Диета 2 Атрофический Гастрит Колиты

👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Строительный портал - Дом . Водонагреватели . Дымоходы . Монтаж отопления . Обогреватели . Оборудование
Диета 2 – включает рекомендации для составления физиологически полноценного рациона питания, направленного на эффективное лечение гастрита, колита и других заболеваний пищеварительного тракта . При хронических заболеваниях кишечника рекомендовано придерживаться диетического стола 4б

Лечебная диета 2 входит в группу пятнадцати диетических столов, разработанных в Советским врачом-диетологом М . И . Певзнером .
Каждая диета, имеющая свой порядковый номер, разработана для конкретного заболевания и состоит из определенного набора продуктов, ограничений и режима питания .
Для назначения второго лечебного стола характерны следующие показания:

Диета-стол 2 предназначена для нормализации и восстановления двигательной и секреторной функции ЖКТ . Кроме того, она отлично обеспечивает организм сбалансированным и полноценным питанием, умеренно щадящим механически и термически воспаленную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта .
К основным правилам диеты второй стол, требующим неукоснительного соблюдения, относятся:

Тепловая обработка предусматривает варку, запекание, тушение и изредка жарку, но без образования корочки .
Диета стол № 2 Певзнера строго запрещает вводить в лечебное меню следующую пищу:

Особенность диеты 2 для детей, стращающих гастритом, колитом или энтеритом, заключается в дробном шести разовом питании, состоящем преимущественно из хорошо растертых, разваренных имеющих консистенцию пюре блюд .
Любое лечебное питание направлено обеспечить организм пациента необходимыми для полноценной работы витаминами и веществами . Диета при атрофическом гастрите не является исключением . Такой рацион рекомендуется соблюдать людям с заболеванием желудка, чтобы защитить орган от термического, механического и химического повреждения различными пищевыми раздражителями .
Диета улучшает секреторный процесс и двигательную функцию не только этого органа, но и всего ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) . Успешное и полноценное лечение гастрита невозможно без соблюдения специального питания .
При таком заболевании желудка его слизистая оболочка воспаляется, и утрачиваются гландулоциты, обеспечивающие секрецию органа . Место важных желез замещают обычные клетки, что приводит к выработке желудком слизи вместо необходимой для переваривания пищи сока .
Гастрит с кислотностью пониженной или повышенной в желудке часто сопровождается . Многие люди ошибочно думают, что диета является необязательным условием терапии, и предпочитают для устранения недуга выпить содовый раствор . Такие действия всего лишь нейтрализуют временно последствия повышенной кислотности или пониженной, но повышают риск образования рака желудка . Это объясняется тем, что сода остается в организме и не выводится самостоятельно . Таким образом, лечение с помощью диеты необходимо .
Питание при атрофическом гастрите преследует несколько основных задач:

Лечение заболевания включает несколько разновидностей диет в зависимости от того, каким именно гастритом страдает человек:

Суточный рацион при атрофическом гастрите должен включать не более 3000 ккал .
Одна и та же диета для каждого пациента может немного отличаться . Рацион при атрофическом гастрите соответствует лечебному столу №2 . Специалист может скорректировать питание с учетом индивидуальных особенностей организма .
Диета при атрофическом гастрите основана на нескольких общих рекомендациях:

При заболевании следует исключать все изделия, которые нужно усиленно переваривать желудком . В рацион должна входить только пища, стимулирующая выработку кислоты . Пациентам, страдающим потерей аппетита, блюда из меню диеты должны помочь его немного увеличить .
Меню лечебного питания включает в себя следующие продукты:
Лечение атрофического колита предполагает исключение следующей пищи из рациона:
Список запрещенных блюд, которые включает диета при атрофическом гастрите, может быть увеличен у каждого пациента . Это объясняется индивидуальной непереносимостью и особенностями организма .
Для этого вида гастрита характерно появление образований на стенках желудка (кисты, полипы) . Интенсивность симптомов болезни определяется кислотностью вырабатываемого желудком сока, которая может быть повышенной или пониженной . Они могут появиться после употребления алкоголя, курения, ненатуральных продуктов . Лечение гиперпластического гастрита направлено исключить с помощью диеты из рациона изделия, провоцирующие обострение болезни (жареные блюда, соленую пищу и острую) .
Диета преследует несколько целей:
Этот вид гастрита характеризуется образованием атрофированных зон на стенках желудка . Такие участки не способны выполнять свое главное предназначение ─ вырабатывать секрет .
В начале заболевания лечение строится на соблюдении диеты №1, которая менее калорийна по сравнению со столом №2 и ограничивает потребление поваренной соли до 6 грамм в сутки . При улучшении самочувствия пациента могут перевести на второй диетический стол . Важным условием терапии является употребление травяных чаев и минеральной воды до еды, чтобы активизировать функции неповрежденных желез .
При пониженной ее выработке преобладают блюда, способные вызвать активную продукцию желудочного сока . К ним относятся:
Лечение гастрита с выявленной пониженной кислотностью основано на диете, включающей разнообразную и сытную пищу, но без продуктов, провоцирующих брожение в пищеварительной системе .
Превышение нормы ее концентрации (повышенной или пониженной кислотностью) в желудке требует изменить рацион следующим образом:
Особенности питания при разновидностях заболевания:

Лечение гастрита с помощью специальной диеты не только помогает наладить пищеварительный процесс, устранить повреждения слизистой, но и оказывает благотворное влияние на организм больного в целом .
На начальной стадии острого колита появляется общее недомогание, тошнота, снижение аппетита, боли в животе и . Боль чаще локализуется в подвздошных областях . Испражнения частые, зловонные, и сначала имеют каловый характер, а затем становятся скудными со слизью и примесью крови . В первые дни заболевания нужно соблюдать постельный режим и диету помимо медикаментозного лечения . Острый колит не вызывает грубых морфологических изменений слизистой кишечника .
Хронический колит сопровождается воспалительно-дистрофическими изменениями в кишечнике и обязательно присутствует нарушение его функций .
Причинами хронической формы заболевания являются:
Основные симптомы хронического колита - чередование с поносами

или кашицеобразный стул, сопровождающийся болями, которые усиливаются при акте дефекации . Боли имеют ноющий или спастический характер и локализуются в нижних и боковых отделах живота . Возникает чаще всего через 7 часов после еды, характерно их уменьшение после отхождения газов . Многих больных беспокоит тошнота, и отрыжка

.
При нарушении пищеварения в кале обнаруживаются зерна крахмала, нейтральный жир, непереваренные мышечные волокна . При длительном течении хронический колит характеризуется прогрессированием нарушений кишечного пищеварения, что сопровождается потерей веса, развитием атрофии жировой клетчатки и скелетных мышц, нарастанием дефицита белка и .
Лечение заболевания должно быть комплексным, включающим противовоспалительные препараты ( , ), обволакивающие и вяжущие лекарственные средства (при поносах

), физиотерапевтическое лечение ( электрофорез

, диатермия

, озокерит

, радоновые ванны

) . Обязательным условием является лечебное питание .
При симптомах колита на разных стадиях и при нарушениях функций кишечника лечение диетой назначается дифференцированно .
Так, при остром колите и при обострении хронического, протекающих с поносом, рекомендуется . Она предусматривает исключение продуктов, которые вызывают усиленную перистальтику кишечника (овощи, отруби, клетчатка) и стимулируют секрецию поджелудочной железы, желудка и желчеотделение . Также исключаются все продукты, вызывающие брожение и гниение .
Если же при колите преобладают запоры

, назначается , обогащенный клетчаткой (хлеб с отрубями, овощи, винегреты, соки из овощей) .
Показана при хронических колитах (вне обострения) и сопутствующих хронических с пониженной секрецией, поэтому включает блюда и продукты, стимулирующие секрецию (кисломолочные напитки, бульоны, соки, ягоды, овощи и жаренные без грубой корочки блюда) .
Диета №4

при колите с поносом обеспечивает щажение кишечника, уменьшает воспаление и нормализует пищеварение, потому что в ней ограничены всевозможные раздражители (механические, химические и термические) .
Неспецифический язвенный колит

-это воспаление толстого кишечника с наличием язвенных поражений слизистой, некроза и геморрагий . Чаще всего процесс локализуется в прямой и ободочной кишке, а при тяжелом поражении вовлекаются все отделы толстой кишки . Причины заболевания не установлены . Предполагают, что в основе лежат иммунологические нарушения и наследственная предрасположенность, а предрасполагающим фактором является наличие инфекции .
При неспецифическом язвенном колите больного беспокоит понос с примесью крови или гноя . Частота дефекаций достигает 20 раз в сутки и более (при тяжелом течении) . Часто в кале содержится кровь и за сутки возможна кровопотеря 100-300 мл . Для НЯК характерны выраженные боли схваткообразного характера, усиливающиеся после еды .
При тяжелом течении отмечается интоксикационный синдром со слабостью, повышенной температурой, снижением аппетита, также характерны системные проявления ( , поражения глаз, печени) . При хронической форме течения развивается дистрофический синдром

(сухость кожи, похудание, гиповитаминоз

) .
При этом заболевании полного восстановления слизистой и нормализации переваривания и всасывания не происходит длительное время . И только строгое соблюдение диетического питания, и прием лекарственных препаратов создают условия для достижения ремиссии . В данном случае назначается Стол №4

и его разновидности в зависимости от стадии процесса .
При обострении рацион включает жидкие и протертые каши (рисовая, манная) на воде (молоко и бульоны исключаются) . Гречневая каша усиливает моторику, поэтому при обострении не рекомендуется . Удобно использовать каши для детского питания , но их наполовину нужно разбавлять водой .
Включаются блюда из нежирного мяса и рыбы (в виде отварного фарша, кнелей, паровых котлет, паштетов) . Полезны белковые омлеты из яиц (не более двух в день) . В период обострения в рационе нужно увеличить количество белка до 120- 125 г .
Из напитков можно травяные отвары, компоты и кисели, сок черноплодной рябины . Разрешены запеченные яблоки и груши . Особое внимание стоит обратить на продукты, которые снижают моторику кишечника - отвары и кисели из черемухи, черники, айвы, кизила, груши, крепкий черный и зеленый чай . В период обострения некоторые больные плохо переносят даже вареные овощи, поэтому их лучше исключить . Употребление молока, кисломолочных продуктов, сметаны, сыров и творога также не рекомендуется .
В течение месяца после обострения необходимо строго придерживаться диеты, в последующем рекомендован переход на и и общий стол с ограничением некоторых продуктов по состоянию здоровья . После обострения в рацион вводят продукты, способствующие кроветворению, красная и черная икра, грецкие орехи , постепенно подключаются мясные бульоны . В период стойкой ремиссии разрешается употребление овощей (брокколи, цветная капуста, морковь, кабачки, лук) .
Разновидностями являются , 4В

, отличающиеся по набору продуктов и показаниям к назначению .
Так, Стол 4А

рекомендован при колитах с преобладанием процессов брожения, поэтому в рационе строго ограничиваются углеводы (сахар до 20 г, каши, хлеб до 100 г) . Диета №4А

при хроническом колите предусматривает увеличение употребления белков за счет творога и мясных блюд . В остальном, мало чем отличается от основной диеты и включает: одно яйцо всмятку ежедневно, слизистые супы, протертую рисовую и манную кашу, отварные мясо и рыбу, нежирный кефир, отвар черники и черной смородины, желе и кисели из этих ягод .
Стол 4Б

назначается при хронических колитах в период улучшения (стадия затухающего обострения) или при невыраженном обострении . Диета отличается большим количеством белков (100-110 г), увеличением жиров (до 100 г) и углеводов (до 400-420 г) . Режим питания остается, как и при основной диете, но перечень разрешенных продуктов значительно расширен за счет включения в рацион вермишели, картофеля, лапши, моркови, цветной капусты, кабачков, сливок, сметаны, кефира, сладких ягод .
Стол 4В

показан в период выздоровления при острых колитах и перехода на обычное питание . Его также назначают при хронических заболеваниях кишечника вне обострения или в период затухания обострения . Химический состав , как и у предыдущего стола, но уже включаются растительные жиры и расширяется перечень продуктов: пироги, капуста, несдобные булочки, зеленый горошек, колбаса докторская, молочная, ветчина, свекла, апельсины, виноград, арбуз, малина, мандарины, клубника, увеличено количество сливочного масла до 15 г .
Диета показана при диарее

, возникающей при:
В основе рациона - протертые каши: манная, рисовая (белый), гречневая и овсяная, которые готовят на воде, также можно использовать нежирный бульон . Все блюда варятся или тушатся . Сливочное масло добавляют в блюда (5 г на порцию) . Хлеб разрешается пшеничный и только подсушенный или в виде сухариков . В день можно съесть 200 г сухарей . Допускается сухое печенье .
Супы готовят на воде или нежирном и некрепком рыбном/мясном бульоне, добавляют минимум протертых овощей (или овощной отвар), протертое мясо, яичные хлопья, кнели или фрикадельки . Рекомендуется употребление нежирных сортов говядины, курицы, телятины или индейки . Мясо дополнительно обезжиривают, птицу готовят без кожи . Из мясного фарша готовят паровые котлеты, или фрикадельки .
Котлеты можно также тушить в небольшом количестве воды . При приготовлении котлет или тефтелей в фарш добавляют вареный рис . Используют нежирную морскую рыбу , готовят ее куском или в виде котлет и фрикаделек . Разрешены яйца (всмятку, паровой омлет) до двух в день, их можно добавлять в супы .
Творог можно только свежеприготовленный кальцинированный, пресный (некислый) и протертый . Его используют также в запеканки . Овощи идут только как добавка в супы . Разрешены протертые сырые яблоки и яблочное пюре . Из черники, кизила, айвы, черемухи, черной смородины, груш черники готовят ягодные кисели, отвары и морсы . Разрешены: травяной чай, отвар шиповника, зеленый и черный чай, вода без газа до 1,5 л в день . При хорошей переносимости разрешаются разведенные свежие соки из некислых ягод .
В лечебном питании полностью исключены продукты, содержащие клетчатку: овощи (даже вареные), отруби, ржаной и цельнозерновой, хлеб с добавлением семечек, поскольку они травмируют слизистую и почти не перевариваются .
Свежий хлеб, выпечка, мучные изделия вызывают брожение в кишечнике, поэтому полностью исключаются из рациона . По этой же причине запрещены варенье, сухофрукты, мед и прочие сладости, а сахар разрешен в количестве 50 г в день, учитывая и добавку его в блюда .
Запрещаются наваристые жирные бульоны, поскольку они усиливают перистальтику, жирные сорта мяса, любые колбасы, жирная рыба и консервы (мясные, рыбные) . В период обострения исключаются каши из грубых круп ячневой, пшенной, перловой и плохо перевариваемые бобовые и макаронные изделия . Не разрешены супы с цельной крупой, овощами, макаронами, а также молочные супы . Нельзя употреблять яйца вкрутую и жареные .
Цельное молоко, сливки и сметана могут спровоцировать поносы

, поэтому они исключаются . Молоко используется в разбавленном виде при приготовлении пудингов . Усиливают перистальтику кишечника квас, какао и кофе с молоком, а напитки с газом дополнительно вызывают вздутие .
Необходимо организовать 6 разовый прием пищи и так, чтобы меню питания на неделю включало чередование разнообразных белковых блюд (курица, рыба, говядина, творог) и крупяных . Можно ежедневно включать блюда из яиц .
Нужно помнить, что при язвенном колите диету нужно соблюдать длительно и очень осторожно вводить новые продукты . Желательно навсегда исключить грибы, кукурузу, бобовые, семечки, мак и орехи, отказаться от жесткого мяса .
При стихании процесса можно добавить протертые овощи с малым содержанием клетчатки (тыква, кабачки, картофель) . При непереносимости молочных продуктов кальций получают, введя в рацион кальцинированный творог из соевого молока и блюд из брокколи . Необходимое количество белка рассчитывается, исходя из 1,5–2 г на килограмм веса . В течение дня разрешено 200 г подсушенного пшеничного хлеба .
Ниже приводится примерное меню на несколько дней .
Некрепкий говяжий бульон, яйцо, сливочное масло .
Бульон посолить, довести до кипения, добавить сливочное масло . Через дуршлаг в бульон ввести хорошо взбитое яйцо и быстро перемешать .
Мясо курицы, рис, вода, сливочное масло, сухарики .
Рис хорошо разварить и протереть . Мякоть вареной курицы также протереть или взбить в блендере . Соединить рисовый отвар с протертым мясом, добавить соль и масло, прокипятить все вместе .
В готовый говяжий фарш добавить разваренный и протертый рис, посолить и взбить . Разделать массу в виде шариков и готовить в пароварке .
Треска, для соуса - рыбный отвар, мука, соль, яйцо .
Рыбу разделать на порции и отварить в соленой воде . Муку подсушить на сковороде без масла, добавить рыбный бульон, посолить и проварить 3-5 мин . Добавить нарубленное или тертое вареное яйцо . При подаче порцию трески полить соусом .
Черника, сахар, крахмал картофельный, вода .
Чернику перебрать, протереть и отжать сок . Мезгу залить водой, проварить 10 мин . Готовый отвар процедить и добавить сахар, закипятить и постепенно влить часть сока с крахмалом . Помешивая довести до кипения и в конце добавить оставшуюся часть сока .
Показания к применению:

острые гастриты, энтериты и колиты в период выздоровления,
хронические гастриты с секреторной недостаточностью, энтериты, колиты в
период ремиссии без сопутствующих заболеваний .
Общая характеристика диеты:

физиологически полноценная, богатая экстрактивными веществами
диета, с рациональной кулинарной обработкой продуктов . Исключаются
продукты и блюда, долго задерживающиеся в желудке, трудно
перевариваемые, раздражающие слизистую оболочку и рецепторный аппарат
ЖКТ .Диета оказывает стимулирующее действие на секреторный аппарат
желудка, способствует улучшению компенсаторно-приспособительных реакций
пищеварительной системы, предотвращает развитие болезни .
Энергетическая ценность: 2800-3100 ккал .
Состав: белков 90-100 г, жиров 90-100 г, углеводов 400-450 г, свободной жидкости 1,5 л, поваренной соли до 10-12 г .
Масса суточного рациона – 3 кг .
Температура пищи: горячих блюд – 57-62˚С, холодных – ниже 15 °С .

блюда можно отваривать, запекать, тушить, а также обжаривать без
панировки в сухарях или муке и без образования грубой корки . Измельчать
необязательно .

* Молоко (цельное, сухое и сгущенное) и сливки с напитками и
в составе блюд, творог (сырники, вареники, сырки и др .), простокваша,
кефир и другие кисломолочные продукты . Сметана – до 25 г на блюдо, сыр
тертый или кусками .

* Масла сливочное, топленое, растительные рафинированные (предпочтительно оливковое) .

* Пшеничный хлеб вчерашней выпечки, несдобные булки и печенье, сухой бисквит .

* Каши полувязкие и протертые на воде (можно с добавлением
молока), изделия из круп (пудинги, котлеты без грубой корки), мелкие
макароны (вермишель или нарубленные) .

* Супы на нежирном некрепком бульоне с протертыми овощами и крупами или из мелко нарубленных овощей .

* Рубленные изделия из нежирного мяса (говядины, телятины,
баранины, свинины, рыбы, птицы) в любом виде (можно обжаривать без
панировки), либо отварное мясо/рыба куском .

# Различные овощи в виде пюре, пудингов, запеканок, котлет, в
отварном и тушеном виде . Картофель, тыква, кабачки, свекла, морковь,
цветная капуста . Белокочанная капуста, томаты, зеленый горошек – при
хорошей переносимости .

# Фрукты и ягоды в виде пюре, киселей, желе, компотов,
запеченные . Арбуз, мандарины и апельсины, виноград – при хорошей
переносимости .

# Чай, какао, кофе, с добавлением лимона, молока или сливок при желании .

# Овощные, ягодные соки, разбавленные водой, отвары шиповника и отрубей .

# Из закусок неострый тертый сыр; заливные рыба, язык и мясо;
вымоченная сельдь; колбаса вареная, нежирная ветчина; печеночный
паштет; икра овощная; икра рыбная; салат из сырых томатов и отварных
овощей, можно с мясом, рыбой, яйцами .

* изделия из теплого сдобного теста;

* мясо и рыба в панировке, жирные сорта мяса и рыбы;

* соленья, копчения, маринады, мясные, рыбные и другие консервы;

* инжир, финики, ягоды с грубыми зернами (малина, красная смородина) или грубой кожицей (крыжовник);

* лук, редька, редис, огурцы, брюква, чеснок, грибы, сладкий перец , бобовые .
Острые гастриты, энтериты и колиты в период выздоровления и
перехода к обычному питанию, хронические гастриты с секреторной
недостаточностью, энтериты, колиты в период стойкой ремиссии без
сопутствующих заболеваний, гастриты с сохранной секрецией .Общая характеристика диеты:
физиологическое содержание белков, жиров и углеводов . Поваренная
соль ограничивается, умеренно ограничиваются механические и химические
раздражители слизистой оболочки и рецепторного аппарата ЖКТ,
стимуляторы желудочной секреции, вещества, длительно задерживающиеся в
желудке .
Все продукты протираются, отвариваются или готовятся на пару,
запекание допускается . Нежесткое мясо готовится и подается куском .
Свободная жидкость – до 1,5 л, поваренная соль – 8-10 г .
Правильно подобранная диета при колите кишечника, это залог эффективного лечения .
Колит объединяет огромную группу заболеваний, основным симптомом которой является воспаление слизистой оболочки толстого кишечника, на фоне заболевания появляются боли, вздутие живота, поносы или запоры .
Причины, по которым развивается колит, разнообразны и многолики, так же отличаются и методы борьбы с различными видами этого заболевания . Объединяет же все колиты лишь одно, это нарушение нормального всасывания питательных компонентов в кишечнике, а значит необходимость соблюдения специального режима питания . Поэтому диета при колите кишечника является основным, и наиболее эффективным составляющим любой схемы лечения .
Страницы интернета сегодня переполнены информацией об особенностях питания при воспалительных процессах в кишечнике, даже публикуются точные перечни продуктов, из которых можно составлять свое меню . Но, опытные профессионалы в один голос заявляют, что универсальной диеты при этой патологии нет, и быть не может .
Питание должно назначаться диетологом с учетом формы заболевания, особенностей организма больного и характера поражения слизистой .
Заболевание может развиваться в острой или хронической форме, при этом различаются провоцирующие факторы, механизм поражения и особенности течения болезни . Вызвать воспаление слизистой могут:
Течение болезни всегда проходит несколько стадий своего развития, каждая из которых наносит свои морфологические поражения слизистой оболочке, и которые необходимо учитывать при составлении лечебного питания, это:
Такая многоликость заболевания не позволяет выработать единую схему питания, поэтому правильная диета при колите кишечника должна расписываться отдельно для каждого больного .
Главной задачей, которую необходимо решить врачам с помощью диеты, является:
До недавнего времени всем больным с диагнозом колит кишечника назначалась диета № 4 в период обострения, и диета № 4б, при хроническом, вялотекущем процессе воспаления . Но всемирная организация гастроэнтерологов поставила под сомнение такую практику . Нельзя запрещать или разрешать одни и те же продукты людям при спастическом и язвенном колите или при катаральном и токсическом .
Питание должно способствовать общему выздоровлению, и если при спастическом колите важно не нервировать больного, чтобы не усугубить ситуацию, то при язвенном воспалении важно способствовать заживлению эрозий и язв .
Правила составления диеты питания при различных формах болезни предусматривают:

Пять принципов диетического питания при колите:


Триггеры или продукты, вызывающие различные пищевые расстройства у каждого человека индивидуальны . Даже при спастическом виде болезни, провоцировать диспепсические расстройства могут продукты . Чаще всего встречается непереносимость к лактозе, немного реже к глютену и другим белкам пшеницы, следующим провокатором, выступают моносахариды и кофеин .
Причем реакция у больных не бывает однозначной, в ответ на потребление одних и тех же продуктов у пациентов с разными формами колита организм может ответить как диареей, так и запором или сочетать эти проявления одновременно .
Приступы обострения колита, характеризующиеся болевым синдромом, метеоризмом и диареей вызывают такие продукты как:
Обострению колитов с преобладанием запоров и вздутия живота способствует пища богатая растительной клетчаткой, это:
С осторожностью нужно относиться к продуктам, содержащим много щавелевой кислоты, это:
Они способствуют усилению раздражения слизистой кишечника, вызывают сильные боли у большинства пациентов, провоцируют запор и диарею одновременно . Поэтому, при остром колите любой этиологии, эти продукты подлежат исключению из меню . Даже при катаральном виде патологии агрессивные триггеры стараются исключить по максимуму, что бы воспаление купировалось самостоятельно, а не перешло на следующую стадию развития .
Помимо индивидуального подбора продуктов, питание при колите любой формы и стадии развития требует соблюдения таких правил как:
Прием пищи осуществляется небольшими порциями в учащенном режиме . Это снижает нагрузку на кишечник, исключает его перерастяжение, и способствует облегчению усвоения .
Усилить раздражение кишечника может как холодное, так и горячее питание . Поэтому потреблять пищу нужно комфортной для кишечника температуры, это примерно 25*С – 55*С .
Все блюда могут быть приготовлены только на пару или отварены в слегка подсоленной воде . Это требование категорическое для диеты любого вида колита . Помимо этого в остром периоде пищу лучше принимать в протертом виде . Это поможет больному кишечнику легче справиться с расщеплением, и лучше ее усвоить .




ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ


Адыгея



Архангельск









Астрахань



Барнаул



Беларусь



Белгород



Брянск



Бурятия



Владивосток



Владимир



Волгоград



Вологда



Воронеж






Дагестан



Иваново



Иркутск



Казань



Казахстан






Калининград






Калуга



Камчатка






Карелия



Киров

Кострома


Коми



Краснодар



Красноярск



Крым



Кузбасс









Кыргызстан



Мурманск






Нижний Новгород



Новосибирск






Омск



Оренбург



Пенза



Пермь



Псков



Ростов-на-Дону



Рязань



Самара






Диета 2 Атрофический Гастрит Колиты
Диета По Цвету Продуктов На Неделю
Диета После Камней В Почках
Простой Способ Сбросить Вес