Couteau tout usage Walmer Titanium 13 cm, gris

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Titanium est une série de cinq modèles de couteaux populaires : couteau de chef, santoku, couteau à viande, couteau utilitaire, couteau à légumes. Le matériau de la lame est de l'acier 2Cr13, qui est très résistant à l'usure et possède un tranchant solide. Les lames peuvent être rapidement affûtées avec des affûteurs domestiques. Les lames des couteaux de la série Titanium ont un revêtement antibactérien avec gravure laser. Le revêtement permet non seulement de garder la surface de coupe parfaitement propre, mais empêche également les aliments de coller à la lame. Rappelez-vous comment une fine tranche de pomme ou de concombre colle complètement au couteau, et vous l'aurez compris, c'est un avantage important ! Le revêtement antibactérien en titane avec gravure laser a une résistance à l'usure accrue ; La durée de vie des couteaux est jusqu'à 2 fois plus longue que celle des modèles dotés de revêtements conventionnels. Une autre caractéristique importante des couteaux Titanium sont les poignées ergonomiques avec revêtement Soft-touch ! Choisissez votre couteau : Couteau de chef Titanium (19 cm) - adapté à la plupart des travaux de cuisine. La lame large permet de couper même des tranches d'aliments fines. De plus, la largeur de la lame permet de l'utiliser comme spatule et de transférer, par exemple, des morceaux de viande d'une planche vers une poêle. Les professionnels ne travaillent pas seulement avec le côté tranchant du couteau ; par exemple, le côté extrémité peut être utilisé pour écraser l'ail. Couteau Santoku Titanium (18 cm) - un couteau solide et large est l'analogue oriental du couteau de chef européen. Il est un peu plus court et un peu plus large. Convient pour couper la viande, la volaille, le poisson, couper les légumes et les herbes. couteau à viande Titanium (19 cm) - le couteau est conçu pour tout travail avec de la viande. Il leur conviendra de couper le morceau en steaks, de séparer les veines de la pulpe et de couper le gras. Couteau utilitaire en titane (13 cm) - ce couteau est idéal pour travailler avec de petits volumes de produits. Vous pouvez l'utiliser pour hacher des courgettes, hacher des concombres et des tomates dans une salade, hacher une poitrine de poulet ou couper un morceau de saucisse. Mais il ne supporte pas les gros morceaux : il ne faut pas essayer de couper la tranche du jambon pour la faire frire. Couteau à légumes et à fruits en titane (10 cm) - épluchez la peau d'un concombre, hachez finement les poivrons, coupez les pommes de terre en tranches, ramassez la tige verte d'une tomate, nettoyez un trou de ver dans une pomme - le petit couteau en titane peut faire l'affaire tout cela parfaitement.

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