Диета 5 Семечки Можно
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Диета Номер 5 Семечки Можно ли есть семечки на диете, вот что интересует любителей лузгать эти вкусные ядрышки . Однозначно ответить на него довольно сложно . Если раньше диетологи считали, что диета и семечки – это два несовместимых понятия, то сейчас у многих мнение на этот счет изменилось . Ведь недаром сегодня мы можем встретить диеты, в основе которых лежат подсолнечные и тыквенные семечки . Сразу отметим, что говоря о пользе этого продукта, мы имеем в виду только сырые, чуть подсушенные семечки, но ни в коем случае не жареные . Поэтому те, кто интересуется, можно ли при диете есть (щелкать) семечки жареные, будут разочарованы . При жарке они теряют около 90 % своих полезных веществ . Начнем с того, семечки относят к высококалорийным продуктам – в 100 г их содержится 560‒580 ккал . Этот фактор и являлся останавливающим для употребления их на диете . Но, несмотря на высокую калорийность, семечки – очень ценный для организма продукт . Почему? Да только посмотрите на их состав – витамины С, А, В, Д и Е, макро- и микроэлементы, среди которых высокое содержание фосфора, магния, цинка, йода, натрия, железа, селена и кремния, а также белки и ненасыщенная жирная кислота Омега-3 . Не правда ли, впечатляет? Тем более этот состав и обуславливает их полезные свойства: Чтобы семечки принесли максимальную пользу, рекомендуется: Как вы уже поняли, за счет высокой калорийности этим вкусным лакомством злоупотреблять не стоит . Но умеренное поедание семечек пойдет только на пользу . Особенно это показано при вегетарианском рационе, где семечки будут поставлять полноценный растительный белок . Обычно при диетах рекомендуется заменять семечками один прием пищи, съедая их не более 100 г, что не отразится на общей калорийности дневного рациона . Можно ли есть семечки на диете Дюкана? Такой вопрос задают те, кто хочет похудеть, используя эту популярную систему питания . И если вы ознакомитесь с её принципами dietwink .com/dieta-dyukana/, а также со списком разрешенных продуктов, то среди них найдете и семечки как подсолнечника, так и тыквы . При всей своей популярности эта методика у многих диетологов вызывает определенные сомнения, связанные с чрезмерным потреблением белковой пищи . Смотрите, что говорят противники этого метода . Тем не менее, многие считают её правильной и стараются придерживаться такого питания всю жизнь . Главная цель диеты 5 стол – восстановить функцию печени и желчного пузыря, а также наладить нормальное желчеотделение . Поэтому в рационе присутствуют продукты с оптимальным содержанием белков и углеводов, а потребление жиров ограничено . Меню представлено достаточно большим разнообразием блюд, но семечек вы не найдете ни в разрешенных, ни в запрещенных продуктах . С одной стороны, поскольку семечки ‒ высококалорийный продукт, а диета все же лечебная, то во время её лучше от них отказаться . С другой, если вы добавите горстку сырых семечек в суп или салат, то особого вреда тоже не нанесете организму . В любом случае надо к нему прислушиваться и знать во всем меру . А что касается диет для похудения, то решать вам, нужны ли семечки . Если хотите снизить калорийность рациона, то лучше от них отказаться . А если не ждете быстрых результатов, а склоняетесь к сбалансированному питанию, то вполне можете себе позволить это удовольствие . «Стол № 5» — специальная лечебная диета, разработанная в 20—30-х годах ХХ века основоположником отечественной диетологии Мануилом Певзнером . Считается одной из лучших диет для людей, страдающих от заболеваний печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря . Один из важнейших принципов этой диеты — дробность питания . «Лучшим средством, противодействующим застою желчи, является частый прием пищи . каждые 3—4 часа», — писал М . И . Певзнер . Что касается энергетической ценности, то «Стол №5» — это полноценная диета (2500—2900 ккал в сутки) с оптимальным содержанием белков, жиров и углеводов, исключением продуктов, богатых пуринами, азотистыми экстрактивными веществами и холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами, продуктов окисления жира, образующихся в процессе жарения . Рацион обогащен липотропными веществами (нежирное мясо и рыба, яичный белок, нежирный творог), пектинами (например, яблоки), а также содержит значительное количество клетчатки и жидкости . Количество белков в рационе должно соответствовать физиологической норме: 1 г на 1 кг идеальной массы тела, из них 50—55% должны составлять белки животного происхождения (мясо, рыба, птица, яйца, молочные продукты) . Рекомендуемое количество жиров — 70—80 г . Жиры животного происхождения должны составлять 2/3, растительного — 1/3 от общего количества . Из животных жиров лучше всего использовать сливочное масло — оно хорошо усваивается и содержит витамины А, К, арахидоновую кислоту . А вот количество тугоплавких жиров (бараний, свиной, говяжий) необходимо ограничить: они трудно усваиваются, содержат много холестерина и насыщенных жирных кислот, могут способствовать образованию холестериновых камней и развитию жировой дистрофии печени . Читайте также: Капли в нос гриппферон аналоги Что касается количества углеводов в диете для больных с заболеваниями печени и желчевыводящих путей, то оно неоднократно пересматривалось . Изначально диета «Стол 5» содержала 300—350 г углеводов, из них 60—70 г простых . Позже количество углеводов было уменьшено за счет простых (всего 300—330 г, простые — 30—40 г) . В лечебное питание входят запеченные, отварные (в том числе и на пару) и тушеные блюда . Для того чтобы составить правильное меню для диеты «Стол номер 5», нужно знать, какие продукты можно и нельзя есть . Продукты питания, которые МОЖНО употреблять при диете: Напитки: слабый чай с лимоном, полусладкий или с заменителем сахара (ксилитом), молоком; отвар шиповника; фруктово-ягодные соки без сахара, протертые компоты из свежих и сухих фруктов; желе; муссы на заменителе сахара (ксилите) или полусладкие на сахаре . Супы: вегетарианские — на воде или овощном бульоне, протертые с картофелем, кабачками, тыквой, морковью, манной, овсяной или гречневой крупой, рисом, вермишелью . Разрешается добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны . Фруктовые супы; молочные супы с макаронными изделиями; борщ (без бульона); щи вегетарианские; свекольник; гороховый суп . NB! Никакой пассеровки! Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают . Мясо/рыба/морепродукты: нежирная говядина, телятина, крольчатина, курятина, индейка (вся птица без кожи) . Только в отварном или паровом виде, протертое или рубленое (котлеты, суфле, пюре, кнели, бефстроганов, мягкое мясо куском); голубцы, молочные сосиски (очень ограниченно); нежирные сорта рыбы (судак, треска, хек, минтай, тунец), свежие устрицы; креветки, кальмары, мидии — ограниченно; слабосоленая семга, лосось – ограниченно по содержанию жиров и в качестве закуски, а не основного блюда; пельмени с телятиной или курицей (тесто, нежирное мясо, вода соль) — очень ограниченно по содержанию жиров и обязательно(!) — не жареные . Каши: протертые и полувязкие из гречневой, овсяной, манной крупы, а также риса, сваренные на воде или пополам с молоком; различные изделия из круп – суфле, запеканки, пудинги пополам с творогом, запеканки из вермишели, творога; плов с сухофруктами; мюсли (без запрещенных в диете добавок), овсяные хлопья (без добавок) . Хлеб: отрубной; ржаной; пшеничный из муки 1-го и 2-го сортов подсушенный или вчерашней выпечки, сухари; несладкое сухое печенье, галетное печенье; выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками; сухой бисквит . Кисломолочные/молочные продукты: Сметана и сыр (не слишком острые и в очень ограниченном количестве); не более 2% жирности кефир, йогурт и полужирный или нежирный творог, молоко – 200 г . Можно также и творожные блюда, суфле и запеканки, вареники ленивые и ватрушки, простокваша, пудинги . Овощи: крахмалистые овощи, отварные и запеченные в протертом виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква, свекла, зеленый горошек, пекинская капуста; салаты (ромен, корн, айсберг и другие нейтральные по вкусу салаты) в ограниченном количестве; болгарский перец, морская капуста, огурцы, помидоры (в очень ограниченном количестве, при обострении – желательно исключить) . Фрукты: спелые, мягкие и некислые яблоки (протертые сырые или запеченные); 1 банан в день, протертые компоты из свежих и сухих фруктов, желе и муссы на сахарозаменителях; чернослив, 2 небольших куска арбуза . Яйца: в виде белковых омлетов – до двух белков в сутки, желтков не более ½ в блюдах; Жиры: сливочное масло (до 30 г); рафинированные растительные масла (до 10–15 г), добавляемые в блюда . Соусы и приправы: овощные неострые соусы, молочные соусы и сметанные; фруктовые подливки . Соль на диете номер 5 ограничена – не более 10 грамм в день (!); соевый соус . Сладкое: в очень ограниченном количестве меренги и зефир; мармелад и конфеты без какао и шоколада; варенье (некислое и не очень сладкое и лучше растворять в легком чае или горячей воде), пастила, мёд; сахар в небольших количествах . Продукты питания, которые НЕЛЬЗЯ употреблять при диете: Напитки: кофе, какао; газированные и холодные напитки, виноградный сок, Алкогольные напитки (категорически запрещены все, включая слабоалкогольные) . Супы: бульоны, сваренные на мясе, рыбе и грибах, а также бульоны на основе бобовых, щавеля или шпината; окрошка в любом виде . Каши: исключаются бобовые; перловая, ячневая, кукурузная крупы, ограничивается пшено . Макароны: жирные пасты; паста с запрещенными в диете ингредиентами, а также с острым, сливочным или томатным соусами . Мясо/рыба/морепродукты: почки, печень, язык, все колбасные изделия, копченые изделия, а также мясные консервы; кулинарные жиры, наряду с говяжьим и бараньим полностью исключаются; рыбные консервы, соленая и копченая рыба, жирные сорта рыбы (семга, форель, сазан, угорь, осетрина, севрюга, белуга, сом и пр .), икра зернистая (красная, черная), суши . Хлеб: все изделия из слоеного и сдобного теста; пончики жареные; свежий хлеб; блины; жареные пирожки . Кисломолочные/молочные продукты: исключаются сыры соленых сортов; жирные молочные продукты; сливки, молоко 6%, ряженка, жирный творог . Овощи и фрукты: грибы, кукуруза, щавель, шпинат и ревень, редька, редис, репа, баклажаны, чеснок, лук, спаржа, перец сладкий в приготовленном виде; лук зеленый, маринованные овощи, консервированные продукты, включая консервированный горошек; салаты и травы горькие, кислые, пряные (петрушка, укроп, шпинат, цикорий, руккола, фризе и пр .) — нельзя в качестве основного компонента или основного блюда . Практически все сырые фрукты и ягоды, включая сладкие фрукты (например, инжир и малина), а также клюква, брусника, виноград, финики, киви, апельсины, мандарины, груша, хурма, дыня, тыквенные семечки и пр . Читайте также: Обтурация желчевыводящих путей что это такое Яйца: яйца вкрутую, жареные, блюда из цельных яиц . Жиры: свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры . Соусы и приправы: майонез; кетчуп; горчица, хрен, перец; уксус; аджика; любые пряности . Сладкое: шоколад и кремовые изделия, мороженое; халва; любые жирные десерты и кондитерские изделия с кремом . Исходя из основных принципов лечебной диеты, а также из списка разрешенных и запрещенных продуктов, меню диетического стола номер 5 может быть примерно таким: Завтрак: белковый омлет из двух яиц, пара сухарей или галетного печенья, немного сливочного масла и чай с лимоном . Ужин: отварной хек с картофельным пюре и овощным салатом . Перед сном: кефир или нежирный творог . Диета 5 стол – это лечебное питание, которое помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта . Назначается взрослым и детям при проблемах с печенью, желчным пузырем и желчевыводящими путями . Это питание содержит все необходимые вещества для человека и исключает вредную для печени и поджелудочной железы пищу . Щадящее питание помогает снять нагрузку со всего желудочно-кишечного тракта, а также нормализовать работу печени и желчевыводящей системы . Тем, кто имеет ожирение помимо проблем с ЖКТ, диета 5-й стол поможет сбросить лишний вес, так как происходит нормализация липидного (жирового) обмена в организме . Если придерживаться этого питания длительное время (до 2-х лет), то у больных наблюдается стойкая ремиссия, а количество медикаментов, необходимых для ее поддержания, уменьшается в разы . Диета направлена на нормализацию работы органов пищеварения, что связаны с производством и выделением желчи . Сюда относятся печень, желчный пузырь и его протоки, поджелудочная железа . Эта лечебная диета показана при следующих заболеваниях: Существует разновидность питания стола №5, — это диета стол 5А, которую назначают при остром гепатите и холецистите . Действие этого питания направлено на снятие острой стадии болезни, после чего, как правило, пациент переходит на диетический стол 5 для поддержания ремиссии . Чем отличаются диеты стол №5 и стол 5А? Основная разница с основной диетой стол 5 в том, что все овощи и фрукты должны подвергаться термической обработке . Помимо исключения жареного, острого, жирного, исключаются также все органические кислоты из овощей и фруктов . Одной из особенностей диеты 5А является запрет продуктов которые вызывают брожение в кишечнике . Это еще одна причина, почему овощи и фрукты подаются в вареном или печеном виде . Ниже в таблице вы можете увидеть, что можно есть, а что нельзя на щадящем питании диеты 5 . Используйте эту информацию при составлении меню на неделю . Подсушенный вчерашний хлеб . Галетная выпечка Свежий хлеб . Сдобная и свежая выпечка . Слоеное тесто . Блинчики, оладьи, пирожки Нежирные виды мяса (телятина, говядина, кролик, филе индейки, курица) . Можно кушать в вареном и запеченном виде Жирные сорта мяса . Колбасные изделия . Жареное мясо и птица . Сало Рыба нежирных сортов (судак, треска, окунь) в отварном виде или как суфле Консервы . Рыба жирных сортов, копченая, соленая рыба Сваренные на воде каши из гречневой, овсяной, манной крупы, риса . Каши вязкие, разваренные . Допустимы пудинги и запеканки из этих круп . В правилах стола 5 разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы Бобовые, перловка, пшено, кукурузная крупа Слизистые супы из разрешенных круп, сваренные на овощном бульоне, можно супы-пюре Борщ, окрошка, свекольник . Супы на мясном бульоне Омлет из белка (1-2 шт . в день) . Допускается половина желтка в день Нельзя кушать яйца, сваренные вкрутую и жаренные Нежирное молоко, творог, йогурт, сыр Жирный творог, кислый творог, жирные и острые сыры, мороженое, сливки Огурцы, помидоры, морковь, капуста, зелень можно употреблять сырые . Свекла, морковь, кабачок, цветная капуста, картофель, лук употреблять в отварном виде Соленые, квашеные овощи . Сырой лук . Чеснок, редис, щавель, грибы, шпинат Яблоки, груши, бананы, дыни, персики, арбуз . Некислые ягоды: малина, клубника, черника . Сухофрукты: чернослив, курага, финики, изюм Мед, пастила, варенье, мармелад, зефир Шоколад . Мороженое . Кондитерские изделия, содержащие в составе маргарин и масло Некрепкий зеленый чай, отвар шиповника, фруктовые соки, разведенные напополам с водой . Некислые компоты из сухофруктов Алкоголь, кофе, какао . Крепкий чай черный или зеленый . Соблюдая диету, не употребляйте напитки со льдом Читайте также: Когда можно купаться после лапароскопии Чтобы создать примерное меню на неделю для соблюдения диеты стол №5, необходимо придерживаться нескольких правил: Овсяная каша на воде с растертым бананом и сладкими ягодами (предварительно размороженными до комнатной температуры, либо свежими), зеленый чай с медом Суп-пюре из цветной капусты и моркови, пудинг из куриного мяса, салат из огурцов и помидоров, компот из сухофруктов, сладкие сухари Творог с нежирной сметаной и сахаром Творожная запеканка со сметанным соусом (помните, что при диете 5 используется нежирная сметана) Овощной суп с фрикадельками, плов, помидоры, зеленый чай Запеченное рыбное филе, салат из пекинской капусты с нежирной сметаной Ленивые вареники на пару с фруктами и ягодами, фруктовый сок Мясное пюре, салат из свежих овощей, галетное печенье, зеленый чай Рыбный суп-пюре, паровые котлеты из кролика, гречневая каша, тушеные на воде овощи, фруктовый сок Банановая запеканка с творогом и сметаной, компот Запеканка из цветной капусты со сметанным соусом, фрукты Запеченные яблоки с творогом и бананом Суп-пюре из брокколи, тушеная картошка с индейкой, салат из свежих овощей, зефир, сок (согласно диете, лучше воздержитесь от десерта, если чувствуете, что сыты) Рагу из кабачка, галетное печенье, чай Овсянка с фруктами и сладкими ягодами, зеленый чай Фаршированные кабачки, зелень, компот Гречневый суп, макароны по-флотски, салат из свежих овощей, фруктовый сок, зефир Пюре из творога, банана и яблок, зеленый чай Куриный суп с лапшой, тефтели из индейки, салат из свежих овощей, мармелад, компот Запеченная рыба, салат из пекинской капусты Галетное печенье, нежирный йогурт с фруктовым пюре Рисовый суп, голубцы, картофельное пюре, салат из свежих овощей, зеленый чай Творог с малиновым вареньем, компот Вот пример того, как из одних и тех же продуктов можно составить вполне разнообразный рацион на диете стол 5 . Но суть этого питания отнюдь не в разнообразии, а в лечебных свойствах . Основное задание состоит не в количестве новых блюд каждый день, а в их качестве с медицинской точки зрения . Супы, супы-пюре очень полезны для желудочно-кишечный тракта, если приготовлены на овощном бульоне . Стол №5 предполагает ежедневное употребление разнообразных супов . Очистите лук и морковь . Порежьте лук на кусочки, морковь измельчите с помощью терки . Влейте 2 столовых ложки масла на сковородку . Когда она разогреется, обжарьте лук и морковь 2-3 минуты на небольшом огне . Далее влейте в сковороду немного бульона, чтобы овощи медленно тушились . Накройте крышкой . Разберите капусту небольшие на соцветия, промойте их . Через 5-7 минут добавьте капусту в сковороду . Залейте овощным бульоном . Варить 20 минут . Когда суп остынет, взбейте его блендером . Перед подачей добавьте щепотку соли и ложку сметаны . Размять творог, добавить в него соду, сахар, яйцо, манку, кефир, измельченные сухофрукты или свежие фрукты, порезанные на кусочки . Смазать форму маслом . Выпекать в духовке при 200 градусах 40-50 минут . Помните, что на диете стол 5 сильно запеченные края употреблять в пищу нельзя . Щадящее питание является эффективным дополнением к медикаментозному лечению печени и желчного пузыря . Если больному назначена диета 5 стол, то, при соблюдении всех ее правил, ремиссия болезни будет устойчивой и долгосрочной . Кроме того, существенно снизиться количество необходимых медикаментов, что также благоприятно повлияет на весь организм . Комментариев нет, будьте первым кто его оставит Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев . Семечки при диете 5 | Меню диеты стол номер 5 на неделю Можно ли семечки при диете 5 - Советы больному Диета 5 стол – таблица продуктов, что можно и что нельзя? Лечебная диета №5: меню, рецепты, продукты | Food and Health Меню при панкреатите на неделю, стол №5: как составлять и какие . . . Как Сбросить Лишний Вес За Неделю Похудеть Читая Повышенный Холестерин У Мужчин Диета Меню Екатеринбург Коррекция Веса Ларцев Диета Лесенка На 5 Дне
Какие продукты необходимо включить в меню зимой
Можно ли есть соленые огурцы на диете
Можно ли есть семечки на диете, вот что интересует любителей лузгать эти вкусные ядрышки . Однозначно ответить на него довольно сложно .
Если раньше диетологи считали, что диета и семечки – это два несовместимых понятия, то сейчас у многих мнение на этот счет изменилось . Ведь недаром сегодня мы можем встретить диеты, в основе которых лежат подсолнечные и тыквенные семечки .
Сразу отметим, что говоря о пользе этого продукта, мы имеем в виду только сырые, чуть подсушенные семечки, но ни в коем случае не жареные .
Поэтому те, кто интересуется, можно ли при диете есть (щелкать) семечки жареные, будут разочарованы . При жарке они теряют около 90 % своих полезных веществ .
Начнем с того, семечки относят к высококалорийным продуктам – в 100 г их содержится 560‒580 ккал . Этот фактор и являлся останавливающим для употребления их на диете .
Но, несмотря на высокую калорийность, семечки – очень ценный для организма продукт . Почему? Да только посмотрите на их состав – витамины С, А, В, Д и Е, макро- и микроэлементы, среди которых высокое содержание фосфора, магния, цинка, йода, натрия, железа, селена и кремния, а также белки и ненасыщенная жирная кислота Омега-3 . Не правда ли, впечатляет?
Тем более этот состав и обуславливает их полезные свойства:
Чтобы семечки принесли максимальную пользу, рекомендуется:
Как вы уже поняли, за счет высокой калорийности этим вкусным лакомством злоупотреблять не стоит . Но умеренное поедание семечек пойдет только на пользу . Особенно это показано при вегетарианском рационе, где семечки будут поставлять полноценный растительный белок .
Обычно при диетах рекомендуется заменять семечками один прием пищи, съедая их не более 100 г, что не отразится на общей калорийности дневного рациона .
Можно ли есть семечки на диете Дюкана? Такой вопрос задают те, кто хочет похудеть, используя эту популярную систему питания . И если вы ознакомитесь с её принципами dietwink .com/dieta-dyukana/, а также со списком разрешенных продуктов, то среди них найдете и семечки как подсолнечника, так и тыквы .
При всей своей популярности эта методика у многих диетологов вызывает определенные сомнения, связанные с чрезмерным потреблением белковой пищи . Смотрите, что говорят противники этого метода . Тем не менее, многие считают её правильной и стараются придерживаться такого питания всю жизнь .
Главная цель диеты 5 стол – восстановить функцию печени и желчного пузыря, а также наладить нормальное желчеотделение . Поэтому в рационе присутствуют продукты с оптимальным содержанием белков и углеводов, а потребление жиров ограничено . Меню представлено достаточно большим разнообразием блюд, но семечек вы не найдете ни в разрешенных, ни в запрещенных продуктах .
С одной стороны, поскольку семечки ‒ высококалорийный продукт, а диета все же лечебная, то во время её лучше от них отказаться . С другой, если вы добавите горстку сырых семечек в суп или салат, то особого вреда тоже не нанесете организму . В любом случае надо к нему прислушиваться и знать во всем меру .
А что касается диет для похудения, то решать вам, нужны ли семечки . Если хотите снизить калорийность рациона, то лучше от них отказаться . А если не ждете быстрых результатов, а склоняетесь к сбалансированному питанию, то вполне можете себе позволить это удовольствие .
Ваш e-mail не будет опубликован . Обязательные поля помечены *
Все статьи на сайте носят рекомендательный характер . Прежде чем начать лечение, проконсультируйтесь с врачом .
Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями .
Перейти на таблицу продуктов Стол 5 »
Общая характеристика диеты
нормальное содержание белка и углевода (с небольшим уменьшением);
ограниченное содержание жира в меню;
все блюда могут быть приготовлены следующими способами – варка, запекание, изредка – тушение . Протирать при этом нужно только овощи, которые богаты клетчаткой . Жилистое мясо мясо рекомендуется мелко рубить . Жарить овощи и муку нельзя;
холодные блюда при диете 5 не рекомендуются;
противопоказаны продукты с большим содержанием таких веществ, как пурины, щавелевая кислота;
исключаются продукты, вызывающие вздутие кишечника, содержащие грубую клетчатку, богатые экстрактивными веществами, стимулирующие секрецию пищеварительных соков;
предусмотрено умеренное ограничение соли .
Суточный рацион (энергетическая ценность и химический состав):
белки – до 80 гр . (50% из которых животного происхождения);
жиры – до 80-90 гр . (30% из которых растительного происхождения);
углеводы – до 400 гр .;
жидкость 1,5 - 2 литров минимум;
общая энергетическая ценность – приблизительно 2400 - 2800 ккал (рассчитать блюдо на калькуляторе калорий);
Употребление соли не более 10 г .
Можно
Слабый чёрный чай с лимоном, полусладкий или с заменителем сахара (ксилитом), молоком;
Отвар шиповника;
Соки разбавленные водой (при переносимости);
Протертые компоты из свежих и сухих фруктов;
Желе;
Муссы на заменителе сахара (ксилите) или полусладкие на сахаре;
Морс и кисель (не кислые);
Заваренная ромашка;
Экстракт стевии, листья стевии .
Нельзя
Кофе;
Какао;
Газированные и холодные напитки;
Алкогольные напитки (категорически запрещены все, включая слабоалкогольные);
Шоколад и кофе;
Зеленый чай, трава спорыш;
Молочная сыворотка;
Цикорий;
Каркаде;
Свежевыжатые и магазинные соки;
Кэроб .
Можно
Суп – это главное блюдо в рационе (не на бульоне)!;
Супы вегетарианские - протертые с картофелем, кабачками, тыквой, морковью, манной, овсяной или гречневой крупой, рисом, вермишелью . Разрешается добавить 5 г сливочного масла или 10 г сметаны;
Фруктовые супы;
Молочные супы с макаронными изделиями;
Борщ (без бульона);
Щи вегетарианские;
Свекольник;
Гороховый суп (жидкий, с минимальным добавлением гороха);
Суп перловый .
Нельзя
Бульоны, сваренные на мясе, рыбе и грибах, а также бульоны на основе бобовых, щавеля или шпината;
Окрошка (на кефире, на квасе, любая) .
Можно
Каши протертые и полувязкие из гречневой, овсяной, манной крупы, а также риса, сваренные на воде или пополам с молоком;
Различные изделия из круп: суфле, запеканки, пудинги пополам с творогом, запеканки из вермишели, творога;
Плов с сухофруктами;
Мюсли (без запрещенных в диете добавок)
Овсяные хлопья (без добавок);
Кус-кус, булгур;
Пшенная каша;
Семена льна;
Нельзя
Из круп исключаются бобовые (в качестве самостоятельного блюда);
Перловая, ячневая, кукурузная крупы ограничиваются;
Чечевица .
Можно
Нежирная паста с разрешенными продуктами
Нельзя
Жирные пасты;
Макароны с запрещенными в диете ингредиентами;
Паста с острым, сливочным или томатным соусами .
Можно
Нежирная говядина, телятина, крольчатина, курятина, индейка (вся птица без кожи) . Мясо готовится в отварном или паровом виде, протертое или рубленое (котлеты, суфле, пюре, кнели, бефстроганов, мягкое мясо куском);
Голубцы, плов с отварным мысом (не кислый соус);
Молочные сосиски (очень ограничено);
Нежирные сорта рыбы (судак, треска, хек, минтай, тунец) готовить следующим образом – варить или запекать после варки . Можно делать кнели или фрикадельки, суфле рыбное или целым куском филе . Употребление ограничивается до трех раз в неделю;
Свежие устрицы;<
Креветки , кальмары, мидии - ограничено;
Лосось - ограничено по содержанию жиров и в качестве закуски, а не основного блюда;
Пельмени с телятиной или курицей (тесто, нежирное мясо, вода соль) - очень ограниченно по содержанию жиров и обязательно - не жареные;
Конина (в вареном и запеченном виде);
Куриная грудка вареная или на пару .
Нельзя
Почки, печень, язык, все колбасные изделия, копченые изделия, а также мясные консервы;
Ограничено употребление свиного жира, а кулинарные жиры, наряду с говяжьим и бараньим полностью исключаются;
Рыбные консервы
Соленая и копченая рыба
Жирные сорта рыбы (семга, форель, сазан, угорь , осетрина, севрюга, белуга, сом и пр .);
Икра зернистая (красная, черная)
Суши;
Язык говяжий;
Крабовые палочки .
Можно
Отрубной хлеб;
Ржаной хлеб;
Сухари;
Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сортов подсушенный или вчерашней выпечки, сухари;
Несладкое сухое печенье, галетное печенье;
Выпечные несдобные изделия с вареным мясом и рыбой, творогом, яблоками;
Сухой бисквит;
Слайсы (сухарики) пшеничные;
Хлебцы (без консервантов);
Отруби .
Нельзя
Все изделия из слоеного и сдобного теста;
Пончики жареные;
Свежий хлеб;
Блины;
Жареные пирожки;
Сухари из сдобного теста .
Можно
Сметана (минимальной жирности) и сыр (неострый и в очень ограниченном количестве);
Не более 2% жирности кефир, йогурт и полужирный или нежирный творог, молоко – 200 грамм . Можно также и творожные блюда, суфле и запеканки, вареники ленивые и ватрушки, простокваша, пудинги;
Сыр фета - ограничено по содержанию жиров;
Йогурты (без консервантов) .
Нельзя
Исключаются сыры соленых сортов;
Жирные молочные продукты;
Сливки, молоко 6%, ряженка, жирный творог;
Молочная сыворотка .
Можно
Крахмалистые овощи, отварные и запеченные в протертом виде: картофель, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква, свекла, пекинская капуста ;
Салаты(ромен, корн, айсберг и другие нейтральные по вкусу салаты) в ограниченном количестве;
Болгарский перец (в ограниченном количестве);
Авокадо;
Морская капуста;
Огурцы;
Помидоры (в очень ограниченном количестве, при обострении - исключить);
Стручковую фасоль - сами стручки можно готовить на пару или запекать;
Сельдерей, брокколи (лучше после тепловой обработки) .
Нельзя
Из овощей исключаются: грибы, кукуруза, щавель, шпинат и ревень, редька, редис, репа, баклажаны, чеснок, лук, спаржа;
Лук зеленый, маринованные овощи, консервированные продукты, включая консервированный горошек;
Травы и салаты горькие, кислые, пряные (петрушка, укроп, шпинат, цикорий, руккола, фризе и пр .) - нельзя в качестве основного компонента или основного блюда, только в качестве украшения или для аромата в минимальном количестве;
Томатная паста;
Белокочанная капуста в сыром виде (для приготовления блюда с термической обработкой в минимальном количестве разрешена) .
Можно
Яблоки - только спелые мягкие и некислые, протертые сырые, запеченные;
Не более 1-го банана в день;
Протертые компоты из
Диета 5 Семечки Можно
Центр Снижения Веса Доктора
Снижение Веса Причины
Купить Правильное Питание На Неделю