Couverture Swiss Diamond C32, 32 cm

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L'histoire de Swiss Diamond® International remonte à 1974, lorsque le HORT Coating Center SA, une société de recherche et développement pour le développement de nouveaux matériaux et revêtements, a été créée dans la ville suisse de Sierre. Aujourd'hui, Swiss Diamond est le fabricant d'ustensiles de cuisine antiadhésifs de la plus haute qualité au monde. Tous les ustensiles de cuisine Swiss Diamond sont fabriqués exclusivement en Suisse, dans une usine située au pied même des Alpes suisses. Les couvercles Swiss Diamond conviennent à toute la gamme d'ustensiles de cuisine suisses de luxe, ainsi qu'à tout autre ustensile de cuisine du diamètre correspondant. Ils se présentent sous différentes formes et tailles, tout comme les plats eux-mêmes. Tous les couvercles Swiss Diamond passent au four jusqu'à 260°C et au lave-vaisselle. Ils résistent également parfaitement aux contraintes mécaniques, ne rayent pas, n'éclatent pas dans les conditions de fonctionnement et peuvent servir de nombreuses années. Le couvercle est en verre trempé transparent, ce qui permet d'observer visuellement la préparation d'un plat sans perturber l'équilibre des températures. dans la casserole ou la poêle. La poignée est en bakélite et est équipée d'un anneau rotatif qui ajuste le débit de vapeur - cela permet au chef de contrôler l'humidité dans la batterie de cuisine sans soulever le couvercle. Le bord métallique le protège des dommages mécaniques. Recommandations pour l'entretien du verre. Pour laver les couvercles en verre, n'utilisez pas de détergents contenant des additifs abrasifs, car l'apparition de rayures sur le verre réduit fortement sa résistance aux chocs thermiques. N'utilisez pas d'eau froide pour refroidir les plats ou les couvercles en verre. Des changements brusques de température peuvent provoquer une décoloration des poignées métalliques et une déformation de la surface.

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