Conteneur gastronorme Luxstahl ha27

Aller sur le site internet (page produit) »

Conteneur gastronorme 1/9x2,5' 176x109x65 mm Luxstahl. Idéal pour conserver les aliments aussi bien à la maison dans la cuisine que dans un restaurant ou un café. Le matériau de ce récipient est en acier inoxydable. Le conteneur a une forme rectangulaire, longueur 176 mm, largeur 109 mm, hauteur 65 mm. Capacité gastronorme : 0,6 litre. Le récipient métallique est destiné à la cuisson de rôtis de viande hachée, d'escalopes, de morceaux de viande cuits au four, de côtelettes, de volaille, de poisson cuit ou mijoté, de filets de poisson, etc. dans des fours mixtes, des fours à convection dans les établissements de restauration et de vente au détail. Les récipients Gastronorm sont respectueux de l'environnement et hygiéniques à utiliser - ils sont fabriqués en acier inoxydable AISI 202 de 0,8 mm d'épaisseur, qui présente une haute résistance à la chaleur et conserve ses propriétés dans la plage de température de –40 à +250 °C. L'acier inoxydable et ses composants d'alliage sont inertes vis-à-vis des produits alimentaires, ce qui permet de préserver le goût des produits et des plats qui y sont préparés ou conservés. Les bacs gastronormes sont faciles à nettoyer grâce à leurs coins arrondis et sont désinfectables (adaptés au lavage au lave-vaisselle), et sont également résistants aux produits de nettoyage abrasifs. La géométrie des bacs gastro leur permet de s'emboîter les uns dans les autres (empilés), ce qui est significatif. économise de l'espace lors du stockage sans produits à l'intérieur. Les récipients gastronomiques sont standard pour leur taille standard et sont fabriqués conformément à la Norme européenne unifiée pour les récipients gastronomiques pour la préparation, le stockage et le transport des aliments (Norme GN-Gastronorm EN-631-1). En plus des récipients gastronomiques, vous pouvez acheter des couvercles qui protègent les aliments ou les plats cuisinés des intempéries pendant le stockage, des déversements ou des déversements pendant le transport. Couverture appropriée ga40

Aller sur le site internet (page produit) »

Aller sur le site internet (page produit) »

Aller sur le site internet (page produit) »