Диета 3 Меню

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

хронические заболевания кишечника с запорами при нерезком и затухающем обострении и вне обострения .
Цель диеты № 3: нормализация нарушенных функций кишечника и связанных с этими нарушениями обменных процессов в организме .
Общая характеристика диеты № 3: физиологически полноценная диета с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др . ) . Исключение продуктов и блюд, усиливающих брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющих на другие органы пищеварения (богатые эфирными маслами, жареные изделия и др . ) . Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают . Овощи и плоды в сыром и вареном виде . В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки .
Химический состав и калорийность диетического стола № 3: белки — 90-100 г (55% животные), жиры — 90-100 г (30% растительные), углеводы — 400-420 г, калории — 2800—3000 ккал, натрия хлорид — 15 г, свободная жидкость — 1, 5 л .
Режим питания при диете № 3: 4-6 раз в день . По утрам желательны холодная вода с медом или соки плодов и овощей; па ночь: кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив .
Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:
— супы . На некрепком обезжиренном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре . Преимущественно овощные (борщи, щи, свекольники), с перловой крупой, фруктовые;
— хлеб и мучные изделия . Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, зерновой барвихинский, докторский; при переносимости — ржаной . Все — вчерашней выпечки . Печенье несдобное, сухой бисквит . Несдобные выпеченные изделия с фруктами и ягодами — ограниченно . И с к л ю ч а ю т: хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто;
— мясо и птица . Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка — вареные, запеченные, в основном куском, иногда рубленые . Сосиски молочные . И с к л ю ч а ю т: жирные сорта, утку, гуся, копчености, консервы;
— рыба . Нежирные виды . Куском — отварная, запеченная . Блюда из морепродуктов . И с к л ю ч а ю т: жирные виды, копченую рыбу, консервы;
— молочные продукты . Молоко в блюдах . Различные кисломолочные напитки . Творог свежий, некислый и блюда из него: пудинги, ленивые вареники, ватрушки, в сочетании с крупами . Сливки . Неострый сыр . Сметана в блюда;
— яйца . До 2 штук в день . Всмятку, паровые омлеты, белковые омлеты, в блюда . И с к л ю ч а ю т: вкрутую, жареные;
— крупы . В основном в виде рассыпчатых каш и запеканок из гречневой, пшенной, пшеничной, ячневой круп, сваренных в воде с добавлением молока . И с к л ю ч а ю т или ограничивают: рис, манную крупу, саго, вермишель, бобовые;
— овощи . Свекла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква . цветная капуста -сырые и вареные на гарниры, в виде запеканок . Капуста белокочанная, зеленый горошек — в вареном виде и при переносимости . Ограничивают картофель . И с к л ю ч а ю т: редьку, редис, чеснок, лук, репу, грибы;
— закуски . Салаты из сырых овощей и винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты . Сыр неострый, ветчина нежирная, сельдь вымоченная, мясо и рыба заливные . И с к л ю ч а ю т: жирные и острые блюда, копчености;
— плоды, сладкие блюда, сладости . Свежие, спелые, сладкие фрукты и ягоды сырые и в блюдах в повышенном количестве . Сушеные фрукты в размоченном виде и в различных блюдах (чернослив, курага, урюк, инжир) . Мед, варенье, мармелад, пастила, молочная карамель . И с к л ю ч а ю т: кисель, чернику, айву, кизил, шоколад, изделия с кремом;
— соусы и пряности . На некрепком мясном или рыбном бульоне, томатный, молочный бешамель, реже — сметанный, фруктовые . Укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист . И с к л ю ч а ю т: острые и жирные соусы, хрен, горчицу, перец;
— напитки . Чай, кофе из заменителей . Отвар шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные (из слив, абрикосов, моркови, томатов и др . ) . И с к л ю ч а ю т: какао, натуральный кофе, крепкий чай;
— жиры . Масло сливочное . Растительные масла — в блюда . И с к л ю ч а ю т: животные и кулинарные жиры .
Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, омлет паровой, чай .
Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов .
Ужин: голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай .
P .S . Перед переходом на лечебную диету обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Марина Пинская 22 .08 .2021 Главная Меню на неделю Диета Стол 3 ,
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Диета Стол 4 применяется при обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, при . . .
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Как выбрать детское питание? Какие секреты содержат этикетки? Готовить дома или купить органичес . . .
Warning : Illegal string offset 'url' in /home/newmanby/public_html/wp-content/themes/botanic/single .php on line 61
Диета Стол 6 предназначена для питания больных, страдающих мочекаменной болезнью
Полезные новости на вашу электронную почту . Фермеры, органические продукты, меню и рецепты .
Диета Стол 3 показана при хронических заболеваниях кишечника и вызванных ими запорах . Главная цель этой диеты – нормализация питания, его состава и режима . При соблюдении диеты улучшается перистальтика кишечника .
Основными способами готовки являются запекание, варка, готовка на пару, жарка без образования корочки, тушение . Здесь можно почитать о том, как готовить без масла . Питание в диете дробное, 4 — 6 раз в день, небольшими порциями . Человек среднего веса и роста с умеренно активным образом жизни должен получать примерно 2000 – 2500 ккал в сутки . Углеводы должны быть в пределах 250-380 грамм .
Особое место в диете Стол Номер 3 уделяется жидкости . Кроме жидкости в меню, нужно выпивать минимум полтора литра . Это может быть минеральная вода без газа или холодная кипячёная вода . Под запретом кисель, какао, кофе, крепкий чай . Очень полезно пить питьевую воду натощак за полчаса до завтрака – эта процедура позволит запустить кишечник .
Что касается продуктов, то в список запрещённых попадает:
Ограниченно можно кушать картофель . Суточное потребление соли не должно превышать 12-15 грамм .
Среди круп предпочтение отдаётся гречке и пшену .
Диета Стол 3 может использоваться постоянно . Особенно людьми, у которых проблемы вызваны сидячим образом жизни . Употребление рекомендованных продуктов позволяет почувствовать улучшения уже спустя 2-3 дня после начала .
Первое впечатление от упоминания любой диеты – это необходимость ограничивать себя . Однако диета может быть не только полезной, но и довольно разнообразной . И очень вкусной!
Промежуток времени между приёмами пищи должен быть примерно одинаковым . Калории, белки, жиры, углеводы (КБЖУ) рассчитаны за весь день .
Завтрак: сырники со сметаной и мёдом; Некрепкий сладкий чай .
Полдник: Запечённые сырники ; Компот .
Количество пищи: 2,17 кг . КБЖУ: 2280/106,4/98/264,1 .
Завтрак: Некрепкий сладкий чай; Ломтик подсушенного хлеба с маслом ; Мармелад .
Полдник: Сок морковный; Курага абрикосовая .
Ужин: Кабачки, тушенные с морковью ; Ломтик подсушенного хлеба .
Количество пищи: 1,82 кг . КБЖУ: 1986/80,9/73,2/308,0 .
Завтрак: Яйца варёные всмятку 2 шт .; Некрепкий сладкий чай; Ломтик подсушенного хлеба; Пастила .
Количество пищи: 1,93 кг . КБЖУ: 2142/104,0/78,3/278,1 .
Завтрак: Омлет ; Некрепкий сладкий чай .
Ужин: Каша пшённая ; компот ; Мармелад .
Количество пищи: 2,17 кг . КБЖУ: 2038/118,1/78,3/292,5 .
Полдник: Персик ; Клубника с сахаром .
Перекус: Кефир ; Сухофрукты распаренные .
Количество пищи: 1,98 кг . КБЖУ: 1957/103,9/72,8/266,0 .
Количество пищи: 1,9 кг . КБЖУ: 2014/107,2/71,2/252,7 .
Завтрак: Яйцо варёное всмятку 2 шт .; Некрепкий сладкий чай; Ломтик посушенного хлеба со сливочным маслом .
Перекус: Стакан морковного сока; Запеканка творожная со сметаной .
Полдник: Стакан морковного сока; Яблоко ; Мармелад .
Ужин: Кабачки, тушенные с морковью ; Ломтик подсушенного хлеба .
Количество пищи: 2,03 кг . КБЖУ: 2003/83,5/75,6/288,5 .
Данное меню является ориентировочным . Перед составлением собственного меню целесообразно посоветоваться с лечащим врачом . Приятного аппетита и крепкого здоровья!
Подписка означает, что иногда мы будем отправлять на ваш адрес информацию . Вы в любой момент сможете отписаться от рассылки


Мы используем cookies, чтобы проанализировать и улучшить работу нашего сайта, настроить рекламу .

Продолжая посещение, вы даете согласие на использование cookies и согласны с Политикой конфиденциальности .


Главная



Здоровое питание



Диета №3 (стол №3) — что можно и нельзя


Диета №3 или стол №3 — один из 15 лечебных столов, разработанных врачом-диетологом Михаилом Певзнером . Диету №3 назначают при нарушении питания, результатом которого стали запоры . Диета помогает устранить эти проблемы
ЛИКВИДАЦИЯ СКЛАДА - так дешево еще не было! Samsung Galaxy S8!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
НОВАЯ ЭРА СМАРТФОНОВ! Впервые на рынке Москвы Японский бренд BADO !
Впечатляющие характеристики! Прямые поставки из Японии .


Встречайте новинку из Японии! Многофункциональный смартфоном BADO!
Эксклюзивный дизайн и высокие технические характеристики!


Распродажа остатков со склада! Samsung Galaxy S8 за копейки!
На какой e-mail отправить новый пароль?
Хлеб — до 250-300 г в день
• несвежий ржаной;
• хлеб с отрубями .
Супы — 1 раз в день
• вегетарианские, лучше овощные (например, борщ, щи, свекольник) .
Мясо — 1 раз в день
• говядина отварная;
• кролик;
• свинина нежирная;
• птица нежирная — отварная, лучше куском, без кожицы .
Рыба нежирная отварная, без кожицы — 1 раз в день .
Овощи — 1-2 раза в день
• Свекла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста — тушеные, с небольшим количеством растительного масла — в качестве гарнира к мясу и рыбе;
сырые — в виде салата (за исключением шпината, щавеля), заправленные 1 ч .л . растительного масла (нерафинированного льняного, кукурузного или оливкового);
• картофель — только запеченный с кожурой;
• соления — можно все, но не маринованные овощи .
Фрукты и ягоды — все сладкие
• виноград розовый, красный;
• черешня;
• чёрная смородина .
Сладости
• мед;
• варенье;
• мармелад;
• пастила;
• молочная карамель .
Крупы — 1 раз в день
• овсяная;
• гречневая .
Яйца — в блюдах, 1-2 раза в неделю .
Молочные продукты
• молоко;
• кефир нежирный (1 %) — по переносимости;
• творог нежирный (не выше 5 %) свежий;
• кисломолочные продукты с лактулозой, но без ароматизаторов .
Жиры
• подсолнечное, кукурузное, льняное масло;
• сливочное масло — ограничено (до 20-25 г в блюда) .
Напитки
• витаминные травяные чаи;
• соки фруктовые и овощные (морковный, морковно-тыквенный, из слив, абрикосов, моркови, томатов и др .) — 150 мл в день .
Закуски
• винегрет;
• морская капуста — 1-3 раза в неделю;
• неострый сыр — 1 раз в неделю;
• нежирная колбаса — 1 раз в неделю .
Пряности
• укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист .
Рекомендованные продукты
• творог;
• нежирная рыба;
• продукты моря;
• овощи;
• растительное масло;
• в блюда (каши, салаты) можно добавлять клетчатку, которую можно купить в аптеке (до 1-2 стол .л . в день);
• тыква — рекомендуется употреблять в запеченном виде ежедневно в течение 2 недель .
• хлеб из муки высших сортов; слоеное и сдобное тесто;
• жирное мясо, птицу (утку, гуся), рыбу;
• копчености, консервы;
• жирные и острые блюда;
• яйцо вкрутую;
• вермишель, картофель;
• животные и кулинарные жиры;
• редьку, редис, репа;
• чеснок, лук;
• грибы;
• кисель;
• чернику, айву, кизил;
• натуральный кофе, крепкий чай;
• жирные и острые соусы;
• хрен, горчицу, перец .
• шоколад, какао;
• пирожные с кремом; сливочное мороженое;
• алкоголь .
Питаться согласно столу №3 следует 3-4 раза в день .
9 .00 — завтрак;
11 .00 — второй завтрак;
14-15 .00 — обед;
18 .00 — легкий ужин .
На ночь — кефир .
1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, омлет паровой, чай .
Утром можно выпить стакан воды или овощного сока с водой (в пропорции 1:1) .
Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов .
Ужин: голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай .
Слово эксперту
Надежда МЕЛЬНИЧУК,
врач-диетолог:
« Диету №3 назначают при запорах, связанных с нарушением питания . С подобными проблемами чаще сталкиваются те, кто ведет малоподвижный образ жизни, нерегулярно питается или в рационе которых недостаточно жидкости, пожилые люди .
Стол №3 помогает устранить причину нарушений работы кишечника .
Придерживаться диеты №3 можно довольно долго . Она щадящая, физиологически полноценная и содержит много клетчатки .
В дополнение к столу №3 также нужна физическая активность — так диета будет более эффективной » .

Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)

Шоколадный заварной крем (фоторецепт)

Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах .
Соавтор, редактор и медицинский эксперт - Волосов Дмитрий Дмитриевич .
Дата последнего обновления: 25 .08 .2021 г .
Запор представляет собой патологическое состояние кишечника, при котором затруднено его опорожнение . Так как чаще всего он возникает в результате неправильного питания (отсутствие пищевого режима, еда всухомятку и прочее), то наибольшую важность в его устранении и предупреждении играет составление специальной диеты при запорах , а также соблюдение правил приема пищи . Поэтому взрослым при запоре назначают диету номер 3 .
Особенно важно соблюдение диетического стола для ребенка . Накопление и задержка каловых масс в кишечнике в течение длительного времени постепенно приводят к значительному растяжению кишечной стенки . В результате ее рецепторы теряют чувствительность, а это в дальнейшем может привести к ряду серьезных нарушений и заболеваний пищеварительного тракта (например, к энкопрезу) . Поэтому своевременное восстановление функциональной активности тонкой и толстой кишки имеет огромное значение для здоровья детей в будущем . И диета 3 при запорах для ребенка подходит лучше всего .
Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах .
Употреблять как можно больше клетчатки . Пищевые волокна воздействуют на механические рецепторы стенки кишечника и приводят к усилению перистальтики, что в результате способствует продвижению каловых масс .
Пить много чистой воды . Соблюдение водного режима при запоре является необходимым условием слабительной диеты . Объем жидкости в сутки должен быть не менее чем 2 литра . При этом подразумевается именно чистая вода . Бульоны, соки, чаи и другие жидкости в меню к этому пункту не относятся . Именно обычная вода способствует разжижению каловых масс, что в результате приводит к облегчению дефекации .
Принимать пищу часто . Чтобы не было запоров, нужно принимать пищу не реже, чем 5–6 раз в день . Тогда продукты будут лучше перевариваться, а питательные вещества усваиваться в полной степени .
Перейти на натуральные продукты . Обязательно следует исключить из питания фастфуд, пищу, содержащую консерванты и красители, полуфабрикаты . Они не только провоцируют возникновение запоров, но и отравляют организм, приводят к дисбактериозу . Поэтому готовить нужно из обычных естественных продуктов .
Запоры могут возникать при различных состояниях кишечника, которые протекают как с обострениями, так и с периодами затишья . При хронических нарушениях дефекации, связанных с задержкой стула, в случае наличия сопутствующих заболеваний, а также при запорах, обусловленных неправильным рационом, назначают диету номер 3 (или стол номер 3) . Если имеются какие-либо болезни пищеварительного тракта, то она показана только во время отсутствия обострений . Стол номер 3 для детей тоже подходит .
Какие цели преследуют, назначая диету 3 при запорах:
Таким образом, диета 3 при запорах является абсолютно полноценной по своему составу . Главное ее отличие от обычного рациона в том, что при составлении меню преимущество отдается продуктам, обладающим слабительным действием . Они усиливают перистальтику и ускоряют выход каловых масс . А продукты, которые вызывают процессы гниения (жареные или насыщенные эфирными маслами), из рациона полностью исключают .
Диета 3 при запорах основана на углеводах . Соотношение белков, жиров и углеводов в диете находится в пропорции 1 : 1 : 4 . В сутки количество белка должно быть около 100 г, при этом на долю нутриента животного происхождения приходится только половина, остальное – растительный белок . Из 100 г жиров, напротив, большую часть представляет животный компонент – 70 %, и только 30 % составляют растительные жиры . Соответственно, количество углеводов в диете составляет 400 г . Суточное содержание соли в диете – 15 г, а минимальный объем жидкости – 1,5 литра . В целом энергетическая ценность стола номер 3 составляет около 3 000 ккал .
Диета номер 3 при запорах допускает употреблять в пищу детям и взрослым большинство продуктов . Однако в каждой группе есть свои исключения .
Хлебные и мучные изделия . Обязательное условие – выпечка и хлеб должны быть подсушенные, выпеченные день или два назад . Предпочтительный хлеб – серый, зерновой (ржаной, бородинский) . Диетическая мука должна быть не выше второго сорта . Нельзя: изделия из высокосортной муки, сдобы и слоеного теста .
Супы . Бульон может быть любой, главное, чтобы он не был жирным и наваристым . Преимущество отдается супам и наварам из овощей, фруктов, круп .
Мясные продукты и птица . Меню диеты «Стол номер 3» включает любое нежирное мясо . Как правило, его готовят крупным куском или рубят . Разрешаются молочные сосиски . Нельзя: копченое и консервированное мясо, а также жирную птицу (утка или гусь) .
Рыба и морепродукты . Так же, как и мясо, главное условие – отсутствие жирности . Готовят тоже кусками . Нельзя: копченые и консервированные морепродукты и рыбу, а также ее жирные сорта .
Молоко и молочные продукты . В диете разрешены все кисломолочные продукты, а также сыр (неострый), творог, сливки . Само же молоко предпочтительно использовать при приготовлении блюд .
Яичные продукты . Нельзя только жареные и сваренные вкрутую яйца, остальные блюда из яиц разрешены . Количество продукта в день – 2 штуки (ребенку – 1) .
Крупяные и макаронные изделия . Предпочтение отдается диетическим крупам: гречке, ячменю, перловке . Варить их следует в воде, а затем можно добавлять молоко . Блюда: каши, запеканки . Нельзя: рис, манку, макаронные изделия, блюда из бобовых .
Овощные культуры . Овощи отваривают и запекают . Употребляют в сыром виде и на гарнир, а также в виде запеканок . Картофель употребляют в ограниченном количестве, а продукты с эфирными маслами (редька, чеснок, лук, редис) из рациона убирают совсем .
Закуски . В меню диеты 3 при запорах можно употреблять в пищу любые нежирные и неострые закуски . Также исключено употребление копченых изделий .
Сладкие блюда . Разрешено практически все: ягоды, фрукты и сладости (мед, варенье) в разумном количестве в любой день недели . Нельзя есть шоколад, вяжущие фрукты (айву) .
Соусы, пряности . Соусы при этой диете можно любые, только нежирные и неострые . Из приправ исключают перец, горчицу и хрен .
Напитки . Свежевыжатые соки с мякотью из фруктов и овощей . Можно также пить заменитель кофе или чая, отвар шиповника . А вот какао и натуральный кофе, а также крепкий чай нужно убрать из рациона (особенно у детей) .
Жиры . Диета «Стол номер 3» допускает употреблять в пищу растительные масла, которые можно добавлять непосредственно в блюда . Из животных жиров можно сливочное масло несколько раз в неделю . Остальное – под запретом .
Овощные культуры, а также фрукты в меню диетического стола номер 3 присутствуют как в сыром, так и в вареном виде . Продукты по мере возможности не измельчают, а готовят крупными кусками или целиком . Рацион не исключает употребление сладких или холодных блюд . При запоре утром рекомендовано холодное питье, например вода с медом, а вечером (перед сном) нужно пить кефир или компот, разрешается съедать немного чернослива или фруктов . Поэтому диета «Стол номер 3» для ребенка или взрослого не представляет трудностей, так как отказываться ни от чего не нужно .
Ниже представлено примерное меню диеты при запорах на неделю . Все блюда можно корректировать при питании по столу номер 3 .
1-й завтрак: паровой омлет, салат фруктовый, слабый чай .
Обед: свекольник холодный, отварное мясо с овощным гарниром, отвар шиповника .
Полдник: печенье овсяное сухое, компот из ягод и фруктов .
Ужин: запеканка картофельно-тыквенная с сыром, слабый чай .
1-й завтрак: запеканка овощная, печенье сухое овсяное, заменитель кофе .
Обед: суп из овощей вегетарианский, рыба куском паровая, тушеные овощи, слабый чай .
Полдник: салат из фруктов, настой шиповника .
Ужин: кабачки, запеченные с помидорами, сок ягодно-фруктовый .
Утром: холодный компот из сушеных фруктов .
1-й завтрак: салат капустный, каша гречневая с молоком, слабый чай .
2-ой завтрак: йогурт с фруктами нежирный .
Обед: ботвинья, отварная курица с гречкой, компот из сушеных фруктов .
Полдник: печенье ржаное, сок фруктовый .
Ужин: рулет из виноградных листьев и овощей, компот ягодный .
1-й завтрак: салат из свежих помидор, белковый омлет, печенье, слабый чай .
Обед: суп на курином бульоне с пшеном, запеченное мясо с отварными овощами, компот .
Полдник: йогурт нежирный с фруктами .
Ужин: запеканка из брокколи и тыквы, слабый чай .
1-й завтрак: запеканка тыквенно-кабачковая, бутерброды из подсушенного ржаного хлеба с сыром, заменитель кофе .
2-ой завтрак: сухое печенье, фруктовый сок .
Обед: суп огуречный на кефире, рыба запеченная, тушеные овощи, сок ягодно-фруктовый .
Ужин: овощи тушеные, сок фруктовый .
Утром: свежевыжатый сок из фруктов .
1-й завтрак: салат из капусты с яблоком, каша пшеничная с молоком, компот .
Обед: суп с цветной капустой на мясном бульоне, запеченная рыба с овощами, слабый чай .
Полдник: салат из капусты и моркови, сок из овощей .
Ужин: крупяник гречневый, компот из ягод и фруктов .
1-й завтрак: салат из свеклы, каша гречневая с молоком, фруктовый компот .
Обед: суп крупяной на мясном бульоне, свекла тушеная, мясо запеченное куском, компот .
Полдник: печенье сухое песочное, фруктовый сок .
Для примера ниже приведены простые рецепты для стола номер 3, которые обладают послабляющим действием и подходят для включения в меню при запоре .
Отварите постный кусок мяса . Почистите и нарежьте кубиками картофель и морковь, поместите их в бульон . Мясо нарежьте крупно и тоже добавьте в бульон . Пшено промойте и всыпьте в кастрюлю . Варите 15 минут . В конце добавьте по вкусу соль и зелень .
Очистите от семян яблоко, грушу, нарежьте их кубиками . Банан и апельсин также нарежьте . Соедините фрукты, полейте йогуртом .
Промойте баклажаны, отрежьте кончики и разрежьте плоды пополам вдоль . Уберите середину, посолите оставшиеся части и отставьте в сторону . Потушите сердцевину баклажанов с нарезанными помидорами и кабачками, посолите по вкусу . Начините половинки получившейся смесью овощей . Посыпьте сыром и запекайте в духовке до готовности .
Для начинки потушите нарезанные мелкими кубиками баклажаны и помидоры, посолите . Потрите на крупной терке сыр . Кабачки очистите и натрите на крупной терке, добавьте пару взбитых яиц разрыхлитель, соль и муку, чтобы получилось густое тесто . Выложите его на противень на смазанную растительным маслом фольгу и выпекайте до корочки . Готовый пласт переверните на стол, снимите фольгу и положите начинку по всей поверхности коржа . Также посыпьте сыром . Сверните пласт с начинкой в рулет и охладите .
Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача . Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту .
Проблемы с пищеварением у здоровых младенцев – наиболее часто встречающаяся причина беспокойства новоиспеченных родителей .
Спастический запор обычно сопровождается вздутием живота, острыми болями и, как следствие, задержками стула .
Безвредное слабительное средство, действующее за 5-15 минут
Перед приемом препарата МИКРОЛАКС ® рекомендуем вам ознакомиться с инструкцией по его применению .
*Для покупок мы предлагаем несколько сайтов партнеров . Данный перечень сайтов не является ограниченным; продукт доступен в различных магазинах территории РФ .
Имеются противопоказания . Внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению . Регистрационные удостоверения: П N011146/01 
© ООО "Джонсон & Джонсон", Россия, 2010-2021 г . Этот сайт принадлежит компании ООО "Джонсон & Джонсон", которая полностью отвечает за его содержимое .
Сайт ориентирован на физических и юридических лиц из России .
121614, Россия, Москва, ул . Крылатская, д . 17, корпус 2 .
Телефон: +7 (495) 726–55–55
jnj .ru/
Официальный сайт препарата МИКРОЛАКС ®
На этом сайте используются файлы cookie . Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование . 

Enable accessibility for visually impaired
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
( 4 голосов, средняя оценка: 4,25 )
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
Диета №3 – особая программа питания, разработанная знаменитым советским ученым гастроэнтерологом-диетологом Мануилом Певзнером . Такой лечебный рацион назначается при хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся запорами . Проблемы с регулярным опорожнением кишечника довольно частое явление, которые чаще вызваны неправильным питанием, малоподвижным образом жизни и некачественной пищей . Всем этим факторам подвержены большинство работающих людей, а также студентов . Также диету №3 часто прописывают пожилым людям, так как с возрастом перистальтика кишечника ухудшается .
Хронические, длительные запоры приводят к грозным осложнениям, таким как колиты, заболевания прямой кишки . Третья диета по Певзнеру позволит вовремя предотвратить эти последствия . Подробнее о диете, о том, что можно есть, как готовить и как, наконец, вернуться к обычному меню .
Весь цикл диет, разработанных М . Певзнером направлен на лечение различных групп болезней: гастрита, язвы, панкреатита, инфекционных заболеваний, мочекаменной болезни и т . д . Созданные еще в середине прошлого века лечебные рационы, успешно используются докторами до сих пор . Каждый рацион называется «столом» и имеет свой порядковый номер .
Третья из этого цикла прописывается пациентам при запорах, вызванных хроническими заболеваниями кишечника . Ее назначают в стадии нерезкого или затухающего обострения, или без обострений . Также этот стол можно рекомендовать пациентам с диабетом 2 типа, учитывая ограничения продуктов с высоким содержанием “быстрых” углеводов . Цель диеты – восстановить моторику желудочно-кишечного тракта, улучшить метаболизм, стимулировать восстановление слизистой оболочки желудка и кишечника .
Моторика желудочно-кишечного тракта – это двигательная активность тонкого и толстого кишечника, поэтому если она нарушается, то возникают запоры, вздутие живота . Для стимуляции двигательной активности назначается диета №3, которая содержит достаточное количество клетчатки, полезных бифидо и лактобактерий . Клетчатка – это растительные волокна, которые активизируют моторику кишечника и содержатся в большинстве свежих овощах и фруктах . Лакто и бифидобатерии – полезные микроорганизмы, которые населяют кишечник и способствуют хорошему перевариванию, всасыванию пищи .
Запрещаются продукты, которые вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике . Поэтому стол №3 предусматривает исключение из рациона пациента жаренной, жирной, маринованной пищи, копченостей, цельного молока, газированных напитков . Эти продукты не рекомендуют в больших объемах и здоровым людям, а пациентам на третьей диете они вообще противопоказаны .
Стол №3 – это полноценный и сбалансированный рацион на 2500 ккал, который включает все необходимые компоненты пищи, витамины и минералы . В нем обязательно должны присутствовать белки (примерно 100 г в сутки), так основу рациона будет составлять клетчатка . Если клетчатки много, а белков нет – ее грубые волокна разбухают и также приводят к брожению . Кроме этого, каждый день нужно употреблять углеводы и жиры ( растительные и животные ) .
Режим питания характерен для большинства лечебных диет . В сутки нужно потреблять по 4-6 небольших порций . Важно не выдерживать слишком больших пауз между приемами пищи, и есть каждые 3-4 часа . Порции должны быть умеренными, не слишком большими, но и не мизерными . Оптимальный объем одной трапезы должен помещаться в двух ладонях .
Утро рекомендуется начинать со стакана прохладной воды с медом или сока . На ночь полезно выпить кефир , простоквашу или съесть немного сухофруктов, лучше всего подходит чернослив . Кашу можно готовить на молоке, разведенном водой 1:1 . Исключается жареная пища и запеченная с корочкой .
Чтобы лучше разобраться в диете, рассмотрим список продуктов: что можно, что нельзя .
Овощи и фрукты будут составлять основу рациона . Исключаются только маринованные, соленые блюда, а также квашенная капуста . . Есть растительную пищу можно в сыром или приготовленном виде . Измельчать их необязательно, на третьей диете полезнее употреблять крупнокусковую еду . Ограничивают употребление картофеля , белокочанной капусты и горошка .
Из овощей запрещаются: лук, редька , чеснок , редис , репа . Все виды грибов, из них иногда можно приготовить бульон, но сами плоды не есть .
Из фруктов и ягод запрещается: айва , черника и кизил .
Мучные изделия также отлично повышают перистальтику кишечника . Можно есть отрубной и пшеничный хлеб 2 сорта . Ржаной – только, если хорошо переносится (лучше уточнить у врача) . Любая выпечка должна быть вчерашней . Отлично подходят подсушенные изделия, сухой бисквит и печенье, сушки .
Запрещается есть свежую выпечку, вермишель из мягких сортов пшеницы, сдобные и слоеные изделия, выпечку из муки высшего сорта .
Мясо и рыба должны быть постными (нежирные сорта): телятина , говядина , кролик , курица , хек , треска . Нужно следить, чтобы в филе не было сухожилий, фасций и прожилков . Ограничивают свинину и баранину (не более 2 раз в неделю) . Разрешены любые морепродукты, кроме консервированных .
Запрещаются копченое мясо и рыба, консервы из них .
Крупы могут входить в состав супов, каш, запеканок . Каши должны быть рассыпчатыми, не клейкими . Супы и борщи – густыми .
Из круп из рациона исключаются: манная крупа и рис , которые оказывают закрепляющее действие . Также необходимо резко ограничить бобовые и саго .
Яйца можно готовить на пару, добавлять в блюда, варить всмятку, делать омлеты с овощами или с
Диета 3 Меню
Плюсы И Минусы Лишнего Веса
Сбросим Лишний Вес 1 Сезон
Проблема Лишнего Веса В России