Couteau à steak TOJIRO F-797

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Les couteaux de table destinés à servir des plats à base de viande frite et fumée sont appelés couteaux à steak. Ils sont conçus pour couper des steaks, des brochettes, des entrecôtes, des balyks et du saindoux prêts à l'emploi. Les couteaux sont fournis individuellement ou en ensembles de plusieurs articles identiques pour un service personnalisé. Les couteaux à steak japonais sont en acier inoxydable, avec des lames droites de 11 à 15 cm de long, pointues vers le haut, et ont un affûtage double face avec un bord droit ou dentelé. L'arrondi de la lame et de la pointe vous permet de couper facilement la viande sur une assiette, et le talon allongé vous permet de tenir la crosse avec vos doigts. Ils ne nécessitent pas de support spécial pour les couteaux et seront certainement utiles à la maison, dans la cuisine publique et peut-être au chalet ou en pique-nique. Tojiro Western est un couteau de qualité professionnelle avec une lame à trois couches et un manche. avec superpositions rivetées. La couche centrale de la lame est en acier VG-10 de Takefu, trempé à une dureté de 61 HRC. Les plaques d'acier 420 confèrent à la lame une résistance supplémentaire et une protection contre la corrosion. Le point de fixation de la lame et du manche est en outre renforcé en acier inoxydable. Les doublures des poignées sont en Eco-Wood et sont légères, résistantes à la pourriture et aux détergents. Les doublures sont fixées au manche avec trois rivets en acier inoxydable durable. Nous déconseillons le lavage au lave-vaisselle.* Les couteaux de cuisine sont destinés à être utilisés uniquement en cuisine.Les couteaux de table destinés à servir des plats à base de viande frite et fumée sont appelés couteaux à steak. Ils sont conçus pour couper des steaks, des brochettes, des entrecôtes, des balyks et du saindoux prêts à l'emploi. Les couteaux sont fournis individuellement ou en ensembles de plusieurs articles identiques pour un service personnalisé. Les couteaux à steak japonais sont en acier inoxydable, avec des lames droites de 11 à 15 cm de long, pointues vers le haut, et ont un affûtage double face avec un bord droit ou dentelé. L'arrondi de la lame et de la pointe vous permet de couper facilement la viande sur une assiette, et le talon allongé vous permet de tenir la crosse avec vos doigts. Ils ne nécessitent pas de support spécial pour les couteaux et seront certainement utiles à la maison, dans la cuisine publique et peut-être au chalet ou en pique-nique. Tojiro Western est un couteau de qualité professionnelle avec une lame à trois couches et un manche. avec superpositions rivetées. La couche centrale de la lame est en acier VG-10 de Takefu, trempé à une dureté de 61 HRC. Les plaques d'acier 420 confèrent à la lame une résistance supplémentaire et une protection contre la corrosion. Le point de fixation de la lame et du manche est en outre renforcé par une impression en acier inoxydable. Les doublures des poignées sont en Eco Wood et sont légères, résistantes à la pourriture et aux détergents. Les doublures sont fixées au manche avec trois rivets en acier inoxydable durable. Nous déconseillons le lavage au lave-vaisselle.* Les couteaux de cuisine sont destinés à être utilisés uniquement en cuisine.

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