Conteneur gastronorme Luxstahl DB1165

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Récipient gastronorme Luxstahl GN 1/1 530x180x65 mm 3,6 l en acier inoxydable. Un récipient gastronomique en inox est utilisé en cuisine pour conserver, transporter, préparer et servir divers produits et plats. Dans les bacs gastronormes en acier inoxydable, vous pouvez frire, mijoter, cuire au four, cuire à la vapeur, bouillir, mijoter, etc. La géométrie des bacs gastronormes permet de les emboîter les uns dans les autres (empilés), ce qui permet un gain de place considérable lorsqu'ils sont stockés sans produits à l'intérieur. Les récipients Gastronorm sont respectueux de l'environnement et hygiéniques à utiliser - ils sont fabriqués en acier inoxydable AISI 202 de 0,8 mm d'épaisseur, qui présente une haute résistance à la chaleur et conserve ses propriétés dans la plage de température de -40 à +250 °C. L'acier inoxydable et ses composants d'alliage sont inertes vis-à-vis des produits alimentaires, ce qui permet de préserver le goût des produits et des plats qui y sont préparés ou conservés. Les récipients gastronormes sont faciles à nettoyer grâce à leurs coins arrondis et sont désinfectés (adaptés au lavage au lave-vaisselle) et résistent également aux produits de nettoyage abrasifs. En plus des récipients gastronormes, vous pouvez acheter des couvercles qui protègent les aliments ou les plats cuisinés de l'aération pendant le stockage. Les couvercles avec joints en silicone protégeront les produits contre les déversements ou les déversements pendant le transport.

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