Диета 5 1 Вариант
Диета 5 1 Вариант
Диета стол №5 рекомендована для питания как людей с заболеваниями печени и желчного пузыря, так и для общего оздоровления. По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты. Меню на неделю поможет начать правильно питаться
Диетолог-консультант,
тренер по питанию
Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде. Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки. Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 – 6 раз в день.
На первое разрешены протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса. В качестве основного блюда различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются. Масла только в качестве заправок к блюдам.
Можно есть молочные и кисломолочные продукты с пониженной жирностью. Из творога готовят запеканки. Яйца ограничиваются, готовятся всмятку или входят в состав омлетов, желтков в день можно съедать не более одного.
Хлеб употреблять обязательно не свежий, а вчерашний, не более двух раз в неделю можно выпечку без масла и жира. Допускаются сухари, галеты, сухие бисквиты. Из круп рекомендуются: гречка, овес, манка, рис. В качестве сложных углеводов можно макароны из твердых сортов пшеницы.
Овощи также отваривают и запекают, и едят в свежем виде. Особенно выделяют горошек, морковь, свеклу, тыкву, кабачки, помидоры, картофель и цветную капусту, огурцы. Фрукты можно есть некислые: яблоки, бананы, груши. Зелень и специи ограничивают.
На десерт разрешаются желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, мед. Ограниченно разрешены: пастила, варенье, мармелад. В качестве напитков подойдут травяные чаи, некрепкий кофе с молоком, некрепкий чай, соки, кисели и компоты.
В диетическом питании полностью исключается острое, жаренное, копченое, ограничивается кислое и соль. Нельзя употреблять в пищу все соусы: кетчуп, майонезы, острые приправы. Газировки, алкоголь, какао и черный кофе под запретом. Блюда не должны быть слишком горячими или холодными.
Нельзя готовить супы на мясных, рыбных и грибных бульонах. Запрещено жирное мясо и рыба, субпродукты, консервы, сало.
Первичный миелофиброз - редкое заболевание, поражающее кроветворную систему человека и ее важнейшую часть — костный мозг.
Все жирные молочные продукты исключаются. Не рекомендуются кукурузная, перловая и пшеничная каши. Свежий хлеб и блины, оладьи, изделия с кремом не разрешены. Шоколада и мороженного придется избегать, а также кислых фруктов по типу клюквы или цитрусовых.
Исключаются грибы, чеснок, редис, зеленый лук, ограничивается зелень.
Завтрак: овсяная каша на воде (можно наполовину разбавить молоком), творог, кусочек вчерашнего хлеба
Второй завтрак: груша или яблоко
Обед: крупяной суп (например, рисовый), рыбные котлеты на пару, овощи на пару, компот, галеты
Полдник: простокваша и хлеб
Ужин: винегрет, омлет из белков, чай
Перед сном: йогурт обезжиренный
Завтрак: пудинг из творога и риса на пару, кофе с молоком
Второй завтрак: салат из фруктов или овощей, заправленный сметаной
Обед: крупяной суп, отварное нежирное мясо, салат из овощей отварных, компот, хлеб
Полдник: бисквит, чай
Ужин: нежирная рыба на пару, запеченные овощи, чай, зефир
Перед сном: кефир обезжиренный
Завтрак: рисовая каша с фруктами, молоко
Второй завтрак: бисквит с чаем
Обед: овощной суп, котлеты из курицы на пару, отварная свекла, чай, сухари
Полдник: запеченные яблоки, творог
Ужин: рисовая запеканка, простокваша
Перед сном: банан
Завтрак: каша овсяная, фрукты, кофе с молоком
Второй завтрак: омлет из белков, фруктовый или овощной сок
Обед: суп – пюре из овощей, тушеное мясо говяжье, чай
Полдник: ленивые вареники, компот
Ужин: суп с вермишелью молочный, бисквит, чай
Перед сном: ацидофилин
Завтрак: рисовый пудинг или творог, чай
Второй завтрак: салат из овощей
Обед: крупяной суп, рыбное блюдо, пюре из овощей, галеты, чай
Полдник: стакан томатного сока
Ужин: голубцы на пару, травяной чай
Перед сном: банан
Завтрак: суфле из манки, молоко, яблоко
Второй завтрак: сухари, кофе с молоком
Обед: суп – пюре из овощей, гречневая каша, мясные биточки на пару, салат из моркови, компот
Полдник: кисель, пастила
Ужин: запеканка из риса и тыквы, отвар шиповника
Перед сном: йогурт обезжиренный
Завтрак: гречневая каша на воде, отвар шиповника, бисквит
Второй завтрак: творог, сухофрукты
Обед: борщ, тушеная рыба с овощами, хлеб, чай
Полдник: запеканка из овощей
Ужин: отварной телячий язык, рис, травяной чай
Перед сном: кефир обезжиренный
Стол №5 является лечебным питанием, разработанным основателем диетотерапии Певзнером. Диета создает благоприятные условия для восстановления организма и поможет избежать обострений болезней. Обычно диета стол №5 назначается при холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни.
Диета длительна и может применяться несколько месяцев и даже лет. Она лежит в основе правильного и рационального питания, полезного каждому человеку.
Кроме лечебного эффекта, данная диета является самым щадящим способом похудения, так как сбалансирована по соотношению веществ и не вызывает стрессового состояния у организма. Лишние килограммы уходят достаточно медленно, зато улучшается общее состояние организма и затем вес не возвращается, как бывает при экстремальном похудении.
Первичный миелофиброз - редкое заболевание, поражающее кроветворную систему человека и ее важнейшую часть — костный мозг.
- Это максимально щадящая и здоровая диета. Из плюсов можно отметить легкость в усваивании пищи, сбалансированное по белкам, жирам, углеводам меню. Однако стол №5 может отпугнуть любителей вкусно и много поесть. Диетические блюда могут показаться пресными, невкусными и скучными, - рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.
Диеты: самые эффективные и безопасные
Не все эффективные диеты для похудения могут быть одновременно безопасными. Рассмотрим, на каких из них можно остановиться без дополнительного вреда для здоровья
Список противопоказаний к вакцинации от коронавируса у взрослых: кому нельзя делать прививку
Незадолго до авиакатастрофы Александр Колтовой успел развестись и познакомить дочь с новой избранницей
10 голливудских звезд с армянскими корнями – кто они?
Что происходит с организмом, если бросить курить?
Просто так коронавирус не прицепится: Известный спортивный врач рассказал, как уберечься в пандемию
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?
Нашла 3 отличных способа носить маску долго и не уставать от неё. Работаю продавцом и мне очень помогли рекомендации
Эксперт объяснил попытку прорыва в РФ вооруженных людей с Украины
Эмоциональная реакция американцев на признание гола Овечкина лучшим в XXI веке: комментарии болельщиков
Одна из самых желанных и "ненужных" актрис СССР - Нонна Терентьева. Забвение, одиночество и ранний уход.
Можно ли носить юбку плиссе женщинам с 52 размером и больше. Разбираемся вместе.
Почему американцы не ставят заборы перед домами: 3 простые причины
Тест: у вас в голове все энциклопедии мира, если вы наберете 9/11
Записки из джунглей Бразилии - 254 день карантина и визит друзей
Есть в России малый город, откуда люди не только не бегут, но и напротив - сюда едут!
10 лучших новых фильмов, которые надо посмотреть в декабре и январе
"Три мушкетёра" Жигунова: хотели как лучше...
"Четыре года без сна". Мой опыт позднего материнства
Пусть эта елочка в праздничный час каждой иголочкой радует нас или как выбрать правильную искусственную елку
Наглядно - как работает редуктор лодочного мотора
Видео: Молодая пара построила 5-этажную виллу на участке площадью 18 квадратных метров
Самый провальный фильм с Анджелиной Джоли
Загадочный для меня юмор с центрального телевидения.
В сервисном центре плакали как дети. На фото показали, с чем люди обращаются в ремонт
Видео: Мужчина освободил волчицу из капкана, спустя два года ее стая отплатила добром
Эту хитрость с половиком я подсмотрел у немцев - вода с обуви уходит в сток, а коврик остается неподвижным
АО ИД «Комсомольская правда». 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр. 1. Тел. +7 (495) 777-02-82
По вопросам сотрудничества: up@kp.ru
Диета стол № 5: меню на неделю, что можно и нельзя, результаты...
Лечебная диета №5: меню, рецепты, продукты | Food and Health
Диета 5 стол – таблица продуктов, что можно и что нельзя?
Диета №5п
Меню диеты 5-го стола на неделю. Рецепты блюд на... - Medside.ru
Как Просто Убрать Живот
Как Убрать Лишнюю Кожу С Живота
Марихуана Лишний Вес
Диета Стол При Запорах Меню
Домашняя Диета Для Похудения Меню