма (гормональные нарушения, снижение иммунитета, изменения печени, нарушение всасываемости витаминов и минералов, и т .д .) . Периодически допускается профилактика нефрита в фазе ремиссии с помощью стола номер 7, но курс не должен длиться более 2 недель .
Любой вариант седьмой диеты требует внимательности и ответственности со стороны больного . Если есть сомнения по поводу какого-то конкретного продукта (можно или нельзя), лучше всего поинтересоваться у доктора . Продукты и товары без указанного состава на этикетке не рекомендуется употреблять . Также лучше отказаться от экзотических овощей, зелени и фруктов .
При частом повышении температуры и давления, мутности мочи, сбоях аппетита, потливости необходимо обратиться к урологу или нефрологу .
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram . Подписывайтесь: t .me/foodandhealthru
Специальность: диетолог, психотерапевт, эндокринолог .
Место работы: частная практика, онлайн консультирование .
Образование: эндокринология-диетология, психотерапия .
💼 65078, Украина, г . Одесса, ул . Космонавтов, 32, офис 7002
⌚️ пн–пт с 9:00 до 18:00, сб–вс – выходные
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по электронной почте info@foodandhealth .ru
Выбрать
1-3 кг
4-6 кг
7-10 кг
Более 10 кг
Выбрать
1-2 дня
3-5 дней
1 неделя
8-14 дней
1 месяц
2-3 месяца
Вы можете задать их руководителю центра снижения веса медицинской клиники «Рами» (г . Санкт-Петербург) Вячеславу Захарову
Сайт о здоровом питании: диеты, рецепты, советы по похудению
Вы можете задать вопросы экспертам по диетам и питанию с которыми мы сотрудничаем, и которые являются авторами наших статей .
Диета №7 по Певзнеру — принцип лечебного питания, учрежденный профессором М . Певзнером, для улучшения качества жизни больных с нарушениями функции почек на I, II или преддиализной стадии недостаточности почек, а также находящихся на заместительной почечной терапии (перитонеальный диализ, гемодиализная терапия, срочная трансплантация органа) .
Лечебная диета широко применяется в стационарах, профильных санаториях . Стол №7 и его разновидности являются неотъемлемой частью комплексного лечения нефротического синдрома, воспалительных заболеваний почек и хронических нефропатий любой природы .
Лечебный стол номер 7 показан пациентам с заболеваниями почек любой природы для минимизации травматического фактора, снижения нагрузки на органы мочевыделительной системы, снижения хронической отечности . Благодаря диете снижается хроническая интоксикация организма остаточным азотом . При регулярном соблюдении лечебного рациона улучшаются показатели крови: креатинин, мочевина, клиренс креатинин, калий и электролиты .
Длительность диетотерапии при острых состояниях варьирует от 14 дней до нескольких месяцев . При хронической почечной недостаточности соблюдение диеты является пожизненным аспектом .
Видео от диетолога Анны Коробкиной, которая рассказывает в целом о почках и их заболевании .
Лечебное питание по столу номер 7 имеет следующие задачи:
Обратите внимание! На фоне диетического питания снижается нагрузка на почки, ускоряется фильтрационная и экскреторная (выделительная) функции органа, продляется ремиссия в отношении хронических воспалительных болезней почечных структур .
Разновидности диеты для почек №7 помогают решить целый комплекс нефротических синдромов при воспалении, хронической недостаточности и назначаются в соответствии с клинической картиной .
Существует несколько видов стола №7:
Клиницисты вместе с диетологами могут менять суточный объем жиров, углеводов, соли и жидкости в соответствии с тяжестью нефроурологического синдрома, а также чередовать каждый тип меню по мере изменения показателей крови .
Предлагаем посмотреть видео от канала EKMed, в котором расскажут про лечебное питание стола 7, 7А, 7Б, 7В и примерное меню на день для каждой разновидности диеты .
Общими показаниями к назначению стола №7 являются любые заболевания и состояния, которые снижают фильтрационную, выделительную и секреторную функцию .
Пиелонефрит разрушает ткани почечной паренхимы, нефроны . Результатом воспалительного процесса является рубцевание тканей почек, снижение почечной функции . Питание при пиелонефрите позволяет сохранить целостность тканей органа, отсрочить возникновение почечной недостаточности . В первые сутки при обострении рекомендуется щадящая диета, ограничение в питании: снижение калоража, суточного объема белка, углеводов, жиров и соли .
При остром воспалении обязательно увеличивают объем выпитой жидкости . Схема расчета — на 500 мл больше, чем выделено мочи в предыдущие сутки . Так, если суточный диурез составит 1,2 л, то в следующий день рекомендуется выпить 1,7 л жидкости . Благодаря обильному питью в период обострения пиелонефрита нормализуется циркуляция крови в почечной ткани, а кровь очищается от токсинов и продуктов обмена от инфильтрата . Рекомендуется питание по принципу диеты №7, а при стихании симптомов переходят на стол №7А для стабилизации терапевтического лечения на 10-14 суток .
При развитии ХПН врач рекомендует соблюдать диету по Певзнеру в соответствии с клиническим течением почечной недостаточности . Важны показатели анализов мочи .
Важно! Для подкисления рекомендуется сочетание с диетой №14, а для защелачивания — со столом №6 . Комбинация нескольких диет при затяжном и тяжелом течении пиелонефрита требуется для профилактики образования уратов, оксалатов в почках и мочеточниках .
Гломерулонефрит – заболевание, сопровождающееся глубоким поражением гломерул или клубочковых структур почечной ткани . Патология вызвана воспалительно-аллергической природой, имеет несколько типов, но почти всегда приводит к острой или хронической почечной недостаточности . Для отдаления гемодиализа и альтернативных способов заместительной терапии обязательно требуется соблюдение диеты .
Продукты меню на каждый день должны оказывать десенсибилизирующее действие т .е . снижать агрессивное воздействие на почки, усиливать действие противовоспалительных препаратов . Однако, питание не должно противоречить назначенному терапевтическому лечению .
Уменьшение расхода почечного ресурса происходит за счет:
Снижение суточного калоража обязывает соблюдение хранительного режима, нахождение пациента в постели . Суточное потребление жидкости не должно превышать 500 мл, режим продолжается до 14 суток . Это позволяет снизить нагрузку на сердце и сосуды, уменьшить проявления артериальной гипертензии . Важно употреблять в пищу арбузы, кисломолочные продукты, отварной картофель в кожуре . Обязательно включают в рацион продукты, обогащенные калием, кальцием, витаминами для нормализации электролитного баланса .
После ограничений назначается диета №7, а после стабилизации результатов пациентов плавно переводят на стол№7 . Схема питания корригируется в зависимости от показаний общеклинических лабораторных исследований, включая показатели белка, содержания эритроцитов в моче . Еженедельно рекомендуется соблюдать суточное голодание или низкобелковую диету на фоне обильного питья .
Обратите внимание! При обострении гломерулонефрита показан комбинированный режим питания . Достижение стойкой ремиссии позволяет вводить белок по схеме 1 г на 1 кг веса пациента .
Развитие нефропатий или нефротического синдрома является следствием разрушения почечной ткани различной природы: воспаления, аутоиммунные заболевания, врожденные патологии, поликистозная болезнь, мультикистоз и другие . Нефропатии представляют собой синдром, который поражает нефроны и весь клубочковый аппарат .
На фоне нефротического синдрома клетки становятся наиболее проницаемыми к белковому компоненту, поэтому белок начинается выделяться с мочой в избыточном количестве . Тогда же происходит реабсорбция натрия, что провоцирует обширные отеки .
Для минимизации негативных последствий рекомендуется четкое соблюдение стола №7 . Благодаря адекватной пищевой дисциплине оптимизируется водный обмен в организме, устраняются отеки, нормализуется уровень белка . В питании важно соблюдать правильный баланс . Пренебрежение белково
Диета 7 Рецепты На Неделю
Народные Средства От Лишнего Веса
Правильное Питание При Сахарном Диабете 2
Диета 5 Сладости Какие