Диво пп-десерт

Складові:

Тісто:

Яйця 2шт

М'який сир або сметана 120г

Рисова мука 70-80г

Розпушувач 5г

Замінник цукру

⠀ Крем:

М'який сир або сметана 600г

Сірий сир 200г

Замінник цукру 

Ваніль за бажанням

⠀ Ганаш:

Шоколад (взяла молочний без цукру) 90г

Молоко 60мл або вершки 30% 80мл (зі вершками консистенція, що «тягнеться»)

⠀ Готуємо:

⠀

1. Змішати всі інгредієнти міксером або інтенсивно виночком, попередньо просіявши сухі інгредієнти.

2. Перекласти у будь-яку форму, пекти в мікрохвильовій печі 3-5 хв на повній потужності.

3. Остудити, подрібнити на крихту. Для крему все збити, змішати з крихтою.

4. Отриману масу перекласти формочками порційним.

5. Для приготування ганашу залити гарячими вершками шоколад на хвилину, перемішати до однорідності.

6. Прикрасити десерти та можна пробувати!

Приємного апетиту ❤️

Дякуємо, що ви з нами https://t.me/vkusno_food_me