Десерт из детства «Шишки»
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 4 ст.л.
- Молоко – 4 ст.л.
- Маргарин – 1 пачка
- Сода – 1/2 ч.л.
- Орехи – 200 гр.
- Сгущёнка варёная – 1 банка
- Мука – 400–500 гр.
- Ванилин
Приготовление:
- Смешать растопленный маргарин, сахар, молоко, ванилин, соду, яйца и постепенно всыпать муку – замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на небольшие шарики и заморозить на 2 ч.
- Замороженное тесто натереть на крупной тёрке, разложить на противне и выпекать 10-15 мин. при 180 гр.
- Соединить остывшую крошку с измельчёнными орехами и варёной сгущёнкой, тщательно перемешать.
- Формовать «шишки» в рюмке или бокале, смоченном водой, и присыпать сахарной пудрой.
«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!