Диета 5п стол
Диета 5п столЧто кушать при панкреатите? Диета 5п
=== Скачать файл ===
Диета 5п является лечебной и должна соблюдаться людьми, имеющими хроническую форму панкреатита. Поскольку панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы, то цель диеты — не похудение, а уменьшение влияния грубой пищи на поджелудку и нормализация работы этого важного в пищеварении органа. Панкреатическая диета 5 п щадит не только поджелудочную железу, но и другие органы желудочно-кишечного тракта, поэтому ее можно использовать при различных проблемах с пищеварением. Стол 5п должен иметь строго определенный химический состав, желательно точно уложиться в нижеизложенные показатели. Энергетическая ценность одного дня диеты должна составлять от до калорий. За день больной должен выпивать 1,5 литра жидкости исключается газировка, крепкий чай и кофе. В соли нужно ограничиться — употребить всего до 10 грамм в день. Что касается белков, жиров и углеводов, то тут нормы такие: Так, жарить ни в коем случае нельзя ни рыбу, ни мясо, ни яйца. Лучше всего делать суфле, запекать, варить. Овощи и фрукты чаще всего можно подавать в перетертом или запеченном виде. Вообще любое блюдо этой диеты не должно быть экстремально холодным или горячим — идеальна температура тела. Кушать рекомендуется часто — 5 или 6 раз, но небольшими порциями. Рассмотрим подробные рекомендации по выбору того или иного продукта, а также конкретные рецепты на день такой диеты. Эти два продукта в пищу употреблять нужно обязательно, ведь в них содержится масса необходимых веществ, но следует соблюдать разумный подход к выбору этих продуктов. Мясо и рыба должны быть нежирных диетических сортов. Из мяса можно выбрать кролика, телятину, курицу и индейку, а также некоторые не особо жирные сорта говядины. Из рыбы выбирайте треску, пикшу, навагу, хека, минтай, камбалу, щуку и леща. Способ приготовления — варка или запекание, можно сделать суфле или перетереть в пюре. Каши из круп допускаются жидкие и вязкие, нельзя делать крупы рассыпчатыми. Хлеб лучше всего кушать немного подсушенный, можно сухари. Мука должна быть обязательно пшеничная, первого или второго сорта. А вот на ржаной свежий хлеб, сдобы и слойки табу. Все молочные и кисломолочные продукты, употребляемые при диете 5п, должны быть обезжирены либо с наименьшей долей жирности. Недопустимо употребление сладких продуктов, таких, например, как снежок. Сыр, сметана, сливки, молоко — все есть можно, если нет непереносимости. Из овощей можно кушать картофель, морковь, капусту цветную, тыкву, кабачок — все в вареном виде. Стоит отказаться от капусты белокочанной, болгарского перца, редьки, репы, баклажана, лука, чеснока и щавеля. Фрукты должны быть спелые и мягкие, в перетертом виде. Яблоки очень хорошо запечь. Отказаться нужно будет от бананов, винограда, фиников и инжира. Меню на неделю состоит из подобных блюд с использованием разрешенных продуктов и способов обработки. Рассчитать свой идеальный вес бесплатно. Рассчитать индекс массы тела. Главная Красота Похудение Волосы Уход за лицом Уход за руками Уход за ногами Уход за телом Массаж Мода и стиль Косметика Макияж Для волос Беременность Здоровье От природы Здоровье Упражнения Диеты Рецепты Вопрос-ответ Психология Карьера Отношения. Диета при язве желудка: Диета после удаления желудка Диета при язве желудка и двенадцатиперстной Кофейная диета для похудения Разгрузочная диета на 3 дня и
Лечение воспалительного процесса в гинекологии
Понятие и структура современного финансового рынка
Как пожарить шашлык из курицы на мангале