Диета 5 Злаков

🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Злаковая диета эффективная, бюджетная, полезная и к тому же позволяет сбросить до 5 кг за 7 дней! Без голода и подсчета калорий! Узнайте, какую крупу лучше выбрать, получите 4 варианта рациона, худейте с пользой и комфортом!
Сбрось до 8 кг всего за 2 недели без спорта .
* Нажимая на кнопку "Отправить", я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности .
Наш контент написан профессионалами в области диетологии, но не является медицинской консультацией . Обратитесь к сертифицированному медицинскому работнику для диагностики . e-mail: admin@pohudejkina .ru 2014-2021
Злаки играют важную роль в питании человека, поскольку являются основой для выпечки хлеба и приготовления каш − главных компонентов русской кухни . Современные технологии обработки позволяют сохранить в зерне все природные витамины, минералы и микроэлементы, что делает кашу из него легким, полезным и вместе с тем весьма питательным и энергетически насыщенным блюдом . Поэтому злаковая диета считается одной из наиболее эффективных и при этом безопасных и комфортных в соблюдении методик снижения веса . Она подходит для людей любого пола, возраста и образа жизни, благотворно влияет на организм и позволяет сбросить до 5 кг лишнего веса за неделю .
Использование злаковой диеты для похудения весьма популярно среди диетологов и их пациентов, желающих сбросить вес . Данная методика основана на злаках, которые ежедневно присутствуют практически в любом меню, поэтому она является наиболее благоприятной для организма . С помощью такого питания можно не только похудеть, но и повысить иммунитет, улучшить состояние здоровья и внешний вид .
Суть похудения на злаковой диете заключается в употреблении диетических злаковых продуктов, к которым относятся:
При этом существует несколько вариантов составления рациона с использованием данных компонентов . Это может быть монодиета или более разнообразное меню, но в любом случае его основу составляет какой-то один или разные злаковые продукты .
Механизм похудения на злаковой диете обусловлен тем, что при относительно невысокой калорийности злаки хорошо насыщают, а также нормализуют пищеварение, налаживают обмен веществ и прекрасно очищают кишечник от всевозможных отложений, шлаков и токсинов . Поэтому такие методики относятся к лечебным .
Большим преимуществом данного способа снижения веса является его простота, отсутствие лишних денежных затрат и необходимости готовить специальные блюда . Но следует учитывать, что предлагаемое питание не является сбалансированным, так как не содержит всех необходимых нутриентов . Поэтому нужно обязательно соблюдать рекомендованную продолжительность курса и периодичность его повторения, а также учитывать ограничения и противопоказания . При соблюдении этих условий похудение на злаковой диете принесет здоровому человеку только пользу .
После промышленной обработки получают зерна двух разных видов − цельные и очищенные . В первых сохраняется сердцевина, эндосперм, зачаток и отруби, во вторых − отруби и зачаток отсутствует, что лишает их клетчатки и большинства полезных элементов . Поэтому очищенные злаки не подходят для диетического питания, тогда как употребление цельных зерен приносит максимальную пользу для здоровья и фигуры .
Важно! При выборе злаковых продуктов для диетического рациона следует учитывать, что чем выше степень их очистки, тем большей калорийностью и меньшей питательной ценностью они обладают . Это обусловлено тем, что в цветочной, плодовой и семенной оболочках, от которых освобождается зерно . практически нет калорий, зато содержится максимум полезных веществ .
Польза цельных злаков для здоровья человека заключается в том, что наличие большого количества клетчатки, витаминов и минералов помогает решить следующие проблемы:
Кроме того, цельные зерна способны обеспечить чувство сытости при употреблении незначительного количества калорий, благодаря чему происходит достаточно быстрая нормализация массы тела .
Однако не стоит забывать, что монодиета, основанная на употреблении только злаков (без растительной пищи, полезных жиров, мяса, рыбы и молочных продуктов), при длительном соблюдении может привести к упадку сил, резкому снижению работоспособности и другим негативным последствиям . Поэтому крайне важно соблюдать все правила, предусмотренные этой и другими злаковыми диетами .
Несмотря на существование нескольких вариантов похудения на злаковой диете, есть несколько основных правил, которых необходимо придерживаться независимо от выбранного рациона:
Помимо каш, в рацион разрешается вводить овощи, фрукты, зелень, молочнокислую продукцию, яйца, постные сорта мяса и рыбы . Категорически следует отказаться от сладких, жареных, соленых блюд и мучных изделий из белой муки .
Не все, что относится к злакам в кулинарном понимании этого термина, можно использовать в диетическом питании . Некоторые из таких круп обладают слишком высокой калорийностью при минимальной пищевой ценности, что чаще всего обусловлено особенностями промышленной обработки .
Наиболее эффективными в плане похудения считаются гречка, кукуруза, овес, перловка, пшеница, пшено, коричневый нешлифованный рис и ячка . Абсолютно не подходят для диетпитания полностью переработанные продукты − манка, булгур, белый рис и т . п . Также не желательно использовать хлопья быстрого приготовления, поскольку в них отсутствует значительная часть ценных веществ . Хотя существуют варианты диетических рационов на основе хлопьев, но при их соблюдении можно рассчитывать только на снижение веса без получения особой пользы для организма .
Важно! Для похудения на злаковой диете нужно выбирать крупы по своим вкусовым предпочтениям или в зависимости от их полезных свойств . Такой подход позволит не только сделать процесс снижения веса более комфортным, но и решить некоторые проблемы со здоровьем .
Чтобы правильно подобрать крупу, следует учитывать ее химический состав, калорийность и влияние на организм . Кроме того, приготовленная каша должна нравиться и приносить удовольствие в процессе употребления . Иначе выдержать весь курс будет довольно сложно, а его эффективность будет минимальной .
Зерна гречихи по внешнему виду напоминают семена злаков, но само растение относится к семейству гречишных, а в диетологии признается ценным псевдо-злаком, что позволяет включать гречку в состав злаковых диет для похудения . Гречневая крупа богата минеральными веществами, особенно железом, фосфором, йодом, медью, а витаминов E, PP и группы B в ней больше в несколько раз, чем в злаках и других крупах .
Присутствующие в ядрах гречихи ценные нутриенты благотворно влияют на некоторые внутренние процессы:
Калорийность сваренной на воде гречневой каши составляет 120 ккал/100 г . Это относительно много по сравнению с другими злаками, но все равно позволяет употреблять гречку в довольно больших количествах даже при соблюдении низкокалорийных методик снижения веса .
Дробленные кукурузные зерна чрезвычайно полезны для кишечника . При регулярном употреблении в качестве основного компонента злаковой диеты для похудения они способствуют:
Энергетическая ценность кукурузной каши составляет 86 ккал/100 г, что делает ее незаменимым диетическим продуктом, который способствует расщеплению жировых отложений .
Кроме того, кукуруза весьма полезна для здоровья и красоты . Она значительно улучшает состояние при гипертонии и сердечнососудистых заболеваниях, снижает уровень «вредного» холестерина, оказывает антисептическое действие и замедляет процессы старения . Содержащийся в кукурузе кремний положительно влияет на костную ткань и состояние зубов . Также эту кашу рекомендуют при малокровии для улучшения формулы крови .
Овсяная крупа является относительно богатым источником растительного белка по сравнению с другими зерновыми . Также в ней содержится много витаминов группы B, обеспечивающих нормальную работу нервной системы . По количеству кальция и фосфора овес превосходит все другие крупы, поэтому его употребление помогает укрепить костную ткань и зубы .
Благодаря минимальной калорийности (68 ккал/100 г), низкому гликемическому индексу и наличию большого количества пищевых волокон овсянка медленно усваивается и создает длительное ощущение сытости . Но при этом создается дефицит энергии, что заставляет организм расходовать собственные жировые запасы . За счет такого действия похудение на злаковой диете, основу которой составляет овсяная крупа, является весьма результативным и при этом достаточно комфортным .
Перловая крупа − это ячменные зерна, прошедшие промышленную обработку, но сохранившие свою целостность и остатки зерновых оболочек . Перловка очень богата фосфором, необходимым для нормальной работы мозга и правильного метаболизма, а также витаминами группы B, обеспечивающим здоровье нервной системы .
Важным компонентом ячменных ядер является лизин − аминокислота, оказывающая уникальные действия на организм:
Богатая натуральными белками перловая каша способствует быстрому и длительному насыщению, обеспечивая человека жизненной энергией, весьма необходимой в период похудения на злаковой диете . При этом содержание всего 88 ккал в 100 г продукта обеспечивает довольно эффективное снижение веса . Кроме того, присутствующий в перловке лизин помогает избавиться от разных видов аллергических реакций, в первую очередь от пищевой аллергии .
Из пшеницы производят несколько видов круп и муки, которые различаются степенью помола и очистки . Для злаковой диеты подходит только обычная пшеничная крупа крупного помола и цельно-зерновая мука, а также полба – зерна полудикой пшеницы, из которой выведены все существующие сегодня сорта этой культуры . Такие разновидности, как «Артек», булгур, кус-кус и манка из-за чрезмерной промышленной обработки не являются полезными для диетического питания, как и белая мука высшего сорта .
Пшеница содержит большое количество растительного белка, причем самым высоким уровнем отличается полба – в ее зернах присутствует порядка 32% полезных протеинов . Кроме того, в пшенице много витаминов, минералов, микро- и макроэлементов . Пшеничная каша легко усваивается и считается идеальной для тех, кто занимается спортом и ведет активный образ жизни . Особенно полезно такое блюдо в холодное время года, поскольку способствует укреплению иммунитета .
Для снижения веса пшеничная каша полезна благодаря высокому содержанию холина − вещества, способного ускорять жировой обмен . Этому же способствует и относительно низкая калорийность − в 100 г готового блюда содержится всего 105 ккал .
Однако следует учитывать, что в пшенице много глютена (клейковины), поэтому она не подходит тем, кто страдает непереносимостью этого белка . Однако в полбе такое вещество присутствует в минимальных количествах, что делает ее подходящей для питания людей, имеющих аллергию на глютен . В целом, если сравнивать со всеми пшеничными и другими крупами, полбу можно назвать самой полезной .
Пшено − это очищенные зерна проса, богатые белком, клетчаткой, минералами и витаминами . Пшено полезно для похудения, поскольку обладает несколькими важными для этого свойствами:
В народной медицине пшено используется как средство, дающее силу и «укрепляющее тело» . Регулярный прием пшенной каши в составе злаковой диеты для похудения оказывает положительное влияние на весь организм, благодаря наличию некоторых особо ценных компонентов:
Пшено наименее аллергенно среди всех зерновых культур . Его вводят в рацион детям, пожилым людям и беременным женщинам . В этих зернах нет глютена, что делает их подходящими для безглютеновой диеты .
Включать в рацион злаковой диеты для похудения рекомендуется только коричневый (бурый) рис . От обычного белого риса он отличается тем, что после обработки на зернах сохраняется ценная отрубиевая оболочка, которая придает им соответствующую окраску . Кроме того, в коричневом рисе сохраняются самые полезные вещества – клетчатка, витамины, минералы и аминокислоты .
Рисовая каша содержит рекордное количество сложных углеводов, которые скапливаются в мышечной ткани и обеспечивают постоянный прилив энергии в течение длительного времени . За счет этого она является довольно калорийной по сравнению с другими зерновыми − 110 ккал/100 г . Но энергетическая ценность риса нивелируется очень важным преимуществом – специфическими абсорбирующими свойствами . Его зерна втягивают в себя вредные вещества, находящиеся в кишечнике, способствуя активному выведению их наружу . Кроме того, рисовая каша − самая востребованная среди людей, страдающих непереносимостью глютена, так как рис является одним из немногих злаков, не содержащих клейковины .
Ячневая крупа представляет собой дробленые ядра ячменя . В отличие от перловки ячка изготавливается без шлифовки и полировки, поэтому содержит больше клетчатки и обладает меньшей калорийностью − всего 76 ккал/100 г . Благодаря таким свойствам ячневая каша считается одним из лучших компонентов меню при похудении на злаковой диете .
Ячмень полезен при заболеваниях кишечника, которые сопровождаются запорами . В нем содержатся такие важные вещества, как фтор, кремний, фосфор, хром, цинк . Ячменный белок превосходит пшеничный и усваивается практически полностью .
Все злаковые диеты для похудения можно условно разделить на несколько категорий в зависимости от основного продукта в меню:
Каждая из них обладает своими преимуществами и недостатками . Так, рационы на кашах или хлебе самые комфортные в соблюдении, особенно те варианты, в которых используются дополнительные компоненты – овощи, фрукты, животный белок, молочная продукция . Употребление хлопьев не оправдано с точки зрения пользы для здоровья, но не требует лишнего времени для приготовления блюд – достаточно залить их горячей или холодной жидкостью и дать настояться . А меню на сырых злаках предполагает предварительное проращивание зерен, что требует больше времени и усилий, зато является наиболее полезным для организма . В любом случае выбирать вариант меню и используемые злаки можно на свое усмотрение, руководствуясь приведенными описаниями и примерами .
Каши − самый сытный продукт для похудения на злаковой диете . Существует множество кашевых меню: от строгих до весьма питательных, на одном или нескольких злаках, в моно−варианте или с добавлением дополнительных компонентов . Классическая разновидность такой методики рассчитана на неделю, во время которой в течение шести дней употребляются поочередно разные крупы, а на седьмой − их смесь . При четком соблюдении всех рекомендаций можно потерять за 7 дней 10 кг лишнего веса . Кроме того, существуют и другие методики снижения веса на основе злаков как в моно−варианте, так и с добавлением кефира, овощей, фруктов и других компонентов .
Важно! Чтобы похудение на злаковой диете принесло реальную пользу фигуре и здоровью, необходимо правильно подобрать крупу – основной ингредиент такого меню . Если в рекомендованном рационе указан не подходящий по каким-то параметрам злак, следует заменить его другим или выбрать иную разновидность методики .
Меню классической злаковой диеты для похудения на крупах составляется по такому принципу:
Первый день − на пшенице . Вместе с кашей употребляются такие продукты:
Четвертый − на буром рисе: в течение дня употребляется вареный рис, смешанный с 0,5 кг тушеных тертых яблок, соком лимона и корицей .
Седьмой − на смеси всех круп (по 30 г каждой):
Не рекомендуется менять местами дни и добавлять другие продукты вместо указанных в меню . Но если какой-то злак не подходит по вкусовым предпочтениям или другим причинам, то его вполне можно заменить .
Важно! В некоторых источниках в данном варианте злаковой диеты встречается сахарин, который рекомендуется добавлять в кашу или дополнительные продукты . Однако лучше отказаться от использования любых заменителей сахара, поскольку они вредны для здоровья и не эффективны в борьбе с лишними килограммами .
Монодиета на злаках довольно жесткая и рассчитана не более чем на 3–5 дней, за время которых потеря веса обычно составляет 3–7 лишних килограммов . Ее суть заключается в том, что питаться надо только кашами и пить большое количество воды . Данная методика существует в нескольких вариантах:
Во время монодиеты надо съедать по 250 г сухого продукта в сутки − это примерно 600−700 г готового блюда . Полученный объем надо разделить на 5–6 одинаковых порций и употребить их с равными интервалами в течение дня . Пить воду следует между приемами пищи . За сутки необходимо употребить 2–2,5 л жидкости, что поможет не только вывести все лишнее, но и обеспечит стабильное чувство сытости . Это обусловлено тем, что даже вареные зерна при контакте с водой в желудке еще больше набухают, увеличиваясь в объеме без повышения калорийности .
Еще один вариант экстренного похудения на злаковой диете заключается в употреблении каш и кефира . По своей сути это несколько смягченная разновидность описанной выше монодиеты, в рацион которой добавлен обезжиренный кисломолочный напиток . Данный компонент не только облегчает ее соблюдение, но и делает процесс менее стрессовым для организма .
Рекомендованное меню составляется по следующей схеме:
Рекомендованная продолжительность курса оставляет 7 дней, за время которых можно избавиться от 5–7 кг лишнего веса . В этот период можно использовать зерна в тех же вариантах, что и на монодиете .
Рацион такого разновидности похудения на злаковой диете состоит из каш и свежих или отварных овощей, а также бульонов из них и чистой воды . Соблюдать его можно не более недели . Примерное меню может быть таким:
В перерывах между едой рекомендуется перекусывать свежими овощами и обязательно надо пить воду . Придерживаясь такого питания, можно за 7 дней сбросить 4–7 кг .
Вместо овощей к кашам можно добавлять фрукты . Это сделает похудение на злаковой диете менее эффективным, но идеально подойдет для тех, кому трудно обходиться без сладкого . Фрукты следует употреблять в сыром виде, отдавая предпочтение несладким и некрахмалистым видам . Идеально для такой методики подходят яблоки, цитрусы и кисло-сладкие ягоды .
Схема питания должна быть примерно такой:
Для перекусов лучше использовать апельсины . Максимальная длительность такого курса – 1 неделя, средняя потеря веса − 5 кг .
Самым щадящим для здоровья и комфортным в плане соблюдения является рацион, включающий каши, овощи, фрукты и животные белки . Для составления такого сбалансированного меню рекомендуется использовать приведенные ниже варианты основных приемов пищи .
Такой режим питания довольно сытный и сбалансированный . Потеря веса при этом составляет порядка 4-х кг за неделю, допустимая длительность курса − 3 недели .
Похудение на хлопьях считается менее полезным, чем на цельно-зерновых крупах, поскольку этот продукт является результатом их промышленной переработки, которая лишает зерна многих полезных свойств . Самые известные хлопья – овсяные . Они часто используются для приготовления знаменитой овсянки на завтрак . Однако использование хлопьев − это большое заблуждение, поскольку в большинстве диетических рационов такую кашу рекомендуется готовить из овсяной крупы . Тем не менее, именно овсяные хлопья пользуются наибольшей популярностью . Кроме того, сегодня появились в продаже пшеничные, гречневые, рисовые и другие хлопья . Но самыми полезными в данной категории продуктов считаются смеси разных культур − «5 злаков» и «7 злаков» .
Особых отличий в меню на основе круп и хлопьев нет . Просто процесс приготовления каш несколько упрощается, поскольку хлопья достаточно залить кипятком или кефиром, что позволяет быстрее получить готовое блюдо .
Важно! Калорийность хлопьев выше, чем у цельно-зерновых круп, поскольку в них значительно ниже удельный вес клетчатки . Поэтому каши, приготовленные из хлопьев, при составлении меню должны вводиться в меньшем количестве с учетом энергетической ценности суточного рациона .
Сочетать хлопья лучше всего с яблоками и цитрусами или нежирным кефиром . На основе этих компонентов предлагается 2 варианта меню .
Каждый из указанных рационов можно соблюдать на протяжении 7 дней . За этот период отвес обычно составляет 3–5 кг .
Целые зерна злаков используются в диетическом питании в пророщенном виде . Лучше всего для этого подходит пшеница, ячмень, овес, кукуруза и зеленая гречка . Проращивание выполняется следующим образом:
Следует учитывать, что сроки проращивания зависят от времени года: в холодный сезон семена прорастают медленнее, чем весной или летом . Важно следить за моментом появления белых ростков, чтобы они не потянулись вверх, иначе значительная часть полезных веществ будет утрачена .
Зерна с только проклюнувшимися проростками являются источником многих витаминов и нутриентов, чем способствуют здоровому снижению веса . При употреблении их в качестве компонента меню за 14 дней, на которые рассчитан этот вариант похудения на злаковой диете, можно избавиться от 7–10 лишних килограммов . Правилами такой методики разрешается употреблять в пищу только сырые овощи, кефир и крупяные каши .
Примерное меню на день должно быть таким:
Следует учитывать, что пророщенные зерна хранятся в холодильнике не более суток . Поэтому ежедневно нужно готовить новую порцию .
Злаковая диета для похудения на хлебе разработана диетологом Ольгой Раз . В зависимости от строгости рациона она длится 5–7 дней и позволяет скинуть до 10 лишних килограммов . Для этого необходимо употреблять только диетические сорта хлеба:
В любом случае калорийность выбранного продукта не должна превышать 45 ккал/100 г . Также вместо хлеба можно употреблять аналогичные по составу хлебцы . При этом 2 хлебца приравниваются к одному ломтику хлеба весом 35 г .
Существует несколько вариантов рациона на хлебе . Из предложенных ниже примеров следует выбрать один подходящий и использовать его ежедневно на протяжении всего курса . Также можно составлять меню, комбинируя разные варианты в одном курсе .
Также существует отдельная разновидность хлебно−злаковой диеты для похудения, рассчитанная на неделю и потерю 7 кг веса . Ее меню включает 4 продукта:
Их рекомендуется комбинировать двумя способами:
Приемы пищи можно менять местами в любом порядке, но нельзя увеличивать размер порций . При сильном чувстве голода разрешается добавить к рациону 120 г творога или 150 мл йогурта . Между приемами пищи необходимо выпить как минимум 2 л воды .
Чтобы сохранить результаты похудения на злаковой диете, нужно четко соблюдать правила перехода на обычный рацион . Для этого следует постепенно возвращать в меню привычные продукты:
К концу недели разрешается употребить немного сладкого и жирного . Но лучше всего от такой пищи отказаться совсем, чтобы предотвратить новый набор веса .
Если похудение на злаковой диете принесло пользу, но полученные результаты не позволили достичь желаемых показателей, то повторять аналогичный курс можно только через определенное время . Длительность перерыва зависит от продолжительности соблюдения и строгости диетического рациона . Минимальный интервал составляет 1 месяц . Однако диетологи рекомендуют не повторять подобные методики питания чаще одного раза в полгода, чтобы дать возможность организму восстановить витаминно-минеральный баланс .
Вводить в рацион дополнительное количество полезных злаков врачи рекомендуют периодически абсолютно всем, поскольку они положительно сказываются на работе пищеварительной системы и организма в целом, а также практически не имеют противопоказаний . Однако соблюдение злаковой диеты для похудения может не подходить в индивидуальном порядке из-за непереносимости некоторых веществ, содержащихся в зерновых культурах . Самым аллергенным из них является глютен (клейковина), который содержится в большинстве злаков . Но это противопоказание не является абсолютным, поскольку есть такие зерновые культуры, в которых глютен отсутствует – это рис, гречка, кукуруза, пшено .
Другими ограничениями к похудению на злаковой диете могут стать:
Также следует учитывать, что диета на злаках не подходит людям с незначительным превышением нормы веса, желающим похудеть на несколько килограммов . Наиболее эффективно такие методики помогают бороться с ожирением .
Для меня главное в любой системе питания – это польза для здоровья . А вот злаковую диету я к таковой отнести не могу . Да, цельное зерно положительно влияет на пищеварение и другие внутренние процессы, но при этом оно не может обеспечить человека всем необходимым . В рационе практически нет белков и жиров, поэтому в первую очередь страдает кожа, волосы, ногти . Причем ухудшение замечается очень быстро − вполне достаточно одной недели . Это большой минус . Ведь наряду со стройностью хочется иметь и привлекательный внешний вид . Кроме того, значительно портится самочувствие, появляется слабость, сонливость, падает трудоспособность и пропадает желание вообще что-либо делать . Из плюсов могу отметить дешевизну и доступность основных компонентов, а также отсутствие чувства голода . Но удовольствия это не приносит, хотя при острой необходимости одну неделю можно потерпеть . Считаю, что каждый должен решить самостоятельно, стоит ли добиваться цели такой ценой .
На кукурузной диете я худела вместе с сестрой . Но мы очень не похожи по телосложению . Я всегда страдала чрезмерной полнотой, а она худощавая, но постоянно мечтает скинуть пару−тройку килограммов . Так вот, результаты у нас получились совершенно разные . Я за неделю скинула 6 кг, а она, наоборот, набрала еще 1,5 кг . Действительно получается, что такие методики подходят только тем, у кого много лишнего веса . Либо же они просто доводят массу тела до того показателя, который является нормой для конкретного человека . Но мне лично очень понравился и рацион, и эффективность . Мы ели преимущественно вареную в початках молодую кукурузу, немного овощей и фруктов, поэтому было вкусно и абсолютно не голодно . Рекомендую попробовать, но только если вам надо сбросить не меньше 8–10 кг, иначе можно даже поправиться .
Очень люблю каши, а без хлеба вообще не могу обходиться . Думаю, это и стало причиной того, что как-то незаметно на мне «наросло» 15 лишних килограммов . Очень удивилась, когда услышала о существовании злаковой диеты для похудения . Оказывается, если правильно выбирать такие продукты и кушать их по определенной схеме, то можно не поправляться, а, наоборот, худеть . Самой эффективной и легкой лично для меня оказалась злаково-овощная методика . Полгода назад я потеряла на ней 7 кг за неделю . Потом просто перешла на правильное питание . А теперь хочу попробовать меню, которое называется сбалансированным . Мне кажется, что оно должно соблюдаться очень легко, а в результате я теперь уверена, так как доверяю злакам .
Для меня главное в любой системе питания – это польза для здоровья . А вот злаковую диету я к таковой отнести не могу . Да, цельное зерно положительно влияет на пищеварение и другие внутренние процессы, но при этом оно не может обеспечить человека всем необходимым . В рационе практически нет белков и жиров, поэтому в первую очередь страдает кожа, волосы, ногти . Причем ухудшение замечается очень быстро − вполне достаточно одной недели . Это большой минус . Ведь наряду со стройностью хочется иметь и привлекательный внешний вид . Кроме того, значительно портится самочувствие, появляется слабость, сонливость, падает трудоспособность и пропадает желание вообще что-либо делать . Из плюсов могу отметить дешевизну и доступность основных компонентов, а также отсутствие чувства голода . Но удовольствия это не приносит, хотя при острой необходимости одну неделю можно потерпеть . Считаю, что каждый должен решить самостоятельно, стоит ли добиваться цели такой ценой .
На кукурузной диете я худела вместе с сестрой . Но мы очень не похожи по телосложению . Я всегда страдала чрезмерной полнотой, а она худощавая, но постоянно мечтает скинуть пару−тройку килограммов . Так вот, результаты у нас получились совершенно разные . Я за неделю скинула 6 кг, а она, наоборот, набрала еще 1,5 кг . Действительно получается, что такие методики подходят только тем, у кого много лишнего веса . Либо же они просто доводят массу тела до того показателя, который является нормой для конкретного человека . Но мне лично очень понравился и рацион, и эффективность . Мы ели преимущественно вареную в початках молодую кукурузу, немного овощей и фруктов, поэтому было вкусно и абсолютно не голодно . Рекомендую попробовать, но только если вам надо сбросить не меньше 8–10 кг, иначе можно даже поправиться .
Очень люблю каши, а без хлеба вообще не могу обходиться . Думаю, это и стало причиной того, что как-то незаметно на мне «наросло» 15 лишних килограммов . Очень удивилась, когда услышала о существовании злаковой диеты для похудения . Оказывается, если правильно выбирать такие продукты и кушать их по определенной схеме, то можно не поправляться, а, наоборот, худеть . Самой эффективной и легкой лично для меня оказалась злаково-овощная методика . Полгода назад я потеряла на ней 7 кг за неделю . Потом просто перешла на правильное питание . А теперь хочу попробовать меню, которое называется сбалансированным . Мне кажется, что оно должно соблюдаться очень легко, а в результате я теперь уверена, так как доверяю злакам .
Для меня главное в любой системе питания – это польза для здоровья . А вот злаковую диету я к таковой отнести не могу . Да, цельное зерно положительно влияет на пищеварение и другие внутренние процессы, но при этом оно не может обеспечить человека всем необходимым . В рационе практически нет белков и жиров, поэтому в первую очередь страдает кожа, волосы, ногти . Причем ухудшение замечается очень быстро − вполне достаточно одной недели . Это большой минус . Ведь наряду со стройностью хочется иметь и привлекательный внешний вид . Кроме того, значительно портится самочувствие, появляется слабость, сонливость, падает трудоспособность и пропадает желание вообще что-либо делать . Из плюсов могу отметить дешевизну и доступность основных компонентов, а также отсутствие чувства голода . Но удовольствия это не приносит, хотя при острой необходимости одну неделю можно потерпеть . Считаю, что каждый должен решить самостоятельно, стоит ли добиваться цели такой ценой .
Людмила Петриченко, врач−диетолог, г . Каспийск
В похудении на злаковых диетах есть много положительного . Цельно-зерновые продукты богаты минералами, витаминами (особенно много из группы B) и клетчаткой, что благоприятно сказывается на пищеварении, нервной системе и иммунитете . Но я бы не рекомендовала выбирать слишком жесткий рацион, основанный на употреблении только зерен в любой форме их приготовления . Ведь такое питание чревато дефицитом основных питательных веществ − животных белков и полезных жиров . Да и углеводы поступают в довольно ограниченном количестве, несмотря на то, что такие методики считаются углеводными, ведь они слишком низкокалорийные . Как известно, рационы с суточной калорийностью менее 800–1000 ккал значительно замедляют метаболизм, поэтому их польза в плане снижения веса весьма кратковременна . Чтобы подобные методики стали действительно полезными и эффективными, необходимо добавлять в меню овощи, зелень, фрукты, кисломолочку и хотя бы немного рыбы или постного мяса . Ничего страшного, если при этом процесс похудения немного замедлится . Зато результат будет долговременным и стабильным .
Виктор Григорьев, фитнес−тренер, г . Абакан
Главным недостатком похудения на злаковой диете я считаю отсутств
Диета 5 Злаков
Книга Психосоматика Лишнего Веса Щербинина
Что Приготовить На Диете
Закон О Лишнем Весе В России