Что поесть в Лионе. Гастрономические удовольствия Лиона

Лион — это не только город огней и культурных мероприятий. Это еще и мекка для гурманов. Здесь можно отведать множество вкусностей, доступных только в этом регионе. Рассмотрим некоторые из них.

Откройте желаемый раздел, нажав на соответствующую ссылку:

🎯 1. Лионская сладость бюни

🎯 2. Розовые пралине

🎯 3. Сыр Сен-Марселен

🎯 4. Закуска из творога «Мозги ткача»

🎯 5. Кнели

🎯 6. Колбаски в бриоше по-лионски

🎯 7. Колбаса Розетта из Лиона

🎯 8. Фирменное блюдо «Фартук сапёра»

🎯 Куда сходить за один день в Лионе

🎯 Лионский собор

🎯 Лионский музей изобразительных искусств

🎯 Аквариум дю Гран Лион

🎯 Парк Бландан

🎯 Заключение

🖖🏼 Обсуждение публикации

Если вы желаете ощутить вкус и насладиться кухней Лиона, то обязательно попробуйте 8 традиционных блюд. Лионская сладость бюни, приготовленная на основе мук и белого шоколада, станет истинным удовольствием для сладкоежек. Розовые пралине также славятся своим неповторимым вкусом и считаются одним из самых популярных десертов национальной кухни. Если вы ценитель сыров, обязательно попробуйте Сен-Марселен - мягкий сыр с острым вкусом и приятным ароматом. Популярными закусками являются «Мозги ткача» и Кнели. Также стоит попробовать колбаски в бриоше, колбасу Розетту из Лиона и фирменное блюдо «Фартук сапёра», приготовленное из картофельных крошек, соленого мяса и специй. Приезжайте в Лион и обязательно попробуйте все эти вкусности.

Лионская сладость бюни

Один из символов Лиона — это безусловно бюни. Это легкий и пышный миндальный торт, который на первый взгляд кажется тривиальным, но в местных кондитерских мастерски выпекается уже более 200 лет. Это популярный перекус местных жителей, впрочем, приедут в Лион далеко не каждый день, чтобы отведать его.

Розовые пралине

Розовые пралине — это сладость, придуманная в Лионе, и теперь популярная по всей Франции. Это вареная в тростниковом сахаре (и красители не добавляют!) мигдалина, которую покрывают слоем шоколада. Это заслуживает того, чтобы попробовать!

Сыр Сен-Марселен

Этот сыр считается одним из традиционных и самых известных в Лионе. Он создается на территории реализации Сен-Марселен, который уже более 3 веков является производителем первоклассных сыров. Сен-Марселен — это твердый сыр с нежным вкусом, который прекрасно сочетается с хлебом, фруктами и грушей.

Закуска из творога «Мозги ткача»

Местные жители очень любят эту закуску из творога, некоторые гурманы даже объединяются в «клубе любителей мозгов ткача». Искусство приготовления этой закуски передается из поколения в поколение, и секреты этого блюда остаются неизменными. Это одно из самых необычных блюд, которые вы найдете в этом регионе.

Кнели

Кнели — это мелкие клецки, которые традиционно готовится в Лионе. Они состоят из дрожжевого теста с добавлением яиц, но необходимый ингредиент здесь это специальный соус, который подается вместе вместе с этим блюдом.

Колбаски в бриоше по-лионски

Это очень довольно популярное блюдо в Лионе. Нежная и хрустящая бриошь легко сочетается с острым горчичным соусом и сыром.

Колбаса Розетта из Лиона

Эта колбаса — настоящая находка для любителей мясной вкусняшки. Она изготавливается из свинины, и прогоняется через два кольца: первое — грубого помола, чтобы сохранить сочность и грубую текстуру, а второе кольцо содержит более мелкий помол, чтобы добиться более нежной текстуры.

Фирменное блюдо «Фартук сапёра»

Подают это блюдо, как правило, в качестве основного, потому что оно очень сытное. В его состав входит соленая ветчина, яркая морковь, горчичный соус, а также картофельное пюре для придания нежности и кремовости блюда.

Что посмотреть в Лионе за один день

Для то, чтобы попробовать все это, вам нужно посетить Лион. А что еще посмотреть в этом городе за один день? Вот список самых интересных мест:

1. Лионский собор
2. Лионский музей изобразительных искусств
3. Музей слияния
4. Античный театр на холме Фурвьер
5. Площадь Белькуря
6. Музей галло-римской цивилизации
7. Аквариум дю Гран Лион
8. Парк Бландан

Лионский залив

В Лионе нет моря, но это не мешает ему иметь свой залив. Лионский залив — это уникальное место, расположившееся на южном побережье Франции. По сути, это огромный городской комплекс, где вы найдете конференц-залы, рестораны, кафе и многое другое. Здесь регулярно проходят выставки, концерты, театральные постановки и все, что только может предложить современная метрополия.

Полезные советы

Если вы решили посетить Лион, то обязательно попробуйте местные блюда, которые предлагают только в этом регионе. И не забывайте о том, что здесь особенно любят сочетать яркие вкусы и различные текстуры в одном блюде.

Выводы

Лион — это город с древней историей и духом современности. Это место, где можно насладиться традиционной кухней и открыть новые вкусовые эмоции. Здесь есть много мест, которые стоит посетить, и мы уверены, что ваше путешествие в Лионе будет незабываемым!

📍 Что сделать в Лионе

📍 Сколько стоит ночная доставка Яндекс Лавки

📍 Как правильно есть хачапури в ресторане

📍 Сколько братьев Караваевых