Coke Denis

______________

✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️

>>>НАПИСАТЬ ОПЕРАТОРУ В TELEGRAM (ЖМИ СЮДА)<<<

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

_______________

Запомни! Важно!🔥🔥🔥

В Telegram переходить именно по ссылке что выше, по другому никак, в поиске фейки и боты!

_______________

Coke Denis

Денис Кряжев: «Ненавижу, когда меня называют миксологом»

Coke Denis

Buy drugs Kranevo

Coke Denis

Закладки кокаина Негомбо

Coke Denis

Жидкость COKE от Panda's Juice | BelVaping

Купить экстази (МДМА) Закинтос

Я ненавижу свои интервью: в них нет глубины и чаще всего мне задают одинаковые вопросы, например: «Как вы стали миксологом? В России раньше были две категории барменов: одни воровали и разливали что-то ужасное, а другие — классные ребята — делали что-то прикольное. Но люди никак их не разделяли. И вот для классных барменов придумали модный термин — «миксолог». Но такой характеристики нет! И вообще я не занимаюсь только тем, что придумываю напитки. На это уходит лишь процентов 15 моего времени. Придумывать нужно сам бар, и я, по большому счету, барный стилист. А еще на интервью меня просят рассказать классическую историю бармена — когда кто-то подходит к стойке и что-то невероятное тебе рассказывает. Но такое только в кино бывает. Мы недавно это обсуждали, и я понял, что мне, кажется, такую историю надо выдумать. У барменов бывает профессиональная деформация. Бывает, ты приходишь в ресторан, а там всё очень соленое. Это потому, что повар постоянно пробует свою еду, перестает чувствовать вкус и всё пересаливает. Он концентрирует вкус, концентрирует, а потом это становится невозможно есть. Потому, что он ощущает свой продукт не так, как гости. Если ты ешь одну только клубнику, ты перестанешь ее чувствовать. Поэтому важно держать свой вкус в чистоте. Вот бармены всё время перекисляют. А нужно учиться воспринимать ингредиенты первозданно. На вкус коктейля влияет всё — цвет и все визуальные аспекты. Форма бокала, его вес. Какой в бокале лед, его коэффициент прозрачности. А вообще про лед есть такая старая пословица из девяностых, а может, и раньше: «Лед и пена — хлеб бармена». В чем заключается самое главное правило: лед не должен плавать. Когда ты берешь стакан и пальцем трогаешь лед, он должен сидеть плотно, не хлюпать. Если он хлюпает, это значит, что бармены не понимают, что делают и как используют самый базовый ингредиент. Или тебе просто принесли напиток слишком поздно. Любой напиток — это бренд. Ты его ставишь на колеса, раскручиваешь. Так получилось, что бармены сегодня обслуживают свои напитки. Они стали больше фокусироваться на продукте, который делают, и совсем перестали фокусировать внимание на госте. Появился разрыв между тем, что нужно людям, и тем, что нужно барменам. И сейчас мы находимся в ситуации «я сервирую свои напитки», а не «я сервирую свои напитки гостям». Это плохо. Но это не значит, что бары у нас плохие. У нас отличные бары. Если в плане напитков сравнивать бары большинства мировых столиц с Москвой, то, поверьте, у нас всё окажется очень хорошо. Но еще раз: только в плане напитков. Самая дурацкая ситуация в баре — когда к тебе подходит человек и говорит: «Можно мне приготовить самый вкусный коктейль? Зачем вообще другое, если есть самое лучшее? Точно так же не бывает и самого худшего в мире коктейля. Самый худший в мире коктейль — это просто тот, который приготовлен неправильно. Я не думаю, что существует много типов опьянения. Есть только стыдливое опьянение и гордое опьянение. Стыдливое — это когда ты не хотел, но напился, а гордое — когда напился и тебе классно. Возможно, есть третий тип, но я не успел еще его придумать. Есть замечательный человек — очень уважаемый барный деятель Ангус Винчестер. Он сказал замечательную фразу: «Пить для того, чтобы напиться, — это всё равно, что заниматься сексом, чтобы забеременеть». Денис Кряжев: «Ненавижу, когда меня называют миксологом».

Купить закладку кокса Шарджа

Coke Denis

Купить закладку кокса Святой Влас