Диета 5 Как Приготовить Омлет

💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Читайте также: Вкус детства: пирожные «Корзиночки» из песочного теста с белковым кремом
Читайте также: Принципы Лазерсона . Приготовление салата «Селедка под шубой»
Читайте также: Восток - дело тонкое . Рецепт сливового варенья с грецкими орехами и корицей
Читайте также: Рулет из лаваша с семгой и сыром: 3 (
Читайте также: Вкусные кальмары в сметане . Кальмары, тушеные с луком и морковью: рецепты .
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Лечебный стол №5 – это специально разработанная система питания, направленная на нормализацию работы печени, желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), ускорение желчеотделения . Основные показания к диете: хронический холецистит, цирроз печени, гепатит, хронические колиты и гастриты, период реабилитации после операции . Диета считается сбалансированной и щадящей .
Диету №5 можно соблюдать несколько лет (фото: fitslife .ru)
Диетический омлет – отличный вариант для завтрака (фото: sorokulya .ru)
Неизвестно, когда точно был придуман омлет . Это блюдо было известно в Римской Империи . Свое окончательное название взбитые яйца получили во Франции «omelette», что означает «яичница» . В Италии омлет был известен под названием «фритатта» . К яйцам часто добавлялись несколько сортов сыра и овощи, в Испании – тортилья . Омлет по количеству составляющих больше похож на запеканку, очень сытный и калорийный . Омурайсу – омлет в Японии с самой популярной рисовой начинкой .
Для диетической версии омлета чаще используют только белки . Они лучше переносятся при заболеваниях желудочно-кишечного тракта . Яичный белок составляет около 67% общей массы яйца . Он богат биотином, витаминами В, Е, К, H . По содержанию витамина D белок уступает разве что рыбьему жиру . Также белок – источник ценных аминокислот, протеинов, углеводов, минеральных веществ (железо, калий, кальций, фосфор) . В 100 г белка 11 граммов протеина и 45 калорий .
Совет диетолога . Учеными уже давно доказано, что холестерин из яиц не так страшен . В состав куриного яйца (белка и желтка) входят лецитин и холин . Это вещества, которые препятствуют отложению холестерина . Также оно содержит до 14% дневной нормы белка, большой запас необходимых аминокислот, основные витамины и минералы, антиоксиданты .
Польза яиц не теряется при жарке . Главная прелесть омлета – кратковременное нагревание . Так что разрушается лишь процентов 10-15 витаминов .
Важно! Яичный белок человеческим организмом усваивается на 93,7% . Если сравнить с другими продуктами, то у рыбы этот коэффициент всего 76, а у мяса – 73%
Калорийность омлета зависит от способа его приготовления, а также ингредиентов .
Калорийность омлета на 100 г продукта:
Паровой омлет получается более пышным, чем жареный (фото: hudeem-s-profi .ru)
Лучшие рецепты белкового омлета для диеты 5:
Омлет в пароварке с зеленью . Нужно 3 белка, стакан нежирного молока, соль, немного паприки, 5 г растительного масла, свежая зелень (петрушка, базилик, укроп) .
Омлет в пароварке с сыром . Белковый омлет на пару, который придется по вкусу всей семье .
Омлет в духовке с куриным филе и помидорами .
Сочное, пикантное блюдо – паровой омлет с помидорами . Оно может выручить при соблюдении низкокалорийных диет . Немного калорийного сыра фигуре не повредит .
Свежие вымытые и хорошо обсушенные помидоры нарезать кружочками .
Кусок сыру натереть на мелкой терке .
Яйца взбить с молоком и солью до однородного состояния .
Помидоры положить в емкость для приготовления, залить яично-молочной смесью .
Готовить двадцать минут в пароварке или полчаса на пару в кастрюле .
Подать, посыпав по желанию свежей мелко нарезанной зеленью .
Чтобы получить классическое сочетание яиц и молока для омлета, можно пользоваться половинкой скорлупки как меркой . Пропорции запомнить несложно: на одно яйцо берется две такие половинки, наполненные молоком
Нельзя взбить яйца с молоком и оставить на потом . Омлет не получится пышным . Поэтому готовить его нужно сразу после взбивания яичной смеси .
Если ввести в омлет слишком много добавок (грибов, ветчины и т .п .), он не получится пышным .
Чтобы омлет не опал, важно соблюдать правило: не открывать крышку, пока смесь не загустеет, и еще минут пять после окончания готовки . От резкого перепада температуры и происходит опадание .
При непереносимости лактозы омлет можно готовить на воде .
В паровом омлете содержится много витаминов группы В, витамины А и D, в также очень полезные вещества: селен, кальций, калий, лецитин, лютеин, железо . Если регулярно употреблять это блюдо, то волосы и ногти всегда будут в идеальном состоянии, пройдут головные боли, укрепится нервная и иммунная система .
Подаем диетический омлет сразу после приготовления, пока он не остыл .
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 2
Научившись готовить диетический омлет, вы всегда будете обеспечены вкусным и низкокалорийным завтраком, основой которого являются яйца . Блюдо очень полезно для организма, оно питательное и хорошо насыщает . Зная разные рецепты готовки, вы сможете ежедневно радовать своих родных новым исполнением привычного всем омлета . Читайте, какими способами удастся сделать это аппетитное диетическое блюдо .
Блюда, приготовленные на- пару, самые полезные для здоро-вья . Про-дукты не подвергаются во-здействию слишком высо-ких те-мператур, поэтому в них со-храняется много вита-минов и микро-элементов . Обработка паро-м не позво-ляет образовыва-ться канцеро-гена-м, которые вредны для здоро-вья . Кро-ме того, та-кие блюда малокалорийны, та-к как в них можно не добавлять масло при приготовлении .
Это про-стой рецепт белково-го омлета- для диеты № 5 . Готовить его лучше в паро-ва-рке . Обязате-льно во-зьмите- свежее яйцо . Про-верить его качество- легко . Опустите- его в во-ду: свежее яйцо будет лежать на- боку, на- дне миски . Если оно стоит в во-де вертикально или плава-ет, зна-чит, этот про-дукт уже не перво-й свежести .
Можно готовить это блюдо и без паро-ва-рки . В большую сково-ро-ду на-лейте- во-ду, а сверху поместите- маленькую сково-ро-ду с яичной смесью и закро-йте- сверху крышкой . Готовьте- на- небольшом огне . Получится та-кой же омлет, как и в паро-ва-рке .
В со-ста-в этого блюда входят лишь основные ингредиенты — яйца и молоко . Одна-ко вы можете- изменить рецепт омлета- белково-го паро-во-го по сво-ему усмотрению, добавив зелень или ово-щи . Подойдут болгарский перец, капуста-, кабачки, зеленый горо-шек, шпина-т, сельдерей, укро-п, петрушка, базилик, кинза . Выбирайте- ингредиенты по сво-ему вкусу и добавляйте- в омлет . Одна-ко не забыва-йте-, что можно использова-ть лишь те- ово-щи, которые разрешены при диете- .
Женщины, которые стремятся похудеть и тщательно следят за своей фигурой, часто не уверенны насчет того, можно ли включать в свое меню блюда из яиц . Чтобы получить ответ на этот вопрос, нужно разобраться с составом продукта . Яйца состоят из белков и жиров, небольшого количества углеводов, воды . Калорийность одной штуки среднего размера составляет 157 ккал . Яичный белок содержит минимальное количество жиров и углеводов, тут нет холестерина и других веществ, которыми так богат желток .
Есть омлет на диете разрешено, особенно если он белковый . Блюдо подойдет для любого приема пищи, в том числе и вечернего . Обязательным условием готовки является правильный выбор способа термической обработки . Омлеты делают на пару, в мультиварке и микроволновой печи, запекают . Жарка на сковороде не слишком походит . Желательно добавлять минимальное количество масла или обходиться вовсе без него .
Эта- диета- на-зна-чается с целью улучшить желчеотделение, нормализова-ть функцию печени и желчного пузыря . Диета- № 5 предполагает употребление обычного количества- белков и углево-дов, а во-т употребление жиро-в необходимо со-кратить .
Принимать пищу на-до пять раз в день, порции должны быть небольшими . Пища должна- быть те-плой, горячих и холодных блюд лучше избегать . Надо отказаться от жарения, блюда на-до готовить на- пару, запекать или ва-рить . Кро-ме того, нельзя есть острые, жирные, копченые про-дукты . Необработа-нные ово-щи и фрукты перегружают желудочно-кишечный тракт, поэтому их употребление на-до со-кратить .
Яйца лучше употреблять в виде белково-го омлета- . Готовить его можно по-разному, но самый во-здушный и полезный получается на- пару . Вот рецепты омлета- из белков .
В процессе нет абсолютно ничего сложного . Сначала продукты подготавливают . Чтобы приготовить диетический омлет, яйца взбивают вилкой, венчиком или миксером с молоком или водой, солью до однородной массы . Ее выливают в форму для запекания или в сковороду для жарки . Еще есть способы обработки в мультиварке и паром . Запомните несколько секретов для получения удачного диетического блюда:
Омлет, приготовленный в духовке, и просто пожаренный на сковороде, как обычно — это, как говорится, два разных блюда . И разница между ними очень существенна . Если вы никогда ранее не готовили омлет в духовке, обязательно попробуйте этот рецепт . Уверяем вас, что вы в будущем станете часто делать блюдо именно таким способом .
Белки взбейте при помощи вилки или миксером . Когда масса значительно увеличится в объеме и загустеет – добавляйте понемногу молоко, введите аккуратно муку, посолите, добавьте специи . Выложите белковое тесто на противень, застеленный бумагой, и поставьте запекаться в духовке на 15 минут при температуре 180 С .
Рецепт этого омлета включает в себя овощи, поэтому сейчас самое время, чтобы их подготовить . Итак, помидоры черри порежьте половинками, а сладкий перец — полосками, не забыв очистить от семечек и хвостика . Мелко порубите ножом зелень . Когда омлет будет готов и равномерно пропечен, достаньте его, на одну сторону выложите начинку из овощей и зелени, прикройте другой стороной — как в сендвиче . Сверху посыпьте тертым сыром и еще подержите в духовке около 5 минут, пока сыр не начнет плавиться . Этот конверт разрежьте на несколько порционных кусков и подайте на стол на тарелках, выложенных салатными листьями, украсив веточками зелени . Этот омлет, приготовленный в духовке, будет хорошо сочетаться с томатным или овощным соком .
Вкус белкового омлета на пару диетического очень понравится детишкам . По консистенции он выходит просто удивительным: пористым, воздушным . Количество калорий в этом блюде минимальное, поэтому даже на строжайшей диете смело можно позволить себе порцию-другую . Запишите в свою книгу рецептов, как приготовить омлет на пару . Вам обязательно понравится эта замечательная легкая еда .
Простой и удобный способ приготовить омлет на пару без пароварки – использовать емкость с кипящей водой . Есть два способа приготовления блюда, можно выбрать наиболее удобный .
Для первого способа понадобится дуршлаг с плоским дном . Нужно подобрать кастрюлю такого диаметра, чтобы можно было прочно установить его .
В кастрюлю налить воду так, чтобы она не доходила до донышка дуршлага .
Приготовить омлетную смесь так, как описано в предыдущем рецепте .
Емкость со смесью поставить в дуршлаг, плотно накрыть конструкцию крышкой .
Готовить омлет на пару до готовности . Смесь загустеет через десять-пятнадцать минут .
Второй способ еще проще . В кастрюлю нужно налить воду так, чтобы она доходила до половины емкости, в которой будет готовиться омлет . Остается закрыть кастрюлю крышкой и на медленном огне готовить смесь до готовности .
Вариант белкового омлета в микроволновке очень понравится людям, которые предпочитают быстрое и полезное питание . Делать его очень легко . Из-за присутствия в рецепте помидоров яичница получается невероятно вкусной, с легкой кислинкой . Подавать такой диетический омлет непременно нужно горячим, украсив свежей зеленью . В рецепте есть твердый сыр . Можете брать любой, но лучше отыскать пармезан .
Согласитесь, иногда возникает такая ситуация, когда после приготовления какого-то блюда у вас остаются белки . Например, после выпечки . Что же приготовить из них? На ум не приходит ничего другого, кроме гоголя-моголя или безе . Мы вам подскажем свежую идею: почему бы вам не приготовить чудесный, легкий, тающий во рту белковый омлет?
В стойкую пену взбейте белки . Затем постепенно, несколькими порциями, влейте молоко, посолите, посыпьте специями . Зелень, лучше укроп, мелко порубите ножом и добавьте в омлетное тесто . Все тщательно перемешайте . На сковороде расплавьте кусочек сливочного масла, а затем сюда же вылейте белковую смесь . Жарится такой омлет около трех минут с одной стороны и столько же со второй . Лучше прикрывать сковороду крышкой, так белки получатся пышнее . Когда омлет станет румяным, выложите его на тарелку, разделите на порции и подайте к столу . К нему подойдет сметана, майонез или какой-либо сливочный соус .
Белковый омлет в духовке – диетическое блюдо . Оно вполне достойно места даже на праздничном столе, потому что выглядит просто изумительно . В него добавляется много свежих овощей, поэтому яичница получается настоящим источником витаминов . Если вы хотите сделать свою диету не изнурительной, а разнообразной, читайте, какой омлет на ужин для похудения сделать .
Рекомендуем обратить внимание на этот рецепт — он будет настоящей находкой для мам, заботящихся о питании своих детей и желающих сделать их завтраки вкусными, питательными и разнообразными . В это трудно поверить, но омлет может быть и сладким . Рецепт также пригодится людям, заботящимся о здоровье, или тем, кто худеет на белковой диете . Омлет можно приготовить в духовке с минимальным количеством масла, и тогда жира в нем вовсе не будет .
До плотного состояния взбейте миксером белки от куриных яиц . К ним добавьте сахар и половину стакана фруктового или ягодного джема . Так как омлет будет небольшим и рассчитанным на двоих человек, возьмите небольшую форму для выпечки . Обмажьте ее маслом, переложите в нее массу из джема и белков и отправьте в духовой шкаф . Температура стандартная — 180 0 С, время в духовке — 20-25 минут . После приготовления достаньте противень, разделите омлет на части, обильно посыпьте сахарной пудрой . Подайте это блюдо со сладкой сметаной, йогуртом, ванильным соусом или горячим молоком .
Приготовив диетический омлет в мультиварке, вы обеспечите себя сытным и полезным завтраком . Это блюдо очень вкусное, выглядит невероятно аппетитно . В мультиварке яичная смесь отлично поднимается, становится пышной и высокой . По рецепту в диетическое блюдо предлагается класть помидоры, но если вы не являетесь их поклонником, можете использовать болгарский перец или колечки кабачков .
Рецептов вкусного диетического омлета из яиц множество, каждому найдется свой вариант . В составе следующих рецептов не указывается соль, ее следует добавлять по вкусу .
В данном рецепте используются только белки .
В предложенном рецепте рассказывается, как приготовить блюдо на сковороде .
Предложенный рецепт готовится в духовке, и как можно увидеть на фото, блюдо получается таким же красивым, как и на сковороде .
В этом варианте рассказывается, как сделать вкусное и полезное блюдо с овощами .
Так называют блюдо, приготовленное из яиц или только белков, воды либо обезжиренного молока . Диетический омлет – это низкокалорийная еда, которая подойдет как для завтрака, так и для полноценного обеда или ужина . В идеале его следует делать на пару, в мультиварке или духовке, жиры использовать в минимальном количестве .
В процессе нет абсолютно ничего сложного . Сначала продукты подготавливают . Чтобы приготовить диетический омлет, яйца взбивают вилкой, венчиком или миксером с молоком или водой, солью до однородной массы . Ее выливают в форму для запекания или в сковороду для жарки . Еще есть способы обработки в мультиварке и паром . Запомните несколько секретов для получения удачного диетического блюда:
Вкус белкового омлета на пару диетического очень понравится детишкам . По консистенции он выходит просто удивительным: пористым, воздушным . Количество калорий в этом блюде минимальное, поэтому даже на строжайшей диете смело можно позволить себе порцию-другую . Запишите в свою книгу рецептов, как приготовить омлет на пару . Вам обязательно понравится эта замечательная легкая еда .
Вариант белкового омлета в микроволновке очень понравится людям, которые предпочитают быстрое и полезное питание . Делать его очень легко . Из-за присутствия в рецепте помидоров яичница получается невероятно вкусной, с легкой кислинкой . Подавать такой диетический омлет непременно нужно горячим, украсив свежей зеленью . В рецепте есть твердый сыр . Можете брать любой, но лучше отыскать пармезан .
Белковый омлет в духовке – диетическое блюдо . Оно вполне достойно места даже на праздничном столе, потому что выглядит просто изумительно . В него добавляется много свежих овощей, поэтому яичница получается настоящим источником витаминов . Если вы хотите сделать свою диету не изнурительной, а разнообразной, читайте, какой омлет на ужин для похудения сделать .
Приготовив диетический омлет в мультиварке, вы обеспечите себя сытным и полезным завтраком . Это блюдо очень вкусное, выглядит невероятно аппетитно . В мультиварке яичная смесь отлично поднимается, становится пышной и высокой . По рецепту в диетическое блюдо предлагается класть помидоры, но если вы не являетесь их поклонником, можете использовать болгарский перец или колечки кабачков .
Оригинальный рецепт омлета диетического на сковороде стоит взять на заметку всем приверженцам здоровой низкокалорийной еды . Это блюдо идеально для диетического завтрака или обеда . В составе есть овощи: лук, синенькие, помидоры черри, болгарский перец . Если что-то из этого перечня вы не употребляете, можете исключить или заменить . К примеру, делая блюдо для ребенка, добавьте только томаты и все .
Если у вас дома есть сковородка с хорошим антипригарным покрытием, то вы можете сделать отличный омлет без масла . Он получается потрясающе вкусным, не содержит жиров, которых так опасаются все худеющие люди . Если хотите разнообразить рецепт, можете добавить в диетическое блюдо нежирный сыр, овощи, которые вам нравятся . Такую яичницу можно подавать как на завтрак, так и на ужин .
Тем, кто не переносит лактозу, или же просто хочет полакомиться более постным омлетом рассказываем, как приготовить паровой омлет на воде .
На приготовленный омлет можно положить сверху небольшой ломтик масла, он быстро растает и образует вкусную нежную пленку .
Омлет – традиционное «утреннее» блюдо, источник легко усваиваемого белка . Оно универсально, ведь подать его можно и на завтрак, и на ужин . Особенно хорош паровой омлет . Он полезнее, чем жаренный на масле, к тому же обладает удивительно нежной консистенцией и особым вкусом . Не случайно именно такой вариант яично-молочного блюда включен в план лечебного и диетического питания, а также в рацион маленьких детей .
Омлет на пару вкусен и сам по себе, и в сочетании с другими компонентами . Те, кто не боится лишних калорий, могут готовить его с ветчиной, сыром, беконом . Малышам и людям, нуждающимся в диетическом низкокалорийном питании, стоит освоить приготовление парового омлета с овощами, зеленью, творогом, отрубями, сметаной, мукой, зеленым горошком .
Оригинальный рецепт омлета диетического на сковороде стоит взять на заметку всем приверженцам здоровой низкокалорийной еды . Это блюдо идеально для диетического завтрака или обеда . В составе есть овощи: лук, синенькие, помидоры черри, болгарский перец . Если что-то из этого перечня вы не употребляете, можете исключить или заменить . К примеру, делая блюдо для ребенка, добавьте только томаты и все .
Что-то похожее на- первый омлет появилось в Древнем Риме . Римляне смешива-ли яйца с молоком и медом, а зате-м жарили . Одна-ко слово- «омлет» французского про-исхождения . Французы готовили его из яиц, имбиря и пряных трав . Есть это блюдо и у других на-ро-дов . В Испании оно на-зыва-ется «тортилья» и делают его из яиц, картофеля и лука . В Ита-лии — «фрита-тта-» . Для на-чинки ита-льянцы обычно берут мясо-, ово-щи и сыр . В России издавна- готовили «драчену» . Для приготовления этого блюда яйца смешива-ли с икро-й . В каждой стране существо-ва-л сво-й рецепт приготовления омлета- . Поэтому ответить точно, кто же его придумал, не предста-вляется во-зможным . Где бы ни было изобрете-но это блюдо, оно идеально подходит детям, беременным женщина-м, спортсмена-м, а та-кже те-м, кто придержива-ется диеты №5 .
Позавтракав овощным омлетом диетическим, вы получите заряд бодрости и хорошего настроения на весь последующий день . Он очень пышный, аппетитный и понравится всем людям, которые любят легкую, но вкусную еду . Делается такая яичница в духовке, а не на сковородке, поэтому содержит минимальное количество калорий . Специи в диетическое блюдо можете добавлять любые, главное, не забить вкуса свежих овощей .
Отменный диетический омлет из белков можно приготовить в духовке . Менее чем за час получится сделать изумительное итальянское блюдо на четверых человек .
При использовании сковородки с антипригарным покрытием добавлять масло необязательно, его можно заменить парой столовых ложек воды .
Диетический белковый омлет с овощами по-настоящему полезен и прекрасно разнообразит меню .
Диетический омлет с творогом можно включать в даже в детский рацион, ведь он готовится из исключительно полезных для организма продуктов . Его жарят на сковородке с добавлением оливкового масла, но если ваша имеет антипригарный слой, то можно и не смазывать ее вовсе . Подавать такое блюдо обязательно надо горячим, с ломтиком цельнозернового хлеба и чашекой ароматного травяного чая .
Хорошее решение для завтрака либо ланча — омлет в пароварке . Обычное блюдо из яиц — это всегда полезно и очень смачно . Но не многим людям можно употреблять в еду желтки, потому что они имеют завышенную калорийность и содержат много холестерина . Также время от времени встречается аллергия на желтки . Но всегда найдется метод придерживаться диеты и в то же время не расставаться с возлюбленным блюдом . Предлагаем для вас приготовить паровой омлет . А если еще конкретнее, представляем на ваше рассмотрение увлекательный рецепт белкового омлета с кукурузой .
Сделать интересный диетический омлет в пакете вы сможете не только дома, но и «в полевых условиях» . Его легко можно будет приготовить при наличии котелка и костра . Яичница выходит воздушной, в прямом смысле слова она тает во рту . Для процесса готовки понадобится использовать чистые плотные целлофановые пакеты, на которых нет ни единого повреждения, иначе яичная масса просто вытечет в воду .
1 . Промойте яйца от излишка помета, грязи, обсушите салфеткой и аккуратно отделите желтки от белков . Для этого есть специальные приспособления или же используйте обычный метод – половинки скорлупы . Желтки утилизируйте в приготовлении других блюд . А белки поместите в глубокую миску, в которой будет удобно их взбивать . На данном шаге воспользуйтесь кухонной техникой . Возьмите миксер . Взбейте их до пышной пены .
2 . Далее небольшими порциями добавьте сливки с жирностью 10-25 % . Еще раз пройдитесь миксером до однородности . Вместо сливок можно взять обычную воду или молоко .
3 . Добавьте немного соли . Перемешайте . В этом рецепте из специй используется только соль, хотя с пряностями можно поэкспериментировать . Возможно у вас есть любимые травки, которые вы используете для приготовления омлетов .
4 . Подберите подходящую по размеру жаростойкую форму, керамическую, стеклянную или одноразовую . Возьмите кухонную кисточку и смажьте дно и боковые стороны тонким слоем растительного масла . Чем меньше масла, тем меньше жиров в готовом блюде . По желанию используйте растопленное сливочное масло . Перелейте взбитые белки в форму .
Блюда, приготовленные из яиц вкусные, питательные и диетические . Практически все блюда из яиц готовятся легко и быстро и поэтому популярны . Что можно приготовить из яиц и есть при панкреатите?

Можно готовить это блюдо и без пароварки . В большую сковороду налейте воду, а сверху поместите маленькую сковороду с яичной смесью и закройте сверху крышкой . Готовьте на небольшом огне . Получится такой же омлет, как и в пароварке .
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Расскажите о нас в социальных сетях:
Белковый омлет — это легкое и полезное блюдо . Белки яиц почти не содержат холестерина и жира, зато в них масса полезных микроэлементов и витаминов . Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака . Сегодня мы расскажем, как приготовить белковый омлет правильно и вкусно .
Что-то похожее на первый омлет появилось в Древнем Риме . Римляне смешивали яйца с молоком и медом, а затем жарили . Однако слово «омлет» французского происхождения . Французы готовили его из яиц, имбиря и пряных трав . Есть это блюдо и у других народов . В Испании оно называется «тортилья» и делают его из яиц, картофеля и лука . В Италии — «фритатта» . Для начинки итальянцы обычно берут мясо, овощи и сыр . В России издавна готовили «драчену» . Для приготовления этого блюда яйца смешивали с икрой .
В каждой стране существовал свой рецепт приготовления омлета . Поэтому ответить точно, кто же его придумал, не представляется возможным . Где бы ни было изобретено это блюдо, оно идеально подходит детям, беременным женщинам, спортсменам, а также тем, кто придерживается диеты №5 . Можно ли кушать омлет при панкреатите .
Эта диета назначается с целью улучшить желчеотделение, нормализовать функцию печени и желчного пузыря . Диета № 5 предполагает употребление обычного количества белков и углеводов, а вот употребление жиров необходимо сократить .
Принимать пищу надо пять раз в день, порции должны быть небольшими . Пища должна быть теплой, горячих и холодных блюд лучше избегать . Надо отказаться от жарения, блюда надо готовить на пару, запекать или варить . Кроме того, нельзя есть острые, жирные, копченые продукты . Необработанные овощи и фрукты перегружают желудочно-кишечный тракт, поэтому их употребление надо сократить .
Яйца лучше употреблять в виде белкового омлета . Готовить его можно по-разному, но самый воздушный и полезный получается на пару . Вот рецепты омлета из белков .
Как сделать полезное блюдо на пару . Блюда, приготовленные на пару, самые полезные для здоровья . Продукты не подвергаются воздействию слишком высоких температур, поэтому в них сохраняется много витаминов и микроэлементов . Обработка паром не позволяет образовываться канцерогенам, которые вредны для здоровья . Кроме того, такие блюда малокалорийны, так как в них можно не добавлять масло при приготовлении .
Это простой рецепт белкового омлета для диеты № 5 . Яичницу готовить лучше в пароварке . Обязательно возьмите свежее яйцо . Проверить его качество легко . Опустите его в воду: свежее яйцо будет лежать на боку, на дне миски . Если оно стоит в воде вертикально или плавает, значит, этот продукт уже не первой свежести .
В состав этого блюда входят лишь основные ингредиенты — яйца и молоко . Однако вы можете изменить рецепт омлета белкового парового по своему усмотрению, добавив зелень или овощи . Подойдут болгарский перец, капуста, кабачки, зеленый горошек, шпинат, сельдерей, укроп, петрушка, базилик, кинза . Выбирайте ингредиенты по своему вкусу и добавляйте в омлет . Однако не забывайте, что можно использовать лишь те овощи, которые разрешены при диете .
Белковый омлет на пару в мультиварке можно готовить не только с овощами . Можно добавить куриное или другое мясо, сыр, сметану, морепродукты . Сегодня мы приготовим это блюдо с куриным филе и болгарским перцем . Нежирное куриное мясо прекрасно подходит для диеты, но если вы не любите курицу, возьмите любое другое постное мясо . Например, крольчатину, говядину, телятину, конину . В этом мясе содержится минимум жира .
Если хотите обойтись без масла, можете не смазывать чашу мультиварки . При подаче можно украсить блюдо зеленью .
Кабачки — это диетический и полезный овощ . Он благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и укрепляет сердечную мышцу . Кроме того, этот овощ можно употреблять при диете № 5 . А вот рецепт омлета белкового парового с кабачками, который будет прекрасным завтраком .
Белковый омлет на пару в мультиварке получается очень пышным и красивым, а времени на его приготовление уходит совсем мало .
Как приготовить белковый паровой омлет в духовке? Предлагаем рецепт с брокколи . Эта капуста содержит много витаминов и минералов . Брокколи борется с раком, укрепляет сосуды, выводит токсины, укрепляет иммунитет . Поэтому омлет с таким овощем будет очень полезен .
Это блюдо будет очень красиво смотреться из-за ярко-зеленых соцветий брокколи . Также вы можете приготовить такой омлет в духовке только из одних белков, как в рецепте для мультиварки .
Рецептов омлета — великое множество . Можно постоянно экспериментировать с ингредиентами и выбирать именно то, что по вкусу вам . И при этом блюдо всегда будет приносить только пользу вашему организму . Кроме того, если вы следите за весом, вам нечего бояться, ведь калорийность этого блюда без добавок — всего 118 ккал на 100 г . А овощные ингредиенты добавят не так уж много калорий . Поэтому можете смело употреблять это полезное блюдо и не бояться поправиться!

© 2013-2021 Женский журнал «Woman365 .ru» .
Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник .
Почта отдела рекламы: advertcpartners@yandex .ru



Используя наши сервисы, вы соглашаетесь с Политика использования файлов Cookie и Условия использования


Амбассадор гр . поддержки
💖Счастливая жена и мама троих дочек . 💖

Кулинария — как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться .
Гарриет Ван Хорн




Популярные запросы


Салаты


Горячие блюда


Закуски


Выпечка


ПП рецепты


Блюда из рыбы


Блины на молоке


Кабачки


Овощные салаты


Фруктовые салаты


Помидоры


Вишня


Окрошка


Огурцы


Малосольные огурцы


Огурцы на зиму


Огурцы маринованные


Помидоры маринованные


Помидоры малосольные


Помидоры на зиму


Лечо


Кабачковая икра


Огурцы по-корейски


Кабачки на зиму




Читайте нас также

Блог
Одноклассники
ВКонтакте
Instagram
Facebook
Pinterest



Copyright © Cookpad Inc . Все права защищены
Обратная связь

Пышный омлет на сковороде получается всегда очень вкусным и нежным, питательным и красивым . Омлет готовить просто, главное не упустить пару мелочей . Чтобы омлет был высоким, использовать важно правильную форму, она должна быть небольшой по диаметру и высокой, для готовки на сковороде это важно . 
Подготовить все необходимые ингредиенты . Яйца и молоко должны быть комнатной температуры . Взять глубокую миску, вбить в миску яйца . Влить молоко и аккуратно венчиком неспешными движениями соединить яйца и молоко . Добавить соль и ещё раз
Диета 5 Как Приготовить Омлет
Правильное Питание 4 Недели
Критерии Правильного Питания
Психосоматика Лишнего Веса У Женщин На Животе