Десерт з печива

Для крему:

•1 яйце

•50 г. цукру

•30 г. кукурузного крохмалу

•500 мл. молока

•50 г. вершкового масла

•щіпка солі

Для основи:

•20 мл. молока

•155 г. печива

Глазур:

•80 г. чорного/молочного шоколаду

Для крему беремо яйце, цукор, сіль, ванілін та крохмал. Перемішуємо до однорідності.

Додаємо молоко та ставимо на середній вогонь, при постійному помішуванні заварюємо крем.

Знімаємо з вогню та додаємо шматочок вершкового масла, перемішуємо та відставляємо.

Кожне печиво змочуємо в молоці та викладаємо дно форми ( розмір 17*17 )

Покриваємо кремом.

Шар за шаром чередуємо крем та печиво до поки не закінчиться крем.

Розтоплюємо шоколад та покриваємо верхній шар. Відправляємо в холодильник до застигання шоколаду.

Смачного❤️