Chantal 07

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“I’m a big ‘I wanna save the world person.’ That’s my heart. I want to leave this place a little better than when I came into it.”
Member of Adelphi University’s 10 Under 10 .
“I always wanted to be a lawyer,” said Chantal Hamlin, who still recalls being captivated by the Brooklyn Law School and downtown Brooklyn courthouse, asking her father what went on inside each of the buildings every time they passed them. Brooklyn born and raised, Ms. Hamlin wasn’t sure if she wanted to go away to college or not—until she visited Adelphi.
“I just remember falling in love with the campus. The University had such a warm atmosphere,” she said. “My dad and I both felt really welcome.” At Adelphi, she was active in campus life, serving as a resident assistant and president of Circle K International, a collegiate service organization. She was also involved in student organizations, such as V.O.T.E.R. and Christian Fellowship.
At the University she chose a major in political science, which proved to serve her well. After graduating from Adelphi she went straight to Benjamin N. Cardozo School of Law at Yeshiva University. “It was a tough three years—unlike anything I’d experienced before,” she said. “Although it was challenging, I felt prepared. I had a strong foundation in writing and research, which I built at Adelphi.”
Ms. Hamlin worked in family court in New Jersey as a law clerk to Judge Joseph Charles Jr., before joining New York City Administration for Children’s Services (ACS) in 2011. At this city agency, whose mission is to protect children and support families, she works in ACS’ legal arm—family court legal services—as an agency attorney.
“What happens is a report gets called in about somebody mistreating a child,” she said. “A child protective specialist investigates that report and determines whether or not there needs to be any court intervention. And there are a lot of cases where there is no need…a social worker handles it and gives the family services. But there are some cases where the court needs to intervene.
“The Constitution protects a parent’s right to rear their children in the way that they see fit. The reason why we need the court to intervene is because we need to overcome that constitutional right that the parent has to rear their child in the way they want—because this parent is neglectful or abusing their child.”
At times, the facts can be hard. “You get a lot of cases where some sad things are happening,” she said. “That’s sometimes hard to digest on a human level.” While the work can be challenging, the success stories Ms. Hamlin witnesses make it all worthwhile. “Seeing the children who go to college…the families who are reunified after whatever experiences they’ve had with ACS…that’s definitely the most rewarding part,” she said.
While she is fulfilling her lifelong goal as a lawyer, Ms. Hamlin is most proud of her involvement in her church. She has been going to The Brooklyn Tabernacle since before she went away to Adelphi. After graduating in 2007, she left the Garden City campus and returned to Brooklyn. In 2010 she became actively involved in serving with the prayer band and young adult ministries—and has been ever since. “Those are the highlights of my week,” she said.
She may have graduated from Adelphi five years ago, but Ms. Hamlin said that sometimes she feels like she never left. “It’s kind of like an umbilical cord—I’m still attached. There’s such a special place in my heart for Adelphi,” she said.
“Anytime I see President [Robert A.] Scott, he gives me a hug. That just goes to show you the sense of community that exists at Adelphi,” she said. “I’m still in contact with faculty and staff. If they see me on a visit back to campus, they recognize me…they remember me. And that’s not because of anything that’s inherently special about me. It’s about the close knit atmosphere—that’s what runs through the campus’ veins.
What advice does she have for current Adelphi students? “Slow down and enjoy your time there—really relish the Adelphi you have today,” she said.
Todd Wilson
Strategic Communications Director
p – 516.237.8634
e – twilson@adelphi.edu
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Farbe: kobaltblau Größe: 7 quart Dutch Oven Verifizierter Kauf

I love my 7qt Chantel Stock Pot! Nothing sticks and easy to clean. Very heavy cookware and high quality! Especially love the black enanel inside. Won't show the stains or discolorations over the years. Beautiful blue exterior color! Thank you!! I'm going to buy more!

10 Personen fanden diese Informationen hilfreich
Farbe: kobaltblau Größe: 7 quart Dutch Oven Verifizierter Kauf

My Roommate had an older make of this, so I got one when she moved out and took it with her. I bake bread about once or twice a week in it (rustic sourdough!) and they come out perfect. Also great for stews (Moroccan Lamb, shortrib, saerbraten, you name it). Also, this one has a metal knob handle so it can handle higher oven temperatures. I like that this is black enameled because it doesn't show the dark brown stains that are inevitable when baking bread and roasting meat. Don't use metal utensils!

6 Personen fanden diese Informationen hilfreich
Farbe: ozeanblau Größe: 7 quart Dutch Oven Verifizierter Kauf

This is such a beautiful pot, and the quality is amazing for the price. I particularly love the black and interior because staining will not be an issue.

8 Personen fanden diese Informationen hilfreich
Farbe: kobaltblau Größe: 3 pc Set Verifizierter Kauf Early Reviewer-Belohnungen ( Was ist das? )

Theres nothing i dislike about the pan or cast iron pot ive been cooking with them an there absolutely amazing. No rust has accumulated on the pan and the last cast iron pan i had started to get rusty its pretty easy to clean. Food tastes amazing. If anyone is looking for a quality and affordable cast iron cooking wear set this is definitely trust worthy to buy.

5 Personen fanden diese Informationen hilfreich
Farbe: Ringelblume Größe: 5 quart Verifizierter Kauf

This is a beautiful pot, but I sent it back because the lid did not fit. It left a gap and rocked back and forth as if it was not even made for the pot. Such a shame because I loved the size and color of the pot. But that lid misfit was just not acceptable. What's the problem with that, Chantal?? Are the lids made separately and just thrown in the box as an afterthought?

Eine Person fand diese Informationen hilfreich
Farbe: ozeanblau Größe: 3 pc Set Verifizierter Kauf Early Reviewer-Belohnungen ( Was ist das? )

I really love this cookware. Not only is it beautiful but it is functional too. It is nice and heavy and does not appear to rust easily. My favorite part is the black interior that will prohibit staining. I'll be using this cookware for a very long time.

4 Personen fanden diese Informationen hilfreich
Farbe: Ringelblume Größe: 5 quart Verifizierter Kauf

I love my new Dutch Oven! I’ve been collecting recipes for years and many of them call for a Dutch Oven. I finally broke down and purchased one... and wish I’d done it sooner. It’s wonderful in every way!

Farbe: kobaltblau Größe: 3 pc Set Verifizierter Kauf Early Reviewer-Belohnungen ( Was ist das? )

My son was very pleased with the gift. The weight and appearance of the cookware was really great. The cobalt blue was a nice dark color, and a smooth even enamel finish. The interior cooking surface is preseasoned, but has a texture that may become coated over time ( a good thing ). The lid fits both skillet and Dutch oven. I appreciate that the lid has the rim to ensure self-basting. I am envious of the set, and may ask for this next Christmas for myself.

5 Personen fanden diese Informationen hilfreich
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With 50+ patents for teakettle, bakeware, and cookware design and innovation Chantal continues to lead with innovation and beauty.
Unser Gusseisen-Dutch Oven benötigt keine Saison! Unsere Fabrik produziert seit über 40 Jahren hochwertiges Gusseisen-Kochgeschirr. Die emaillierte Gusseisen-Kollektion von Chantal wird mit den modernsten Techniken hergestellt. Sandgussformen formen formen gekonnt jedes Stück und sorgen für eine gleichmäßige Dicke und Form. Das Ergebnis ist ein perfekt geformtes Stück Gusseisen mit außergewöhnlicher Wärmespeicherung. Hochwertige Emaille wird innen und außen jedes Stück aufgetragen. Emaille sorgt für Farbtiefe und ist die gesündeste Kochfläche. Emaille ist im Wesentlichen eine Glasbeschichtung, die keine Metalle in Lebensmittel abgibt und weder mit Aromen in Ihrem Gericht reagiert noch verändert. Der schwere Gussdeckel hält Dampf und Kondensation im Inneren und bewahrt so den Geschmack und die Nährstoffe in Ihren Lebensmitteln. Emailliertes Gusseisen kocht ähnlich wie traditionelles Gusseisen, muss aber vor Gebrauch nicht eingebrannt werden und die Reinigung war noch nie einfacher. Dieser 3 Liter Dutch Oven ist perfekt für langsames Garen von Fleisch, Saucen oder probieren Sie eines unserer Rezepte aus. Diese Größe wird einer Familie von 2 Personen dienen, und Sie haben noch Reste für den nächsten Tag! Hergestellt mit Sandgussformen, die eine gleichmäßige Dicke und Form gewährleisten.

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