👩🍳"DANGASA SAMSA"😍
📌Kerakli masalliqlar:
✅ piyoz 2 dona
✅ qiyma go'sht 500 gr
✅ bolgar qalampiri 2 dona
✅ tuz, murch, zira, susturucu
✅suv 0,5 osh qoshiq
✅ lavash xamiri 2 dona
✅ pishloq 200 gr
✅ yog'ni
✅ tuxum, ustiga kunjut
📌Tayyorlash:
Piyoz, bulg'or qalampiri, qiyma go'shtni qovuring va tuz va ziravorlar qo'shing. Suv quyib, qopqog'ini yoping va past olovda 10-25 daqiqaga qoldiring. Lavash xamirini o'rtasiga qadar yoping. Hamirni moy bilan yog'lang va sovutilgan nachinkan va pishloq qo'shing. Kesilgan joyni yoping va uni rulonga aylantiring. Tuxumni ustiga surting va kunjut seping. Oldindan qizdirilgan duxovkaga 180C qizarguncha qo'ying.
KANALGA ULANISH👇