Диета 5 Меню На Месяц По Дням
![](/file/514e9576a33a9593c627c.jpg)
🛑 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Диета стол №5 рекомендована для питания как людей с заболеваниями печени и желчного пузыря, так и для общего оздоровления . По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты . Меню на неделю поможет начать правильно питаться
Диетолог-консультант, тренер по питанию
Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде . Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки . Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 – 6 раз в день . На первое разрешены протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса . В качестве основного блюда различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются . Масла только в качестве заправок к блюдам .
Можно есть молочные и кисломолочные продукты с пониженной жирностью . Из творога готовят запеканки . Яйца ограничиваются, готовятся всмятку или входят в состав омлетов, желтков в день можно съедать не более одного . Хлеб употреблять обязательно не свежий, а вчерашний, не более двух раз в неделю можно выпечку без масла и жира . Допускаются сухари, галеты, сухие бисквиты . Из круп рекомендуются: гречка, овес, манка, рис . В качестве сложных углеводов можно макароны из твердых сортов пшеницы . Овощи также отваривают и запекают, и едят в свежем виде . Особенно выделяют горошек, морковь, свеклу, тыкву, кабачки, помидоры, картофель и цветную капусту, огурцы . Фрукты можно есть некислые: яблоки, бананы, груши . Зелень и специи ограничивают .
На десерт разрешаются желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, мед . Ограниченно разрешены: пастила, варенье, мармелад . В качестве напитков подойдут травяные чаи, некрепкий кофе с молоком, некрепкий чай, соки, кисели и компоты .
В диетическом питании полностью исключается острое, жаренное, копченое, ограничивается кислое и соль . Нельзя употреблять в пищу все соусы: кетчуп, майонезы, острые приправы . Газировки, алкоголь, какао и черный кофе под запретом . Блюда не должны быть слишком горячими или холодными . Нельзя готовить супы на мясных, рыбных и грибных бульонах . Запрещено жирное мясо и рыба, субпродукты, консервы, сало .
Все жирные молочные продукты исключаются . Не рекомендуются кукурузная, перловая и пшеничная каши . Свежий хлеб и блины, оладьи, изделия с кремом не разрешены . Шоколада и мороженного придется избегать, а также кислых фруктов по типу клюквы или цитрусовых . Исключаются грибы, чеснок, редис, зеленый лук, ограничивается зелень .
Завтрак : овсяная каша на воде (можно наполовину разбавить молоком), творог, кусочек вчерашнего хлеба Второй завтрак: груша или яблоко Обед: крупяной суп (например, рисовый), рыбные котлеты на пару, овощи на пару, компот, галеты Полдник: простокваша и хлеб Ужин: винегрет, омлет из белков, чай Перед сном: йогурт обезжиренный
Завтрак : пудинг из творога и риса на пару, кофе с молоком Второй завтрак: салат из фруктов или овощей, заправленный сметаной Обед : крупяной суп, отварное нежирное мясо, салат из овощей отварных, компот, хлеб Полдни к: бисквит, чай Ужин : нежирная рыба на пару, запеченные овощи, чай, зефир Перед сном : кефир обезжиренный
Завтрак : рисовая каша с фруктами, молоко Второй завтрак: бисквит с чаем Обед : овощной суп, котлеты из курицы на пару, отварная свекла, чай, сухари Полдник : запеченные яблоки, творог Ужин : рисовая запеканка, простокваша Перед сном : банан
Завтрак : каша овсяная, фрукты, кофе с молоком Второй завтрак : омлет из белков, фруктовый или овощной сок Обед: суп – пюре из овощей, тушеное мясо говяжье, чай Полдник : ленивые вареники, компот Ужин : суп с вермишелью молочный, бисквит, чай Перед сном : ацидофилин
Завтрак: рисовый пудинг или творог, чай Второй завтрак: салат из овощей Обед : крупяной суп, рыбное блюдо, пюре из овощей, галеты, чай Полдник: стакан томатного сока Ужин: голубцы на пару, травяной чай Перед сном: банан
Завтрак: суфле из манки, молоко, яблоко Второй завтрак : сухари, кофе с молоком Обед: суп – пюре из овощей, гречневая каша, мясные биточки на пару, салат из моркови, компот Полдник : кисель, пастила Ужин : запеканка из риса и тыквы, отвар шиповника Перед сном : йогурт обезжиренный
Завтрак: гречневая каша на воде, отвар шиповника, бисквит Второй завтрак: творог, сухофрукты Обед: борщ, тушеная рыба с овощами, хлеб, чай Полдник: запеканка из овощей Ужи н: отварной телячий язык, рис, травяной чай Перед сном : кефир обезжиренный
Стол №5 является лечебным питанием, разработанным основателем диетотерапии Певзнером . Диета создает благоприятные условия для восстановления организма и поможет избежать обострений болезней . Обычно диета стол №5 назначается при холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни . Диета длительна и может применяться несколько месяцев и даже лет . Она лежит в основе правильного и рационального питания, полезного каждому человеку . Кроме лечебного эффекта, данная диета является самым щадящим способом похудения, так как сбалансирована по соотношению веществ и не вызывает стрессового состояния у организма . Лишние килограммы уходят достаточно медленно, зато улучшается общее состояние организма и затем вес не возвращается, как бывает при экстремальном похудении .
- Это максимально щадящая и здоровая диета . Из плюсов можно отметить легкость в усваивании пищи, сбалансированное по белкам, жирам, углеводам меню . Однако стол №5 может отпугнуть любителей вкусно и много поесть . Диетические блюда могут показаться пресными, невкусными и скучными, - рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию .
Диеты: самые эффективные и безопасные
Не все эффективные диеты для похудения могут быть одновременно безопасными . Рассмотрим, на каких из них можно остановиться без дополнительного вреда для здоровья
Шок! Старые мужчины и их молодые жены . Смотри 10 фото
Папа сделал фото дочки: увидев фото, он поседел
Отец - первый красавец СССР . А теперь взгляните на его дочь
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp .ru
Рассказываем, к каким нарушениям в организме может привести постковидный синдром, как их распознать, и какие меры помогут избежать серьезных проблем и восстановить здоровье
Каждые 35 секунд в мире ставится диагноз «рак крови» . Узнайте больше о заболеваниях крови, ведь предупрежден – значит вооружен
Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .
Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .
Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:
Вещи
Красота
Здоровье
Впечатления
Герои
Жизнь
Репост
Здоровье
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
Здоровье
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
В чем причина популярности диеты под названием «Стол № 5» и можно ли придерживаться ее без назначений лечащего врача? Разбираемся вместе с экспертом
Теги:
Диеты
Где Европа берет газ: мрачная картина, показывающая, что все козыри в руках у Путина (Daily . . .
Европе грозит один из самых серьезных энергетических кризисов за всю историю . Она со страхом ждет прихода зимы . Не последнюю роль в этом сыграла Россия, пишет Daily Express . Читатели предлагают . . .
Кто-то готов снять последнюю рубашку, а кто-то считает каждую копейку . Так какие знаки Зодиака по праву считаются самыми жадными из всех .
Платье случайно оголило грудь популярной актрисы на мировой премьере «Бонда»
Популярная кубино-испанская актриса Ана Де Армас посетила мировую премьеру нового фильма о Джеймсе Бонде «Не время умирать» в откровенном наряде и была обругана в сети . 33-летняя актриса появилась . . .
Yahoo News Japan (Япония): японцы удивлены российскими реалиями Крыма
Японский автор о том, как улучшилась ситуация в Крыму после того, как он стал российским . Теперь полуостров связан транспортным сообщением со всей Россией . Появился удивительный Крымский мост . Но . . .
Как подмосковная фабрика стала производить больше мебели за меньшее время
Во все поездки с нами напрашивается вечно ноющая сестра мужа с ребенком . И денег у нее никогда ни . . .
Сестра мужа постоянно напрашивается с нами во все поездки, только у этой бедной девушки никогда нет на них денег . А мужа с детства приучили к тому, что несчастную сестричку надо жалеть и во всем ей . . .
NV .ua (Украина): цена на газ бьет рекорды . Что делать Украине
Первое, что приходит в голову при новостях о росте газовых цен — нужно больше добывать газа самим . Но правильный ли это ответ? Нет, уверяет соотечественников из самой бедной страны Европы автор . . .
От привычек в семье мужа просто выворачивает, не могу к ним ходить . Меня там называют неженкой и . . .
Не могу ходить в гости к родителям мужа, просто выворачивает от некоторых их привычек . Ничего не могу с собой поделать, мне очень брезгливо сидеть у них за столом . Так-то общаться с ними готова, а . . .
В России разработали гидроманжетный тонометр с высокой точностью измерения давления
Publico (Португалия): Путин как неудача Запада
Часто приходится слышать мнение: Россию не любят в США, а вот Европа — это другое дело . Но вот перед нами текст автора из Португалии — далекой малой страны ЕС . Автор верит и в то, что это Путин . . .
После смерти мужа его мать считает, что квартира должна отойти ей, а кредиты мне
После смерти мужа его мать мне заявила, что по-честному его квартира должна достаться ей, а вот кредиты платить должна я . Ведь квартира исключительно ее сына, а вот кредиты мы брали вместе . Но . . .
Россияне начали избавляться от квартир в Сочи
Средний срок владения вторичным жильем в Сочи снизился с пяти лет в прежние годы до года-двух . Это объясняется повышенной активностью инвесторов, которые скупили квартиры на курорте целенаправленно . . .
Мишустин: нужно готовиться к сокращению использования углеводородов
Myśl Polska (Польша): лицом к лицу с Захаровой
Группа польских журналистов встретилась в Москве с Марией Захаровой . На встрече поляки услышали интересные тезисы, которые могут показаться неприятными польским русофобам . Пресс-секретарь МИД РФ . . .
Дети приезжают ко мне отдохнуть и даже не удосуживаются узнать, нужна ли мне помощь
Двое взрослых детей, а помощи от них не дождешься . Приезжают в гости, как на курорт, отдыхать . А я словно обслуживаюший персонал, должна принять, разместить, накормить, убрать, с детьми посидеть . . .
Страна (Украина): «Путь на Запад исчерпан, на Восток идти страшно» . Киев, США и ЕС все чаще . . .
Украинские власти в ходе конференции «Ялтинская европейская стратегия» выставили европейцам и американцам кучу требований и претензий, а те в ответ ставили в укор Украине провал реформ . В целом . . .
10 фактов о себе, который должен знать пожилой человек
Svenska Dagbladet (Швеция): напор газа упал — ожидается катастрофическая зима
Безудержно растущие цены на газ в Европе, выросшие втрое за несколько месяцев, в первую очередь объясняются сокращением поставок «Газпрома», пишет автор . Другое объяснение — европейский рынок стал . . .
Раскрыты подробности отъезда бывшей замглавы Минпросвещения из страны на Porsche
Бывшая заместительница главы Минпросвещения Марина Ракова, которая стала фигурантом дела о хищении более 50 миллионов рублей, якобы с чужой помощью уехала из страны на Porsche Panamera . Ракова . . .
Укрiнформ (Украина): Россия перезаряжает язык
В Киеве весьма озабочены последними инициативами по упрощению получения гражданства РФ для граждан Украины . Ведь, несмотря на все пропагандистские заявления, майданщики, захватившие власть в Киеве . . .
В России пособия и выплаты будут начисляться автоматически
Мужу в "наследство" достался брат-инвалид, который сам делать ничего не хочет и требует . . .
У мужа есть взрослый брат, он инвалид-колясочник . Раньше за ним ухаживала свекровь, а теперь ее не стало, приходится заниматься мужу . Деверь ничего делать не хочет, только постоянно требует . . .
«Ядерный удар» по экономике России: что такое SWIFT и чем отключение от него грозит режиму Путина . . .
Европарламент принял историческую резолюцию, призвав страны ЕС к действию, если Кремль «продолжит вести агрессивную политику» . Снова начались разговоры об отключении России от SWIFT в качестве . . .
В Калуге 21-летний водитель "Приоры" стрелял в девушку на дороге
В калужскую полицию поступило заявление от местной жительницы . Девушка сообщила о дорожном конфликте на перекрестке улиц Баумана и Дзержинского .
Моя крепость: как инициатива «Мой частный дом» изменит рынок жилья
Bloomberg (США): если AUKUS, Китай и Россия не воспринимают Европу всерьез, угадайте, кто виноват?
Bloomberg сетует, что когда-то единый Запад начинает фрагментироваться . Вот из него выделилась «англосаксонская сердцевина» . Вот бузу затевает Макрон, рассчитывающий встать во главе «европейского . . .
Мама внезапно приехала с вещами . Говорит, что будет жить с нами, потому что свою квартиру она . . .
Моя мама всегда была женщиной экстравагантной, но тут она даже себя переплюнула . Это надо было догадаться, чтобы тишком продать свою квартиру и свалиться нам с мужем на голову . Здравствуйте, вот . . .
Гордон (Украина): социологи назвали город Украины, жители которого наиболее тепло относятся к . . .
На Украине опубликовали результаты опроса, задачей которого было выяснить отношение украинцев к России . Разброс по шкале от «очень тепло» до «очень холодно» четко коррелируется с географией страны . . .
Голикова: меры соцподдержки охватят 2,5 млн семей к 2024 году
The Washington Post (США): Евросоюз требует, что Россия не проводила кибератаки в преддверии . . .
Верховный представитель ЕС по иностранным делам и политике безопасности предостерег Россию от «вредоносной киберактивности» накануне парламентских выборов в Германии . Американские читатели . . .
Муж решил взять "передышку" от семейной жизни, а теперь возмущается, что я не пускаю его обратно
Муж полгода назад заявил, что хочет взять передышку от семейной жизни . Он устал, ему не мил белый свет, хочется дышать полной грудью, а мы с сыном ему только мешаем . Собрал сумку и был таков . . .
Обозреватель (Украина): почему я не поздравлю Усика с победой
Украинский боксер Александр Усик, одним махом завоевавший четыре чемпионских пояса, казалось бы, сделал все, чтобы умаслить хейтеров-националистов — пред боем общался на украинском, поднял жовто . . .
Поехали: на смену старому транспорту приходят новые автобусы и трамваи
Кто-то отпускает ситуацию легко, забывая и прощая обиды . А кто-то будет помнить всё и при случае обязательно отомстит . Среди каких знаков Зодиака скрываются самые мстительные люди?
Свекрови не хватает денег, поэтому она предлагает нам переехать к ней, а мою квартиру сдавать
Мама мужа заявила, что ей не хватает денег . Очень печально, но мы помочь не можем, потому что я сейчас в декрете, недавно родился малыш, и работает у нас в семье только муж . А его зарплаты едва . . .
56-летняя актриса вышла в свет в оголяющем грудь наряде и взволновала фанатов
Британская актриса, фотомодель и дизайнер Элизабет Херли вышла в свет в откровенном образе и взволновала поклонников . 56-летняя знаменитость посетила показ совместной коллекции брендов Fendi и . . .
В Курганской области отремонтирована дорога к уникальному курорту
Star (Турция): чего жадность Сталина стоила Турции!
Территориальные претензии Сталина к Турции после Второй мировой войны сделали ее сначала членом НАТО, а затем «жандармом США на Ближнем Востоке», пишет колумнист турецкого издания . По его мнению . . .
Страна (Украина): закрывают СМИ, травят за русский язык и стреляют по школам в ЛДНР . О чем новый . . .
Мониторинговая миссия ООН по правам человека на Украине представила доклад, где дана оценка событий, произошедших на Украине за последние полгода . В документ вошли все самые скандальные события . . .
В российском селе на помойке нашли десятки паспортов
На свалке в селе Волчиха Алтайского края нашли десятки российских паспортов . По предварительной информации, пакет с документами отправили на свалку по ошибке . По закону их должны были уничтожить . В . . .
В России начались разовые выплаты 10 тыс . рублей для пенсионеров
Daily Express (Великобритания): Владимир Путин показывает, что Россия «вернулась», представляя . . .
Президент России продемонстрировал еще одну систему смертоносного оружия в четверг, когда Москва и Минск продолжили свои военные игры . Этот боевой робототехнический комплекс был применен в боевых . . .
Сегодня (Украина): «К черту Украину!» Сестра Сенцова переедет в Россию
Двоюродная сестра украинского режиссера Олега Сенцова, оказавшегося на родине в результате обмена между Украиной и Россией задержанными лицами, Наталья Каплан, получившая в 2019 году украинское . . .
День (Украина): время «Ч» уже наступило
Украинский пропагандист глубоко расстроен завершением строительства «Северного потока — 2» . Ситуация, пишет он, сложная и очевидная — экономические интересы отдельных европейских стран поставлены . . .
В России начались разовые выплаты в 10 тыс . рублей для пенсионеров
Parlamentní listy (Чехия): Чехия опять в роли полезного идиота
В попытке украинского давления на Россию — а именно так трактует чешский политик задержание в Праге Александра Франчетти — Чехии отводится роль «полезного идиота» . Он резко критикует как политику . . .
En Son Haber (Турция): Никол Пашинян заявил, что не допустит Нахичеванского коридора
Соглашение о прекращении военных действий в Нагорном Карабахе предполагает, помимо всего прочего, открытие коридора между Азербайджаном и Нахичеванью . Однако премьер-министр Армении не так давно . . .
Фигура Глюкозы на фото в купальнике взволновала фанатов
Российская исполнительница Наталья Ионова, выступающая под псевдонимом Глюкоза, вновь поделилась откровенной фотографией с отдыха и взволновала фанатов . На фото 35-летняя знаменитость позирует в . . .
В Челябинске запустили первый автомат по сбору пластика и алюминия
Wall Street Journal (США): обвинительное заключение спецпрокурора Дарема не оставляет камня на . . .
Спецпрокурор США Дарем вынес обвинительное заключение, вскрывающее фабрикацию штабом Хиллари Клинтон «российского следа» на выборах 2016 года . Обвинение более чем серьезное . Оно открывает путь к . . .
Российские врачи назвали главный канал передачи коронавируса
Одним из главных каналов передачи коронавируса являются подростки . Такое мнение высказали врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок и ведущий научный сотрудник МГУ имени Ломоносова, молекулярный . . .
ГТС Украины будет потеряна, а РФ нанесет удар: в Киеве поставили ультиматум ЕС по транзиту газа . . .
В Киеве судорожно цепляются за любую возможность доказать Европе важность украинской ГТС . Для этого местные чиновники не гнушаются никакими средствами — очернением России и «Северного потока — 2 . . .
Мишустин: власти продолжат сокращать количество обязательных требований в строительстве
Dagens Nyheter (Швеция): когда ваша картина мира не соответствует реальности
Насколько плоские карты искажают реальный размер стран? Автор нашла в интернете анимированную карту, на которой можно увидеть, как страны сжимаются до своей реальной величины по отношению к другим . . .
Der Spiegel (Германия): Польша нарывается на выход из ЕС
Польша должна признать, что закон ЕС имеет приоритет над польским . Варшава — под огромным давлением со стороны Евросоюза, сообщает Der Spiegel . Одна из причин — нелюбовь Польши к ЛГБТ-идеологии . . .
Farda (Иран): Эрдогану еще аукнутся слова о Крыме!
Не придется ли Эрдогану горько пожалеть после слов о том, что в Турции не признают Крым российской территорией? Предстоящий визит турецкого лидера в Россию вызывает вопросы: может быть, Эрдоган . . .
В Томской области отремонтировали участок трассы Томск — Мариинск
Факти (Болгария): Нострадамус предсказал смерть Путина?
Можно ли воспринимать предсказания Нострадамуса всерьез? Некоторые, и вместе с ними автор издания «Факти», ничтоже сумняшеся, утвердительно отвечают на этот вопрос, предлагая «календарь» грядущих . . .
В США объяснили уничтожение украинских самолетов
В США связали уничтожение советских Ту-160 из состава ВВС Украины с риском передачи советских технологий Китаю . Самолеты, уничтоженные в конце 1990-х по программе Нанна-Лугара, могли усилить . . .
Запад во главе с США принимает серию мер против России, но получает неожиданный ответ: Россия . . .
США, боясь за собственное международное положение, всячески пытаются оказать давление на Россию и подстрекают другие страны, чтобы те «помогли» ей повторить судьбу СССР, пишет The Paper . Но в ответ . . .
© АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995–2021
Информация об ограничениях
© Reuters , © AP , © Интерфакс
Материалы с отметкой публикуются на правах рекламы
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 .12 .2015 за номером ИА №ФС77-63848) сопровождаются пометкой «РБК» . Иная правовая информация .
Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@style .rbc .ru
Телефон редакции: (495) 363-11-11 E-mail: style@rbc .ru
Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Врачи прописывают эту диету пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени, но ее также можно придерживаться здоровым людям, которые хотят начать правильно питаться . «Стол № 5» — один из специальных номерных рационов, которые разработал в 1920–1930 годах доктор М .И . Певзнер . Врач составил 15 схем питания с учетом медицинских показаний, каждая из которых до сих активно используется и рекомендуется Минздравом [1] .
Показания к применению диеты «Стол № 5»:
Рацион поддерживает высокий уровень питательности, обеспечивая потребности организма в энергии . «Стол № 5» предусматривает достаточное количество углеводов и белков на фоне уменьшения количества жиров . Цель диеты — снизить нагрузку на печень и восстановить нормальную функцию желчевыводящей системы .
Основной принцип — частое и дробное питание, в идеале — каждые три-четыре часа малыми порциями . Все блюда должны быть теплыми . Масло используется только как заправка к готовой еде; разрешены супы без мяса (молочные, овощные и с крупой), но их лучше протирать .
Суточный состав и энергетическая ценность блюд в диете «Стол № 5»:
Независимо от выбранных продуктов, следует соблюдать общие рекомендации и ни в коем случае не жарить блюда, а готовить их на пару, варить, запекать или тушить .
Важно придерживаться запретов на определенные продукты и способы их приготовления:
Это максимально здоровая и щадящая диета, подходящая большинству людей . Основная трудность — некоторые блюда без жарки, жира, соусов и большого количества соли и специй могут казаться пресными . «Стол № 5» содержит продукты, которые легко перевариваются, не создавая механической и химической нагрузки на внутренние органы . Диета стимулирует нормальную деятельность ЖКТ и кишечника, а необходимость дробить приемы пищи помогает не переедать и сократить объем порций .
Завтрак: омлет на пару с твердым сыром, кофе с молоком .
Обед: суп с вермишелью, ломтик черствого хлеба .
Полдник: яблочное желе .
Ужин: гречневая каша, котлеты из индейки на пару, чай .
Завтрак: молочная рисовая каша, чай .
Обед: запеченные овощи, рыбные тефтели .
Полдник: фруктовый кисель .
Ужин: говяжьи фрикадельки с черносливом .
Завтрак: гречневая каша с овощами, компот .
Обед: картофельный суп с рисом, строго без зажарки .
Полдник: чай с галетным печеньем .
Ужин: запеканка из пекинской капусты, судак на пару .
Завтрак: морковные сырники, кофе с молоком .
Обед: кускус с яблоком, сельдереем и стручковой фасолью .
Полдник: томатный сок с хлебцами .
Ужин: отварной телячий язык с рисом .
Завтрак: манная каша с сухофруктами, чай .
Обед: булгур с овощами на пару .
Полдник: печеное яблоко .
Ужин: свекольные котлеты и кальмар в соевом соусе .
Завтрак: нежирный творог с бананом и медом .
Обед: цельнозерновые макароны с томатным соусом, запеченный минтай .
Полдник: молочный пудинг .
Ужин: рисовая запеканка с тыквой .
Завтрак: овсяная каша с фруктами, чай .
Обед: суп-пюре из овощей, сухари .
Полдник: хлеб и простокваша .
Ужин: куриная котлета на пару, свежие овощи .
Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Как и любая диета, которая назначается лечащим врачом на основании конкретного заболевания, «Стол № 5» относительно ограничена . Под словом «полезная» скрывается только одна ее функция: сократить потребление продуктов, которые могут пагубно сказаться на состоянии организма . Соблюдать эту диету здоровым людям нет никакой необходимости . Питаться нужно не «правильно», а сбалансированно .
Ограничения в такой диете выстраиваются из-за того, что речь идет о желчевыводящей системе организма . Эта система состоит из печени, желчного пузыря и соединяющих их протоков . Желчь — это продукт секреции печени . Печень выделяет холестерин, который преобразуется в камни . «Стол № 5» предписывает сократить количество потребляемых жиров . Все дело в том, что жиры, в отличие от белков и углеводов, намного сильнее стимулируют выработку желчи . Но жиры необходимы организму, они выполняют массу важнейших функций . Поэтому разумнее не полностью исключить их потребление, а дозированно и равномерно распределить на несколько приемов пищи .
Факторов, которые способствуют образованию камней в желчном пузыре, много: генетическая предрасположенность, беременность, ожирение и быстрое снижение веса, переизбыток в рационе мучной продукции, несбалансированное питание с минимальным содержанием пищевых волокон и недостаточное потребление растительных масел .
Пример с расчетами и граммами не нужно воспринимать как истину в последней инстанции . Общая суточная калорийность рациона зависит от множества факторов: пол, вес, возраст и уровень физической активности . Поэтому, если применять данную диету длительное время с такими расчетами, для кого-то такие показатели будут верны, а у кого-то могут вызвать нежелательные последствия, например привести к набору веса . Для нормализации состояния будет достаточно общих принципов:
Диета — это, в первую очередь, временные медицинские ограничения в целях профилактики . Человеку с заболеванием печени и желчного пузыря необходимо проводить профилактику диетотерапией сразу же в период обострения болезни . Сколько по времени необходимо придерживаться диеты, сказать сложно, так как у всех людей разная клиническая картина . В данном случае верным временным индикатором будет улучшение качества жизни . Как только боль и тяжесть в правом подреберье проходят, можно постепенно переходить к основным принципам рационального питания, минимизируя продукты, которые могут спровоцировать повторное обострение .
По поводу пользы диеты «Стол № 5» при гастрите . Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка . По данным многочисленных исследований, диета и питание в целом не играют важной роли в возникновении этого недуга . Только в небольшом ряде случаев обострение могут вызвать отдельные продукты, алкоголь или прием БАДов . От хронического гастрита страдает порядка 50% населения, но обращается за помощью только малая доля — 10–15% . Самый распространенный вид гастрита вызван инфекцией бактерии Helicobacter . Необходимо заниматься лечением и решать причину, иначе можно мучиться на протяжении всей жизни .
Я не рекомендую для снижения веса использовать какую-то определенную диету . Для похудения важен комплексный и адаптивный подход . Мы все разные, у каждого из нас свои вкусовые предпочтения, возможности и пищевые привычки . Необоснованные ограничения только навредят, а не поспособствуют долгосрочному снижению веса . Излишние ограничения могут спровоцировать расстройство пищевого поведения . Ожирение — хроническое рецидивирующее заболевание . Этот факт стоит принять . Для того чтобы снизить вес и сохранить результат, необходима не разовая акция в виде краткосрочной диетотерапии, а комплексная модернизация образа жизни . Тем более что на фоне низкокалорийной диеты (≤800 ккал в сутки) повышается риск образования камней в желчном пузыре .
Когда речь заходит о пищевых добавках, суперфудах и прочем, стоит понимать, с какими целями это появляется в рационе . Если для улучшения состояния здоровья, то важно понимать, что пищевые добавки не могут служить лекарственным средством . То есть если вы где-то увидите коктейль, который гарантирует комфортное пищеварение при вашем заболевании, это всего лишь маркетинговый ход . Производители не имеют никаких оснований гарантировать вам снятие симптомов . Протеиновые коктейли, батончики и прочее спортивное питание разрешены и безопасны, но только в указанн
Диета 5 Меню На Месяц По Дням
Нутрицевтика Продукты Способствующие Снижению Веса
Средства Способствующие Снижению Веса
Диета 5 Какая Рыба