Chitir borek đ¤¤
Nonushta uchun judayam mazzali boĘťlgan Chitr Chitr Borek tayyorlaymiz. Retsept yoqsa like bosib yaqinlaringizga yuborib qoâyingâ¤ď¸â âď¸. Kerakli masalliqlar:
â 2ta kartoshka suvda pishgani
â 1 dona yogâda qovurib olingan piyoz
â 100gr motasarella sir
â tuz,paprika(achchiq hush kuruvchilar achchiq paprika solishingiz mumkin) va ozgina murch.
â 1st suv 250ml
â oâsimlik yogâi 150ml
â Un 2 osh qoshiqda
â Joâxori kraxmali 1 osh qoshiqda
â Yufka hamirlarini borek uchun moâljallanganidan ishlatdim.
Yufka hamirlariga videoda koârsatilganidek souslaridan koâproq surtib,4-5sm da uzun lentalar kesib,tugib olamiz va ustiga tuxum sarigâiga ozgina sut aralshtirib surtamiz. Hohishga koâra oq kunjut sepamiz. Qizib turgan duxofkamizda 190gradusda 20-25 daqiqa davomida qizartirib pishirib olamiz.
Kuhnya_shanu sahifasidan olindi