Couteau de chef Tramontina Ultracorte, 20 cm
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Grâce à une méthode de durcissement unique en plusieurs étapes : - durcissement thermique de + 850ºC à + 1 060ºC ; - refroidissement avec système de ventilation à +350ºC - congélation à -80ºC pendant 30 minutes - chauffage au gaz de +250ºC à +310ºC ; l'acier acquiert une ductilité particulière, une résistance à la corrosion et à la chaleur, maintenant une dureté d'environ 53 unités sur l'échelle Rockwell. En conséquence, les couteaux TRAMONTINA nécessitent un dressage et un affûtage moins fréquents, ce qui garantit une durée de vie plus longue que les couteaux fabriqués à partir d'acier similaire d'autres fabricants. Les manches de la série Ultracorte sont en polypropylène avec 45 % de carbonate et un revêtement antimicrobien Microban ® non toxique. , qui empêche efficacement la croissance des bactéries et conserve leurs propriétés même en cas de dommages mécaniques 24 heures sur 24. Garantie contre les défauts de fabrication des couteaux de la série Ultracorte pendant 5 ans. Matériau de la lame : acier inoxydable AISI 420. Matériau du manche : polypropylène avec 45 % de carbonate ! contenu et protection antimicrobienne Microban ® Longueur de la lame : 20 cm Lavable Passe au lave-vaisselle : oui Pays d'origine : Brésil
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Цвет: бежевый/натуральный
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