Десерт из дыни и рикотты

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Дыня - 400 гр.
• Рикотта (можно заменить творогом) - 250 гр.
• Мед - 1 ст. ложка.
• Печенье - 250 гр.
• Миндальные лепестки - 1 ст. ложка.

Количество порций: 4

Как готовить:

1. Печенье измельчите в крошку с помощью кухонного комбайна или блендера.
2. Рикотту смешайте с медом.
3. С помощью ложки для мороженого из дыни вырежьте шарики. Собирайте десерт в стаканах или вазочках слоями. Первый слой - половина печенья.
4. Выложите всю рикотту, всю дыню, оставшееся печенье, миндальные лепестки. Можно охладить или сразу есть.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly