День Независимости Грузии

История этого праздника связана с событиями начала XX века. 26 мая 1918 года правительством Грузии во главе с Ноэ Жордания была провозглашена независимость страны. Впоследствии Грузия вошла в СССР в составе Закавказской Социалистической Федеративной Советской Республики (ЗСФСР). В 1991 году Грузия вновь стала суверенным государством, но в народной памяти особенно значима майская дата, самой первой независимости, приобретенной в начале XX века.

Сегодня 26 мая – официальный выходной день в стране. Наиболее яркие и красочные мероприятия проходят в этот день в городах Тбилиси и Кутаиси. С 2012 года правительство решило отказаться от военных парадов в пользу народных гуляний. Единственный жест в сторону военной тематики – это выставка современной военной техники на проспекте Руставели. Также в этот день проходит традиционная церемония присяги новобранцев в присутствии правительства страны.

В остальном день независимости Грузии – это праздник радости, музыки и веселья. На центральных улицах городов проходят праздничные ярмарки, концерты, выставки, аукционы и мастер-классы художников. 

На всю Тбилиси знаменит особый фестиваль цветов, который начинается 26 мая и длится целую неделю. . Посмотреть на цветочное великолепие съезжаются не только местные жители, но и туристы. Главной точкой проведения фестиваля является Сионский сквер и прилегающая к нему улица Шардена в Старом городе. Специально для фестиваля в центр Тбилиси привозят полевые цветы со всего Кавказа, а прилегающие улочки становятся местом приложения талантов местных флористов и художников-оформителей. Город в прямом смысле слова расцветает.

Ну, и напоследок, традиционная еда Грузии. К этому празднику грузинские блоггеры предлагают целое меню блюд на выбор. Среди них чахохбили, овощной салат с грецкими орехами, сациви, хачапури, хинкали и на десерт - пеламуши – сладкое лакомство на основе виноградного сока, кукурузной муки, сахара и грецких орехов.