Диета 6
Диета 6
Диета 6 – рацион питания при подагре, мочекаменной болезни (с образованием из мочевой кислоты камней – уратурия), мочекислом диатезе, оксалурии, цистинурии. Одна из 15 лечебных диет, которые разработал советский ученый М. Певзнер в первой половине ХХ века.
Рекомендуется Диета 6 для нормализации обмена пуринов, уменьшения образования мочевой кислоты и ее солей в организме, сдвига в щелочную сторону реакции мочи.
По основному химическому составу суточная норма Диеты 6 должна содержать:
Суточная энергетическая ценность Диеты 6 – 2400-2600 ккал.
Общие рекомендации для Диеты 6 – полное исключение продуктов с большим содержанием щавелевой кислоты и пуринов, ограничение употребления соли, преимущественное употребление ощелачивающих продуктов, повышенная норма потребления жидкостей. Необходимо уменьшить количество белков, тугоплавких жиров и углеводов.
При приготовлении блюд для меню Диеты 6 мясо, птицу и рыбу обязательно отваривать, бульон не использовать, для остальных продуктов обычная кулинарная обработка. Блюда из рыбы и мяса включают в меню Диеты 6 от 2 до 3 раз в неделю, мясо – 150 г порция, рыба – 170 г.
Температура приема пищи обычная, четырехразовый режим питания, между приемами пищи и натощак обязательно питье.
Один раз в неделю рекомендуется делать разгрузочный день, употребляя только творог, молоко, кефир, фрукты.
Продукты и блюда из них, которые разрешены к употреблению в меню Диеты 6:
Запрещенные для использования в меню Диеты 6 продукты и блюда из них:
В меню Диеты 6 необходимо ограничить употребление продуктов, возбуждающих нервную систему – пряности, острые закуски, крепкие напитки.
Примерное меню Диеты 6 на один день должно включать:
При отсутствии проблем сердечно-сосудистой системы и почек примерное меню Диеты 6 рекомендует употреблять не менее 1,5-2,0 л воды между приемами пищи.
Диета 6 - рецепты несложных в приготовлении, полезных и вкусных блюд.
Ингредиенты на одну порцию: моркови 30 г, капусты 100 г, брюквы 20 г, репы 100 г, картофеля 40 г, лука порея 25 г, молока 200 мл, масла сливочного 10 г, зелень.
Нарезанные соломкой лук и коренья, брусочки картофеля пропассеровать с маслом, поместить в кипящую воду, варить 10 минут. Добавляем капусту, отвариваем до готовности. Кипяченое молоко добавляем непосредственно в тарелку и посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Ингредиенты: картофель 0.5 кг, сливочное масло 40 г, пшеничная мука 35-40 г, 2 яйца, масло растительное 30 мл, соль.
Картофель отварить, воду слить, добавить сливочное масло, все размять. Добавить яйца и муку, тщательно перемешать до однородной массы. Сформировать биточки или котлеты выложить на сковороду с растительным маслом, жарить до образования румяной корочки.
При подагре, мочекаменной болезни и других проблемах мочевыводящей системы рекомендуется пить брусничный чай.
По Диете 6 рецепт брусничного отвара.
1 стаканом кипящей воды залить 1 столовую ложку листьев брусники, настоять полчаса. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день или добавлять в обычный чай или компот по 1 столовой ложке на стакан.
Следует знать, что в течение почти ста лет, прошедших со времени составления М. Певзнером 15 лечебных диет (или столов), многое изменилось. Новые научные разработки и современные достижения медицины позволили создать фармакологические препараты, которые быстро и эффективно борются с болезнями. Поэтому решение придерживаться меню Диеты 6 необходимо принимать после консультации с лечащим врачом.
Оцените статью:
4.5408921933085
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Рейтинг: 5 (269 голосов)
74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.
Как известно, мы то – что мы едим. А также, то, что мы пьем и чем мы дышим. Через пищеварительную и дыхательную системы в наш организм проникают самые разнообра...
Дежавю: 6 разновидностей распространенного феномена
Детская эпилепсия: что нужно знать родителям?
6 болезней, которыми можно заразиться в салоне красоты
Головная боль: причины возникновения и способы борьбы
Помощь при артрозе: 8 простых упражнений для пальцев и ладоней
11 самых необычных в мире косметических процедур
6 основных причин повышенного артериального давления
Как ускорить рост волос: 8 секретов
Синдром навязчивых состояний: 10 признаков
12 лекарственных растений, способных причинить вред здоровью
диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели отзывы
диета 7б при заболевании почек меню на неделю
лечебные столы диеты 1-15 по певзнеру таблицы продуктов и режим питания
диета 6 лепестков отзывы и результаты
диета 5 стол что можно что нельзя таблица
стол 5 а диета меню на неделю с рецептами как готовить
стол 6 по певзнеру для больных подагрой
диета 10 стол что можно что нельзя таблица
диета 9 при сахарном диабете 2 типа меню на неделю
семидневная диета для похудения от 4 до 7 кг
Диета 4
Белковая Диета
Диета Магга
Диета Минус Кг За Неделю
Диета Для Ленивых Минус 12