C'est de la qualité

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↑ Qualité [ archive ] , Larousse.fr, (page consultée le 1 er décembre 2014).

↑ Revenir plus haut en : a et b Christian Doucet, La Qualité, 2010, Presses Universitaires de France, p. 5. ( ISBN 9782130578963 )

↑ Qualité [ archive ] , CNRTL , (page consultée le 3 décembre 2014).

↑ Pierre Chantraine, Survivance du grec dans le vocabulaire français, Bulletin de l'Association Guillaume Budé, Lettres d'humanité, n°31, décembre 1972, pp. 490-491.

↑ Alain Rey , Marianne Tomi, Tristan Hordé, Chantal Tanet : Dictionnaire historique de la langue française , Éditions Le Robert, 2010, ( ISBN 2-84902-646-8 )

↑ Patrice Jean Ake, La qualité, notion philosophique et principe de management [ archive ] , La Palabre, (page consultée le 5 décembre 2014).

↑ Bernard Gilson, L'essor de la dialectique moderne et la philosophie du droit , 1991, p. 499-500.

↑ (de) Oliver Lütke, Qualität und Kulturelles Kapital : Wie Haltungen das Ergebnis von Handlungen beeinflussen : Über Mitbestimmung und Kultur im Unternehmen, den Umgang mit Macht und die Auswirkungen, 4e édition révisée , Berlin, Winter Industries GmbH – Verlag im Internet, 2 janvier 2020 , 373 p. ( ISBN 978-3-86624-637-9 ) , pp. 27-63 et 312-317

↑ Georges Javel, Organisation et gestion de la production, Dunod, 2010, p. 253.

↑ « ISO 9001 v2015 : 7 principes de management de la qualité - Certification QSE », Certification QSE ,‎ 13 février 2017 ( lire en ligne [ archive ] , consulté le 11 mars 2017 ) .








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Pour les articles homonymes, voir Qualité (homonymie) .

Au sens large, la qualité est la « manière d'être », bonne ou mauvaise, d'une chose ou d'une personne [ 1 ] .
Dans le langage courant, la qualité tend à désigner ce qui rend quelque chose supérieur à la moyenne [ 2 ] .

La qualité est également une discipline à part entière. L' ISO 9000 , la norme de référence du vocabulaire qualité des systèmes de management de la qualité la définit ainsi comme l'« aptitude d'un ensemble de caractéristiques intrinsèques d'un objet (produit, service,...) à satisfaire des exigences ». Dans ce contexte, le terme «qualité» peut être quelquefois utilisé avec des qualificatifs tels que médiocre, bon ou excellent.

La qualité se définit également comme le bien ou le service qui convient bien [ 2 ] .

Le mot « qualité » vient du latin qualitas qui signifie « manière d'être » [ 3 ] . Qualitas est un terme créé par Cicéron sur le modèle du grec qualis , « quel » [ 4 ] .

Son sens est relatif à la manière d'être, fait de ce qu'on est pour, en quelque sorte, opposer l'être et l'avoir [ 5 ] . La qualité est opposée à la quantité [ 6 ] . Cependant, au niveau dialectique , la quantité et la qualité ne s'opposent pas forcément et, selon Hegel , il existe des passages incessants de la quantité à la qualité et de celle-ci à celle-là [ 7 ] .

Qualité (latin : qualité, caractéristique, propriété, condition) a trois significations :

a) neutre : la somme de toutes les propriétés d'un objet, d'un système ou d'un processus b) évalue : la qualité de toutes les propriétés d'un objet, d'un système ou d'un processus c) évalue : les valeurs individuelles précédant l'action et ses résultats En ce qui concerne les points a ) et b), la qualité est la désignation d'un état perceptible des systèmes et de leurs caractéristiques, qui est défini dans cet état dans un certain laps de temps en fonction de certaines propriétés du système. La qualité pourrait décrire un produit tel que le vin et ses composants chimiques et le goût évaluable subjectivement qui en résulte, ainsi que les processus de maturation du raisin, la production et la distribution du vin, ou le processus de gestion de la cave. Au sens b) on parle de vin de qualité ou de vin avec prédicat ou d'excellente gestion.

En référence à c), la qualité est la somme des attitudes (valeurs) individuelles (propriétés) d'un individu orienté vers la cible. La qualité se différencie par "avoir" ou "être". Le but vers lequel l'action qualitative est dirigée vers des buts ou des effets a également des effets fondamentaux sur la création d'un capital culturel croissant à long terme et donc sur l'existence de valeurs de confiance dans une société coopérative, stable et en particulier démocratique. [ 8 ]

En management , les théories sur la qualité sont apparues avec la révolution industrielle et la mise en place des organisations taylorienne et fordienne [ 9 ] . Alors que l'artisan avait une parfaite maîtrise de la qualité du produit qu'il fabriquait, l'arrivée de la production de masse a nécessité de faire du contrôle qualité une fonction autonome.

La qualité et le management de la qualité sont notamment normalisés à travers la série des normes ISO 9000 .

La qualité s'appuie sur sept principes de management [ 10 ] . Ils permettent de garantir aux organisations la maîtrise de leurs processus de fabrication mais aussi le pilotage et les fonctions supports. Les sept principes sont déclinés par l'ISO :


I.   Qu'est-ce que "la qualité" ?
L'une des définitions courantes de la qualité est " la supériorité, l'excellence en quelque chose ".
Que doit on retenir de ces définitions ?
NF X 50-109 norme 1982: "Aptitude d'un produit ou d'un service à satisfaire, au moindre coût et dans les moindres délais les besoins des utilisateurs".
NF X 50-120 (1987) ISO 8402: "Ensemble des propriétés et caractéristiques d'un produit ou d'un service qui lui confèrent l'aptitude à satisfaire des besoins exprimés ou implicites".
ISO 8402 de 1994: "Qualité est l'ensemble des caractéristiques d'une entité qui lui confèrent l'aptitude à satisfaire les besoins exprimés ou implicites".
ISO 9000:2005: "Aptitude d'un ensemble de caractéristiques intrinsèques à satisfaire des exigences".
II.   La qualité s'applique à quel domaine ?
La qualité s'applique à tous les domaines . Que se soit dans l'alimentaire ou dans le béton.
III.   La satisfaction du client, l'un des principaux buts de la qualité
La norme ISO 9000:2005 définie clairement la satisfaction du client. C'est " La perception du client sur le niveau de satisfaction de ses exigences ".
La satisfaction nécessite de prendre en compte trois éléments:
IV.   La perception de la qualité
R. Droin: " La qualité est ce qui rend le consommateur heureux "
Quels sont les paramètres qui influencent la perception de la qualité ?
L'âge du client Le sexe du client (Femme/Homme) La subjectivité de la qualité Etc...
La qualité repose sur cinq concepts qui sont les suivants:
Petit commentaire: Pour détecter des défauts, des contrôles sont mise en place par le responsable qualité. Pour optimiser le processus de fabrication, les contrôles sont réaliser tout le long du processus de fabrication . Pourquoi ? Si le défaut est détecter quand le produit est fini, tout le lot est à jeter et la source du défaut n'est pas connue. Donc pour optimiser le processus de fabrication, le responsable qualité va contrôler plusieurs fois le produit et à des "zones" stratégiques telles qu'à la sortit d'un chauffage.
VI.   Entreprise et fonction qualité
La fonction qualité au sein d'une entreprise n'est pas isolée , elle doit être intégrée au sein de l'entreprise à tous les niveaux . Elle doit être un service dont les fonctions sont clairement définies. Pour agir de manière efficiente elle doit être placée au cœur de l'entreprise.
Organisation pyramidale de l'entreprise: En construction...
Son objectif est de concilier la satisfaction du client, la satisfaction aux exigences réglementaires et la rentabilité de l'entreprise. L'objectif final est de garantir l'aptitude à l'utilisation du produit ou du service.
Pour cela, des actions sont mises en place. La fonction qualité dirige, coordonne et contrôle les actions afin que chaque service participe de manière efficace à la qualité du produit.
Pour les missions Organiser, Commander, Coordonner et Contrôler il faut réaliser les étapes suivantes:
VII.   La maîtrise de la qualité
Elle passe par l'implication de tous et consiste à réaliser une amélioration continue de la qualité. La qualité est vivant. L'amélioration de la qualité est représentée par le Cycle ou Roue de Deming:
La maîtrise de la qualité stipule la maîtrise complète de la vie du produit.
VIII.   Le management de la qualité
Petit Robert: " Ensemble des techniques d'organisation et de gestion d'une entreprise ".
Norme ISO 9000:2005: " Activités coordonnées permettant d'orienter et de contrôler un organisme en matière de qualité ".
Norme ISO 9000:2008: " Activités coordonnées permettant d'orienter et de contrôler un organisme ".
L'orientation et le contrôle d'un organisme en matière de qualité incluent l'établissement d'une politique qualité et d'objectifs qualité, la planification de la qualité, la maîtrise de la qualité, l'assurance de la qualité et l'amélioration de la qualité.
La direction de l'entreprise définit sa politique qualité:
Le Système de Management de la Qualité, abrégé SMQ, pose les principes, définit un cadre qui permet à l'organisme:
Toutes les activités de l'entreprise doivent être décliner en processus:
A partir des différents processus, il faut étudier les inter relations entre eux, les évaluer et appliquer une démarche d'amélioration continue. L'objectif final est la satisfaction du client et des autorités.
Le terme assurance intègre la notion de confiance, de preuve et de maîtrise du risque.
Définition normalisée NF X 50-120 (1987): " Ensemble des actions préétablies et systématiques nécessaires pour donner la confiance appropriée en ce qu'un produit ou un service satisfera aux exigences données relatives à la qualité ".
Norme ISO 9000:2005: "Partie du management de la qualité visant à donner confiance en ce que les exigences pour la qualité seront satisfaites".
Le terme assurance qualité est assurée par la mise en place d'un système de management de la qualité.
 " La qualité c'est l'aptitude à l'emploi "
" La qualité c'est la conformité aux spécifications " 
" La qualité c'est la conformité aux besoins " 
" La qualité c'est la satisfaction du besoin appréciée par le client ou l'utilisateur " 
" La qualité c'est zéro défaut, zéro panne, zéro stock, zéro délai, zéro papier, zéro accident, zéro mépris "
Répondre à un ou des besoin(s) exprimés et implicites du client.
Système de management dont l'objectif majeur est d'éviter les défauts. Pour cela, il faut détecter les défauts dès leurs apparitions et non à la fin du processus de fabrication.
Rendre chaque employer responsable de la qualité du produit qu'il fournit.
 Il faut tendre vers le "zéro défaut". Pour cela, il faut optimiser le processus de fabrication.
Mesurer le coût des défauts, aussi appeler "le coût de non qualité", et leurs conséquences.
 Définir les objectifs mesurables et spécifiés par écrit
 Adopter les unités de mesure et définir les méthodes de mesures
 Prendre les décisions permettant de réduire les écarts entre les résultats et les objectifs
 Réunir l'ensemble des responsables concernés
Effectuer les mesures et interpréter les résultats 




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La qualité n'est pas seulement une affaire de bon sens, d'outils et de techniques. C'est un état d'esprit, une démarche de changement et une méthode qui impliquent tous les acteurs de l'entreprise. Cela exige une prise de conscience collective et une évolution permanente de la culture interne de l’organisme.
La démarche Qualité s'appuie sur des principes fondamentaux :
Qu'est ce que la qualité ? La qualité est l’aptitude à répondre aux exigences des clients, celles-ci peuvent être explicites ou implicites. La Qualité n'est donc pas ce que nous croyons mettre ou reconnaître dans un produit ou une prestation, mais ce que le client y trouve et ce pour quoi il est prêt à payer. Tout le reste est gaspillage et non valeur.
Aucun ordre de préséance n'est donné à la liste qui suit, elle n'est pas exhaustive.
Ces principes fondamentaux sont ceux qui sous-tendent la norme ISO 9001 (système de management de la qualité) et le modèle d’excellence EFQM .
Orientation résultats : la finalité de l'entreprise, de l'organisation est d'entretenir et d'améliorer ses capacités et performances globales pour satisfaire ses clients comme les autres parties prenantes (personnel, actionnaires, fournisseurs, partenaires, collectivité, etc.).
Orientation client : l'entreprise ou l'organisation dépend de ses clients et doit en comprendre les besoins actuels…. et futurs pour développer leur satisfaction.
Leadership et constance de la vision : les managers établissent les orientations et s'impliquent dans la réalisation des objectifs. Ils créent ainsi l'environnement favorable au développement et à l'amélioration.
Implication du personnel : elle permet la mise en œuvre optimale des "aptitudes" du personnel, l'établissement de la confiance et de la responsabilisation. Ces domaines sont fondamentaux dans le service (gestion de l'interface clients-organisation à travers le personnel en contact avec les clients).
Approche processus : Pour être efficace, les activités et leurs ressources afférentes sont gérées comme un processus.
Amélioration continue de la performance : c'est un objectif permanent de l'organisation.
Approche factuelle de la prise de décision : les décisions d'actions se font à partir de l'analyse des données.
Relations mutuellement bénéfiques avec les fournisseurs : l'entreprise (ou l'organisation) et ses fournisseurs sont indépendants. Des relations mutuellement bénéfiques permettent à chacun de "créer de la valeur".
Responsabilité à l'égard de la collectivité : l'entreprise ou l'organisation agit comme "société- citoyenne" (éthique de comportement), veille à prévenir les nuisances et oriente ses activités vers la conservation et la pérennité des ressources.


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Gestion de la qualité - Définition et Explications
Source: Wikipédia sous licence CC-BY-SA 3.0 .
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La gestion de la qualité est l'ensemble des activités qui concourent à l'obtention de la qualité dans un cadre de production de biens ou de services.
Plus largement, c'est aussi un moyen que se donnent certaines organisations, dans des buts tels que la mise en conformité par rapport aux standards du marché (par exemple certification selon la norme (Une norme, du latin norma (« équerre, règle ») désigne un...) ISO 9001 ou ISO/TS 16949), la recherche (La recherche scientifique désigne en premier lieu l’ensemble des actions entreprises en vue...) de l'efficience, qui est l'efficacité avec économie de ressources (amélioration continue), ou encore pour assurer leur pérennité en s'assurant de la satisfaction de leurs partenaires, des fournisseurs aux clients en passant par les actionnaires, les employés et l'État. On parle alors de qualité totale (La Qualité Totale (Total Quality Management en anglais) est une démarche de gestion de la...) .
Il est très courant de décrire la qualité comme la satisfaction du client (Le mot client a plusieurs acceptations :) .
Dans le cadre de la gestion de la qualité (La gestion de la qualité est l'ensemble des activités qui concourent à l'obtention de la...) , du point (Graphie) de vue (La vue est le sens qui permet d'observer et d'analyser l'environnement par la réception et...) industriel, la qualité est une cible dont les critères sont précisément fixés. La qualité industrielle est le résultat d'un processus de production ou de servuction qui à toutes ses étapes (conception, mise en œuvre, contrôle (Le mot contrôle peut avoir plusieurs sens. Il peut être employé comme synonyme d'examen, de...) , amélioration - voir PDCA) obéit à un " cahier des charges (Un cahier des charges est un document visant à définir exhaustivement les spécifications de base...) " permettant d'atteindre et de maîtriser le niveau souhaité.
Pour un produit ou un service, la gestion de la qualité est l' organisation (Une organisation est) (le process) et le pilotage (management) mis en place pour garantir la satisfaction d'exigences (besoins, exprimés ou non), des parties prenantes internes et externes de l'entreprise et la prise en compte des risques de toute nature. Dans le cadre de la Qualité Totale les parties prenantes sont les clients, les actionnaires, les salariés et la société en général. La qualité optimale se situe au point de rencontre des besoins explicites ou implicites de l' ensemble (En théorie des ensembles, un ensemble désigne intuitivement une collection...) des parties prenantes. Le niveau de qualité optimal ne doit pas produire de coût inadéquat (sur-qualité). La qualité, au même titre que n'importe quelle activité (Le terme d'activité peut désigner une profession.) dans une entreprise a un coût, mais qui est cen
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