Cindy Dollar se prstí v kuchyni

Cindy Dollar se prstí v kuchyni
Usilovně pracujeme na jejich opravě. Zkuste to prosím později.
You do not have access to www.alza.cz.
The site owner may have set restrictions that prevent you from accessing the site. Contact the site owner for access or try loading the page again.

O tomto obchodě

O nás
Proč nakoupit u nás
Hodnocení a ocenění
Zákaznická podpora
Často kladené otázky
Volná pracovní místa

Nákupní rádce

Průvodce jak nakupovat
Cena dopravy
Možnosti platby
Vrácení zboží do měsíce
Osobní odběr knih
Věrnostní program
Stav mé objednávky
Obchodní podmínky

Přehledy

Autoři
Nakladatelství
Vyhledávání
Nejprodávanější
Knižní novinky
Knihy ve výprodeji
Připravujeme
Mapa stránek

Knihy podle jazyka

Knihy v češtině
Knihy v angličtině
Knihy v němčině
Knihy ve španělštině
/nknihy

Jsme tu pro vás jako obvykle. Zákaznická podpora a doručení zásilek bez omezení .

Nakupte za 1 499 Kč a
máte doručení zdarma.

Knihy v češtině
Knihy v angličtině
Knihy v němčině
Knihy ve španělštině

O herečce Stelle Zázvorkové bylo a je známo, že velmi ráda vařila. Svými dobrotami hostila široký okruh přátel a známých. Ti na její kuchařské umění nedali dopustit a každé pozvání s radostí vítali. K obdivovatelům Stelliny kuchyn ... celý popis

Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.
O herečce Stelle Zázvorkové bylo a je známo, že velmi ráda vařila. Svými dobrotami hostila široký okruh přátel a známých. Ti na její kuchařské umění nedali dopustit a každé pozvání s radostí vítali. K obdivovatelům Stelliny kuchyně patřili například Jan Werich nebo Miloš Forman. Stella Zázvorková ráda cestovala, na svých cestách se nechávala inspirovat různorodou kuchyní a recepty si přivážela jako suvenýry.

Kuchařka Se Stellou v kuchyni obsahuje velké množství receptů, které pokrývají širokou škálu jídel. Čtenář v ní nalezne jak předkrmy a chuťovky, polévky, pokrmy z masa, tak i bezmasá jídla, moučníky, ryby, saláty a omáčky. Své si v ní najdou i milovníci zvěřiny, protože Stella zvěřinu milovala a znala množství zajímavých receptů.

Kuchařka obsahuje také bonusy ve formě oddílu o receptech známých osobností a medailon, který dá zavzpomínat na život a profesní kariéru jedné z největších komiček českého divadla a filmu.
Osobní odběr Praha, Brno a 8478 dalších
Copyright ©2008-22 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazena Soukromí Cookies

My a naši partneři zpracováváme údaje následujícím způsobem:
Personalizovaná reklama a obsah, měření reklamy a obsahu, poznatky o okruzích publika a vývoj produktů , Technický provoz stránek , Ukládání a/nebo přístup k informacím v zařízení , Zpracování údajů vydavateli a dalšími partnery
Podrobné nastavení Rozumím a přijímám
Přihlášení členové Deník Klubu čtou vše bez omezení.

Vynikající plněná taštička

|
Foto: Pavel Hanuška

Praha,
kuchyně,
Jan Souček,
víno,
restaurace,
Jižní Tyrolsko,
potravina,
Evropská unie,
Itálie,
Soave,
Tyrolsko,
jablko,
kultura,
těstoviny

O společnosti
Kariéra
Kontakt
Mojepředplatné.cz
Všeobecné smluvní podmínky
Zásady zpracování osobních údajů
Cookies
Zpracování dat
Práva subjektů údajů

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s. všechna práva vyhrazena.
Publikování, šíření nebo jakékoliv jiné užití obsahu pro jiné než osobní účely uživatele, je bez písemného souhlasu VLTAVA LABE MEDIA a.s. zakázáno. Toto ustanovení platí také pro RSS kanály a jejich obsah.

Praha – V Jižním Tyrolsku na severu Itálie se stále jemně míchá mnoho kultur, což se odráží i v gastronomii. V jihotyrolské kuchyni jsou zřetelné vlivy jak klasické rakouské (např. knedlíky), tak italské (těstoviny), ale i středomořské (mořské plody a ryby). Jihotyrolský špek, jablka a vína se mohou chlubit chráněným zeměpisným označením původu EU.
Šéfkuchař pražské vinohradské restaurace Soave Jan Souček (bývalý kapitán českého národního juniorského kuchařského týmu a juniorský Kuchař roku 2008) představí ve spolupráci se zastoupením Jižního Tyrolska v ČR a e-shopem s jihotyrolskými specialitami od 10. do 16. září jihotyrolské pokrmy připravené převážně z originálních surovin. „Já jsem se vlastně s touto kuchyní nestekla. Když jsem tam s pořadateli zavítal, byl jsem nadšen jak jídlem, tak pohostinností místních lidí," podotkl Jan Souček.
Hostům bude Souček vařit v rámci Týdne jihotyrolské kuchyně celkem sedm jídel. V nabídce se objeví například domácí parmazánové grassini s jihotyrolským špekem, kaštanový krém s aroma skořice a smetanou, ale třeba i raviola plněná tvarohovo-špenátovou náplní.
K jihotyrolské gastronomii patří neodmyslitelně i vína. Ta nebudou chybět ani tady. Z bílých to je např. Gewürztraminer přímo z obce Tramin a z červených bude asi poprvé v republice nabízen v Jižním Tyrolsku velice ceněný a tradiční St. Magdalener (cuvée odrůd Vernatsch a Lagrein z vinic v obci St. Magdalena).
V Jižním Tyrolsku „přistálo" pro rok 2012 celkem 20 kulinářských hvězd Michelin. Jedna z držitelek michelinské hvězdy, šéfkuchařka Anna Matscher z Tisens, tvrdí, že v její restauraci Zum Löwen se nesnaží o žádné velké gastronomické experimenty. „Prostě stavím na tom, jak mne naučila vařit moje babička a maminka, tedy na naší tradiční domácí kuchyni," nastiňuje jeden z možných důvodů úspěšnosti regionu Anna Matscher.
Bylo mu něco kolem patnácti, když vešel do pražského dejvického hotelu Intercontinental. A najednou věděl, že tohle je ono. Konal se tam Den otevřených dveří místní gastronomické školy. V tu chvíli váhání mezi tím stát se leteckým mechanikem, protože letadla byla jeho velkým koníčkem, či kuchařem, protože rád s maminkou vařil, nabralo jasný směr. Vyhrála druhá varianta. Jan Souček, který do Prahy přijel od Českého Brodu, patrně udělal dobré rozhodnutí. Začal se učit kuchařem.
Hned na začátku studia se konal školní seznamovací kurz v Holešovicích. A tam uzrálo Janovo druhé rozhodnutí. „Viděl jsem tam národní tým kuchařů. To mne doslova uchvátila a řekl jsem si, že se buď do národního týmu dostanu, nebo to dělat nebudu," vzpomíná.
Netrvalo dlouho a stal se juniorským kuchařem roku 2007/2008. A záhy se stal členem a posléze i kapitánem českého juniorského kuchařského týmu. S ním pak sbíral zkušenosti na kuchařských soutěžích v Lucembursku, Rakousku i Německu.
Na svůj titul Kuchař roku vzpomíná s úsměvem a myšlenkou, že už je to hodně dávno. V tehdy tříkolové soutěži nejprve písemně nabídl předkrm a hlavní chod, poté se v semifinále a finále s těmito pokrmy prezentoval. A vyhrál. „Jako hlavní chod jsem nabídl dančí hřbet pečený v jalovci s kaštanovým pyré a čokoládovou omáčkou, rozinkovou domácí marmeládou a karamelovou karotkou. Tohle jídlo chci nyní zařadit do Soave na zimní jídelní lístek," popisuje stručně úspěšný pokrm Jan Souček a zároveň přeskakuje o několik let až do současnosti. Ta se odehrává právě v pražském vinohradském Ristorante Soave.
Mezitím mladý kuchař prošel mnoha restauracemi – například Červenou tabulkou, Kampa Fish v Praze, ale i mladoboleslavským Steak Housem. Před rokem zakotvil jako šéfkuchař právě v pražském Soave.
Tvrdí, že do svých jídel vkládá vtip. "Experimentuji s chutěmi tak, abych nechal vyniknout chuť hlavní suroviny. Proto jeho úprava červeného zelí zůstává červeným zelím i přes to, že při přípravě používá vanilku, limetky, portské víno, calvados, skořici, badyán, červené víno i med a jablka. „Tohle jsem připravoval na světovém poháru v Lucembursku. U nás jsem recept mírně doladil."
Když má dnes pětadvacetiletý Jan Souček odpovědět, na co by pozval do svého podniku, dlouho váhá. „Asi na ananasové ravioly plněné kokosovou omáčkou z kandovaných pomerančů. To se u nás chytlo. A chystám se, že na jídelní lístek zavedu i polévku z jihotyrolského menu, které v týdnu od 10. do 16. září budeme u nás nabízet – kaštanový krém s aroma skořice a smetanou."
Tvrdí o sobě je že spíše kamarádským šéfem. „Nemá rád v kuchyni na place stres. Někdo se sice v udržování napětí v restauraci vyžívá, ale to není můj styl. Já si chci s kolegy dojít po práci na pivo, nechci, aby mezi námi byla dělicí čára." Největší radost má, patrně asi jako většina šéfkuchařů, když přijde číšník s přáním, že by ho hosté rádi viděli. "Zní to jako klišé, ale když zákazník poděkuje za dobré jídlo, ale nevrátí se, něco tomu chybělo."
Jan Souček v Praze spolu s přítelkyní, která je z oboru – servírka, která dobře ví, jak to chodí. „My kuchaři máme se vztahy problém. Na našich pozicích toho volného času mnoho není, takže partner, který není z branže, většinou naše časové vytížení nechápe. Naštěstí tohle není případ mé přítelkyně." Že se doma baví především o gastronomii, o tom, co se přes den stalo v jejich restauracích, to je pochopitelné. Když ale mají volný čas, začaly vyrážet spolu na ryby.
Doma však známý šéfkuchař Jan Souček příliš nevaří. „To spíše přítelkyně. Já jsem vděčný, když mi někdo uvaří. Jenže oni se všichni bojí, že je budu kritizovat, což ale nedělám," usmívá se a přiznává, že si začíná pohrávat s myšlenkou, že by se mohl dostat do seniorského reprezentačního kuchařského týmu. Právě letos se tým na celé další čtyři roky obměňuje. „Jenže reprezentace znamená věnovat tomu spoustu dalšího času. Především toho volného. Musím to promyslet a probrat i s přítelkyní. Zatím to ještě neví." V tuhle chvíli tuhle ale už přítelově myšlence už asi ví…
Deník ve spolupráci s restaurací Soave a e-shopem s jihotyrolskými specialitami samedobroty.cz připravil soutěž o tři zajímavé ceny. Stačí odpovědět na jednoduchou otázku, kterou najdete ve středočeských tištěných denících!

Facebook

Twitter

Google Plus

Pinterest

LinkedIn

Facebook

Twitter

Google Plus

Pinterest

LinkedIn

Copyright © 2015. Created by Adam. Powered by WordPress.

Facebook

Twitter

Google Plus

Pinterest

LinkedIn

Bydlíte-li v menším bytě, pravděpodobně jste již na vlastní kůži poznali, že není nafukovací a každé řešení, které vám ušetří kousek místa, vítáte s otevřenou náručí. Kamenem úrazu malého bytu bývá především kuchyně, ve které s prostorem příliš kouzlit nejde. Jistě, můžeme sáhnout po vestavěných spotřebičích a do jisté míry „okleštit“ kuchyňskou linku, ale i navzdory mnoha kompromisům se má vícečlenná rodina problémy vměstnat ke stolu. A je to právě společná snídaně, večeře nebo oběd, při kterých se se svými blízkými tak rádi setkáváme. Máme si snad pohodové okamžiky s rodinou odpírat je kvůli tomu, že se do kuchyně nevejdeme?
A nejde jen o kuchyni, podobný problém můžeme řešit i na chatě, kde kuchyňka také nenabývá megalomanských rozměrů. Jak z toho ven? Vzpomeňte si na svou poslední dovolenou v hotelu nebo oběd ve stravovacím zařízení. Nedostatek prostoru ke stravování může jednoduše vyřešit pomocí rohové lavice ! Heuréka, proč nás to nenapadlo dřív?
Rohové lavice, toliko populární v minulosti, jsou stále nedílnou součástí nabídky kuchyňských studií a překvapí vás, že si v designu i provedení nezadají s klasickými kuchyňskými sestavami. Fakt, že jídelní stůl nahradíte rohovou lavicí tak rozhodně neznamená, že své kuchyni uberete na estetice. Naopak, možná se vám podaří najít kousek, který v ní vytvoří útulné zákoutí, ve kterém budete trávit spoustu času.
Pokud vás možnost, jak kuchyni „nafouknout“, zaujala, nezapomeňte se podívat na galerii moderních rohových lavic od předního českého výrobce IKTUS ( iktus.cz ). Firma vyrábí kuchyňský jídelní sety s ohledem na originální desing, dokonalé zpracování kvalitních materiálů a ergonomii. Již řadu let dováží zásobuje středo a západoevropské trhy a udělá skvělou službu i vám. A když nic jiného, alespoň načerpáte inspiraci.
Zajišťujeme návrhy a realizace zahrad na klíč od architektonickému návrhu přes realizaci až po celoroční údržbu.
Potřebujete nová okna na míru? Přesná výroba plastových oken od Oknoplastik vám je zajistí.
V e-shopu interie.cz pořídíte moderní záclony, závěsy i další bytový textil za akční ceny!
Odolné plastové vchodové dveře se skvěle hodí do rodinných domů i moderních bytů. Vsaďte na českou značku Perito!
Vybíráte si nové bydlení v Praze ? Prohlédněte si připravované etapy oblíbených bytových projektů od Finepu.
Využijte pěkné počasí a vyberte se na hory. Doporučujeme Vám ty Orlické, pěkné ubytování naleznete na webu ubytování Orlické hory . Pokud Vás láká Šumava, také nebudete litovat nadstandardní ubytování Šumava Vám doporučuje i portál MegaUbytko, kde ubytování naleznete vždy rychle a jednoduše.
Najdete v magazínu o bydlení in-bydlení.cz . Je plný praktických informací a úžasných fotografií. Zamilujete si ho.
... nezapomenutelné zážitky , dárky a tipy na dovolenou najdete na UzijemSi.cz

Píča i kunda se musí lízat!
SEX DOMA - nadžená pokojská
Jemně černa kunda je nádherná

Cindy Dollar se prstí v kuchyni

Report Page