Что стоит попробовать в Пскове. Топ-10 псковских блюд
🤕Оцените статью на пять баллов!💭Псковская кухня славится своими блюдами, которые стоит попробовать каждому, кто посещает этот город. Предлагаем вашему вниманию топ-10 псковских блюд, составленный экспертами ПАИ:
Для просмотра нужного раздела перейдите по ссылке:
🎯 Топ-10 популярных блюд Пскова
🎯 Сувениры, которые стоит привезти с собой
🎯 Интересные места, которые стоит посетить
🎯 Что лучше посмотреть в Пскове за 1 день
🎯 Что производят в Пскове
🎯 Полезные советы и выводы
🤜🏻 Отзывы и мысли
В Пскове стоит попробовать множество блюд, которые находятся в топ-10 лучших, составленном экспертами ПАИ. В числе первых рекомендуется особый вид псковских пирогов, названных "губниками" из-за наименования для грибов на древнерусском языке - "губы". Также рекомендуется попробовать щучьи котлеты и драники по-себежски. Одним из самых известных блюд является судак по-псковски, а окрошка по-псковски обязательно понравится тем, кто любит свежие овощи. Кроме того, местные каши, как и уха из рыбы из местных рек, стали неотъемлемой частью региональной кухни. На закуску можно попробовать кокоры - острые пшеничные палочки. Кулинарные изыски Пскова не разочаруют настоящих гурманов и вызовут истинное восхищение вкусовыми ощущениями.
1. Пироги губники
Особое место в топе занимают пские пироги — губники. Название блюда происходит от древнерусского обобщающего названия для любых грибов — «губы». Губники готовятся из дрожжевого теста и начинки из грибов, картофеля, лука и различных специй. Это блюдо отличается уникальным вкусом и ароматом и является символом pской кухни.
2. Щучьи котлеты
Щучьи котлеты — это блюдо, которое любят многие гости города. Это котлеты из щуки, которые обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Блюдо подают с картофельным пюре, овощами и соусами.
3. Драники по-себежски
Драники по-себежски — являются национальным блюдом республики Беларусь, однако по традиции они тоже готовятся в городе Пскове в соседней Северо-Западной России. Это картофельные драники, выжатые из воды и жареные на сковороде до появления золотистой корочки. Драники подают с сметаной, маринованным огурцом и мясными блюдами.
4. Судак по-псковски
Судак по-псковски — это блюдо из рыбы, которое готовится с добавлением масла, лука, специй и овощей. Составляющие ингредиенты тщательно обжариваются и тушатся вместе с рыбой. Блюдо подают с картофелем, овощами и соусами.
5. Окрошка по-псковски
Окрошка по-псковски — это блюдо из кислого молока, которое смешивается с овощами, кубиками свежего хлеба и зеленым луком. Блюдо имеет свежий и приятный вкус, а также охлаждающий эффект и является идеальным вариантом для горячего летнего дня.
6. Каши
Каши — это неотъемлемая часть pской кухни. В Пскове готовят множество видов каш — гречневую, ячневую, овсяную и др. Каши подаются с мясом, молоком, различными соусами и овощами.
7. Уха из местной рыбы
Уха — это здесь блюдо, которое готовится из местной рыбы и имеет особый аромат и вкус. Приготовление ухи может быть немного различным, но особенностью pской ухи является то, что ее готовят в глиняном горшочке, который даёт особенность и собственную «ноту» вкуса.
8. Кокоры
Кокоры — это сладкое блюдо, которое готовится из слоёного теста. Начинка состоит из сахара, яблок, кураги, цукатов и других сладких ингредиентов. Блюдо имеет насыщенный вкус и прекрасно подходит в качестве десерта.
Что вкусного привезти из Пскова
Приезжая в Псков, каждый турист может найти себе подарки и сувениры, которые напомнят о поездке. Вот список местных деликатесов и вкусностей, которые можно привезти домой:
1. Изборский пряник
Изборский пряник — это сладость, которая готовится в городе Изборске и является местной достопримечательностью. Этот пряник готовится из ржаного, пшеничного и натурального медового теста. Внутри пряника обычно находится орех и фруктовый начинка.
2. Себежский сувенирный пряник
Себежский сувенирный пряник — это один из самых известных сувениров Пскова. Этот пряник изготавливается из пшеничной муки, яичных белков и сахара. Это нежное и ароматное лакомство идеально подходит в качестве сувениров для друзей и близких.
3. Столбушинский продукт
Столбушинский продукт — это маринованные молодые огурцы, которые готовятся в городе Столбушино. Это здоровый и вкусный перекус, который помогает сохранить организм в тонусе и запомнить Псков по вкусу и цвету.
4. Псковские цукаты
Псковские цукаты — это лакомство, которое готовится из сахара, мёда и фруктов. Цукаты изготавливаются вручную и сохраняют весь витаминный комплекс и полезные свойства фруктов.
5. Средневековые игры ручной работы
Поездка в Псков может быть отличной возможностью приобрести различные сувениры и игры ручной работы. Среди них бывают настольные игры, фигурки героев средневековья и другие сувениры, которые станут прекрасным подарком для друзей и близких.
6. Порховский сыр
Порховский сыр — это молочный продукт, который готовится из различных видов молока от местных животных. Этот сыр имеет насыщенный и приятный вкус, а также характеристики полезного природного продукта.
7. Изделия из бересты и болотных трав
Изделия из бересты и болотных трав являются невероятным украшением интерьера. Ручная работа мастеров из Пскова создаёт красивые и оригинальные поделки и предметы быта из бересты и болотного тростника, которыми можно украсить свой дом.
8. Продукты из меда
Продукты из меда — это лакомства, которые готовятся местными пасечниками и мастерами из Пскова. Среди таких продуктов можно найти натуральный мед, мёд с лекарственными травами, медовый пряник и другие продукты на основе мёда.
Чем славится Псков
Псков — город с богатой историей, который славится своими достопримечательностями и красивой архитектурой. Вот несколько мест, которые стоит посетить в Пскове:
1. Псковский кремль
Псковский кремль — это древняя крепость, которая является символом города. Это огромное строение, которое сохранилось до наших дней, и стоит на берегу Великой реки. Кремль — это место, где можно пройти по старинным улицам, посетить музеи и познакомиться с историей города.
2. Троицкий собор
Троицкий собор — это один из главных символов Пскова и его истории. Собор был построен в 1699 году на месте еще более древней церкви и стал свидетелем многих важных событий, происходивших в городе.
3. Ольгин крест
Ольгин крест — это место, где сохранена древняя традиция и связана многовековая история. Крест был установлен Ольгой Владимировной по приказу принца Ярослава. Это место является результатом взаимодействия христианских традиций и предхристианской мифологии.
4. Мирожский монастырь
М
👍 Почему барабулька такая дорогая
👍 Как одеваться туристам в Казани