Что нужно поесть в Армении. Армянская кухня: необыкновенно вкусная и разнообразная
✋Отзывы🥳Армянская кухня славится своей уникальностью, смелостью и разнообразием вкусов. Здесь действительно есть, чем порадовать любителей мясных блюд и овощных страв, сладкое и корнеплоды, настоящую классику и новую интерпретацию старых рецептов.
Несмотря на то, что каждый ресторан предлагает свою интерпретацию стандартных блюд, в рейтинге популярности все же остаются Хоровац, Кюфта, Долма и Кололак. Запомните эти названия, обязательно попробуйте их настоящие армянские вкусы.
Перейдите к нужному разделу, выбрав соответствующую ссылку:
🟢 Хоровац
🟢 Кюфта
🟢 Долма
🟢 Хаш
🟢 Кололак
🟢 Ариса
🟢 Хлеб Матнакаш
🟢 Что привезти из Армении в качестве сладкого подарка
🟢 Бахлава
🟢 Суджух
🟢 Дошаб
🟢 Халва
🟢 Алани
🟢 Выводы
🟢 Полезные советы
👋🏻 Источник
Армянская кухня славится разнообразием мясных блюд, в основном из свинины. Самым известным и главным блюдом является хоровац – шашлык из больших кусков мяса. Кроме того, популярны кюфта - армянские тефтели и долма - армянские голубцы. Они являются национальным достоянием кухни и любимым блюдом многих жителей. Хаш, суп кололак и ариса (хариса) также очень популярны. Важным элементом армянского стола является хлеб. Он бывает разных видов, включая матнакаш и лаваш. Попробовать национальные блюда можно в местных ресторанах и кафе, где готовят армянскую кухню по традиционным рецептам.
Изысканные блюда, которые не оставят равнодушным
Каждый, кто побывал в Армении, неоднократно слышал о Хороваце. Кушать его можно везде и всегда — на рынке, у дороги, в ресторане, на привале. Хоровац готовится из свинины, баранины или говядины — зависит это и от региона страны.
Кюфта — следующий шаг в изучении местной кухни. Их можно приготовить как из говядины, так и из баранины и свинины. Внутри кюфта находится фарш с рисом, луком и зеленью.
Толма стала национальным блюдом Армении и гордостью страны. Здесь вариантов готовки множество — овощные и мясные толма, крупную и мелкую. Выберите тот, вариант, который понравится вам больше всего.
Неповторимые десерты из Армении
Бахлава — слоеный десерт, который готовят в Армении не только на праздники. Это легкий десерт, состоящий из сверхтонкого слоеного теста, нежного меда и ароматных орехов.
Халва — это совсем не та халва, которую мы знаем из магазинов. В Армении она готовится из кунжутной массы с добавлением различных ингредиентов, в зависимости от рецепта.
Суджух — конфета с толстой оболочкой из сливочного крема с грецкими орехами и кандированным фруктом внутри.
Полезные советы: как покупать на рынках и магазинах
Рекомендуется покупать продукты на местных рынках, так как там продукты только что собраны и имеют максимальный запах и вкус. Если у вас нет возможности поехать на рынок, посетите местный магазин и обязательно купите твердый и мягкий сыр. Также обратите внимание на фрукты, такие как персики, гранаты, яблоки, и апельсины, которые в Армении выращиваются без химических добавок и красителей.
Заключение
Армянская кухня — это уникальная смесь ароматов и вкусов. Все блюда здесь готовятся по традиционным рецептам, которые существовали сотни лет. Разнообразие ингредиентов и современные методы готовки позволят каждому гостю Армении найти что-то по вкусу. Не забудьте купить вкусные сувениры и десерты, чтобы привезти сувениры из этой замечательной страны всем своим друзьям и близким.
🚀 Где находится самый большой открытый бассейн в России
🚀 Где в Сочи бассейн с подогревом