Диета 6 Стол Меню Ребенок 3 Года

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Рубрика: Диета для детей Автор: Лариса Давлетова
Сладкоежек порадует тот факт, что сахар и мед в данном случае попали в перечень разрешенных к употреблению продуктов .
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию . Подробнее »
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 5
Организуем кормление: советы и рекомендации 4
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 1
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 8
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 4
Правильно питаемся: рацион кормящей мамы 1
Добавить комментарий Отменить ответ
Внимание! Вся информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях и носит ознакомительный характер . По всем вопросам диагностики и лечения заболеваний необходимо обратиться к врачу за очной консультацией . Копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации проекта и активной ссылки на источник запрещено .
Диетическое питание решает не только проблемы коррекции фигуры и веса . При некоторых заболеваниях также вносятся корректировки в рацион пациента . При запоре показан диетический стол №3 . В этой статье мы расскажем о его принципах, о том, какие продукты обладают слабительным эффектом, представим пример детского меню и опишем приготовление некоторых блюд .
Диетическое питание, соответствующее столу №3, рекомендуется, когда пациента мучает запор, в том числе сопровождающий хронические болезни ЖКТ . Детский кишечник часто не успевает приспособиться к меню и полноценно работать, что также становится причиной проблем с дефекацией . Стандартное меню третьего стола для детей дополняют пищей, оказывающей слабительный эффект . Основные принципы:
Диетический стол №3 предполагает определенный перечень разрешенных и запрещенных напитков и продуктов питания . К числу первых относятся продукты, которые слабят – овощи, фрукты и ягоды, в список вторых входит все, что ухудшает перистальтику кишечника и может усилить запор, например, картофель, манная крупа, копчености .
С подробным перечнем продуктов можно ознакомиться в таблице ниже .
Также следует учитывать, что запрещены к употреблению грибы, ягоды черники, макаронные изделия и лапша . Нельзя употреблять майонез и горчицу . На время диеты придется отказаться от сыровяленой колбасы .
Диета №3 предполагает ограничения в рационе, однако это вовсе не означает, что питание детей должно быть скудным . Из разрешенных продуктов можно приготовить много полезных блюд, которые понравятся ребенку 2-3 лет и школьнику и помогут его кишечнику работать правильно (рекомендуем прочитать: питание ребенка 3-х лет: меню ) . Какие приготовить блюда со слабительным эффектом? Ниже представлен пример меню на неделю .
0,3 кг щуки или карпа порезать кусочками «на один укус» . Смазать противень маслом и выложить кусочки рыбы . Следующим слоем будет нарезанный кубиками кабачок, затем – помидоры и цветная капуста . Если ребенок любит морковь, ее можно натереть на крупной терке и посыпать блюдо . Запекать в духовке полчаса .
Порезать тыкву крупными кубиками со стороной 4-5 см, выложить на противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 150 градусов . Через полчаса достать противень и равномерно полить кусочки медом (понадобится 2-3 столовые ложки), поместить в духовку еще на 5-7 минут .
Нарезать кабачок, как нравится малышу – кубиками, кружками, треугольниками – положить в форму, предварительно смазанную маслом . Включить духовку . Взбить два яйца с 0,5 стакана молока, в полученную смесь добавить 20-30 граммов тертого несоленого твердого сыра и немного мелко порубленной зелени . Залить смесью кабачок . Поместить форму в духовку, запекать 15 минут .
Мы пробовали придерживаться такой диеты . Малыш чувствует себя ощутимо лучше уже на третий день . Правда,стул нормализуется дней через 10 – надо терпение . Чтобы результат стал устойчивым,мы просидели на диете №3 целый месяц .
По-моему, и здоровому человеку можно придерживаться такой диеты . Особо строгих ограничений нет, все вполне реально без ущерба для качества и вкусовых ощущений . Я думаю, можно периодически устраивать для профилактики .
Добрый вечер подскажите пожалуйста, у моего ребёнка запоры и анемия какая диета подойдёт нам
Здравствуйте, Евгения! Для борьбы с запором необходимо: 1) создать обильный питьевой режим (чистая негазированная вода, некрепкий чай, компот); 2) употреблять продукты, богатые клетчаткой, в т .ч . отруби, сухофрукты (особенно чернослив); 3) включить послабляющие кисломолочные продукты (кефир, ряженка) . Об анемии и особенностях питания Вы можете прочитать в этой статье .
Здравствуйте, ребенку 1 .9, у нас случился запор, появилась кровь, врач гастроэнтеролог поставил диагноз запор, анальные трещины, назначила лечение, пропили мы форлакс 2 мес, креон 2 недели после курса форлакса назначила экспортал 20 дней + нормобакт . . сегодня 5 день как пьем экспортал, на второй день применения ребенок еле сходил по большому, напрягался и поджимал ноги, в итоге покакал, как был не жесткий, сегодня на 5 день такая же история . Плачет, отпроситься но сходить не может . . когда пили форлакс он ходил стабильно раз в день . . может нам заменить экспортал? И сколько можно делать перерыв между приемами форлакса?!
Вам необходимо обратиться к наблюдающему гастроэнтерологу для корректировки курса лечения . Форлакс – слабительное средство, которое нормализует стул во время приема и в последствии . 2-х месячного курса достаточно для ребенка . Экспортал средство от запора, но эффект достигается не сразу, он немного мягче, возможно организм еще не перестроился на прием нового препарата .
Здраствуйте! Ребенку 3 г .8 м . Сдали анализ на непереносимость лактозы _–Генотип СС . Можно кефир, сметану, либо вообще ничего нельзя?
Генотип С/С означает полную непереносимость лактозы в зрелом возрасте, то есть из рациона исключается полностью цельное, сухое, сгущённое молоко и сливки . Для диагностики у детей этот анализ не информативен .
Ребенок 2 года . Страдал запорами . Образовалась трещина . Какает с кровью . Лечились: диета – стол номер 3, Дюфалак, ванночки с ромашкой . Сейчас вместо Дюфалака принимаем Экспортал 2 р . в день по 5 мг . Какает через день . Воды стараемся больше давать . Но кровь всё равно осталась . Чем еще можно помочь ребенку . Боимся осложнений . .
Большое значение в профилактике запоров играет питание . Обеспечьте малыша достаточным количеством овощей и фруктов, клетчатки разного происхождения, молочнокислых продуктов . Правильный питьевой режим обязателен . Так же нужно обследовать желудочно-кишечный тракт ребенка более основательно, возможно есть какие-либо патологии, вызывающие запор . Показана очная консультация гастроэнтеролога .
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев .
Сок шиповника, абрикоса, моркови, сливы, томатный и тыквенный .
Сладкий черный чай с молоком, минеральная вода, растворимый цикорий (подробнее в статье: не вредно ли пить цикорий во время грудного вскармливания? ) .
Масла: сливочное, подсолнечное, кукурузное, оливковое .
Куриное в виде парового омлета или всмятку .
Гусь, утка (в том числе копченая), курица в копченом виде .
Мясо кролика, теленка . Говядина, в том числе печень и язык .
Йогурт, молоко, кефир, кумыс, сметана, простокваша, сливки .
Пастила, варенье, зефир, желе, мармелад из фруктов и ягод . Молочные или помадные конфеты . Печенье овсяное для детей или «Мария» (см . также: сколько можно в день кушать печенья Мария при грудном вскармливании? ) .
Цельнозерновые или докторские хлебцы . Хлеб – отрубной, ржаной или зерновой геркулес .
Ячневая, пшенная, перловая, кукурузная, овсяная, гречневая .
Чернослив, курага, урюк, сушеный инжир .
Яблоки, нектарины, сливы, персики, бананы, дыни, арбузы, абрикосы (см . также: полезно ли есть арбуз кормящей маме? ) .
Помидоры, соленые огурцы, тыква, кабачки, морковь, свекла . Капуста, в том числе квашеная или цветная .
Чеснок, хрен, репа, белая редька, редис, картофель .

Питание по диете Певзнера помогает устранить запоры, улучшить перистальтику кишечника, убрать ощущение боли и тяжести в животе . Система была разработана для взрослых, но подходит она и совсем маленьким детям .
Читайте также: Аллергия на бананы у ребенка: механизм действия, симптомы и лечение с фото
SlickJump ® Не знаешь, когда подействует слабительное?
При запоре Слабилен может помочь уже наутро 1
По доступной цене! 2

Узнать цену . . . SlickJump ® ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ . НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ 1 . При приеме на ночь, через 10-12 часов, согласно ИМП Слабилен® таблетки РУ №ЛП-002500 . 2 . Слабилен входит в тройку самых дешевых слабительных препаратов на основе натрия пикосульфата согласно данным розничных продаж IQVIA (Sell-out) в отпускных ценах в ноябре 2020г . products .veropharm .ru/ АО «ВЕРОФАРМ» 115088 Москва, 2-й Южнопортовый проезд, д . 18, стр . 9, этаж 2 . Тел ./факс: (495)792-53-30/792-53-28; VER2203706 (v1 .0) от 20 .08 .2021
Читайте также: Рисовый отвар детям при поносе: рецепт приготовления и инструкция по применению
Педиатры рекомендуют готовить детям разные блюда, поскольку кишечник быстро привыкает к продуктам и их слабительный эффект при частом употреблении снижается . На обед ребенку, страдающему запорами, нужно обязательно варить овощные супы и борщи .
Врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, окончила Самарский государственный медицинский университет по специальности «Педиатрия» . Подробнее »
Добавить комментарий Отменить ответ
Внимание! Вся информация на сайте предоставляется исключительно в справочных целях и носит ознакомительный характер . По всем вопросам диагностики и лечения заболеваний необходимо обратиться к врачу за очной консультацией . Копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации проекта и активной ссылки на источник запрещено .
Нормальная работа кишечника очень важна для здоровья ребенка . Если по каким-то причинам в ней происходят сбои, этот тут же отражается на общем состоянии малыша . При запорах продукты переработки не покидают организм, а всасываются в кровь и отравляют ее . Запоры не только причиняют дискомфорт, но и способствуют развитию множества заболеваний . Лучшим способом борьбы с проблемой является обращение к специальной диете .
Диету 3 назначают детям при хронических запорах, под которыми понимают отсутствие дефекации в течение 3 дней . Процесс опорожнения при запоре затруднен . Затвердевшие каловые массы, проходя через кишечник, причиняют ребенку боль, поэтому он поджимает ножки, плачет . У малышей такие расстройства могут возникать в 3-6 месяцев — в этом возрасте кишечник еще не окреп . Вызвать запор у такого маленького ребенка может неправильный подбор смеси или неподходящий рацион мамы, кормящей грудью .
Основой диеты 3 для детей являются богатые клетчаткой овощи и фрукты . Однако питание по Певзнеру – это не только определенный набор продуктов . Данная система требует соблюдения некоторых правил питания:
Важной частью диеты Стол 3 является отказ от продуктов, вызывающих вздутие . К ним относятся бобовые культуры, хлебобулочные изделия, газированные сладкие напитки, кондитерские изделия, некоторые сырые овощи .
Меню при хронических запорах должно состоять из слабительных продуктов, способных размягчать стул и усиливать перистальтику кишечника . Таким эффектом обладают:
Стол 3 разрешает детям не только слабительные и растительные продукты . Растущему организму необходимо получать достаточное количество полезных микроэлементов, поэтому при диете 3 разрешается употреблять:
Из меню при запоре нужно вычеркнуть блюда и продукты, которые обладают скрепляющим эффектом . Так, например, диета номер 3 предполагает отказ от рисовой и манной каш, плова, макарон, лапши, грибов и т . д . Также детям, страдающим запорами, нельзя употреблять:
Диета 3 для детей — это здоровое питание, обогащенное клетчаткой и пищевыми волокнами . Система питания Певзнера предполагает простое и доступное меню, таблица которого может иметь, к примеру, следующий вид:
Диетические блюда для детей должны быть не только полезными, но и вкусными . Помогут разнообразить стол малыша 2-5 лет, улучшить работу его кишечника и благоприятно отразиться на общем самочувствии ребенка следующие рецепты:
Существует немало рецептов блюд для диеты №3, но каждая мама может готовить для своего малыша так, как любит именно он . Важно помнить, что даже при запорах в рацион ребенка нужно включать не только продукты, которые слабят . Пища должна быть разнообразной и максимально полезной, тогда кроха будет здоров .
Similac Комфорт с 2’-FL олигосахаридами для укрепления иммунитета * :
Нам очень помогла диета, до лекарственных препаратов не дошло . И дочке, и мне понравились многие блюда, поэтому часто готовлю их и для себя для профилактики запоров . А у ребенка проблема решилась .
Сын страдал запорами примерно с полугода . Иногда приходилось даже к клизмам прибегать . Возили к врачам, пробовали диету, но по-настоящему помог только Дюфалак . Сейчас сын уже школьник . О проблемах со стулом мы, к счастью, забыли . Может, малый просто перерос .
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment .
Утром можно предложить малышу паровой омлет и фруктовый салат из яблок, клубники и киви . Чтобы салат был вкуснее, его можно заправить медом . В качестве напитка подойдет стакан компота из сухофруктов .
Через некоторое время после первого утреннего приема пищи малыш может скушать запеченное яблочко или кусочек печеной тыквы .
Днем крохе можно предложить 200-граммовую порцию капустных щей на курином бульоне, 150-граммовый кусочек запеченного в духовке хека, 150 г творога с кусочками абрикосов, стакан нежирного йогурта .
После обеда кроху можно покормить тыквенной запеканкой .
Вечером малышу полезно съесть порцию молочной пшенной каши, овощной салат, заправленный маслом, тост, смазанный джемом, выпить стакан сливового сока с мякотью .
Стакан кефира, ряженки или йогурта .

КАЛЬКУЛЯТОРЫ Расчитайте нужные показатели
ЖЕНСКИЙ ФОРУМ Обсуждения и жаркие дискуссии
Женский журнал » Диеты » Диета № 3 для детей
Диета стол №3 Что можно? Что нельзя? Меню диеты при запорах
Диета при запорах у детей от 1 года до 7 лет
Авторские права © 2012-2020 Женский журнал . Все права защищены .
Диета № 3 для детей назначается при запорах
Диета № 3 для детей и взрослых – это лечебное меню, которое назначается пациентам при запорах и нарушениях работы кишечника . Отметим, что детская и взрослая диеты принципиальных различий не имеют, все дело в способах приготовления блюд и размерах порций . Сегодня мы расскажем нашим читателям о меню стола № 3 и научим вас готовить вкусные и полезные диетические блюда .
Запор вызывает интоксикацию организма
Проктологи говорят о том, что кишечник должен очищаться один раз в сутки . Все остальное – отклонение от нормы, которое свидетельствует о запоре .
Как известно, запор является весьма неприятным явлением . Но помимо болевых ощущений и вздутия живота запор становится причиной медленной интоксикации организма из-за накопления шлаков . Даже у малышей запоры могут вызвать раздражение стенок кишечника, геморрой и трещины в прямой кишке .
В результате запора происходит замедленная интоксикация организма .
Этот процесс сопровождается головными болями, болями в области живота, тошнотой и слабостью . Если вовремя не принять меры, то посещения туалета становятся болезненными, и могут образовываются трещины на стенках прямой кишки .
Некоторые психологи отмечают, что проблема детских запоров отчасти психологическая . Ребенок стесняется посетить туалет в школе или художественной студии и вынужден терпеть до дома . Постепенно снижается чувствительность рецепторов толстой кишки, и происходит ослабление тонуса кишечника .
Но эта проблема – проблема жителей крупных городов, поэтому лечение запоров лучше начать с диеты . Из меню исключаются продукты, которые становятся причиной проблем со стулом:
Из рациона также исключаются супы-пюре, жидкие каши, их варят рассыпчатыми . Такие блюда оказывают вяжущее воздействие, тем самым замедляя естественный процесс очищения кишечника .
Страдая запорами, люди редко обращаются к врачу . Мы начинаем пить кефир, есть сметану и отказываемся от каш . Конечно, так поступать не стоит, ведь любое нарушение в организме может стать причиной развития серьезного заболевания . Поэтому диету № 3 стоит применять только после назначения специалиста .
Отметим, что лечебный стол 3 – это питательное и сбалансированное меню, в котором присутствуют все необходимые витамины, минералы и полезные вещества .
Химический состав диеты номер три выглядит так:
Во время соблюдения лечебной диеты нужно пить 1,5–2 литра чистой воды без сахара, лимона и т . д . Кушать рекомендуется часто, от 4 до 6 раз в сутки, но маленькими порциями .
Список разрешенных продуктов начинается с фруктов и овощей . Дело в том, что в них содержится клетчатка, которая быстро усваивается организмом . Клетчатка обволакивает стенки желудка и кишечника, собирая остатки непереваренной пищи, что препятствует отложению шлаков .
Люди, которые едят овощи и фрукты в сыром виде, практически никогда не страдают от ожирения, ведь клетчатка подавляет процесс превращения сахара в жир .
Разрешено кушать такие виды фруктов и овощей:
Отметим, что фрукты и овощи нужно кушать по возможности с кожурой . А в овощные салаты добавляют 2 ст . ложки отрубей .
Также клетчатка содержится в орехах и белых семечках . Но эти продукты отлично усваиваются с овощами, а вот с медом – никогда . Для детского стола овощи следует запекать, и надо включать в рацион 1–2 печенных в духовке яблока, которые считаются прекрасным слабительным средством .
Суп можно приготовить на мясном или рыбном бульоне
Блюда готовятся на пару, запекаются или варятся . А для супов используется бульон, разведенный 1:1 с водой . Иногда лечебный стол № 3 дополняют нежирной натуральной ветчиной или вареной колбасой . В сутки рекомендуется есть 1 порцию рыбы или мяса на выбор, чтобы не перегружать желудок .
Во время диеты номер 3 можно кушать черный подсушенный хлеб с различными добавками, такими как тмин, семечки, отруби и т . д . В сутки ребенку разрешено съесть до 250 грамм хлеба . Из сладостей и мучных продуктов в первую очередь рекомендуется мед . Лакомство имеет легкое слабительное действие .
Поэтому его добавляют в напитки, фруктовые салаты, блюда из творога . Дети с удовольствием съедят необычные десерты, да и сладкие напитки во время диеты будут в радость . Деткам можно кушать чистый мед и запивать его водой .
Также полезно есть все блюда, главным ингредиентом которых стали фрукты . Это желе, компоты, варенья и джемы с умеренным количеством сахара . Эти послабления разрешены только для детского меню, в которое помимо сладостей добавляются сельдерей, сухофрукты .
Из молочных продуктов стоит выбирать кефир, ряженку, домашние йогурты и натуральный творог . Нельзя давать малышу кисломолочные продукты из баночек, в них содержится сахар, консерванты и бесполезные красители . В качестве гарнира вы можете предложить ребенку гречневую, ячневую и пшеничную каши .
А вот от рисовой, овсяной и гороховой придется отказаться, они крепят .
Детям постарше можно пить зеленый чай
В первую очередь нужна чистая вода, первый стакан жидкости нужно выпить до или после завтрака . Давайте ребенку свежевыжатые соки, в том числе овощные, некрепкий черный чай . Если возраст ребенка больше 12 лет, то можно давать ему чай зеленый . Рекомендуется запивать еду кисломолочными напитками .
Как мы уже говорили, рацион детей наполняется печеными овощами и фруктами . Малышам нужно давать мед, но не более 50–70 грамм в день, ведь может развиться аллергическая реакция . Для составления правильного меню принципиален возраст ребенка .
Так, для девочки 10 лет можно готовить супчики и запеканки, а вот для малыша 1,5–2 лет лучше вводить питье и аппетитные блюда .
Усложняется ситуация, если малышу еще не исполнился 1 год, он находится на грудном вскармливании и страдает от частых запоров . В этом случае корректируется меню кормящей мамы .
Для деток от 2 лет рекомендуется тыквенная каша, оладьи или печенные в духовке кусочки тыквы с сухофруктами . Конечно, блюда непривычные, но будьте уверены в том, что крохи с огромным удовольствием полакомятся таким десертом .
Для детского кишечника, особенно при запорах, нет ничего лучше, чем размягченный в воде чернослив, компоты из сухофруктов, печеные яблоки, кисломолочные напитки .
Деткам от 3–5 лет дают фруктовые салаты, блюда из кабачков и свеклы, запечённую тыкву с медом, паровой омлет, творог, запеканки .
Рекомендуется для деток всех возрастов включать в меню мясо не более 3 раз в неделю . Недостаток мясных блюд компенсируется рыбой, молоком и творогом .
Педиатры рекомендуют не готовить часто одни и те же блюда, чтобы у ребенка не возникало привыкание к каше, супу или какой-то сладости . Также поступают и с напитками, поочередно предлагая малышу компот, кефир, сок и чай .
В обед обязательно приготовьте ребенку суп, и лучше пусть он будет на овощном бульоне . А вот во время завтрака № 2 рекомендуется подавать к столу салаты с черносливом, печеные яблоки или тыкву .
Омлет с кабачками — это вкусно и полезно
Все блюда для лечебной диеты № 3 очень вкусные . В их состав в основном входят овощи и фрукты, которые во время тушения и запекания становятся мягкими, дают сок и непередаваемый аромат .
Диета помогает справиться с дисбактериозом
Результаты лечебного питания по рекомендациям диеты № 3 называют постепенными . При четком исполнении предписаний моторика кишечника начинает лучше работать, и восстановление стабильного стула происходит в течение 1,5–2 недель .
У деток в первые дни диеты проходят боли в животе, газообразование . Малыши начинают чувствовать себя лучше, становятся подвижными и активными, как до возникновения проблемы с запорами .
Родители детей отмечают, что меню диеты разнообразно, и даже самым маленьким деткам выдержать его легко . А вот взрослые люди, испытавшие на себе диетическое питание, говорят о том, что им удалось потерять несколько лишних килограммов .
Педиатры же говорят о том, что в паре с запором приходит проблема дисбактериоза кишечника .
И лечебное питание комбинируется с детскими биопрепаратами . Диета № 3 для детей помогает в кратчайшие сроки справиться с проблемой запоров . Как видите, меню ее богато продуктами, а некоторые блюда уж очень аппетитны, поэтому ребенок с удовольствием кушает и рыбу с овощами, и салаты из фруктов, и сырые овощи .
Сроки этой диеты назначает лечащий врач . Не стоит прекращать соблюдение лечебного стола в первый день после того, как ребенку стало легче . Возможно, меню стола номер три придется соблюдать более 2–3 недель .

Читайте также: Сколько калорий в 200 гр шашлыка из свинины
Читайте также: Как похудеть после 60 лет: правильное питание, спорт, хорошее настроение
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хлеб: любой – ограниченно . Супы: вегетарианские овощные и крупяные супы . Мясные блюда: нежирные мясо и птицу необходимо предварительно отваривать и лишь после использовать для приготовления блюд . Рыбные блюда: нежирную рыбу необходимо предварительно отваривать и лишь после использовать для приготовления блюд . Гарниры: любые крупы – умеренно, любые овощи – после кулинарной обработки . Молочные продукты: молоко, творог; любые кисломолочные продукты, свежие и в блюдах . Яйца: не более 1 яйца в день в любом виде . Закуски: исключены . Соусы: овощные (в том числе томатные), молочные . Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в любом виде в повышенном количестве, особенно цитрусовые; сладкое (кисели, молочный крем, пастила, мармелад, зефир, варенье, мед) ограничить . Напитки: слабые чай и кофе с молоком и без, отвар отрубей, отвар шиповника, соки, щелочные минеральные воды . Жиры: свежее растительное масло .
Лечебно-профилактический рацион № 6 был разработан советским диетологом М . И . Певзнером для ведения эффективной борьбы с такими заболеваниями, как мочекаменная болезнь, подагра, мочекислый диатез эритремия . Каждая патология возникает по причине накопления мочевой кислоты в организме . Основной задачей рациона № 6 является максимальное угнетение процесса образования мочевой кислоты в организме и профилактика накопления уратов в почках, а также в суставных пространствах . Ещё одной важной целью диетического рациона, является нормализация обмена пуриновых оснований, накопление которых приводит к развитию подагры .
При соблюдении диетических рекомендаций, через определённый промежуток времени пациенты отмечают улучшение общего состояния, уменьшение суставных и внесуставные проявлений подагры, а также исчезновение характерного болевого синдрома . По химическому составу и калорийности, рацион питания № 6 соответствует всем потребностям организма человека . Диета не ограничивает содержание минеральных веществ, витаминов, белков, жиров и углеводов . Диапазон калорийности стола № 6 по Певзнеру составляет от 2700 до 3000 ккал . Если речь идёт о детском рационе, то колораж составляет от 1700 до 2300 ккал в сутки . Если пациенты страдают избыточной массой тела, то диета корригируется и уменьшается объём потребляемых углеводов .
Химический состав рациона имеет такой вид:
Лечебно-профилактический рацион № 6 по Певзнеру, не включает строгих ограничений, поэтому данный вариант питания благоприятно воспринимается как взрослыми пациентами, так и детьми различного возраста . В процессе приготовления первых и вторых блюд, необходимо избегать процесса обжарки ингредиентов . Данный вариант термической обработки сопровождается образованием большого количества экстрактивных веществ и канцерогенов, которые неблагоприятно отражаются на пищеварительной, мочевыделительной и сердечно-сосудистой системах .
В качестве примера можно выделить жареное мясо, регулярное употребление которого приводит к накоплению пуриновых оснований в организме, с последующим развитием подагры . Все блюда из рациона необходимо термически обрабатывать путём отваривания, запекания, а также на пару . Питаться рекомендовано дробно, умеренными порциями, избегая чрезмерного насыщения .
Первый завтрак: фруктовый салат, творог, кофе . Второй завтрак: свежие ягоды . Обед: рисовый суп, биточки из овощей, чай . Полдник: печеное яблоко, отвар отрубей . Ужин: салат из отварной свеклы, отварная рыба, кисель . На ночь: кефир .
При составлении меню диеты 6 стол учитывается суточная потребность в белках, жирах и углеводах . Для этого в рацион вводят повышенное количество нежирных молочных продуктов, растительные жиры и крупы .
В основе лечебно-профилактического рациона № 6 по Певзнеру лежит нормализация обмена пуриновых оснований, а также снижение количества мочевой кислоты посредством употребления так называемых щелочных продуктов .
При развитии таких заболеваний, как мочекислый диатез, мочекаменная болезнь и подагра, в ежедневное меню разрешено включать такие ингредиенты:
Перечисленные блюда и продукты питания разрешено употреблять в неограниченном количестве .
Существует также перечень ингредиентов, которые можно не исключать из рациона, но частично ограничивать их употребление . К таким ингредиентам относят:
Все мясные и рыбные ингредиенты необходимо готовить в отварном виде . Такой метод термической обработки позволяет очистить мясо и рыбу от пуриновых оснований, экстрактивных веществ и фрагментов мочевой кислоты, которые приводят к развитию подагры и мочекаменной болезни . Молочная и кисломолочная продукция является важной составляющей диетического рациона № 6 по Певзнеру . При развитии мочекаменной болезни и подагры, молочные продукты помогают сместить pH внутренней среды в щелочную сторону . Несмотря на очевидную пользу, ограничить количество потребляемых молочных изделий рекомендовано тем пациентам, которых периодически мучает почечная колика .
Главная цель стола № 6 – нормализация обмена веществ, вывод токсинов, снижение процента выработки мочевой кислоты, которая образуется при расщеплении пуринов . Диетическое питание этого вида строго ограничивает потребление некоторых продуктов .
В основе диеты № 6 лежит устранение из рациона продуктов, имеющих в составе пурины и щавелевую кислоту . Исключается потребление соли и еды, которая ее содержит . Этот продукт задерживает жидкость и препятствует вымыванию мочекислых соединений . В рационе должны присутствовать продукты, вызывающие ощелачивающий эффект . К ним относятся, в частности, и молочные изделия . Большое внимание уделяется питьевому режиму , поэтому следует потреблять много жидкости . Это особенно важно при повышенной мочевой кислоте .
Лучшего результата помогают добиться регулярные физические упражнения и голодные дни
Лечебное питание является благоприятным фоном при применении традиционных методов терапии . Голодание при названных заболеваниях противопоказано, так как содержание мочевой кислоты в крови при этом повышается, что приводит к обострению заболевания .
Подагра является наследственным заболеванием , поэтому соблюдать некоторые ограничения в еде следует всем членам семьи, особенно мужчинам .
Чтобы питание при соблюдении лечебной диеты не показалось скучным и однообразным, рассмотрим подробно несколько полезных рецептов, которые разрешено употреблять:
Диета № 6 относится к строгим диетам . Результат обеспечивается обязательным соблюдением требований .
Мясо лучше варить , так как вода поглощает пурины . При приготовлении первый бульон сливают, после чего мясо тушат, запекают, жарят или готовят с ним супы . Остальные продукты можно готовить привычными способами .
Перегружать рацион пищей, богатой углеводами, не стоит
В отношении какао, кофе и чая существуют разные мнения . Эти напитки относятся к пуриносодержащим продуктам, но, судя по анализам, они не влияют на количество мочевой кислоты .
Многие пациенты опасаются пить минеральную воду из-за содержащихся там веществ . Минералку пить можно и даже нужно, так как она повышает растворимость мочекислых соединений .
Белковый дефицит восполняют другими продуктами, а чтобы контролировать мышечную массу, можно использовать молоко и яйца .


Мы используем cookies, чтобы проанализировать и улучшить работу нашего сайта, настроить рекламу .

Продолжая посещение, вы даете согласие на использование cookies и согласны с Политикой конфиденциальности .


Главная



Здоровое питание



Диета №6


Диета №6 — из категории 15 лечебных диет, разработанных советским врачом-диетологом Михаилом Певзнером . Эту диету назначают людям, страдающим подагрой и мочекаменной болезнью . Лечебное питание делает упор на молочные продукты, овощи и фрукты и ограничивает количество мяса и рыбы
Встречайте новинку из Японии! Многофункциональный смартфоном BADO!
Эксклюзивный дизайн и высокие технические характеристики!


ЛИКВИДАЦИЯ СКЛАДА - так дешево еще не было! Samsung Galaxy S8!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
Не переплачивайте за бренд! 100% копия Samsung Galaxy S8
НОВАЯ ЭРА СМАРТФОНОВ! Впервые на рынке Москвы Японский бренд BADO !
Впечатляющие характеристики! Прямые поставки из Японии .


На какой e-mail отправить новый пароль?
Показания к назначению диеты — подагра и мочекаменная болезнь с образование
Диета 6 Стол Меню Ребенок 3 Года
Диета Для Ленивых Минус Отзывы
Сколько Нужно Сбросить Вес В Месяц
Снижение Веса Доктор Ковальков