Cocina, Recetas y Gastronomía

Cocina, Recetas y Gastronomía

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Conoce las mejores recetas tradicionales y la comida típica de Honduras en el recetario más completo del país.

La gastronomía Catracha es una de las más extensa y variadas en el istmo Centroamericano, esta posee ciertas características criollas que resaltan su rico sabor, muchos de los deliciosos platillos tradicionales de Honduras han llegado incluso hasta a ganar reconocimientos internacionales.


El alimento diario del Hondureño esta basado principalmente en 3 componentes: arroz, maíz y frijoles; y en menor medida se suele consumir: panes, productos lácteos como ser la leche, la mantequilla y el queso, las carnes más comunes consumidas en el país son el pollo y la carne de res, en la zona central se suele cocer patatas, comer tortillas y muchos carbohidratos, mientras que en las zonas costeras suele consumirse bastante los pescados y los mariscos.