Что входит в Филадельфию темпура
💭Раскрыть💨Филадельфия темпура - это блюдо японской кухни, которое состоит из роллов с лососем, авокадо и рисом, обжаренных в кляре. Дополнительно к этому ингредиентам добавляются сливочный сыр, зеленый лук, водоросли нори и кунжут. Также в блюде присутствуют сухари панко, которые придают роллам хрустящую корочку. Особенностью этого блюда является соус унаги, который обычно подают в качестве приправы. Филадельфия темпура - это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое радует глаз и удовлетворяет аппетит. Это один из самых популярных роллов в японских ресторанах и занимает особое место в сердцах любителей японской кухни.
Нажмите на ссылку, чтобы открыть нужный раздел:
⚡ Что такое Филадельфия темпура
⚡ Что входит в состав темпура
⚡ Что входит в суши темпура
⚡ Что входит в унаги темпура
⚡ Полезные советы
⚡ Выводы
👌🏻 Подробнее
Филадельфия темпура — это вкусное и популярное японское блюдо, которое готовят из специального кляра — темпуры. В своем составе ролл содержит лосось, авокадо, рис, кляр, сухари панко, сливочный сыр, зеленый лук, водоросли нори, кунжут и соус унаги. Как правило, ролл обжаривают в темпуре до золотистой корочки.
Что же такое темпура? Это японский кулинарный термин, который означает обжарку во фритюре. Темпуру готовят из яйца, холодной воды и муки. Кляр, полученный при таком приготовлении, обладает особой легкостью и хрустящей корочкой.
Суши темпура — это особый вид ролла с кляром темпура. В суши темпура добавляют яйца, специальную темпуровую муку и панировочные сухари для создания хрустящей корочки. Рис для суши темпура делают «наизнанку», чтобы кляр лучше «прилипал» и не разваливался при обжарке.
Что касается Унаги темпуры, то в ее состав как правило входят креветка, краб, масага, лосось и сыр. Она обладает более насыщенным вкусом благодаря использованию унаги соуса.
Приготовление темпуры не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для приготовления кляра необходимы яйца холодная вода и мука. Хорошо взбитые яйца соединяют с водой, добавляют муку и перемешивают до однородной консистенции. Разогревают масло во фритюре до температуры 180-190 градусов и обжаривают продукты, уже обмакнутые в темпуру.
Советы: для того чтобы темпура была хрустящей, используйте холодную воду и холодные яйца. Для готовки можно использовать различные продукты, например, свежие овощи, рыбу, креветки и даже фрукты. Не забывайте про соусы — унаги соус, соевый соус, имбирь и васаби прекрасно дополнят вкус блюда.
Вывод: темпура — это прекрасное блюдо, которое можно приготовить дома. Обладает хрустящей корочкой и насыщенным вкусом. Каждый может добавлять свои любимые продукты и соусы. Приготовление не займет много времени и не требует специальных навыков. Отличный выбор для ужина с друзьями или для праздничного меню.
❇️ Для чего определяют поля зрения