Der berühmte deutsche Dichter Hans Sachs (1494-1576) besang diese ihm so vertraute bürgerliche Lebensweise
Der berühmte deutsche Dichter Hans Sachs (1494-1576) besang diese ihm so vertraute bürgerliche Lebensweise. Beim Schreiben war der Nürnberger ebenso fleißig wie beim Schuhmacherhandwerk. In der „Eloge auf die Stadt Nürnberg“ erzählte der Dichter seinen Nachkommen von der Anzahl und dem Zustand der Stadtstraßen und Steinbrücken, Stadttoren, Brunnen und Uhren, von den Spezialitäten der Nürnberger Handwerker und Jahrmärkte, verherrlichte seine Landsleute – Baumeister , Bildhauer, Maler, Drucker.
Kinder von Bürgern traten schon früh in die Welt der Erwachsenen ein und halfen ihren Eltern. Bürgerliche Berufe erforderten spezielle Kenntnisse, die nur in der Schule erworben werden konnten. Städtische Schulen entstanden in Deutschland bereits im 13. Jahrhundert. In den ersten Schulen wurde auf Latein unterrichtet, und nur Kinder der städtischen Elite konnten lernen. Bis zum 15. Jahrhundert wirklich bürgerliche Schulen wurden eröffnet, zugänglich für Kinder aller Bürger. Kinder kamen im Alter von 6-7 Jahren in die Schule, Jungen und Mädchen lernten zusammen. Die Bürgerkinder lernten lesen, schreiben, Geschäftspapiere erstellen und rechnen; Besonderes Augenmerk wurde auf das Studium von Maßen und Gewichten sowie Münzen verschiedener Konfessionen gelegt. Es gab keine Prüfungen; jeder studierte so viel er für richtig hielt. Nachdem sie im Klassenzimmer gesessen hatten, eilten die Kinder zu den Läden und Werkstätten ihrer Eltern. Auch die Lehrer kamen meist aus der Bürgerschaft. Besonders berühmt für seine Schreibkunst war Johann Neuderfer, ein Schreib- und Rechenlehrer aus Nürnberg, Sohn eines Kürschners, der den Grundstein für eine ganze Dynastie von Stadtlehrern legte.
Am Ende des Mittelalters erlebten die Bürger alles andere als beste Zeiten. Die alten Stadtordnungen gehörten der Vergangenheit an, die gewohnte Lebensweise änderte sich. Handel und Produktion wurden von neuen, tatkräftigen und unternehmungslustigen Menschen dominiert. Einige der Bürger konnten sich an neue Trends anpassen und sich diesen Leuten anschließen, um in die aufstrebende bürgerliche Klasse einzutreten. Viele gingen bankrott und wurden Lohnarbeiter. Andere hielten noch lange (in Deutschland bis ins 19. Jahrhundert) an den alten Stadtbräuchen fest und hofften auf eine Rückkehr zu den alten glorreichen Zeiten. Diese Gruppe der Stadtbevölkerung lehnte alles Neue ab und verhinderte die Transformation. Wahrscheinlich hat das Wort „Bürger“ im modernen Alltag deshalb eine andere Bedeutung bekommen. So können sie einen Menschen, der Angst vor Veränderungen hat, einen Handwerker, einen Einwohner nennen. Aber diese übertragene Bedeutung sollte uns nicht das Bild eines anderen Bürgers verstellen, der eine so wichtige Rolle in der Entwicklung der Gesellschaft im Mittelalter gespielt hat.
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Eine Gilde ist ein Zusammenschluss von Handwerkern eines oder verwandter Berufe in einer mittelalterlichen europäischen Stadt. Mittelalterliche Städte entstanden und wuchsen als Zentren des Handwerks und des Handels. Die Bildung von Städten war für die Städter-Handwerker von vielen Schwierigkeiten und Gefahren begleitet. Es war notwendig, die Feudalherren zu bekämpfen, auf deren Ländereien Städte entstanden. Keiner dieser Herren dachte auch nur an Freiheiten für freiheitsliebende Bürger. Nur die Vereinigung der Kräfte ermöglichte es, die Angriffe der Feudalherren und ihrer Stellvertreter abzuwehren. Eine solche Vereinigung war auch notwendig, um städtische Handwerker vor Konkurrenz durch ihre Kollegen aus benachbarten Dörfern und Städten zu schützen. Lange Zeit gab es nur wenige Käufer von Kunsthandwerk. Das Gewinnen eines Käufers oder Kunden wurde als großer Erfolg gewertet. Aus diesem Grund konkurrierten städtische und ländliche Handwerker. Die Union of Artisans konnte nicht nur Fremde vom städtischen Markt vertreiben, sie garantierte auch die hohe Qualität des Produkts - der wichtigste Trumpf im Kampf gegen Rivalen. Gemeinsame Interessen veranlassten die Handwerker, Gewerkschaften zu gründen, die "Werkstätten" genannt wurden.
Die ersten Werkstätten entstanden fast zeitgleich mit den Städten selbst: in Italien - bereits im 10. Jahrhundert. (hier haben sie teilweise die Traditionen der alten römischen Handwerksschulen geerbt), in Frankreich, England, Deutschland - vom 11. bis frühen 12. Jahrhundert. Unter den frühen Werkstätten ist beispielsweise die 1061 entstandene Pariser Werkstatt der Kerzenmacher bekannt. Viele Werkstätten beschäftigten sich mit der Herstellung von Kleidung und Schuhen: Schneiderwerkstätten, Kürschner, Schuhmacher. Eine wichtige Rolle spielten auch die mit der Metall- und Holzverarbeitung verbundenen Werkstätten: Werkstätten von Schmieden, Schreinern, Zimmerleuten usw. Es ist bekannt, dass sich nicht nur Handwerker in Gewerkschaften zusammengeschlossen haben; Es gab Werkstätten von Stadtärzten, Notaren, Jongleuren, Lehrern, Gärtnern, Totengräbern.
Ähnliche Vereinigungen - Gilden - wurden von Kaufleuten gegründet, und in England wurden die Werkstätten selbst auch Gilden genannt.
Ordentliche Mitglieder der Werkstätten waren nur Handwerker, die in ihren eigenen Werkstätten zusammen mit ihnen helfenden Lehrlingen und Gesellen arbeiteten. Das Hauptorgan der Werkstatt war die Generalversammlung der Handwerker. Er verabschiedete die Charta (Satzung) der Werkstatt und wählte Vorarbeiter, die die Einhaltung der Werkstattverfahren überwachten. Es sind die Workshop-Chartas, die es Ihnen ermöglichen, viel über die Struktur und das Leben der Workshops zu lernen. Die Zunftregeln waren besonders streng. Sie konzentrierten sich darauf, Produkte von höchster Qualität zu erhalten. Zu diesem Zweck war es verboten, minderwertige Rohstoffe zu verwenden. Beispielsweise war in Seidenwebereien die Verwendung von Rohseide, in der es Knoten gab, nicht erlaubt. es produzierte einen Stoff von schlechter Qualität. Das Verbot wurde auch der Verwendung von Pflanzenfarbe auferlegt - Waid, der im Mittelalter als teuflisch bezeichnet wurde. Ein Handwerker, der ein schlechtes Produkt herstellte, entehrte die gesamte Werkstatt und wurde hart bestraft. Die häufigste Strafe waren Geldstrafen, die an die Kasse gingen. In London konnte ein Bäcker, der ein halbes Brötchen verkaufte, in einen Käfig gesperrt und für allgemeinen Spott durch die Stadt gefahren werden.