Что такое не индукционная плита. Не индукционная плита: что это такое и как она функционирует
🤬Читать дальше📄Электрическая плита, которая не является индукционной, использует электрический ток для разогрева панели. Разогретая поверхность затем передает тепло на посуду, находящуюся на поверхности плиты. Таким образом, нагревание реализуется по старинке, не с помощью новых технологий.
Перейдите к нужному разделу, выбрав соответствующую ссылку:
🔹 Различия между индукционной и не индукционной плитами
🔹 Как правильно выбрать посуду для индукционной плиты
🔹 Проверка посуды на совместимость с индукционной плитой
🔹 Преимущества индукционной плиты
🔹 Выводы
👆🏻 Полная версия
Неиндукционная плита – это электрическая панель, которая нагревается благодаря протекающему току. В противоположность индукционной поверхности, на неиндукционной плите сначала разогревается панель, а уже затем нагревается посуда на ней. Этот процесс менее эффективен, так как потери тепла происходят при контакте посуды с холодной панелью, что замедляет процесс приготовления пищи. Более того, неиндукционная плита может занимать больше времени для нагрева посуды по сравнению с индукционной поверхностью, что означает, что она потребляет больше энергии и денег. Однако неиндукционная плита все еще широко используется и может быть более доступна по цене, поэтому выбор между неиндукционной и индукционной плитой зависит от потребностей и возможностей каждого человека.
Индукционная плита: преимущества и принцип действия
Индукционная варочная поверхность использует магнитное поле катушки, которая находится под стеклокерамическим покрытием. Именно это поле нагревает дно посуды непосредственно, а не поверхность варочной панели. Индукция представляет собой более новую и экономичную технологию, поскольку нагрев происходит быстро и точно.
Какая посуда подходит для индукционной плиты
Обычные кастрюли и сковородки, изготовленные из стекла, керамики, алюминия или меди, не подходят для использования на индукционной плите. Однако мною производители выпускают специальную посуду с магнитными вставками, которая идеально подходит для использования на индукционной плите. Это могут быть алюминиевые или керамические изделия с магнитными элементами.
Как понять, что посуда не подходит для индукционной плиты
Если вы хотите проверить, подходит ли посуда для использования на индукционной плите, достаточно применить магнит. Если материал обладает ферромагнитными свойствами, магнит обязательно притянется к нему. Если посуда не обладает такими свойствами, магнит на ней не закрепится, что свидетельствует об ее непригодности для индукционной плиты.
Обычная плита или индукционная: что лучше
Индукционные плиты функционируют быстрее, экономичнее и точнее, чем обычные варочные панели. Они нагреваются быстрее, чем плиты, использующие электрический ток, и расходуют меньше энергии, поскольку нагрев реализуется непосредственно в дне посуды. Более того, они идеально подходят для повседневного использования и экономия электроэнергии и времени, которая обеспечивается использованием индукционной плиты, является значительной.
Хотя индукционные плиты стоят дороже, чем обычные, и не вся посуда подходит для использования на этом типе плиты, преимущества индукционных варочных поверхностей намного перевешивают недостатки. Более точный, быстрый и экономичный темп приготовления пищи и значительная экономия электрической энергии доказывают, что индукционная плита является великолепной инвестицией в бытовую технику.