Couteau de chef Tojiro FC-44, lame 24 cm

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Le couteau de chef japonais, comme on l'appelle Guyto, a beaucoup en commun avec les couteaux de chef traditionnels européens. Un couteau de chef est un outil de base du chef, destiné aux travaux gastronomiques avec de la viande, ou plus précisément à la découpe de grosses pièces coupées. En outre, un couteau de cuisine de chef convient tout à fait à la coupe initiale de gros poissons, de volailles, au tranchage de gros fruits, de pain et d'herbes. La série Narihira est une excellente gamme de couteaux de cuisine japonais, parfaite pour ceux qui aiment cuisiner à la maison. Le design des modèles est laconique et fonctionnel, avec une excellente ergonomie. Ils ne nécessitent pas de soins particuliers, ce couteau sera donc un excellent ajout à votre cuisine et un bon assistant lors de la cuisson. La lame est en acier de haute qualité, totalement résistant à la corrosion. Les lames elles-mêmes sont fabriquées strictement dans l'usine japonaise Fuji Cutlery Co. Les couteaux finis maintiennent des prix compétitifs grâce à leur qualité inégalée et leur design moderne. Les chefs amateurs du monde entier ont apprécié la ligne Narihira et les utilisent avec plaisir. Les couteaux de cuisine ne nécessitent pas beaucoup d'entretien, sont extrêmement simples à utiliser et conviennent parfaitement aux professionnels et aux amateurs. Un affûtage extrêmement pointu nécessite une approche et un soin particuliers lors de son utilisation. La série est présentée dans une catégorie de prix abordable et convient donc à un large éventail d'acheteurs. Les manches des couteaux sont ergonomiques et confortables, vous pouvez donc travailler longtemps avec eux sans ressentir de gêne. Nous vous déconseillons de les laver au lave-vaisselle.* Les couteaux de cuisine sont destinés à être utilisés uniquement en cuisine.Couteau de chef de cuisine Fuji Cutlery Narihira (FC-44), longueur de lame 240 mm, acier Mo-V, manche en plastique ABS, affûtage #8000

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