Coupeur Robot Coupé R3-1500

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Le coupeur Robot Coupe R3-1500 est conçu pour hacher, préparer des viandes hachées fines, des émulsions, de la crème fouettée, pour broyer et pétrir la pâte dans les plus brefs délais, garantissant une haute qualité du produit final. Le mode pulsation améliore la précision de coupe. Le coupeur trouvera application dans les restaurants, les cuisines d'usine, les cantines, les charcuteries et les confiseries. Le moteur asynchrone, conçu pour un travail intensif, se caractérise par une fiabilité et une durabilité élevées. Caractéristiques Bol et poignée en acier inoxydable brossé d'une capacité de 2,9 litres. Bol et poignée en acier inoxydable brossé d'une capacité de 3,7 litres. Le couteau simple fourni en standard possède un capuchon amovible pour le nettoyage. Un couvercle en polycarbonate est fourni pour ajouter du liquide ou des ingrédients pendant la cuisson. Poignée du bol pour une prise en main facile. (!) Découvrez quel découpeur correspond à vos besoins Caractéristiques Charge maximale par opération : - Hachage de viande : 1 kg - Sauces : 1,5 kg - Pétrissage de la pâte* : 1 kg - Concassage : 0,5 kg Nombre de portions : 10-30 Temps de fonctionnement : 1 - 4 min *Quantité de pâte levée à 60 % d'humidité Options (vendues séparément) Couteau dentelé pour broyer et pétrir la pâte. Couteau dentelé pour hacher les légumes verts. Recettes vidéo Robot Coupe Tableau comparatif des découpeuses Robot Coupe

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