Dangasa chuchvara 😋
1ta tuhum
100ml iliq tuzli suvga
unlarini elap solib o'rtacha qattiqlikda hamir qorib olamiz va tindirishga olip qo'yamiz
1ta piyozni mayda qilib tog'rab olamiz
200gr qiyma qo'shib
ko'kat, tuz, zira, murch solamz va yaxshilab aralashtiramiz
Hamirni chuchvaranikidek qilib yoyib 2.5-3smda lentala kesib olamiz videoda kòringanidek qilib nachinkasini solib tugib olamiz va unlap olamiz kesvotganda yopishib qolmasligi uchun 1.5 sm qilib kesib qaynap turgan tuzli suvda 7-10daqiqa qaynatib olinadi ustidan qatiq va yog'da chesnokni qovurb +tomat +suv qaynatib sous tayyorlab olib ustidan quyib yasatib olamiz
cooking_looking_ sahifasidan olindi