Диета 2 Стол Рецепты
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Мы используем файлы cookie , чтобы ты мог получить больше от нашего сайта . Продолжая просмотр этого сайта, ты соглашаешься на использование файлов cookie .
В продолжение ряда статей с обзором медицинских диет , где мы кратко описывали целевое лечебное предназначение и разбирали составляющие рациона, рассмотрим стол №2 – диету, назначаемую при определенных дисфункциях желудочно-кишечного тракта . Куриные яйца, как и в диетах №8 и №9, являются значительной и важной частью рациона .
Напомним, что любое назначение медицинской диеты связано с ограничениями в функциональности определенных процессов нашего организма и назначать их может только доктор . Авторы статьи настоятельно рекомендуют перед применением любой диеты пройти обязательную консультацию с врачами, специализирующимися на проблеме . Только они могут определить источник дискомфорта, боли или плохого самочувствия .
Итак, стол №2 или диета №2 назначается при изменении функциональной деятельности желудочно-кишечного тракта .
Среди показаний для диеты №2 – не только хронические гастрит, колит и энтерит, но и период восстановления после перенесения инфекционного заболевания или стадия реабилитации после операции . Если есть сложности в глотании – это тоже является показанием для применения диеты №2 . Фактически, даже если вы абсолютно здоровы, но с эстетической целью решили носить брекеты – вам не обойтись без диеты №2 хотя бы на первом этапе .
Ключевой фокус диеты №2 – щадящий рацион для органов пищеварения: блюда термически обработаны и максимально измельчены, из меню полностью исключаются острые соусы, специи и тяжелые для желудка блюда . Такой режим питания создает условия для нормального пищеварения при нарушении функции желудочной и кишечной секреции, пережевывания, глотания .
Необходимо сделать акцент на том, что в период обострения патологий диету №2 не применяют . Только врач сможет дать вам правильные рекомендации и точные сроки следования диете . Также назначение данной диеты невозможно при таких сопутствующих заболеваниях, как:
Еще раз отметим, что согласование целесообразности применения диеты с лечащим доктором является важным и обязательным пунктом для назначения любой медицинской диеты . Врач поможет вам скорректировать калорийность, исходя из общего состояния вашего организма и потребности в энергии, в зависимости от вашего стиля жизни . Запрещается, даже при совпадении всех основных показаний к применению любой медицинской диеты, самостоятельно применять лечебные схемы питания .
Как и в любой диете, соблюдение пропорций в потреблении белков, жиров и углеводов, а также соотношения продуктов растительного и животного происхождения – ключевой фактор успеха .
Энергетическая ценность – 2400-2800 кК;
Наилучший тип приготовления – на пару, запекание, тушение или варка;
Частота питания – есть следует дробно, 4-5 раз в день, умеренный объем порций .
Все, что употребляется в пищу, должно быть нейтральной температуры и иметь мягкую консистенцию .
Ваше меню на один день может выглядеть так:
Однозначно, диета №2 – одна из самых лояльных в плане разнообразия разрешенных продуктов и методов их приготовления . Допускается даже жарка, но желательно приготовление на пару или на гриле . Даже соблюдая все рекомендации, вы сможете ежедневно питаться вкусно и довольно разнообразно .
Из минусов этой диеты можно упомянуть только необходимость проводить больше времени за приготовлением еды, чем обычно . Конечно, чтобы приготовить тушеное блюдо, понадобится времени в два раза больше, чем для жареного . Нет возможности нарезать салат и тут же его съесть или перекусить яблоком – все нужно термически обработать и перетереть . Но оно того стоит . Если у вас еще нет мультиварки, присмотритесь к ассортименту, функции этого прибора очень широки и любое блюдо, даже жареное, в итоге получается полезным .
Очень возможно, что после окончания лечения вы откроете для себя новые рецепты и подобное питание станет для вас ежедневным выбором, но уже не в виде диеты, а как повседневное здоровое питание . А если к такому питанию добавить еще и физическую активность – вам будут обеспечены хорошая работа органов пищеварения и фигура!
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера organic .by истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера diet .neolove .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
( 5 голосов, средняя оценка: 3,60 )
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:
Все материалы на сайте имеют информационный характер . Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом . Не рискуйте вашим здоровьем .
Основоположником гастроэнтерологии и диетотерапии в СССР принято считать терапевта, одного из организаторов Института Питания в Москве, Мануила Певзнера . Система диетического питания, которую он разработал направлена на лечение определенных заболеваний и называется “столом” . Программы питания по Певзнеру успешно используются врачами еще с середины прошлого века .
Подробно рассмотрим вторую диету из этого списка, которая применяется при хронических заболеваниях желудка и кишечника, в частности, это хронический гастрит с секреторной недостаточностью . Стол №2 можно использовать при энтеритах и колитах не только в период восстановления функции кишечника, но и в период обострения . Еще такая диета, нередко, назначается после операций в фазе реабилитации, а также на этапе выздоровления после инфекционных заболеваний . Узнаем, что нужно есть и в каком виде, что можно приготовить, и как составлять меню .
Лечебный стол №2, как правило, применяется в период после обострения воспалительного процесса желудка и кишечника, до этого используют диету №1 . Важно знать, что такая диета может не подойти пациентам с сопутствующими заболеваниями поджелудочной железы, печени и желчного пузыря .
Поэтому прописывать такой рацион должен исключительно врач-гастроэнтеролог на основе общего состояния больного, результатах лабораторных и инструментальных анализов . : Если состояние пациента ухудшается и симптомы болезни прогрессируют, доктор назначает другой курс лечения и диету .
Цель этой программы направлена на стимулирование нормального выделения пищеварительных ферментов . При практическом отсутствии или недостаточной выработки пищеварительных соков, нормальный процесс переваривания невозможен .
Именно поэтому, цель диетотерапии с помощью стола №2 – это восстановление функции пищеварения . Кроме этого, в ходе лечебного питания улучшается моторика пищеварительного тракта . Моторика ЖКТ обеспечивает перемещение еды по пищеварительным путям, ее смешение с желудочным соком . Нарушения этой функции также опасны и крайне нежелательны .
Характеризуют стол номер 2, как полноценный и сбалансированный рацион . В списках запрещенных продуктов трудноусвояемая, жирная и острая пища . Допускаются практически все виды термической обработки . В день пациент должен съедать не менее 2800 ккал, это суточная норма калорийности для обычного человека . То есть голодать или сильно ограничивать себя не придется, и даже не разрешается . Особое внимание здесь уделяется механическому щажению .
Химический состав диеты должен состоять из всех нужных организму витаминов и микроэлементов . Ежедневно нужно употреблять примерно по 100 г белков и жиров , как растительных , так и животных и дополнять 400 г углеводами .
Чтобы точно ориентироваться в количестве потребляемых компонентов, лучше находить рецепты с указанием содержания белков, жиров, углеводов, а также калорийности на 100 г блюда или продукта питания . Таких рецептов больше всего на сайтах для спортсменов и оздоровительных порталах . В целом, в день нужно есть всего и понемногу: диетические сорта мяса, птицы, белую рыбу, каши, овощи, фрукты . Растительную пищу рекомендуется есть не сырой, а в приготовленном виде . Также нужно ограничить количество соли – не более 15 грамм в сутки .
Механическая обработка блюд для стола №2: еда должна быть мелко рубленой, протертой, мягкой, кашицеобразной . Филе нежирной рыбы можно не измельчать, главное есть ее без кожи . Все остальное должно быть в виде детского питания, супы – не наваристые и жидкие (не костные и на втором бульоне), каши – протертые, филе для котлет и тефтель – лучше пропускать через мясорубку несколько раз .
Термическая обработка: рацион примерно на 80% должен состоять из варенных или приготовленных на пару блюд . Также еду можно запекать, тушить или жарить . Главное, чтобы не было плотной корочки . При жарке не разрешается использовать панировку в сухарях или кляре с мукой . Потребляемая пища должна быть только теплой: не сильно холодной и не горячей . Также не разрешается переедать, в день должно быть 4-5 умеренных порций .
Итак, для восстановления при гастрите и сопутствующих болезнях нужно есть мягкую пищу в теплом виде, разделенную на 4-5 приемов . Нельзя переедать и голодать . Основу рациона должны составлять вареные ингредиенты .
Мука для выпечки должна быть І-го ІІ-го помола и только из пшеницы . Выпечка должна быть подсушенной, выпеченной за день до употребления . Раз в три-четыре дня можно съесть пирожки или подсушенные пироги, начинка должна быть из допустимых ингредиентов .
Обязательно хотя бы раз в день нужно есть жидкую пищу . Бульоны для первых блюд можно делать на грибах или с овощами . Не запрещается для первого использовать вермишель, мелко нарезанные овощи, разрешенную крупу . Если для бульона используется мясо, его нужно отварить два раза, суп готовить на вторичном бульоне . Использовать только нежирные сорта мяса . Допускается также легкая уха из постной рыбы, борщи (с минимальным содержанием белокочанной капусты) .
Допускается постное мясо без прослоек жира и кожи . Разрешается вареный язык и натуральные сосиски (можно молочные) . Можно готовить кроля , курочку , индейку , молодую говядину , дичь . Ограничивается баранина и свинина (можно, но как можно меньше) . Подходит рыба с белым, нежирным мясом: карась , хек , треска и др .
Крупы (кроме запрещенных) можно добавлять в диетические котлеты, пудинги, печеные блины . За основу для каш можно брать воду или добавить в нее треть молока . Перед подачей их обязательно нужно перетереть . Пшено можно есть до 2 раз в неделю .
Растительная пища . Можно только полностью спелые плоды . Несколько раз в неделю (если хорошо переносится) в рацион вводят зеленый горошек . В протертом виде подаются (после термической обработки) муссы, пюре, желе, овощи на пару, постное жаркое, смузи .
Из фруктов и ягод запрещаются плоды с грубой кожей и семенами: инжир , финики . Также не используют малину , смородину и крыжовник .
Яйца . Можно любые: перепелиные , куриные , индюшиные , гусиные . Если жарится глазунья или омлет, нельзя допускать появление корочки . Варить можно всмятку, на пару или пашот .
Молочная продукция . Нежирные молоко, кефир , простокваша , натуральные йогурты без добавок . Можно немного тертого сыра твердых сортов . Творог разрешается использовать для блюд или есть в натуральном виде . В напитки и еду можно добавлять сливки и немного сметаны (на одно блюдо 15 г) .
Напитки – легкие кофейные и какао . Можно слабые отвары и чаи , иногда с лимоном . Натуральные соки из фруктов, ягод и овощей нужно разбавлять чистой водой . Рекомендуется периодически употреблять отвар из отрубей (имеет обволакивающее действие на воспаленную слизистую желудка и кишечника, мягкую стимуляцию моторики) . Также очень хорошо влияет на пищеварение фитоотвар из шиповника , который по мимо всего оказывает и сосудоукрепляющее действие .
Десерты . Не запрещаются печеные фрукты, ягодные вареные пюре, сушки, сухофрукты в протертом виде . Гречневый или майский мед добавляют в блюда, чаи и настои . Разрешается натуральная нуга, джем, зефир, жидкое варенье, меренги и мармелад . Также можно пить сладкие отвары на основе фруктов и ягод, кисели .
Также запрещаются острые, кислые и жирные специи и соусы: горчица , аджика, кетчуп , майонез , хрен . Для приготовления блюд нельзя использовать животные и кулинарные жиры: маргарин , спред, свиное сало и т .д . В блюда можно добавлять мелко рубленую зелень .
Рассмотрим примерное меню на неделю, чтобы в лечебной программе было проще ориентироваться .
Поскольку в списке разрешенных продуктов есть почти все необходимые ингредиенты, составить меню будет не сложно . Также, практически нет ограничений для термической обработки: любые доступные способы, кроме сильно жареного . В меню можно вносить индивидуальные поправки и блюда, ориентируясь на правила терапевтического курса .
Завтрак: вареные яйца, фруктовое желе, кофе с молоком .
Обед: суп с говядиной, картофелем , вермишелью и зеленью .
Полдник: натуральный йогурт, медовое яблоко в духовке .
Ужин: гречка с тушеными тефтелями из курицы .
Завтрак: сырный омлет из белков, кофе со сливками и сахаром .
Обед: томатный суп, порция пюре из картофеля .
Завтрак: легкая манка с добавлением мелко нарезанной кураги , кофе .
Обед: суп с разваренной крупой и овощами, подсушенный хлеб .
Полдник: клубничный отвар, домашнее желе .
Ужин: постное овощное жаркое, отдельно кусочек вареной телятины .
Завтрак: глазунья, вареная молочная сарделька, кофе с молоком .
Обед: бульон на постной рыбе, подсушенный хлеб .
Полдник: пудинг на манной крупе, чай .
Ужин: диетические паровые куриные котлеты с гарниром из вермишели .
Завтрак: какао, овсянка с добавлением молока .
Ужин: кнели сметанном соусе, немного мягкого риса .
Завтрак: вареная сарделька, яйца, кофе со сливками .
Обед: суп-пюре с курицей и брокколи или цветной капусты .
Полдник: мед и подсушенное печенье, чай .
Ужин: печеная треска без кожи, морковное пюре .
Завтрак: бутерброды из пшеничного хлеба с твердым сыром, кофе с молоком .
Обед: рассольник (рассол вместо огурцов) .
Полдник: печенная груша с сахарной пудрой, чай .
Ужин: лапшевник с мясным фаршем, сок с водой .
В течении дня важно пить нормальное количество очищенной воды, главное не во время еды . Вода разбавляет желудочный сок и пища не переваривается в нормальном режиме . После приема еды нужно подождать 15-20 минут и только после этого пить воду . На ночь рекомендуется выпивать по стакану кисломолочных напитков . Для приготовления блюд можно использовать соль, но в минимальных количествах . Строгое соблюдение всех правил диеты обеспечивает скорейшее выздоровление и переход к полноценному питанию .
Широкий список продуктов позволяет проявить фантазию в составлении рациона . Несмотря на то, что система питания лечебная, вариантов блюд может быть множество: пудинги, запеканки, рагу, супы, десерты и многое другое . Для примера рассмотрим некоторые рецепты для стола №2 .
Овсяный пудинг подойдет для завтраков, полдников и в качестве основного блюда .
Для приготовления нужно сварить 2 стакана овсянки с молоком и сахаром, и оставить остывать . В это время натереть на терке тыкву (один стакан) . Тыкву поместить в сковороду, залить одним стаканом молока и протушить до готовности . Обе массы смешать . Взбить в пену 2 яичных белка и добавить к тыквенной массе, постоянной помешивая . Получившуюся заготовку поместить в смазанную маслом форму, смазать сверху сметаной и запекать до готовности . Проверять степень готовности можно с помощью зубочистки .
Рыбный паштет подходит для бутербродов на завтрак или перекус .
Одну вареную морковь и 100 г творога нужно перетереть до однородной массы . Отдельно сварить 200 г филе трески (можно хека), пропустить его через мясорубку и тушить фарш до выпаривания влаги . Обе массы соединить и хорошенько взбить .
Кисель с курагой отлично подходит в качестве десерта или напитка . В термосе его можно брать на работу или прогулку .
Курагу (произвольное количество) нужно отварить в воде на протяжении 30 минут . Затем сухофрукты протереть и вернуть в отвар . Отдельно смешать крахмал с чистой водой (1:4), из расчета: на 200 мл отвара нужно 15 г крахмала . В кипящий отвар с протертой курагой ввести тонкой струйкой раствор крахмала и сразу выключить . Если кисель помещается в порционную посуду (креманки, стаканы), сверху его нужно посыпать сахарной пудрой, чтобы не образовалась корочка .
Диета №2 по Певзнеру улучшает функции органов желудочно-кишечного тракта и процесс пищеварения . Этот диетический стол используют при хронических гастритах с недостаточной секреторной функцией, а также при колитах и энтеритах . Данную диету не рекомендуется использовать здоровым людям в качестве самолечения . Назначать лечебную систему питания должен гастроэнтеролог . Лечебная программа должна быть комплексной – диетотерапия и лекарственные средства . Для скорейшего восстановления и возвращения к обычному рациону, необходимо четко соблюдать правила диеты .
Чтобы избежать заболеваний ЖКТ важно дробно питаться, съедать хотя бы минимальное количество пищи каждые 3-4 часа, не есть слишком много за один раз . Вредные привычки, неполноценное питание, стрессовая нагрузка значительно повышают шансы на появление заболеваний органов пищеварения . При появлении регулярных болей в желудке, беспричинной тошноте, частой изжоге лучше пройти обследование, как можно быстрее . Профилактика таких болезней требует намного меньше времени и денег, чем их лечение .
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram . Подписывайтесь: t .me/foodandhealthru
Специальность: диетолог, психотерапевт, эндокринолог .
Место работы: частная практика, онлайн консультирование .
Образование: эндокринология-диетология, психотерапия .
💼 65078, Украина, г . Одесса, ул . Космонавтов, 32, офис 7002
⌚️ пн–пт с 9:00 до 18:00, сб–вс – выходные
По вопросам размещения рекламы обращайтесь по электронной почте info@foodandhealth .ru
Мы используем cookies, чтобы проанализировать и улучшить работу нашего сайта, настроить рекламу .
Продолжая посещение, вы даете согласие на использование cookies и согласны с Политикой конфиденциальности .
Главная
Здоровое питание
Диета №2 (стол №2): при гастрите
Диета №2 или стол №2 — еще одна из 15 лечебных диет, разработанных врачом-диетологом Михаилом Певзнером . Диеты №2 врач советует придерживаться при хронических и острых гастритах, энтеритах и колитах . Это полноценный рацион, но с ограничениями в некоторых продуктах и способе приготовления пищи
Не переплачивайте за бренд! 100% копия Samsung Galaxy S8
НОВАЯ ЭРА СМАРТФОНОВ! Впервые на рынке Москвы Японский бренд BADO !
Впечатляющие характеристики! Прямые поставки из Японии .
Встречайте новинку из Японии! Многофункциональный смартфоном BADO!
Эксклюзивный дизайн и высокие технические характеристики!
В связи с ликвидацией склада полная распродажа!
Samsung Galaxy S8 по суперцене - 50%!
На какой e-mail отправить новый пароль?
Диету №2 назначают при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью при нерезком обострении болезни и в стадии выздоровления после обострения; при острых гастритах, энтеритах, колитах в период выздоровления; при хронических энтеритах и колитах после и вне обострения без сопутствующих заболеваний печени, желчных путей, поджелудочной железы или гастрита с сохраненной или повышенной секрецией .
Диета №2 — это полноценное питание, которое стимулирует секреторную функцию органов пищеварения, нормализует двигательную функцию желудочно-кишечного тракта .
Во время диеты рекомендуются отварные, тушеные, запеченные блюда, жареные, но без образования грубой корочки (не панировать в сухарях или муке); а также протертые блюда из продуктов, богатых соединительной тканью или клетчаткой .
Исключить из диеты следует продукты и блюда, которые долго задерживаются в желудке, трудно перевариваются, раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, очень холодные и очень горячие блюда, а также острые приправы .
Количество соли следует ограничить до 15 г в день, свободной жидкости — до 1,5 л .
Хлеб и мучные изделия
• хлеб пшеничный из муки высшего, 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или подсушенный:
• несдобные булочные изделия и печенье;
• несдобные ватрушки с творогом;
• пироги с отварным мясом или рыбой, яйцами, рисом, яблоками, джемом .
• на некрепком, обезжиренном мясном и рыбном бульоне, а также на отварах из овощей и грибов с мелко шинкованными или протертыми овощами, картофелем, разваренными или протертыми крупами, вермишелью, лапшой, фрикадельками;
• при переносимости — борщи, щи, из свежей капусты, свекольники с мелкошинкованными овощами;
• рассольник с протертыми овощами и заменой соленых огурцов на рассол .
• нежирные сорта без сухожилий и кожи — отварные, запеченные, жареные (можно смазать яйцом, но не панировать);
• котлеты и фрикадельки из говядины, телятины, кроликов, кур, индеек, а также молодой нежирной баранины и мясной свинины;
• телятину, кролика, цыплят, индюшат можно готовить куском (реже — говядину);
• отварной язык;
• молочные сосиски;
• блинчики с вареным мясом запеченные .
• нежирные виды и сорта рыб — куском или рубленные отварные, запеченные, тушеные, жареные без панировки .
• кефир, простокваша и другие кисломолочные напитки;
• свежий творог в натуральном виде и в блюдах (суфле, пудинг, сырники, вареники ленивые) сыр тертый или ломтиками, сметана — до 15 г на блюдо;
• молоко и сливки добавляют в блюда и напитки .
• яйца всмятку;
• приготовленные на пару, запеченные и жареные (без грубой корочки) омлеты;
• омлет белковый с сыром .
• различные каши на воде, молоке, а также на мясном бульоне;
• хорошо разваренные рассыпчатые каши, кроме пшенной и перловой;
• паровые и запеченные пудинги;
• вермишель, лапшевник с творогом или вареным мясом;
• плов с фруктами .
Овощи — вареные, тушеные и запеченные кусочками, в виде пюре, запеканок, пудингов .
• картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста; при переносимости — белокочанная капуста и зеленый горошек;
• спелые томаты;
• мелкошинкованную зелень добавляют в блюда .
• салаты из свежих томатов, вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами (без лука, соленых огурцов, квашеной капусты);
• икра овощная;
• неострый сыр;
• вымоченная сельдь и форшмак из неё;
• рыба, мясо и язык заливные;
• студень говяжий нежирный, паштет из печени, ветчина без жира;
• икра осетровых;
• диетическая, докторская и молочная колбаса .
• зрелые фрукты и ягоды протертые (пюре); мягкие можно и непротертые;
• компоты, кисели, желе, муссы;
• компот из протертых сухофруктов;
• яблоки печеные;
• апельсины, лимоны (в чай, желе);
• при переносимости мандарины, апельсины, арбуз, виноград без кожицы — 100-200 г в день;
• меренги, снежки, сливочная карамель, ирис, мармелад, пастила, зефир, сахар, мед, джемы, варенье .
• соусы на мясных, рыбных, грибных и овощных отварах;
• соус сметанный, белый с лимоном и др;
• ванилин, корица; немного лаврового листа; зелень укропа, петрушки, сельдерея .
• чай с лимоном, кофе и какао на воде и с молоком;
• соки овощные, фруктовые, ягодные, разбавленные водой, отвары шиповника и отрубей .
• сливочное, топленое, растительные рафинированные масла .
• свежий хлеб и мучные изделия, из сдобного и слоеного теста;
• молочные, гороховый, фасолевый суп, суп из пшена, окрошку;
• жирное и богатое соединительной тканью мясо и птицу, утку, гуся, копчености, консервы (кроме диетических); ограничивают свинину и баранину;
• жирные виды, соленую, копченую рыбу, закусочные рыбные консервы;
• яйца вкрутую;
• бобовые, ограничивают пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу;
• сырые непротертые овощи, маринованные и соленые, лук, редьку, редис, сладкий перец, огурцы, брюкву, чеснок, грибы;
• очень острые и жирные закуски, копчености, консервы;
• грубые сорта фруктов и ягод в сыром виде, ягоды с грубыми зернами (малина, красная смородина) или грубой кожицей (крыжовник), финики, инжир, шоколадные и кремовые изделия, мороженое;
• жирные и острые соусы, горчицу, перец, хрен;
• виноградный сок, квас;
• сало свиное, говяжий, бараний и кулинарные жиры .
Энергетическая ценность диеты — 2800-3000 ккал в день .
Питаться следует 4-5 раз в день, но приемы пищи должны быть необильные .
Завтрак: яйцо всмятку, сыр, каша овсяная молочная, чай .
Обед: бульон мясной с вермишелью, котлеты мясные жареные без панировки с морковным пюре, кисель .
Ужин : рыба заливная, пудинг из риса с фруктовой подливой, чай .
Диета №2 предоставлена сайтом врача-гастроэнтеролога Алексея Кожевникова www .gastro .kiev .ua
Пеппаркакор — печенье ко Дню святого Николая от Лизы Глинской (Все буде добре) (видео)
Шоколадный заварной крем (фоторецепт)
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адыгея
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Беларусь
Белгород
Брянск
Бурятия
Владивосток
Владимир
Волгоград
Вологда
Воронеж
Дагестан
Иваново
Иркутск
Казань
Казахстан
Калининград
Калуга
Камчатка
Карелия
Киров
Кострома
Коми
Краснодар
Красноярск
Крым
Кузбасс
Кыргызстан
Мурманск
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Оренбург
Пенза
Пермь
Псков
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сахалин
Смоленск
Диета 2 Стол Рецепты
Прогестерон И Лишний Вес У Женщин
Чем Питаться Чтоб Сбросить Вес
Недостаток Витамина Д И Лишний Вес